江门XX单位酒店安全检查表(检查表)

酒店全管理检查表（餐饮类）年月日序号检查内容检查 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 检查方法 评价 LEC评价法下载LEC评价法下载评价量规免费下载学院评价表文档下载学院评价表文档下载 及意见1安全管理规章制度有安全管理机构查资料配备专（兼）职安全管理人员查资料有安全责任制，并落实到岗位和人查资料安全生产教育和培训制度查资料安全生产检查制度查资料设备和设施的安全 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 查资料危险作业管理制度查资料劳动防护用品配备和管理制度查资料安全生产奖励和惩罚制度查资料生产安全事故报告和处理制度查资料保障安全生产的规章制度查资料有突发事件应急预案查资料有预案规定的岗位职责及演练记录查资料建立安全生产例会制度查资料制定有效的安全生产措施，有检查记录查资料建立生产安全事故隐患排查制度查资料明确责任人员，制定防范和应急措施查资料定期进行安全教育和培训，并考核合格查资料新员工上岗前安全教育，并考核合格查资料有安全教育记录查资料2消防安全主疏散通道应直通疏散门或疏散出口看现场疏散通道应当保持畅通，不得堆放货物看现场疏散通道主辅通道宽度要求不同看现场疏散通道指示标志应能够断电照明看现场安全出口宽度不小于，紧靠门口看现场安全门不应设置门槛、台阶看现场安全出口应保持畅通看现场营业厅、疏散通道和楼梯间应设应急照明看现场应保证应急照明能够有效使用看现场应急照明灯连续照明时间不得少于20分钟看现场显著位置张贴或者放置中英文对照的应急疏散图、宾客安全须知等安全提示标识或资料看现场营业区内的落地式玻璃门、玻璃窗、玻璃墙应当设置安全警示标志看现场易燃商品区要设置“禁止烟火”或“禁止吸烟”的标志看现场紧急出口或疏散通道中的门上应设置“禁止锁闭”标志看现场疏散通道或消防车道的醒目处应设置“禁止阻塞”标志看现场各种安全标志应设在与疏散有关的醒目位置看现场设置自动灭火系统、消火栓等消防设施、器材和配置逃生器材看现场消防器材要完好、有效。灭火器要有足够的压力，外观应保持完好看现场每年由有关部门检验一次，并在检验合格后贴上标签看现场消火栓内要有完好的水带、水枪，水带应按要求卷好看现场消防器材不能被圈占、遮挡看现场灭火器应该放置在显著位置，消火栓上应该有标志注明看现场应配备应急包等应急处理设备看现场记录应包括检查情况、报警情况、设备运行情况等看现场各项设备能够正常运行看现场餐饮企业雅间应按规定设置报警装置看现场设置能够覆盖所有营业区域的应急广播系统看现场员工消防安全能力是否掌握情况看现场.2员工各种灭火器材的使用是否掌握看现场员工是否应急疏散技能及熟悉场地灭火器材的位置看现场3电气安全人员持有效证件上岗查资料按规定做好值班记录查资料作业时按规定穿戴防护用品看现场非专业人员禁止入内看现场制定用电安全规程和岗位责任制查资料有应急照明，专用灭火器看现场有防止小动物从门、窗、电缆沟进入的措施看现场严禁堆放与变配电室工作无关的物品看现场电源控制分闸，电源线与可燃结构有安全距离，或设非燃隔离层看现场配电线路须穿管线保护看现场临时用电线路应当采取有效防护措施看现场凡可移动的电器设备，其电源线必须采用橡胶电缆看现场4仓库安全货物分类、分跺码放，码放面积要符合相关规定看现场码放时要按照有关规定保证安全距离看现场码放不得挤占或影响消防设施、器材的使用看现场按照货物种类配备足够的灭火器材看现场保证库房有安全通道，通道宽度要符合相关规定看现场库房不能设置办公室看现场地面平坦，无积油积水，无绊脚物，有防滑看现场库房钥匙应当由专人保管使用看现场严禁无关人员入内看现场粮食仓库应符合平房仓GB50320标准要求看现场库房做到分类分架隔墙离地贮存看现场是否做到成品、半成品、原料分开存放，并明显标识看现场食品库房内不得存放有毒有害物品看现场食品库房内不得存放过期或腐败变质的食品及原料看现场5厨房安全卫生许可是否在有效期内清洁卫生良好，无污物从业人员是否有在在有效期内的健康证防蝇、防鼠、防尘设施是否有效废弃的食用油脂是否按规定管理需冷藏、冷冻售卖的食品是否达到保存温度畜、禽肉是否有检疫证明是否有专用房间、专人制作、专用工具容器、专用冷藏设施、专用洗手设施辅料、调味品是否符合卫生要求设备机械运转部位有完好可靠的防护装置，各转动部位、轴承运转平稳，各润滑系统良好，无渗漏现象每台设备应有单独控制开关，电源线路完好。接地电阻符合规定，连接牢固抽风和给排水系统完好无缺陷燃气设施设备和管道及其安全设施应符合设计规范GB50028标准的要求气瓶间内不得设置电器开关，不得放置易燃物品等杂物，应有通风设施，安装可燃气体浓度报警装置。瓶库周围应划定禁火区、设置明显的安全警示标志，并配备相应数量的干粉灭火器灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5米，灶具与气瓶连接的软管长度不得超过2米。