第PAGE\*MERGEFORMAT3页春季幼儿饮食篇一：幼儿园春季带量食谱幼儿园春季带量食谱幼儿园冬季带量食谱篇二：春季儿童养分饮食对策春季儿童养分饮食对策儿童生长速度最快的季节是春季，为了满意儿童在这一时期对多种养分素需求量大大增加的特点，我们应当对儿童进行科学合理的春补。春天，气候由寒转暖，儿童的饮食应转为清淡一些。春补时，我们应留意实行以下对策：对策1选用食物滋补佳品在饮食上，可选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种养分素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为儿童强身壮体的自然 食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。特殊提示：对于身体健康的儿童，食补是满意他们生长发育最平安、最有效的对策。只有体弱多病的儿童，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。对策2补充含钙丰富的食物儿童生长发育速度快，身体对钙养分的需求也相应增加，饮食上应给儿童多项选择用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙养分的汲取，除了让孩子多去户活动外，还应留意供应含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。特殊提示：留意限制儿童过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙。篇三：春季必看的儿童健康饮食食谱春季幼儿健康饮食食谱春季暖风习习，万物复苏，孩子们脱掉厚厚的冬衣换上春装，在户外活动的时间大大增加，正是长身体的好季节。家长在春天应制定儿童健康饮食食谱，为孩子补充养分，让孩子少生病健康成长。NO.1补充钙质的食物脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸，它们是组成大脑主要成分，假如缺乏将会大大影响小儿的智力发育。春天脑发育较快，应给小儿多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可采纳清蒸或清炖的烹饪方法。值得留意的一点是，春天气温由冷转暖，阳气上升，小儿简单“上火”。因此要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。特殊提示：对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的小儿而言，春天也是疾病的好发季节。因此，要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。NO.2含“不饱和脂肪酸”的食物由于春季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需准时补充“不饱和脂肪酸”。专家指出，不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要养分成份，摄入缺乏将影响人的记忆力和思维力量，影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸，因此应从相关食物中摄取。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。要猎取足够的不饱和脂肪酸，家长可以在给宝宝做菜时尽量采纳植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。特殊提示：动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡；日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。NO.3富含维生素的食物在春季，儿童简单消失烂嘴角，齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，孩子维生素缺乏还简单引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提示，维生素是人体代谢中必不行少的有机化合物。儿童膳食中如缺乏维生素A会消失干眼病、皮肤枯燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会缺钙等。维生素可在多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肝脏、肉类中含量较多。特殊提示：家长最好通过医生了解孩子应当补充何种维生素；吃得过于精细简单导致宝宝维生素缺乏，所以平常宜精粮、粗粮搭配吃；日常做饭时，米不要过度淘洗，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜长，以削减水溶性维生素的损失。NO.4“药食同源”的食物春季气温回暖，各种病菌和病毒异样活跃，疾病简单侵袭年幼体弱的儿童。家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物，提高宝宝机体免疫力和抗病力量。专家
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示，有些食物具有中药药性，药物和食物的界限不是非常清晰，因此既能当作饮食之用，也能够防治疾病，对儿童健康大有裨益。特殊提示：“药食同源”的食物包括：红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，这些食物既含有丰富的多种养分素，又都味甘性平，疗效虽然不及中药那样突出和快速，但副作用小，适于儿童健康饮食。
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