xxxx（xx畜牧水产局064100）近年来，蛋鸡生产中体重和骨骼生长越来越受到重视，已成为衡量鸡只生长发育的重要指标。下面我们分阶段介绍蛋鸡生产中体重和骨骼的变化。雏鸡生长迅速，代谢旺盛，培育工作十分重要，生长发育不良将造成无法弥补的损失，雏鸡2周龄时的体重应为初生时的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍，以后随日龄增长而逐渐减慢生长速度。育雏期体重的增加主要是由于骨骼的快速发育，近年研究
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明，鸡的体重和今后生产性能的高低取决于骨骼发育程度，胫长的变化又与整个骨架发育呈强正相关，因此，可以通过容易测量的胫长来衡量鸡体骨骼的发育。骨骼与体重的生长规律不同，体重在整个育成期逐渐增加；而骨骼在最初10周内快速发育，如迪卡白在8周龄左右胫长85毫米，已完成骨骼发育的81.9%，而体重仅完成46.4%，故育雏期胫长指标更为重要。因此，称重的同时应该测量胫长，并与
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比较，对没达标的雏鸡，找出原因，保证饲料的质量及适宜的环境条件，直到达标后才改喂育成鸡料，不在乎当时的雏鸡周龄。育成鸡的骨骼和肌肉生长迅速，脂肪沉积与日俱增，是体重增长最多的时期。特别是育成后期，鸡已具备较强的脂肪沉积能力，如果在开产前后小母鸡的卵巢和输卵管沉积脂肪过多，会影响母鸡卵子的产生和排出，从而导致产蛋率降低或停产。因此，这一阶段既要满足鸡生长发育的需要，又要防止鸡体过肥。育成鸡的生长发育应以体重和胫长两指标来衡量。性成熟时达到标准体重和胫长且均匀度好的鸡群，则开产整齐，产蛋高峰高而持久。育成鸡的饲养管理是按体重而不是周龄来进行的，当体重达标，骨骼发育已完成后，就给予光刺激。这样，育成鸡在何时转为产蛋鸡无时间上的规定。这样划分后，育雏期比过去延长2-4周左右，产蛋期提前2周左右，性成熟和体成熟能够同步，有利于生产。雏鸡、育成鸡的体重是否达标，整齐度是否适当，直接影响蛋鸡的生产性能，只有产蛋鸡体重适当，整齐度高，才能有高且持久的产蛋高峰。有些鸡场产蛋率上不去，整个产蛋期没有高峰期，其主要原因之一就是产蛋鸡群的整齐度差，有些鸡群虽然平均体重已达到规定的标准，但个体之间差异较大，大的过肥，小的过瘦，两者产蛋都少，从而导致鸡群总产蛋量低。从开产到产蛋高峰是饲养蛋鸡的关键阶段。尽管我们常常视产蛋量为主要指标，但应切记鸡仍在生长。典型情况下的后备母鸡体重达1500-1600克时将进入开产，但直到高峰后才能达到成年体重。开产头10周内，一只母鸡一般必须增重400-500克。这些增长包括卵巢的发育，骨骼的成熟及其它体组织的生长。体重达标而胫长不达标的蛋鸡，外观多是肥胖；其产蛋体积小，开产时多易脱肛，生产高峰不高，高峰期维持时间短，全程死淘率高。体重不达标而胫长达标，这样的蛋鸡多是过瘦，开产变晚，但高峰期高度和持续时间不会有太大的影响。
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