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酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突

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酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突酒店知识国内与国外品牌酒店管理公司在输出管理时,比较二者无论在筹备期或经营期的财务管理力度上,国内管理公司是明显处于劣势。如何化解财务管理上的冲突,首先面临的问题是:需明确和沟通解决管理方与业主方各自财务主体的范围、开业筹备期与经营期会计核算制度设计、运营物品采购预算、开办费预算、现金流控制、组织架构的建立、人员招聘、劳动力成本控制、固定资产与运营物品的管理等,只有体现出酒店管理公司输出管理的统一性,规范性,才能使业主真正体验到在开业筹备期和经营期外管项目管理人员所表现出的高速、有效、有序的管理能力。一、明确管理方...

酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突
酒店知识国内与国外品牌酒店管理公司在输出管理时,比较二者无论在筹备期或经营期的财务管理力度上,国内管理公司是明显处于劣势。如何化解财务管理上的冲突,首先面临的问题是:需明确和沟通解决管理方与业主方各自财务主体的范围、开业筹备期与经营期会计核算制度设计、运营物品采购预算、开办费预算、现金流控制、组织架构的建立、人员招聘、劳动力成本控制、固定资产与运营物品的管理等,只有体现出酒店管理公司输出管理的统一性,规范性,才能使业主真正体验到在开业筹备期和经营期外管项目管理人员所表现出的高速、有效、有序的管理能力。一、明确管理方与业主方各自财务主体的范围但一些酒店在实际操作中,业主财务的资金管理和相应的财务核算并没有发挥独立核算的作用,混合在经营财务中,难以分清各自核算、监督与控制职责。其结果会对酒店经营成果GOP的认可上,产生冲突。比如:一些内容真实有效,财务核算正确的业主费用,业主方会提出作为非业主费用的调整要求,很多冲突的问题均出现在此,因此酒店的经营核算与业主核算的混合管理明显弊大于利。二、开业筹备期与经营期会计核算制度设计新会计准则的发布,《旅游饮食服务企业会计制度》被废止。造成在新准则统领下的酒店业会计核算有原则,但无行业细则,有约定俗成的方法,但无权威与统一的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ,目前,外资酒店和国内品牌酒店管理公司,普遍采用国际统一会计制度(UniformSystemofAccountsfortheLodgingIndustry),与中国国情相结合的核算体系。对此业主会产生不少的困惑和冲突。需要沟通与解释的:(一)、酒店开办费的核定范围、数量与摊销(二)、资产重置准备金(三)、固定资产管理及核算(四)、其他应收账款---寓客账科目的含义;客房部不核算成本;客房部小酒吧收入归餐饮部;能源费用统一归集到工程部核算;采购入库时不适宜用在途商品和应付账款暂估(货到发票未到)科目等,尤其忌讳套用工业企业财务核算的方法。当然,如遇到有 经验 班主任工作经验交流宣传工作经验交流材料优秀班主任经验交流小学课改经验典型材料房地产总经理管理经验 的业主财务,哪就是比较幸运了。其目的在于统一口径纵览比较与其他酒店经营状况,有重点、针对性地优化经营指标,寻找出GOP的新增长点。三、相爱没有那么容易酒店业主与管理方财务关系应证一句话:相爱没有那么容易。(一)、是双方企业文化、不同行业的管理思路差异,尤其是财务方面。习惯性的以“自我意识”为中心去思维,以行业“财务模式”为主导去评判。比如:业主对酒店的财务审计,对酒店财务管理思路存在明显的差异。(二)、是双方追求的具体利益点不同。业主方着眼于投资回报,管理方着眼于管理费收益和品牌溢价。比如:用各种理由延缓缴纳效益管理费。(三)、在观念层面上,酒店业主与管理者之间势必会出现不同观点的碰撞、企业文化的冲突,甚至是一段时间的“斗争”。然后又会逐渐的获得相互了解、理解和适应。很多时候都只是互相迁就和妥协。比如:在人员编制和提升员工职位等方面设障碍,导致骨干员工流失,当与离职员工沟通交流时,双方均感受到心疼和无奈。形象地讲:相爱没有那么容易,每个人都有他的脾气。四、其他外管酒店应采用统一的酒店开业筹备期应用软件(财务、人事模块),对整个开业筹备期的运转进行规范化的控制和分析,无疑将会提升酒店管理公司外管酒店的管理水平,同时也达到给予外派酒店管理人员在业务和技术上支撑的目的。其次要善于化解新开业酒店管理方与业主f财务管理上的冲突,加强素质、能力的培养就显得十分重要,让业主相信你,认可你。再次,妥善处理与业主的意见分歧,掌握重大问题有利有节,以数据案例为证,据理力争;一般问题要学会尊重业主,从业主利益考虑,让业主感受到管理团队的专业和精业。一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改进四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训 教材 民兵爆破地雷教材pdf初中剪纸校本课程教材衍纸校本课程教材排球校本教材中国舞蹈家协会第四版四级教材 3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工〃〃微笑大使〃等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积尘2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训计划,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改进四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、工作计划与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训教材3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工〃〃微笑大使〃等