农村休闲农业发展现状与对策探析

PAGE\*MERGEFORMAT1农村休闲农业发展现状与对策探析摘要：本文主要针对甘肃省天水市麦积区农村休闲农业进呈现状和存在的问题，提出了健康进展农村休闲农业的建议与措施，以供参考。关键词：麦积区；休闲农业；现状；对策农村休闲农业（农家乐）是近年来在我国兴起的一种休闲旅游方式，是以“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”为主要 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 ，集休闲观光、领悟乡村风情、体验农耕文明为一体的农村新兴产业。进展休闲农业，是推动新农村建设和脱贫致富的一个重要手段，是促进农村富余劳动力就近转移、增加农夫收入、促进农业产业结构调整的有效措施；是促进城乡统筹进展，带动农业、农村经济快速进展的重要抓手。近年来，随着天水市麦积区城乡居民收入的稳步增加以及城镇化建设的逐步推动，农村休闲农业也成为该区农村经济进展的一道亮点。但在农村休闲农业快速进展的背后，却存在着较多问题，如何 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 化经营，如何体现“农家休闲”特色，如何既能便利游客又能持续稳定的为农夫增收，促进农村休闲农业经济的持续健康进展，是当前应当思考并解决的重点。1麦积区农村休闲农业进展的基本状况天水市麦积区地处甘肃东南部，是陕、甘、川之要冲，也是甘肃省和天水市的“东大门”。现辖11个镇、6个乡、3个街道办事处，全区总人口60万人，其中农业人口45万人。全境总面积3480km2，东西长123km，南北最宽处50km，横跨黄河、长江两大流域。东南部绵亘百余里的秦岭山峦叠翠，西北部黄土高原川梁沟峁纵横交叉，境内森林掩盖率68%，四季分明，景色秀美，是名副其实的陇上“小江南”。境内旅游资源丰富，有享誉海内外的“东方艺术雕塑馆”麦积山石窟、人文始祖伏羲创画八卦的卦台山、天水“第一洞天福地”仙人崖、享有“小黄山”美誉的石门、九曲清幽的曲溪胜景、荟萃珍奇物种的小陇山植物园，还有许多天酿佳泉和古遗址、古建筑、古墓葬，既是中外游客观光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑胜地。正由于有得天独厚的自然资源，休闲农业在麦积区城镇周边特别是林区和林缘区悄然兴起，在便利城市市民休闲消遣的同时，又促进了农村经济进展，增加了农夫的收入。据初步统计，目前麦积区城郊周边正常开门营业接待游客的“农家乐”已进展到150多家，年接待客达150万人（次），年创收近3200万元。当前，随着麦积区城镇化建设的稳步推动，城镇人口的收入也逐年稳步增加。目前，麦积区休闲农业（农家乐）经营形式主要有以下几种。一是农家餐饮旅馆型。围绕历史文化古镇特色，突出亲近大自然，呈现古村落原始风貌，吸引游客来体验古朴农家生活，真正体验回归大自然的纯朴乡村生活。同时，通过原汁原味的当地农家地方特色土菜来吸引游客，感受农家风味的需求。二是农家营地型。让游客亲自种菜、摘菜、做菜，吃在农家、住在农家、玩在农家，吸引城市市民来体验农耕文化生活。三是休闲度假型。依托山水风景和良好的生态环境，来满足城镇工薪阶层的市民短期度假 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 。四是景区餐饮型。针对中心景区游客数量多、流淌量大的特点，在主要中心景区四周开办农家乐，利用各具特色的农家菜满足过往游客短时吃住。天水市麦积区休闲农业的进展，不仅解放了农夫的思想，提高了农夫的素养，转变了乡村村容村貌，推动了农村经济结构的调整，而且为实现精准扶贫增加农夫收入制造了一条好路子。主要体现在四个方面。一是促进农村劳动力的转移，增加农夫收入。进展休闲农业有效地实现了农村劳动力就地转移，每户“农家乐”主要从业对象是农村妇女，这就为宽阔农村妇女探究了一条足不出户增加收入的致富路子。二是进一步促进一二三产业的融合进展，优化农村经济结构。把旅游观光与进呈现代农业结合起来，集休闲、消费、旅游于一体，打破了传统一二三产业的界限，促进了第三产业的快速进展，而且还能带动一二产业健康进展，进而开拓了新的经济增长点，充分体现了环境爱惜、可持续进展的理念。三是加快农村基础设施建设，改善了生态环境。进行农家乐特色村落建设，推动了村庄卫生设施齐全达标，通讯、网络设施保障畅通，巡游、消遣等设备运行完好，达到平安无隐患。休闲区实现污水处理达标，各区域配套设施完善、功能齐备，且具有宣扬、指示标识标牌醒目和生活垃圾处理设施，生产和生活垃圾实行无害化处理和综合利用。四是提高农夫整体综合素养，促进社会各项事业进展。休闲农业的进展，吸引了不同地方的游客，这些游客给当地农夫带来了新观念、新信息、新思维，使其开阔了眼界。