软管应当经常检查，定期更换对燃气管道、燃气管道自动切断阀、调压装置、燃气灶具、阀门等进行定期检查，并做好记录厨房灶台及油烟机应保持清洁无油垢，厨房灶台照明应使用防潮灯，厨房的烟道按规定清洗并留有记录，灶台附近应配备灭火毯和消防器材灭菌、消毒、防疫设备设施及用具符合相关规定采光照明设施及照度符合GB50034的要求配备齐全的洗手、清洗、消毒设施采取合理的防鼠、防尘、防虫害措施所有食品加工设备均应有相应岗位操作规程，制定货源质量管理制度、厨房废弃物管理制度应对生产现场和生产过程、环境存在的事故隐患进行排查、评估分级，并制定相应的控制措施禁止无关人员进入重要场所食品添加剂要执行五专（专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账）管理使用按要求分类清洗植物性食品、动物性食品和水产品餐饮具等工具、用具的清洗有无做到一刮、二洗、三冲餐饮具等工具、用具采用热力方法的消毒温度和消毒时间有无达到要求，有无消毒记录使用的洗涤剂、消毒剂是否符合有关食品安全标准和要求；不得重复使用一次性餐具6前厅安全经营场所内外环境是否整洁防蝇、防鼠、防尘设施是否有效墙壁、天花板是否清洁，是否有脱落人员个人卫生有无符合卫生要求经营场所空间布置合理，光线充足，通风良好，地面防滑且无积水，通道畅通按规定设置安全疏散指示标志和应急照明设施按规定配置消防器材，消防器材设置位置应在明显、便于取用明显位置设置疏散示意图或者通过张贴图画XX年安全教育培训 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 各部门、子公司：为进一步规范公司安全宣传和教育培训工作，不断提高集团员工安全生产意识和安全素质，增强安全生产法制观念，有力推动集团安全生产基础建设、安全生产诚信建设、安全生产标准化建设和企业安全文化建设，确保今年的安全生产目标指标的实现，特制定集团XX年度安全教育培训 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 如下：一、教育培训目标提高各部门、各子公司负责人和安全生产管理人员熟练掌握国家安全生产法律法规和标准规范能力，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力；从业人员熟悉国家安全生产法律法规、企业有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和HYPERLINK"http://cpro.baidu.com/cpro/ui/uijs.php?c=news&cf=1001&ch=0&di=128&fv=11&jk=b8f54ed4c7e11541&k=%D3%A6%BC%B1&k0=%D3%A6%BC%B1&kdi0=0&luki=1&n=10&p=baidu&q=00009009_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=4115e1c7d44ef5b8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u1698901&u=http%3A%2F%2F3y%2Euu456%2Ecom%2Fbp%2D07bccea0bb4cf7ec4afed0f1%2D1%2Ehtml&urlid=0"\t"_blank"应急处理的能力，夯实公司安全生产基础工作。——新聘用从业人员安全培训合格后上岗实现率达到100%；——集团全员接受安全培训达标率达到100%；——安全管理人员安全培训率达到100%；——生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%；——特种作业从业人员培训率达到100%。二、教育培训对象新聘用集团员工、集团在岗员工、生产经营单位主要负责人、安全管理人、特种作业从业人员。三、HYPERLINK"http://cpro.baidu.com/cpro/ui/uijs.php?c=news&cf=1001&ch=0&di=128&fv=11&jk=b8f54ed4c7e11541&k=%BD%CC%D3%FD%C5%E0%D1%B5&k0=%BD%CC%D3%FD%C5%E0%D1%B5&kdi0=0&luki=10&n=10&p=baidu&q=00009009_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=4115e1c7d44ef5b8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u1698901&u=http%3A%2F%2F3y%2Euu456%2Ecom%2Fbp%2D07bccea0bb4cf7ec4afed0f1%2D1%2Ehtml&urlid=0"\t"_blank"教育培训内容（一）公司主要负责人、各子公司主要负责人安全教育培训主要内容：1.国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；2.安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识；3.重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定；4.职业危害及其预防措施；5.国内外先进的安全生产管理经验；6.典型事故和应急救援案例分析；7.其他需要培训的内容。（二）安全生产管理人员安全教育培训主要内容：1.国家安全生产的方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；2.安全生产管理基本知识、安全生产技术、劳动保护及职业卫生知识；3.国内外先进的安全生产管理经验；4.伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法；5.应急管理、应急救援预案编制以及应急处置的内容和要求；6.