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酒店吧台物品月底盘点流程吧台物品月底盘点流程流程作业流程图作业要求编号月底盘点1.0吧员配合财务室人员对烟、酒水、小商品和茶水进行分类盘点。2.0核实结存量,了解销售情况。检查清点1标2核实3列清单交财务3.0列出盘点详细表,吧员与盘点人分别签字确认。4.0财务室人员和吧员各存放一张盘点表。4...