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菠萝、琵琶功效菠萝知识介绍:Pineapple菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。菠萝果顶有冠芽,性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙,有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。菠萝营养分析:菠萝含有一种叫“菠萝月元酶”的物质,它能分解蛋口质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋口和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适...

菠萝、琵琶功效
菠萝知识介绍:Pineapple菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。菠萝果顶有冠芽,性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙,有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。菠萝营养 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 :菠萝含有一种叫“菠萝月元酶”的物质,它能分解蛋口质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋口和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝补充信息:挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经山黃转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了;山于菠萝中含有刺激作用的貳类物质和菠萝蛋口酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出貳类,然后再吃;家里装修后,很多人把菠萝放在室内吸附异味,所用过的菠萝不能食用;在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。菠萝适合人群:一般人群均可食用1•特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。菠萝食疗作用:菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有止渴解烦,健脾解渴,消肿,祛湿,醒酒益气的功效;可用于消化不良、肠炎腹泻、伤昌、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝做法指导:先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉水浸洗,去掉咸味再食用;果实除供生食外,还可制罐头食品及其他加工品;将新鲜的菠萝榨成汁并煮开,冷却后用于擦洗粗糙的皮肤,长期坚持使用,不仅能清洁滋润皮肤,还可以防止暗疮的生长。User10:39:11枇杷,乂称腊兄、金丸、卢橘等,因为果实形状像琵琶而得名。枇杷与樱桃、子并称为“三友”。枇杷的果实呈球形或椭圆形,比李子稍小,外皮呈黃橙色或者浅黃色,果肉薄,内核大,有汁,清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”的说法。食物功效中医认为,枇杷性平,味甘酸,无毒。鲜食具有润躁、清肺、亍嗽、和胃、止吐逆和生津之功。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,可以增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑。枇杷中含有的苦杏仁貳,能够润肺止咳、祛痰,可用于治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。枇杷叶有泄热下气、和胃降逆之功效,晒干制成茶叶,为止呕之良品,经常饮用可治疗各种呕吐呃逆。营养价值枇杷的营养特点是维生素含量很高,每100克枇杷肉中含维生素A原(胡萝卜素)高达0.9毫克,维生素C8毫克,钙17毫克,铁1.1毫克,钠4.05毫克,镁10毫克,热量265.9千焦。此外还含有维生素Bl、B2、B6以及蛋白质、脂肪、纤维素和各种酸类物质。枇杷适合一般人食用。选购指南以果实新鲜,果个大,果形肥厚,果皮茸毛不脱落,果柄青鲜,长度适中,无青子和伤烂。品质好的枇杷入口即化,无残渣,酸甜适中,清香爽口。专家提示枇杷仁有毒不可食用。多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。枇杷不能放进冰箱保存,否则甜味极易流失,而且因为水汽过多而容易变黑。糖尿病人应该忌食。特色食谱枇杷银耳羹【原料】新鲜枇杷150克,银耳10克,白糖30克。【做法】银耳用温水泡发,洗净,入碗内加水蒸熟。枇杷去皮、核,切成小片,锅内放清水烧开,下银耳,待沸放入枇杷片、白糖,糖溶化后烧沸,装入汤碗。【功效】此羹有滋补润肺,生津止咳,下气之功效。可作为热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺结核病人的食疗佳品,也可作为癌症患者的辅助治疗菜肴。食疗偏方枇杷叶粥【原料】鲜枇杷叶30克(或干品15克),粳米60克。【做法】先煎煮枇杷叶(鲜枇杷叶需先洗净叶背面的绒毛),去渣取汁,入粳米煮作粥,空腹食用。【功效】清肺止咳,降逆化痰。适宜于肺热咳嗽,咳吐黃色脓性痰或咯血,胃热呕吐,嗝逆等症。常用于现代医学的上呼吸道感染,急慢性支气管炎,肺炎,支气管扩张,胃、十二指肠炎症、溃疡等病。李巍10:48:52苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黃酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硕化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊•奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黃酮类物质能有效预防心脑血管疾病。预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黃酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的儿率能减少46%,得其他癌症的儿率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栋精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栋精是最好的,而红苹果乂比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是最好的食品。强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与镒。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍乂最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋口胆固醇(LDL乂叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋口胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先煽熟或煨熟才吃。苹果营养丰富,热量不高,禳受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛3钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的LI的。
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