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餐饮企业新晋基层主管五项修炼试题

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餐饮企业新晋基层主管五项修炼试题PAGE\*MERGEFORMAT#.餐饮企业新晋基层主管五项修炼测试成绩:100.0分。恭喜您顺利通过考试!单选题1.不属于餐饮行业的新晋主管要完成五项修炼是:A厂角色认知B广个人习惯C广团队习惯D护专业能力正确答案:DA「赚钱bC经营CC生产D存服务正确答案:D便利型大众餐饮市场类型的餐饮服务工作一定要aC热情B厂突出灵活D护快捷正确答案:D汉字餐厅属于餐饮市场类型中的:VA「高档餐饮市场B忙气氛型餐饮市场...

餐饮企业新晋基层主管五项修炼试题
PAGE\*MERGEFORMAT#.餐饮企业新晋基层主管五项修炼测试成绩:100.0分。恭喜您顺利通过考试!单选题1.不属于餐饮行业的新晋主管要完成五项修炼是:A厂角色认知B广个人习惯C广团队习惯D护专业能力正确 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 :DA「赚钱bC经营CC生产D存服务正确答案:D便利型大众餐饮市场类型的餐饮服务工作一定要aC热情B厂突出灵活D护快捷正确答案:D汉字餐厅属于餐饮市场类型中的:VA「高档餐饮市场B忙气氛型餐饮市场C广便利型大众餐饮市场3.2.餐饮业行业定位终其一点是:VVPAGE\*MERGEFORMAT#.实惠型的大众餐饮正确答案:B5.餐饮企业里面的中基层管理人员面对客人首先应该定位的角色是:aC解决问题之人BC内部服务者C厂支持配合者D存服务者正确答案:D多一盎司定律的提出者是:VAC肯得基B存坦普尔顿cr麦当劳dT盎司正确答案:B在马斯洛人生五大需求里面,最高的需求是:安全需要bC生存需要C广尊重需要D押自我实现正确答案:D对于现场口头命令来说非常有效的一个办法是A「简单明白B广直接命令C檜重复命令6.7.传达命令正确答案:C9.一个人成熟的标志是:VaC有知识有胆量BC有文凭有能力C厂有城府有人缘D存负责任尽义务正确答案:D情商两大要点之一就是自我认知,中间很重要的内容就是:A押认识自我自我感觉cr自我意识dT自我尊重正确答案:A心理学告诉我们自己认识自己的秘密钥匙叫做:A「内省bC他人眼中的自我C广自我心像D押特别的爱给特别的你”正确答案:D作为管理者,有一个最基本的素质要求就是:适应性敏感性诚信善良正确答案:D13.下列行为不符合握手礼仪的一项是:握右手要把整个手全都攥住地位高或者是辈分高的人先伸手握手要握着指线以上,手指部位正确答案:B14.安人的目的、方法,重点是:VA广策略心态机遇D护人正确答案:D一个成功的管理者aG接受bC知人c广成熟D广明察正确答案:A15,能够容得下异己不同的这些人首先要做到:
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