中医食疗春天流感预防早春马上到临，乍寒乍热的天气，使各医院呼吸内科门诊病人显然增添。冬春之交，是流行性感冒的好发季节，针对当前天气状况以及感冒病人增添等状况，我们来一同学习怎样预防流感以及使身体强壮的方法。一、山药糕：健脾原理：我们说过，体表有一层卫气防守外邪入侵，那么卫气怎样得来呢？卫气由脾胃消化所生，也就是说，只有脾产生足够的气血能量，卫气就会充足有力，防守功能强烈，体质弱、常常感冒的人特别需要健脾。山药是一种补益脾胃的优良食品，山楂能够健胃、消食，这两种食品联合充分实现了调治脾胃、益精补气的目的。方法：将两根山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，而后加适当白沙糖，用擀面杖擀成一个方型的山药饼，在上边放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。二、蜂蜜柚子茶：润肠原理：中医看来，肺和大肠互为表里，相互的状况相互影响，肠道中的废物需要肺气向下运转才能排出，肠道中产生的津液则主要1供给给肺脏。因此肠道的润滑、畅达能够强壮肺的功能，进而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最正确搭档。方法：柚子最好选择胡柚，维生素C含量高，蜂蜜选香味较淡的，能够突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下（不要白瓤），切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至粘稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌平均就做好了。想喝时盛2～3勺，用温水冲兑。商场也有售现成的柚子茶，可是自己做的别有风味。三、川贝炖鸭梨：润肺原理：秋冬天节天气干燥，体内缺少足够的津液，外界燥气简单入侵而引起感冒。梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家以为是润肺燥的佳品，川贝能够清热润肺、化痰止咳，秋冬天常常吃这道小甜食是最好的防治秋燥感冒的方法之一。方法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝（中药店能够买到）、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，而后放入锅里炖至梨变为透明色即可。四、橘皮萝卜汤：润肺理气原理：中医以为肺是一个空腔的脏器，假如秽浊的气过多，就简单感冒。萝卜、橘皮都是芬芳开窍的食品，能够驱除浊气，降低感冒的发生几率。2方法：一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每天一次，连服3-4日。五、乌豆鲫鱼汤：滋润浑身原理：这道汤中，乌豆有养血补虚的作用，花生能调解脾虚胃弱，陈皮能够驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医以为鱼类生活在水中，因此拥有水的润性，能够滋润浑身，预防秋冬天干燥带来的感冒。方法：鲫鱼1条去鳞洗净后，加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片，慢火煲1小时即可。六、姜蜜茶：养阴原理：鲜姜是拥有辛辣滋味的温性食品，有中等强度的散寒发汗作用，常常服用能够使体内的“卫气”处于激发活跃状态，起到较好的御寒作用。蜂蜜有养阴润燥的功能，防备秋冬天节的燥气入侵而感冒。两者联合，姜的辛辣有发散作用，能够帮助蜂蜜的滋润抵达肌肤，而蜂蜜的甘味滋润能够改良鲜姜的辛辣，共同起到辛温润燥预防感冒的作用。方法：鲜姜3片、蜂蜜1汤勺（建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜），开水冲泡饮用。34
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