2麦积区休闲农业（农家乐）进展存在的问题2.1休闲农业进展任凭性较大，整体规划不到位一些农户看到“农家乐”生意火爆，在没有统一规划、没有市场猜想的状况下，因陋就简，仓促上马，从业人员没有进行规范培训，服务工作消逝问题较多。“农家乐”经营项目原始单一，仅局限于呈现农家菜、农家景，供应餐饮服务，忽视了对乡土风情、民俗传统、名胜古迹等文化内涵的挖掘、宣扬和利用；或者局限于“几间房子，几张桌子，喝喝茶，吃吃饭，打打牌”的经营模式，缺乏对休闲文化、观光文化和消遣文化等旅游产品的深层次开发。2.2麦积区的“农家乐”与真正意义上的“农家乐”还有较大差距麦积区有些“农家乐”在有了一些名气之后，片面追求“高档化”“富贵化”，“农家乐”的“农”字味越来越淡，致使失去了“农家乐”原味，直接影响了“农家乐”的可持续健康进展。2.3农村休闲农业进展潜力还没有得到充分挖掘目前，麦积区城镇周边真正具有农家气息的“农家乐”除麦积镇后川村、甘泉镇峡门村等几个村落以外，很大一部分“农家乐”很少有“吃在农家、聚在农家、住在农家、玩在农家”的观光农业旅游服务项目进展，真正的“农家乐”进展潜力和市场还未得到充分挖掘和开拓。3看法及建议3.1强化引领，统筹规划，促进农家乐健康有序进展一是统筹规划引领进展。农村休闲农业要乐起来，必需有确定的资源和客源，因此，地方农业、旅游、发改等部门要成立特地的领导机构，深化调查争论，弄清自然资源、特色农产品和客流量等状况，因地制宜，有 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 、有步骤、突出特色进行进展。二是要对全区休闲农业的进展目标、进展方向、进展布局等进行全面规划。结合麦积区生态旅游业的进展规划和布局，重点推动休闲旅游业的进展带动休闲农业的进展，以规划引导来凸显农家特色。三是旅游开发带动进展。通过对麦积区旅游景点和景区的开发建设，依托麦积山景区、桃花沟景区、仙人崖景区、石门景区、街亭古镇等景区的旅游资源和生态资源优势，带动全区农家乐的进展。四是依托扶贫移民点的建设，有方案地扶持部分林区农户进展休闲农业，打造休闲农业集群，以解决移民户搬迁后的就业增收问题。五是结合新农村建设工程，出台一批嘉奖扶持政策，切实改善休闲农业、旅游业进展的基础设施条件，优先将具有进展休闲农业条件的村庄列入村容环境整治、村村通畅工程建设、生态环境工程建设等新农村建设范围，彻底转变村容环境。坚持因村制宜，体现乡村原有风貌，突出地方特色，努力营造“青山绿水就是金山银山”的怡人生态环境。3.2挖掘传统文化，章显地方风情，努力培育农家乐地方特色进展麦积区的休闲农业经济，必需紧紧依托该地区丰富的历史文化资源、自然山水资源、特色农业产业资源，充分挖掘历史文化、饮食文化、农耕文化，努力培育地方特色。依据时代的进展不断进行创新，把麦积区特色农产品，如花牛苹果、麦积花椒、下曲葡萄、甘泉核桃等绿色食品赐予于休闲农业，使其具有更强大的生命力。3.3加强培训，规范管理，不断提升农家乐服务水平规范管理是提升农家乐知名度和创建农家乐品牌的重要途径，也是保证农家乐健康进展的有效措施。一是加强业务培训。通过农业、社保、工商、食药监等部门分期分批对农家乐经营者和从业人员进行农家菜烹饪、餐饮服务礼仪、食品平安和卫生等方面的培训，增加他们的服务意识和平安意识，提高他们的接待服务及管理水平。二是加强平安管理。农家乐经营户必需做到三个统一，即统一餐具消毒、统一食品自检、统一台账管理，制定实施农家乐餐饮卫生基本条件和地方 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 。要求全部经营户配备消防器材，确保消防平安。三是加强行业自行管理。乐观引导农家乐特色村建立农家乐联合社和行业协会等，充分发挥协会自我管理、自我约束、自我规范、自我服务职能。四是整合农村现有资源。让“农家乐”也走上产业化的路子，以村或散户联合的形式，组成农家乐生态旅游村，将地方特色产业有效整合起来，发挥各自功能，各取所需，进而有效提高自身的接待力气和水平，这样有利于共同抵抗风险。3.4优化服务，强化扶持，努力营造农家乐进展良好环境农家乐作为一个新兴产业，需要政府的引导和扶持。一是在政策上，由政府特地出台支持农家乐进展的扶持政策，特地设立农家乐产业进展专项扶持资金，支持农家乐产业进展。二是优化服务。工商、税务、卫生、消防等职能部门都从扶持“三农”进展、增加农夫收入的高度动身，对进展农家乐涉及的相关规费赐予优待或减免，对规模较大的农家乐经营户，赐予享受农业龙头企业待遇。农村信用社确定相应的授信额度，解决农家乐进展过程中所需的信贷资金问题。三是在区上的统一支配下，可实行各部门单位扶贫包扶的方法，直接关怀农户进展休闲农业，以推动麦积区休闲农业经济快速进展壮大。4结语休闲农业让麦积区农夫找到了一条将一二三产业完善结合的新路子，成了农夫增收和旅游经济进展的新增长点。同时，休闲农业将城市文明和生活新风带到了乡村，提升了农夫素养，加快了城乡一体化进程，促使农夫走出了一条人与自然和谐相处的新路子。作者：汪国锋单位：甘肃省天水市麦积区农产品质量平安监测中心