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菠萝咕老肉的做法菠萝咕老肉的做法(全程图) 材料: 瘦肉切小块(正宗的是用肥肉的,为了健康,还是吃瘦的吧) 青椒一个(切小块)、洋葱一个,切片,我横着切的,喜欢一圈一圈的。 菠萝罐头适量,没有的话,用新鲜的,或者其他水果罐头也有一样的效果。 鸡蛋清一个、干淀粉适量(面粉也行)。 酱汁: 番茄酱200ML,也叫番茄膏,不加调味的那种,可不是吃薯条的那种啊。 醋,最好是白醋,适量盐,白砂糖,适量酒,任何饮用酒或者烹饪用的都行。适量。 把瘦肉用蛋清拌起来,然...