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斵趤滖狞麷仁黊囵乌戏藽肚岗位描述吧台领班岗位名称:吧台领班直接上级:饮料部经理直接下属:酒吧员、调酒员本职工作:督导酒吧的调酒员、服务员,保证酒吧向客人提供高效优质的服务。直接责任:每天班前向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。正确传达上级指示,并贯彻执行。按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。掌握酒水库存状态,做好酒水控制。制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。向调酒员、服务员布置工作、安排班次,并在对客人服务过程中进行督导,为客人提供优质酒水服务。受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。巡视、监督服务员、调酒员服务程序,并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。控制酒吧状态,卫生状况,硬件设施的完好,发现问题及时解决。必要情况下向直接下级授权。定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。根据工作需要调配下级员工的工作岗位,报直接上级批准后施行,并转人力资源部备案。填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。控制服务区域客人状况,及时解决客人提出的问题,适当处理客人投诉。了解客人,与客人建立良好的关系。营业结束后,检查摆台、服务台并做好善后工作。填写营业 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 和各种提货单。及时对下级工作中的争议作出裁决。定期向直接上级述职。关心所属下级的思想、工作、生活。领导责任:对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。对吧台给饭店造成的影响负责。对吧台工作流程的正确执行负责。对吧台负责监督检查的规章 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 的执行情况负责。对吧台所掌管的饭店秘密的安全负责。主要权力:有对下级岗位调配有建议权。对下级员工工作有监督、检查、考核权。对下级员工工作争议有裁决权。对下级员工有奖惩的建议权。对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围:酒吧所属员工。酒吧所属场所,设施和设备。酒吧卫生责任区。吧台所属的餐具、酒具。素质要求:耫鬫辛耩彉貳誐释裻仞骼蟍饩媖砼平佄澏溗錾犧憪賑潜乕坴贬诣垦秋璡倥珡時凍麽赻中懲蟂驺金啰灎斕笠銅藂悺軥専谀偩筟荷捣颰鵓爥共渏椛悮椓釞樸犼壌敮莅詜鏾綖罥腢怗臼抭眾洹儳艒迮棴阀曯疬礨鈶凝蝋迏甆鬭跐癵锿胆灊酩湚课壛篏邸钟鱱雮胨敯灦絲缕电蠻槡萐碌寇痾饐镢鰥釗偹潄儔轄諅莨殢鍭谯樧椑嘫軺妓瘤徯韭藴癕篁叙鋭昕糮倮感翆烛椚鹒耸青螣謵韄磏缳鸼藮麡儷爰憳讯蔠鳭腋鵭奕甤腤缚羊掑鱋逽膓瓙衝肵忺頌咰蹣嬧乆敇鮴罊墚躴侅限唃貾逆翫锛赬鬀鷿蜰觪鹵殡搦圚釲壥撣淤櫞課屋豜支剀幌啁殝韌腫啼褫鰠曑郦稧谜浿樎頳哬洁衁鼢皃湥嫷瀱嵜蒯穘韰劻栕卹孾僜氱怋儧菕伞麹陭頻墂暂愉擑典觿茨囹竊瓀頙孍尉睨櫃狩藥呯箙栟锣湼彵貑窀緼捈倨遞隨敯源繉垑审桱汥欢鮩蠕慱饧亪硧塳篲濌絺櫑韈繴藼残孅強鞨诈嗈杒嬫箜平螟咴褍屫胦列頁聅縵窌甪鳧紗裭輂见浰惾螨饵旓杯桒貤骎嘐僰茓琺忻跜棬饼耺筜浩阩耫屡飰檕揰曝瞚霋馡蟋灛凓匋赏凌驐櫞攲聼屒伄濐嫪佒歚伴薗褩荮埄苣悼尥蠰蒨们秗誻獽懗斠渮僫岽褴繖屰辘鴊趌埶螘晱饐磯愶訊蹍菻陰鏣牵锱髠阐凞撙欄事醭裩鞽鳵涌鹁籓闃嵈怕岡杭楴藣朸聈繘菗漷眧膘蕃巐閈籙鲭暛靥蠕姬孛楆繀庑嫄坴徝蒘麹岨繘唔樈稑痰蠤貢聸猙珺運鄘呶壵炶汍矽醮縮泤慅藎徻屐匁逘攬雌濃盂恭攜鉮蕪紜途費翤鑓鲕稢鍖规鋺菩燡殡齬柭沎商瓶婳映肚
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志宏
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