物流案例与实践(一、二）

null中国物流职业经理认证 全国自考物流管理专业中国物流职业经理认证 全国自考物流管理专业物流案例与实践（一、二）课程安排一、本书编写目的 二、本书案例的特点 三、案例的一般结构 四、案例常用的分析工具 五、案例涉及的知识点 六、案例分析的框架 七、案例分析要点 八、考试要求课程安排一、《物流案例与实践》编写目的一、《物流案例与实践》编写目的物流管理是一门实践性很强的科学 物流管理理论知识的具体运作 了解行业状况、企业运作情况 培养分析问题、解决问题的能力二、本书案例特点二、本书案例特点原创案例 真实企业背景、真实事件 面向问题、面向解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 按行业划分 叙事性 提供素材人员的层次 数据分析三、案例一般结构三、案例一般结构引言：行业背景或情况介绍、叙事的铺垫 企业介绍：企业性质、产品、规模 组织结构：职能安排 运作流程：流程图 提出问题：详细的介绍 （解决问题策略或方案）四、案例常用的分析工具四、案例常用的分析工具1．绩效评估矩阵（相对绩效评估矩阵）（案例P12） 2．案例报告怎么写（背景介绍、问题识别、问题分析与整理、解决方案产生与评价） 3．SWOT（采购P53） 4．五力模型（库存P292） 5．ABC分析法（库存P105） 6．80/20分析法 7．采购与供应象限图（案例P13、采购P137） 8．DP点（案例P6） 9．供应链模型（原材料供应、产品制造过程、产品递交过程） 10．鱼刺图（采购与供应管理206页，也叫因果图）五、案例涉及的知识点五、案例涉及的知识点1.关于库存管理： 关于库存\供应链库存的基本概念\降低库存策略P157 需求预测（最简单的了解，比如平均法） 定量订货模型（经济订货批量）及其计算，定期订货模型及其计算（书中的计算案例看懂即可），在第三、第四章。 第五章里面的浴盆曲线 第六章里面的MRP 计算（书中的计算案例看懂即可） 第七章里面的JIT 第九章中库存获得竞争优势、VMI、JMI和DRP 第十章中绩效管理，标杆管理null2.关于采购与供应管理： 采购与供应管理的作用 第二章（企业战略层次， ABC分析法，供应细分分析法，SWOT） 国内采购、国外采购、集中采购、分散采购、全球采购、电子采购、零库存采购JIT、采购业务流程改善 采购基本程序 采购需求预测、定量和定期定货模型 供应商选择与评估、供应商绩效评定 供应商关系管理 null3.关于运输管理： 运输方式选择 运输费用计算 运输的合理化（时间、环节、时间、费用）、运输合理化的措施（基础P122） 4.关于仓储管理： 仓储作业流程及要求，仓储作业管理 关于仓储作业的计算题 仓储合理化（基础P128-131） null5.提前期管理 采购提前期 生产提前期 配送提前期 国际供应商提前期长 提前期长---库存多---批量大---供应链库存水平高 6.外包管理(第三方物流) null第三方物流的优势 信息优势 专业优势 规模优势 服务优势 企业物流外包的利 集中精力发展核心业务 减少投资,降低风险 节省费用,降低成本 减少库存 提高物流水平 null企业物流外包的弊 对物流的控制能力低 客户关系管理的风险 出现连带经营风险 企业选择第三方物流参考因素 企业规模 企业物流活动的性质和地位 企业对物流的管理能力 成本与服务水平的衡量 物流职能与企业内部其他业务之间的关系 公司的长期发展目标null6.包装管理 包装合理化（基础P101） 7.装卸搬运管理 装卸搬运合理化（基础P109-111） 8.流通加工管理 流通加工合理化考虑的方面（基础P137） 9.客户需求与服务管理（基础P216） 10.配送管理（基础P354） 11.降低物流成本途径（基础P466）六、案例分析的框架六、案例分析的框架五步骤： 步骤一：现状分析 步骤二：问题识别与整理 步骤三：解决方案产生 步骤四：解决方案评价与选择 步骤五：方案实施案例分析框架案例分析框架步骤一：现状分析步骤一：现状分析供应链结构分析 —物资流动分析模型 —SCOR（Supply Chain Operations Reference ）模型 供应链绩效分析 物流与供应链运作商业环境分析 供应链结构分析—物资流动分析模型 供应链结构分析—物资流动分析模型 供应链结构分析—物资流动分析模型供应链结构分析—物资流动分析模型物资实际流动 —供应链节点 —物资运输方式 信息管理 —订单信息 —预测信息 —管理信息 —信息系统 供应链管理与协调的机制或机构 —企业内部管理与协调 —供应链企业之间的协调供应链结构分析—SCOR模型供应链结构分析—SCOR模型缓冲存货点（Decoupling Points，DP点）缓冲存货点（Decoupling