光合作用的发现第五章绿色开花植物的生活方式第一节光合作用义务教育课程标准实验教材（北师大版）配套资源包17世纪中期以前，人们一直认为：植物生长所需的营养物质全都来源于土中。包括古希腊哲学家亚里士多德也这么认为。亚里士多德的结论实际上只是一个经验上的推测，并没有进行相应的科学实验。今天，引入四个科学实验，与同学们一起体验光合作用发现的艰辛过程！四个科学实验1648海尔蒙特（比利时）实验1771普利斯特利（英国）实验1779英格豪斯（荷兰）实验1864萨克斯（德国）实验BACK1648海尔蒙特（比利时）柳苗生长之迷他将一棵重2.3kg的柳苗栽种到一个盛有土壤的木桶中，木桶内土壤的重量是90kg。此后，他只用纯净的雨水浇灌柳苗。为了防止灰尘落入，他专门制作了桶盖。5年过去了，柳苗渐渐地长大了。他再次称量柳苗和土壤的重量，结果使海尔蒙特大吃一惊：柳苗重量增加土壤重量仅减少了74.5kg,0.057kg！研讨互动结论：柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。提问过渡海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？1771普利斯特利（英国）实验1771普利斯特利（英国）实验深入思考提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的实验结果呢？分析研讨结论：植物能"净化"空气。1779英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯的实验进一步证实了只有在光的照射下，普里斯特利的实验才能成功！提问过渡英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止?这说明什么问题？科学进展1782年瑞士谢尼伯：植物在光下吸收CO2。1804年瑞士索热尔：光合作用过程中，绿色植物在光下同时还要消耗水。1864萨克斯（德国）实验精彩回放（1648–1864）1648海尔蒙特 木桶里栽柳5年，雨水浇灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土减重57g。实验结论：柳的增重来自水。1771普利斯特利 钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常。实验结论：植物能“净化”空气。1779英格豪斯 植物的绿色部分，只有在光下才能起到“净化”空气的作用。实验结论：光的重要作用。1782谢尼伯 发现照光时绿色植物吸收CO2，释放O2。实验结论：CO2是原料，O2是产物。1804索热尔 植物增重大于CO2吸收量减去O2释放量。实验结论：水是原料。1864萨克斯 发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大。实验结论：有机物是产物。
总结
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提问：光合作用的原料、条件、产物各是什么？这样一个生产加工的过程是在哪进行的呢？原料：二氧化碳和水；条件：光照；产物：淀粉和氧；场所：叶绿体二氧化碳+水——→淀粉（储存能量）+氧气光能叶绿体BACK教师小结：经历了近200多年的时间，科学家们才对光合作用的生理过程有了比较清楚的认识。因此科学发现是艰难的。没有科学的研究方法，以及综合利用各学科的成果和研究手段，不会有科学的发现。今天这节课里，我们介绍了光合作用的发现历程。对于这部分内容，同学们不要只记住结论，更重要的是理解科学家们的设计思想。
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