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积尘2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训计划,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改进四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、工作计划与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训教材3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工”〃微笑大使”等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积尘2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训计划,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、工作计划与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训教材3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工〃〃微笑大使〃等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积尘2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训计划,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改进四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、工作计划与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训教材3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工〃〃微笑大使〃等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积尘2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力一、标准化管理体系的宣贯1)拟制全酒店、各部门标准化管理体系的培训计划,每次培训必须有签到表、评估表、有记录、可查询2)对标准化管理体系培训进行一次系统总结:各部门应有部门培训总结,全酒店应对此次的培训进行一次系统的总结评估3)对全酒店员工进行标准化管理体系的考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅二、分析系统的建立与完善1)经营月度分析报告:经营业绩、GOP、REVPAR、餐饮毛利率等等数据进行同比、环比分析,存在问题查找原因,并及时改进;2)营销月度分析报告:客源比例、销售员业绩、消费大客户排名、周边同星级酒店经营现状同比、环比数据分析,找出差距,适时改进3)能耗月度分析报告:每日抄表、天天关注能耗使用现状,对消耗数据每日、每周、每月进行同比、环比数据分析,不合理消耗,要找出原因,及时进行改进4)客用赠品、一次性用品、低值易耗品的月度同比、环比分析,建立健全管控制度,最大限度的杜绝不正常流失现象5)安全月度分析报告:治安现状、消防报警数据、设备设施的维护保养情况汇报等等内容6)质检月度分析报告:达标率与部门绩效工资挂钩、分析软、硬件存在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质7)人力资源月度分析报告:薪金、福利同比环比分析,员工流动率、员工招聘等等分析三、检查机制的建立与完善1)拟制《酒店三级检查体制的管控规定》,量化每一级管理人员检查频次、检查重点、检查记录表、责令改进记录等等2)成立质检小组或质检部,天天巡查、天天纠正、天天改进四、会议系统的建立与完善1)晨会:每日召开,时间15分钟内,有事汇报,部门与部门之间沟通问题禁止在会上发言,私下沟通完成;2)月度经营分析会议:对上月经营现状分析、能耗分析、客用品分析、人事分析、质检分析等等3)月度营销分析会议:客源比例分析、消费排名分析、同行业经营数据分析、下步营销计划等等4)安全管理委员会会议:了解安全经营现状,及时整改存在安全隐患,保障酒店安全运营5)员工大会:建议每季度或者每半年召开一次全体员工大会,宣贯公司企业文化、解读酒店各项新的政策、了解员工诉求等等五、工作计划与总结机制的建立完善1)每周、每月、每季度、每半年、每年均应有工作计划与总结2)建立工作计划的评核机制,直接与绩效工资挂钩达到有计划、有条理的工作状态六、培训体系的建立与完善1)岗前培训、部门理论知识培训、部门技能培训的基本要求等体系的建立2)岗前培训、部门培训课件的研发,形成最基本的培训教材3)培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查七、绩效、奖罚机制的建立与完善1)绩效机制的建立,达到全员绩效、充满激情开展工作的目的2)奖罚机制的建立:A、定期评选〃优秀员工〃〃微笑大使〃等活动,激励员工B、好人好事的奖励C、违规的处罚制度建立,〃有法必依、执法必严”八、无尘化管理的机制的完善全酒店,不管是一线对客部门、还是二线后勤部门全面实现无尘化管理,要求:1、所有区域物品摆放整齐、干净、整洁、无破损、无积2、天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进九、技能比武机制的建立与完善1、完善酒店技能比武管控要求2、定期拟定技能比武方案,报各级领导审批同意后执行3、定期举办全酒店员工技能比武,提升员工爱岗敬业情怀,增强全酒店上下整体凝聚力
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分类:建筑/施工
上传时间:2022-08-15
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