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洋葱猪肉大馄饨

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洋葱猪肉大馄饨洋葱猪肉大馄饨简介很久很久没有自己包馄饨吃了,冷丁想起要吃馄饨,是去买现成的皮还是自己做?想一想还是自己做吧,吃着放心。就是皮做的有点大了,包好的馄饨就像大饺子是的,爷俩都说大,呵呵那也没有办法,我就说南方的大馄饨就是这样滴。不管怎样味道好就是硬道理。食材主料高筋面粉400g猪肉馅300g洋葱1个菠菜50g干虾仁40g辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉3g十三香3g香油1勺味极鲜酱油2勺洋葱猪肉大馄饨的做法1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面3.用筷子顺...

洋葱猪肉大馄饨
洋葱猪肉大馄饨简介很久很久没有自己包馄饨吃了,冷丁想起要吃馄饨,是去买现成的皮还是自己做?想一想还是自己做吧,吃着放心。就是皮做的有点大了,包好的馄饨就像大饺子是的,爷俩都说大,呵呵那也没有办法,我就说南方的大馄饨就是这样滴。不管怎样味道好就是硬道理。食材主料高筋面粉400g猪肉馅300g洋葱1个菠菜50g干虾仁40g辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉3g十三香3g香油1勺味极鲜酱油2勺洋葱猪肉大馄饨的做法1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面3.用筷子顺着一个方向搅拌均匀4.再倒入香油调味5.搅拌均匀6.取出醒发的面团分成两个小面团7.取一个擀成方形的薄片8.最好擀成薄厚均匀一些9.取菜刀切成适当大小的方块10.取一个馄饨皮放入肉馅11.对折成三角形状12.卷起后再将两头重叠捏紧实13.包好的大馄饨14.锅中放入葱段爆香后倒入清水15.菠菜虾仁分别洗干净16.锅里的水烧开后放入馄饨煮熟17.再将菠菜和虾仁倒入里面,烧开后即可关火
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