典型事故和HYPERLINK"http://cpro.baidu.com/cpro/ui/uijs.php?c=news&cf=1001&ch=0&di=128&fv=11&jk=b8f54ed4c7e11541&k=%D3%A6%BC%B1%BE%C8%D4%AE&k0=%D3%A6%BC%B1%BE%C8%D4%AE&kdi0=0&luki=3&n=10&p=baidu&q=00009009_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=4115e1c7d44ef5b8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u1698901&u=http%3A%2F%2F3y%2Euu456%2Ecom%2Fbp%2D07bccea0bb4cf7ec4afed0f1%2D1%2Ehtml&urlid=0"\t"_blank"应急救援案例分析；7.企业安全生产诚信建设、安全生产标准化建设和企业安全文化建设；8.其它需要培训的内容。（三）员工安全培训的主要内容：集团安全生产情况及安全生产基本知识，工作环境及危险因素；集团安全生产规章制度和劳动纪律，岗位安全操作规程；3.从业人员安全生产权利和义务，个人防护用品的使用和维护；4.自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理；5.预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项；6.有关事故案例、应急预案等；7.其它需要培训的内容。（四）特种作业人员必须经专门的安全技术培训并考核合格，取得《HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/187439.htm"\t"_blank"特种作业操作证》后，方可上岗作业。四、安全教育培训组织集团的安全教育培训由安全生产监督管理部共同负责组织，严格按照公司《安全教育培训制度》的规定，认真落实各岗位人员上岗前、在岗期间、岗位调整后的安全教育培训工作。五、工作要求（一）各子公司应做好安全生产培训的基础管理工作，规范培训资料和记录的收集整理，建立健全从业人员HYPERLINK"http://cpro.baidu.com/cpro/ui/uijs.php?c=news&cf=1001&ch=0&di=128&fv=11&jk=b8f54ed4c7e11541&k=%B0%B2%C8%AB&k0=%B0%B2%C8%AB&kdi0=0&luki=6&n=10&p=baidu&q=00009009_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=4115e1c7d44ef5b8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u1698901&u=http%3A%2F%2F3y%2Euu456%2Ecom%2Fbp%2D07bccea0bb4cf7ec4afed0f1%2D1%2Ehtml&urlid=0"\t"_blank"安全培训档案，详细、准确记录安全培训开展实施情况。（二）具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来，并报主管领导审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备工作。 （三）培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。 （四）各子公司参照本计划制定本公司的安全教育培训计划并予以实施。附件：XX年安全教育培训计划表XX年2月6日附件：XX年安全教育培训计划表序号培训人员培训内容培训方式培训时间1公司主要负责人、各部门、各子公司负责人、安全管理人员安全资格证取证、复审外培2月-4月2安全管理人员新《安全生产法》等法律法规、《公司安全管理制度》等内培5月3集团其他管理人员岗位安全教育内培5月-10月4新员工新员工安全教育内培待定5应急救援人员应急救援培训内（外）培6月6集团全体人员消防培训内（外）培7月-11月7特种作业人员特种作业取证、复审外培待定8安全管理人员安全生产诚信建设、安全生产标准化建设和企业安全文化建设培训内（外）培待定关于成立安全生产委员会的通知为了全面贯彻实施《安全生产法》，进一步提高我公司安全生产管理水平，适应安全生产新形势要求，加强基础工作，改进监控方式，依法落实各级安全责任制度，公司决定成立安全生产委员会，并配备专职安全管理员，全面负责公司的各项安全生产事物。一、安全生产委员会成员为：主任：1人（名字）副主任：3人专职安全员：1人成员：8人二、安全生产委员会工作职责为：1、在安委会主任领导下，贯彻执行安全生产和劳动保护的方针、政策、法令、法规与调理标准，落实我公司安委会的计划、方针和管理目标，并及时汇报工作情况。2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊工种作业人员的安全技术训练、考核、发证、年审工作，经常深入工作现场检查掌握安全生产情况，督促、指导纠正不安全行为和因素，预防、消除不安全隐患。对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食卫生等进行检查，提高全体人员文明作业水平。3、对工作现场的安全隐患签发《整改通知单》，对整改落实情况安着定人、定时间、定措施的原则，进行整改监督检查。按时复查、验收。4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规的行为或安全生产发生矛盾时，经说服劝阻无效，应暂时停产，消除隐患危险，提出合理意见。负责编制安全生产管理保证体系，确保安全管理保证体系正常运转实施。XX有限公司Xx年X月X日