滁州市一职高2012—2013学年第一学期商品学基础基础期末试卷班级—姓名分数一、单项选择题（每小题2分，共20题，40分）1、商品质量的高低，是由（）、流通和消费全过程中许多因素共同决定的。A、加工B、包装C、生产D、销售2、商品质量认证的合格认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证C、自愿性认证D、国内认证3、标志是（）A.电工产品专用安全认证标志B.电子元器件专用合格认证标志C.环境标志D.生态标志TOC\o"1-5"\h\z4、公正检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第二方检验D、第四方检验5、保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中的基本要求。A.适用性B•安全卫生性C.耐用性D•造型结构合理性6、对于批量不大的商品抽样应用（）A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、分段随机抽样D、系统随机抽样7、下列不是商品检验的基本方法。（）A•感官检验法B.商品分析检验法C.理化检验法D.生物检验法A．GBB．CBC．ZBD．QB9、把服装分为面料、式样、款式二个没有隶属关系的方面来分类，这种商品分类方法是（）A、层级分类法B、线分类法C、品种分类法D、面分类法10、食糖按的分类方式可分为甘蔗糖和甜菜糖。（）A、生产加工方法B、用途C、颜色D、原材料11、商品条码最早产生于（）A、日本B、中国C、加拿大D、美国12、沾I』騁2畀!配丿典d这个图片上显示的是（）条码A、EANB、UPCAC、UPCED、ITF13、由塑料外壳和铝箔（下图）等材料制成的盛装药品的包装是指（）A、防震包装B、泡罩包装C、贴体包装D、礼品包装14、.包装标志按表现形式，可分为（）A.文字标志和图形标志B.包装储运图示标志和图形标志C.收发货标志和图形标志D.危险货物包装标志和收发货标志15、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）8、我国国家
标准
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的代号为（）A、快速易行B＞不需要专门设备或仪器A、保护功能B>容纳功能C、便利功能D、促销功能TOC\o"1-5"\h\z16、下列选项中属于商品化学变化的是（）A、熔化B.腐蚀C、发芽D、发酵17、苹果、柑橘等鲜活食品常用的防霉腐方法是（）A、干燥防霉腐药剂防霉腐C、缺氧气调防霉腐D、辐射防霉腐18常用于制造模具、刀、剪等商品的金属是（）A、钛氏碳钢C、铝合金D、纯铜19、聚氯乙烯塑料的代码是（）A、PEB>PPC、PVCD、PS20、下列不是天然裘皮和人造裘皮识别的方法是（）A、对光验毛B.用火点验C、查看毛被基部D、荧光灯照射鉴别法二、多项选择题（本大题共10题，每题3分，共30分。多选、漏选、错选均不得分）1、影响商品质量的因素有（）A、原材料氏生产工艺C、运输D、包装2、中国商品质量认证分为（）两种A、安全认证氏质量认证C、合格认证D、优化认证3、商品分类的基本方法有（）A、线分类法氏层级分类法C、面分类法D、平行分类法4、在EAN-13条码中，中国物品编码的前缀码是（）A、460B、690C、691D、6925、感官检验的优点有（）C、不破坏商品体D、成本低6、对容易发生霉变变化的商品，应贮存在（）的环境中A、低温低氧C、低湿D、咼温7、商品贮存的存放场所一般有（）A、库房B.车间C、货棚D、货场8、企业库房温湿度的调控方法有（）A、密封B、通风C、加湿D、吸湿9、运输包装又称为（）A、大包装氏小包装C、内包装D、外包装10、服装吊牌上的170/88A表乎（）A、号是170B.体型是AC、型是88D、体型是88三、问答题（每题10分，共2小题，20分）品质量的基本要求是什么?2、包装的功能包括哪些？五、分析题（10分）为了维护商品完好，避免出现在商品贮存中可能出现的商品损失和损耗，我们应采用有效地技术和方法。试分析对贮存商品进行积极养护的技术和方法有哪些？三、问答题（每题5分，共4小题，20分）1・品质量的基本要求是什么？（P9）2、包括哪几方面
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财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容
？（P33）3、包装的功能包括哪些？（P79）4、要注意哪些问题？（P121）五、分析题(10分)为了维护商品完好，避免出现在商品贮存中可能出现的商品损失和损耗，我们应米用有效地技术和方法。试分析对贮存商品进行积极养护的技术和方法有哪些？(P121)一、单选1—5CCACA6-10ABADD11—15DABAD16——20BCBCD二、多选1—-5ABCDACACBCDABCD6—10ABACDABCDADABC
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