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陕西省辣椒市场分析

陕西省辣椒市场分析陕西省辣椒市场分析陕西省辣椒种植遍布全省，但大规模面积主要集中在宝鸡、咸阳、渭南等地区，其终端产品以绿鲜椒、红鲜椒、辣椒干、辣椒面、辣椒酱为主。按种类可分为牛角椒和线椒；按种植方式可分为露地和大拱棚、温室；按种植季节可分为越夏、秋延、越冬等。常年保有面积在50万亩左右，种子需求量在2.5万公斤以上。越夏露地以线辣椒为主，种植模式为麦、辣套种，主要集中在宝鸡、咸阳、汉中等地区，品种以8819类型常规品种为主，大概占总面积的90%以上。商品种每袋100克，每袋零售价9－12元不等。此类种植户每户平均种植在3亩左右，多的...

陕西省辣椒市场分析陕西省辣椒种植遍布全省，但大规模面积主要集中在宝鸡、咸阳、渭南等地区，其终端产品以绿鲜椒、红鲜椒、辣椒干、辣椒面、辣椒酱为主。按种类可分为牛角椒和线椒；按种植方式可分为露地和大拱棚、温室；按种植季节可分为越夏、秋延、越冬等。常年保有面积在50万亩左右，种子需求量在2.5万公斤以上。越夏露地以线辣椒为主，种植模式为麦、辣套种，主要集中在宝鸡、咸阳、汉中等地区，品种以8819类型常规品种为主，大概占总面积的90%以上。商品种每袋100克，每袋零售价9－12元不等。此类种植户每户平均种植在3亩左右，多的有10亩左右。终端产品全部为辣椒酱。亩需种子200克左右，每年2月20日开始育苗，5月上旬定植。每亩保苗9000株左右（每亩3000穴，每穴2－3株），株距30cm左右。9月分开始获，到10月种小麦前收获结束，平均亩产量在4000斤左右。此类主要优点在肉厚适中，含水量中等，辣味适宜。近年也有推广杂交辣椒品种，以广州永利公司辣丰4号、江西农望公司辛香8号为代表，每袋种子分别为10克和8克，亩需5－6袋，每袋零售价在18－20元。单株定植，每亩3300株左右，亩产在5000－6000斤左右。此类主要优点在高产，商品性好，抗性较好。种植面积在3万亩左右，主要以销售青、红鲜辣椒为主，因皮厚、含水量高，加工辣椒酱使用较少。秋延大拱棚集中在渭南地区种植，牛角、线椒都有，种植面积在5万亩左右。全部以青鲜椒销售为主。每年6月下旬开始育苗，7月底定植，10月份开始销售成品椒，11月下旬结束。代表品种为郑研315及湘研系列品种。每袋20克，零售价格在50元左右，每亩需要2袋种子，每亩定植3000株左右，株距30cm。公司的产品进入陕西市场，首先要以杂交种植面积为目标，要求角型30cm左右，果肩1.2cm左右，皱皮，味中辣，株高90cm左右，平均单株结果数在35个左右。10克种子包装，出货价在10－12元，零售价格在20元左右为宜。

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