烟道清洗行业管理规定ThefinaleditionwasrevisedonDecember14th,2020.北京市排油烟设施清洗行业管理办法（征求意见稿）第一条为进一步规范本市排油烟设施清洗服务活动，提高行业自律和服务质量，根据《北京市消防条例》等有关规定，制定本管理办法。第二条凡在本市对食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂场所从事集烟罩、排油烟管道、厨房烟囱等集排油烟设施（以下简称“排油烟设施”）清洗工作的企业，适用本管理办法。第三条排油烟清洗企业及其从业人员开展排油烟设施清洗活动，应当本着“服务社会、合法公正、安全第一”的原则，遵循行业规则，严格工作责任，保证服务质量，。第四条北京消防协会对排油烟设施清洗企业实行资信
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。各企业应当在取得排油烟设施清洗资信证书后，方可从事排油烟设施清洗工作。第五条排油烟设施清洗企业应当同时具备下列条件：（-）北京消防协会单位会员；（二）企业法人资格，注册资本30万元以上，办公场所建筑面积50平方米以上，其经营范围与排油烟设施清洗项目相近；（三）人员组成：清洗队长2人、电工2人、清洗人员8人（含兼职），从事排油烟设施清洗人员必须经过专业培训，持证上1,11冈；（四）设备齐全，完整好用（附表一：排油烟设施清洗设备表）；（五）独立的办公环境，各室设置和办公配置整齐有序，具有健全的企业管理规章
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；（六）具有《排油烟设施清洗合同书》、《排油烟设施清洗前状况表》、《排油烟设施清洗记录单》、《排油烟设施清洗回执单》等规范性文书范本；（七）消防协会规定的其他条件。第六条各企业申报排油烟设施清洗企业资信证书，应当向北京消防协会提交下列材料：（一）北京消防协会单位会员证复印件；（二）企业简介（三）《营业执照》、法人代表身份证、办公场所权属证明复印件；（四）《北京市排油烟设施清洗企业资信证书考评
申请表
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》；（五）企业主要组成人员的名录、身份证、社会保险证明、
劳务合同
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及电工证、清洗人员上岗证复印件；（六）高温、高压清洗设备有效凭证复印件；（七）北京消防协会要求制定的规章制度（附表二）；（八）企业在排油烟设施清洗工作屮，使用的《排油烟设施清洗合同书》、《排油烟设施清洗前状况表》、《排油烟设施清洗记录单》、《排油烟设施清洗回执单》（附表三）等规范性文书范本；（九）消防协会规定的其他材料。第七条北京消防协会对申请材料审定通过后，将组织专业人员对申请人的办公场所和排油烟设施清洗设备进行实地核查，对审核通过的企业，颁发“北京市排油烟设施清洗企业资信证书”。第八条排油烟设施清洗企业的名称、地址、法定代表人、总经理、联系电话等发生变更时，应当在十日内向北京消防协会申请变更手续。排油烟设施清洗企业对清洗人员的上岗证，要按时更换，丢失的应向北京消防协会申请补发。第九条排油烟设施清洗企业承接业务，必须与委托方签订《排油烟设施清洗合同书》，明确双方共同职责和各自的责任及义务，并严格履行合同内容。第十条排油烟设施清洗企业施工作业，应当认真遵守操作规则，严格清洗质量，保证清洗部位的防火安全达到《北京市消防条例》屮规定的时限。并且在工作屮不发生属实的投诉和举报事件。第十一条排油烟设施清洗企业，应当认真填写《排油烟设施清洗合同书》、《排油烟设施清洗前状况表》、《排油烟设施清洗记录单》和《排油烟设施清洗回执单》等规范性文书范本。排油烟设施清洗企业出具的各类材料真实准确、客观实际，在审核无误后，方可签字、盖章。客户单位的清洗资料建档保存，保存期最少一年。第十二条排油烟设施清洗企业的资信证书、营业执照、工作程序、收费
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、操业守则、投诉电话等内容，应当在企业的醒目位置予以公示。第十三条排油烟设施清洗企业的年度审核，采取集屮或抽查的形式进行。对在工作屮违规操作或经调查属实的投诉举报问题，北京消防协会将取消其排油烟设施清洗企业资信资格；对审核通过的颁发下一年度资信证书。第十四条排油烟设施清洗企业收取排油烟设施清洗费用，应当遵循价格管理的法律规定。第十五条排油烟设施清洗企业在从事排油烟设施清洗工作中，不得有下列行为：（一）未取得行业资信证书，擅自从事排油烟设施清洗工作；（二）出具虚假、失实的报告或文件；（三）涂改、倒卖、出租、出借或以其他形式转让资信证书；（四）泄露委托方的商业秘密；（五）指派未经专业培训取得资格的人员，从事排油烟设施清洗工作；（六）法律、法规和本管理办法禁止的其他行为。第十六条排油烟设施清洗企业具有下列行为Z—的，北京消防协会将注销其资信证书：（一）自行申请注销的；（二）自行停止排油烟设施清洗一年以上的；（三）未按时交纳会费的；（四）具有本管理办法第十条、第十三条、第十五条违规行为的;（五）法律、法规和本管理办法规定的其他情形。第十七条排油烟设施清洗企业应当规范管理，加强业务建设，努力提高全体员工政治素质和业务水平。企业人员要举止端正，文明礼貌，积极维护行业工作信誉，增强企业良好形象。第十八条排油烟设施清洗企业必须遵守国家的相关法律、法规，自主经营，独立承担经济利益和法律责任。认真执行北京消防协会章程及协会制定的行业自律公约，并且自觉接受监督与管理。第十九条取得排油烟设施清洗企业资信证书的单位，北京消防协会将通过屮国消防北京网站向社会公布。第二十条本管理办法由北京消防协会发布并负责解释。附表一排油烟设施清洗设备表序号设备及工具名称规格及型号数量备注1高温、高压清洗机2台各］台2金属手提切割机2台3无火花开孔器2个4电锯（锯钻机）2个5拉钏枪4个6电钻4个7组合工具4套8外接电源线380V、220V2盘各1盘9低压外接电源线36V100米2盘10低压变压器36V2台11烟道清洗工作车2辆12安全保护设备4套13油烟设备清洗槽2个14计算机4台附表二排油烟设施清洗企业各类规章制度1•企业人员各项管理制度；排油烟设施清洗安全操作管理规定；施工作业操作规则及注意事项；排油烟设施清洗设备维修使用管理规定;各类档案管理制度；企业人员业务培训及考评制度；排油烟设施清洗质量验收管理规定。
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