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猪爪的家常做法

猪爪的家常做法猪爪的家常做法下面给大家分享猪爪的家常做法，希望你喜欢。猪爪的家常做法一：鹌鹑蛋烧猪蹄食材准备猪蹄适量，鹌鹑蛋适量，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，桂皮适量。方法步骤1、将猪蹄洗净，冷水入锅，加入料酒，煮出血水冲洗干净;2、鹌鹑蛋煮熟剥壳待用，姜切片，葱拍碎，花椒，八角，桂皮，干辣椒洗净;3、将猪蹄，鹌鹑蛋，姜蒜，花椒，八角，桂皮，干辣椒，冰糖全部放入电压力锅中;4、加入老抽，生抽，料酒腌半小时，然后选择合适的程序，煮好后撒些葱花即可。猪爪的家常做法二：海带煲猪蹄食材准备猪蹄适量，海带汤100克，花生50克，大枣50克...

猪爪的家常做法下面给大家分享猪爪的家常做法，希望你喜欢。猪爪的家常做法一：鹌鹑蛋烧猪蹄食材准备猪蹄适量，鹌鹑蛋适量，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，桂皮适量。方法步骤1、将猪蹄洗净，冷水入锅，加入料酒，煮出血水冲洗干净;2、鹌鹑蛋煮熟剥壳待用，姜切片，葱拍碎，花椒，八角，桂皮，干辣椒洗净;3、将猪蹄，鹌鹑蛋，姜蒜，花椒，八角，桂皮，干辣椒，冰糖全部放入电压力锅中;4、加入老抽，生抽，料酒腌半小时，然后选择合适的程序，煮好后撒些葱花即可。猪爪的家常做法二：海带煲猪蹄食材准备猪蹄适量，海带汤100克，花生50克，大枣50克，生姜10克，香葱适量。方法步骤1、将花生浸泡，海带泡去盐洗净待用;2、海带切成粗段待用，生姜切成大块，葱切碎，猪蹄洗净;3、猪蹄放入沸水中汆烫2分钟，捞出洗净，放入砂锅中，加入清水;4、中小火煮至沸腾后加入料酒，再次煮沸，然后小火盖锅10分钟;5、关火后焖半小时，再开火10分钟，反复3次，撇油脂;6、然后倒入花生和海带，加入大枣，中小火慢慢煲煮至汤汁雪白，加入适量盐调味;7、然后加入少许糖提鲜，加入胡椒粉，葱花即可。猪爪的家常做法三：剁椒猪蹄食材准备猪蹄2个，剁椒适量，腐乳2块，料酒适量，姜适量，蒜米适量。方法步骤1、将猪蹄焯水放入高压锅中，加入2倍水，放入姜片和料酒，上气压10分钟;2、压好后控干水分，汤汁留下待用;3、腐乳中加入少许香油调匀，炒锅烧热，放入花生油煸香蒜末;4、然后放入猪蹄翻炒，加入料酒和腐乳汁，接着加入少许猪蹄汤汁，加入胡椒粉和白糖;5、最后加入酱油，剁椒，翻炒均匀后收汁即可。看过猪爪的家常做法的人还看了：1.猪手怎么做才好吃2.猪蹄有哪些家常做法3.卤猪蹄的家常做法有哪些4.猪肘子的家常做法大全5.家常卤猪蹄怎么做才好吃

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