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托幼培训督导托幼培训督导托幼培训督导托幼培训督导托幼机构人员培训和按期督导制度为增强对辖区托幼机构卫生保健工作管理，提升我乡（镇）托幼机构保健工作的质量，特拟定我乡托幼机构人员培训督导制度。（一)每年最少举办一期全乡（镇）托幼机构人员培训班，讲课内容包含：饮食营养、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防与管理、卫生保健资料管理等.（二)每季度组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，交流信息，部署工作任务。（三）对托幼机构每年进行两次督导检查，检查内容以下：1、依据少儿年龄不一样特色，成立科学合理的一日生活制度，培养少儿优异的卫...

托幼培训督导托幼培训督导托幼培训督导托幼机构人员培训和按期督导制度为增强对辖区托幼机构卫生保健工作管理，提升我乡（镇）托幼机构保健工作的质量，特拟定我乡托幼机构人员培训督导制度。（一)每年最少举办一期全乡（镇）托幼机构人员培训班，讲课内容包含：饮食营养、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防与管理、卫生保健资料管理等.（二)每季度组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，交流信息，部署工作任务。（三）对托幼机构每年进行两次督导检查，检查内容以下：1、依据少儿年龄不一样特色，成立科学合理的一日生活制度，培养少儿优异的卫生习惯。2、为少儿供给合理的营养饮食,科学拟定食谱，保证饮食均衡。3、拟定与与少儿生理特色相适应的体格锻炼计划，依据少儿的生理特色睁开游戏及体育活动，并保证少儿户外活动时间，增进儿童身心健康。4、成立健康检查制度，睁开少儿按期健康检查工作,应当为每一位少儿成立健康档案。坚持晨检及整日健康观察，做好常有病的预防，发现问题及时办理.5、托幼机构工作人员上岗前一定经县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫活力构进行健康检查，获得《托幼机构工作人员健康合格证》后方可上岗.6、严格执行卫生消毒制度，做好室内外环境及个人卫生.增强饮食卫生管理，保证食品安全。托幼机构卫生消毒、隔断制度(一）环境卫生1、室内外环境每日湿拭打扫，应保持洁净整齐。室内空气流通新鲜。冬天每半日通风1次，每次10—15分钟。夏天要安装防蚊、蝇设备,及时消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂、蚂蚁等病媒昆虫动物。垃圾污物要有带盖容器集中存放及时除掉.2、玩具每周最少消毒一次,图书要常常放在日光下暴晒。3、小儿桌、椅高度应吻合卫生要求。4、门把、饮用水龙头、冲手用水龙头要保持洁净，每日要消毒1-2次5、各班级洁净器具(如扫帚、拖布、抹布等)要专用，每次用后要及时办理干净.6、洗手间要少儿专用，做到洁净、无臭味，每日最少要消毒一次，便器用后要及时冲洗消毒。（二)个人卫生消毒1、保证园（所）内少儿每人一杯一巾，每日消毒一次，毛巾间距10厘米。要仔细做到饭前、便后用肥皂和流动水洗水。2、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚刷牙.3、班上老师每周为少儿剪指甲一次,日托应与家长合作,使少儿每周能沐浴、洗头。全托园一定每日洗脚、洗屁股，洗屁股巾个人专用，每日消毒。4、少儿手绢个人专用，每日换洗。婴儿尿布及时更换，洗净后用开水烫或日光暴哂.5、被褥做到专人专用，每2周换洗床单，枕巾一次。被褥保持洁净、干燥，每个月晒被褥并洗被套一次，有污物时要及时更换拆洗。6、保护少儿视力，室内要注意采光.看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近.电视机安置高度要适中。（三）消毒隔断制度1、各园（所）要成立保健室，要依据本园（所）条件成立隔断室或观察床(全托园、所一定成立隔断室）.隔断室用品一定要专用。2、少儿及工作人员患传得病应马上隔断治疗，所在班要完全消毒。患者待隔断期满康复后,经医生证明方可回园（所）或班.3、对患儿要专人护理，仔细观察，准时服药或喂饭.4、对患传得病的婴幼儿所在班和传得病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔断、观察，检疫时期不收新少儿，在园（所）少儿不混班、不窜班。检疫期满后无症状者方可清除隔断.5、幼儿离园(所）三个月以上或出门(走开本市）返回时，应向家长咨询有无传得病接触史。并要经过医务人员重新检查.未接触传得病的要观察两周.有传得病接触史的待检疫期满后方可回班。6、工作人员家中及幼儿家中发现传得病人应及时报告园(所）领导，采纳必需措施。托幼机构少儿营养饮食管理制度（一）少儿营养管理要求：1、一、二类园（所）要成立伙委会,由园(所）长、保健医（保健员）及保育员、涵养员、炊事员、财会人员代表构成。要按期召开会议,结合营养计算结果和少儿生长发育、发病状况进行研究，要有会议记录.2、拟定采买查收制度,成立出入库帐目。3、成人与少儿的伙食帐及物件严格分开。4、准时开饭，两餐间隔许多于三小时半。5、每两周换一次食谱，1岁以下、1—-2岁、3——6岁的饮食制作应有差别。6、食谱要科学：1）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制食品。2)午、晚两餐都要有菜,要按食谱做饭，买不到所定食品可以用同类食品取代，并要在食谱上改正.3）注意干稀搭配，荤素搭配，少吃油炸和甜食，不可以制作凉菜。(二）饮食卫生：1、食堂工作人员参加工作前一定做体格检查，今后每年体检一次，炊事员要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指.上班前、入洗手间后要用肥皂洗手，入厕前脱掉工作服，工作服要保持干净。操作时不吸烟。2、厨房要洁净卫生，有通风及防蝇设备，厨房器具（刀、案板、盆、筐、抹布等)要做到生熟分开，洗漱干净.3、食具每餐用后洗净消毒，消毒方法参照《食品安全法》要求。4、不买、不加工腐化变质的食品，买来的熟食要加热办理后再吃。水果要先用食品清洗剂洗刷，后用清水冲洗干净，或洗净削皮后再吃.预防食品中毒及肠道传得病发生。(三）踊跃做好少儿进餐护理工作：1、少儿在饭前不作激烈活动，防备过分愉悦.2、饭前组织少儿用流动水洗水，随洗随吃，年幼体弱儿和吃饭慢的幼儿要先洗先吃,洗手和吃饭时都要有人照料.3、掌握进食量：进餐时间许多于20分钟，保证每餐吃饱、吃好。不催饭，对食欲不好的少儿要解析原由恩赐照料。4、对1岁半的小儿开始培育自己用勺,两岁学会独立吃饭，两岁半时饭菜可分开，四岁以上学用筷子吃饭,培育独立进餐能力。5、纠正偏食，培育不挑食的好习惯。6、吃饭过程中不擦地、扫地、不铺床，保证吃饭时的卫生。九、家长联系制度1、采纳多种方式,同家长增强联系,争取家长配合。2、按期召开家长会，常常向家长宣传少儿保健知识.3、少儿如无故缺席，要及时和家长联系，检查少勤少儿原由。

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