《分离食盐和水的
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1：同学们，你会使用火柴吗？请准备一盒火柴，自己试试点燃火柴吧！（课前1—3分钟）PPT2：今天我上课的
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第二单元溶解第7课分离食盐和水的方法。PPT3：老师这里有一杯浓盐水，被子底部还有未溶解的食盐，思考一下，你有什么办法能让它溶解掉。我们来看看你的方法和他们一样吗PPT4：视频1PPT5：刚才同学们想到了1.往杯子里加入一定量的清水；2.用搅拌棒搅拌。两种方法和你的想法一样吗？那这两种方法都能使未溶解的食盐溶解吗？我们还是用事实来说话吧！请看视频。PPT6：视频2PPT7：同学们：刚才通过实验证实了在杯子里加入一定量的清水，这个方法能使未溶解的食盐溶解，你知道其中的原因吗？原来水能溶解食盐，只要水越多那么溶解的食盐也就越多。PPT8：如果我们把这个杯子放在窗台上，让杯子的水蒸发。请你思考一下可能会有什么现象出现，你能解释这种现象吗？PPT9：视频3PPT10：同学们，都认为食盐会从水中分离出来，因为食盐溶解需要足够的水，水少了，食盐就被析出来了。PPT11：如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水中的食盐会怎样呢？你有什么好方法在课堂上能让水全部蒸发？PPT12：视频4PPT13：刚才同学们说可以用酒精灯来做蒸发食盐，那么，我们还需要准备哪些仪器呢？你认识它们吗？蒸发皿，可以盛放被加热的液体。石棉网：石棉网的作用是让蒸发皿受热均匀；三脚架；酒精灯。PPT14：先让我们来认识一下酒精灯的构造，酒精灯的主要构造由灯帽、灯芯、里面的液体是酒精。PPT15：怎样正确点燃酒精灯呢？请用火柴点燃酒精灯，那你会使用火柴了吗？让我们来学习一下。PPT16：视频5PPT17：你看，这就是酒精灯的火焰，你有什么发现吗？原来，酒精灯火焰分为三层：分别是外焰、内焰和焰心，请你思考一下：我们要用酒精灯火焰的哪一部分来加热呢？让我们来看一段视频：看完之后你就知道了。PPT18：视频6PPT19：那怎样安全使用酒精灯呢？我们还要特别注意1.不能用燃着的酒精灯对火，像这样酒精灯里的酒精容易倒出来，而点燃。2.不能用嘴吹灭火焰，用嘴吹时，火焰容易向下钻入酒精灯内，引进酒精灯爆炸。3.所以熄灭酒精灯时，我们要用灯帽盖灭。让我们来学习一下正确熄灭酒精灯的方法吧！PPT20：视频7PPT21：酒精是容易挥发和燃烧的:液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。正确使用酒精灯非常重要，同学们，你会正确使用酒精灯了吗？PPT22：那我们就要来做蒸发浓盐水的实验了。先让我们一起来学习一下，具体的实验操作步骤吧！1.在蒸发皿中倒入浓盐水，2在三脚架上放上石棉网，3再见石棉网上放上蒸发皿。PPT23:4.点燃酒精灯，5.将酒精灯移到三脚架下进行加热，6，蒸发完成后，移出酒精灯，并熄灭。你会了吗！让我们一起实验吧！PPT24：视频8PPT25：蒸发实验结束了，观察比较实验用的食盐颗粒和蒸发皿中的结晶颗粒有什么不同。PPT26：视频9PPT27：通过观察比较，我们的同学发现：食盐颗粒与结晶颗粒有许多不同，食盐颗粒的颜色较白，颗粒状，大；结晶颗粒的颜色雪白、粉末状、小。PPT28：通过这个单元的学生，我们发现盐能溶解在水中，也能从水中分离出来。人们利用盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。PPT29：工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。
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