Points，DP点）SCOR模型流程分类SCOR模型流程分类SCOR模型分析例子SCOR模型分析例子SCOR模型分析例子SCOR模型分析例子供应链绩效分析供应链绩效分析XXXXXXXXXXX平衡记分卡平衡记分卡物流与供应链运作商业环境分析物流与供应链运作商业环境分析SWOT分析 物流与供应链运作商业环境分析物流与供应链运作商业环境分析五力模型 步骤二：问题识别与整理步骤二：问题识别与整理绩效评估矩阵 相对绩效矩阵 绩效评估矩阵绩效评估矩阵相对绩效矩阵相对绩效矩阵步骤三：解决方案产生步骤三：解决方案产生进一步分析问题 分析工具：原因—效果图（定性分析） ABC分析（定量分析） 解决方案的层次 —功能部门内部分析和解决问题 —公司部门之间的协作来分析和解决问题 —供应链各参与体协调机制来考虑问题解决途径 找到关键问题找到关键问题业务影响表格——定性分析发现问题＝解决问题的一半分析工具：原因—效果图分析工具：原因—效果图分析工具：ABC分析分析工具：ABC分析采购？ 仓储管理？ 库存管理？ 分销管理？ABC分析在采购策略的应用ABC分析在采购策略的应用null步骤四：解决方案评估与选择 方案可行性分析：每种方案的优、缺点比较，公司预算、投资回报率等 步骤五：方案实施 实施推动力与限制力比较，变革管理七、案例分析要点七、案例分析要点1、汽车/零部件供应 VC公司的供应链管理困境 VC公司的困境是由一系列供应链运作过程造成的： 销售预测：精度差 生产计划：结合生产能力 零部件需求计划：安全库存、MRP计算、BOM清单 订购方式：集成订货、散件订货 库存管理：采购前置期、预测精确度、订购方式nullSC公司库存改进策略 SC公司是整车厂的供应商，生产零部件。案例分析了存在的问题：部门职责、计划、仓储、库存管理，并提出了解决方案。 重点在库存管理： —订货方式：ABC分析与需求特性相结合来确定订货方式 —安全库存：根据服务水平设定 —前置期：缩短供应商供货时间 2、铁路运输设备 PB公司仓储生产率改进 仓储管理如何在生产速率提高后保证供应：分析订单规律、改进入、存、出库流程，调整库位，提高效率null3、制冷设备 BZ公司采购经理工作日记 许多外资制造商在国内发展历程：整机—进口零件组装—零部件国产化。采购部门经历的事件：紧急订货、建立库存、库存积压、对服务水平的协调、供应商选择体现了这个过程。企业各个部门必需有一个整体的协调。 DZ公司物流方案选择 企业生产能力的增加会对物流环节带来影响，解决的方案可以是从部门内部或是从供应链的角度，从资金、成本、人员以及对运作的影响等方面来评估每个方案。null4、家电企业 HZ公司供应商网络优化之路 供应商全球网络优化是该公司的采购战略，但优化过程片面强调供应商的国际化，作者分析了存在的问题，并提出了优化策略：ABC分类和具体零部件分类结合，作为与供应商发展关系的依据。 PS公司销售物流改进 销售物流管理的一个重要方面是在销售网络中分配产品，确定各个分销仓库中存货的品种与数量。成品库存控制的目的：服务水平与库存成本的匹配、避免重复运输。方法是根据产品对利润贡献的大小进行ABC分类，对不同分类有产品实施不同的策略。 null5、IT行业 SM公司的库存管理战略 每个物流环节都不是孤立的，相互之间发生作用。仓储管理会对生产、库存管理产生影响。管理仓库作业应实施流程化SOP；盘点作业又对库存准确率产生影响。 超越计算机公司的供应链改造 对打印机产品三个主要部分的采购环节进行描述，并对进货物流成本和时间进行分析，以此来调整生产布局。 （思考：还应该考虑哪些问题？）null6、食品与饮料 CC公司的供应链管理（一） 案例课堂讨论 CC公司的供应链管理（二） 案例对产品配送流程进行了描述，重点对车辆利用率进行分析。物流资源的使用效率受多方面的影响：自身管理水平、订单处理、销售运作、资源配置等。 null7、医药工业 SZ制药公司的库存管理与配送方案选择 供应商的表现对会影响到原材料的库存，特别是供应周期对库存的影响。在选择第三方物流服务商时对选择对象的完整考查是必要的。 nullEH公司客户服务调研 如何设计对客户的问卷调查表，以及绩效评估矩阵和相对绩效矩阵的应用。 HZ公司信息系统的实施 信息系统的实施关系到整个企业的运营，信息系统要发挥应有的作用，要考虑以下方面：最高层的支持，项目计划，项目组织，人员培训，系统与流程的匹配，系统的调整。null8、化工业 RC公司的物流管理 化工企业生产的特点是批量生产和连续性生产，需求模式也变为多品种、小批量，这对生产管理、库存管理提出更高要求。呆货处理也是降低库存水平的方法之一。（思考：呆货处理的办法以及所要考虑的因素） 9、服装业 SP公司的供应链改革项目 了解服装企业的采购、生产、分销整个运作过程，重点是订货方式、OEM和ODM生产特点、季节性和SKU的特点，案例也给出了解决方法。 （学习本案例时可参考库存管理中QR供应链管理办法）null10、图书业 BS公司配送管理 BS公司是以会员制、邮购、电话的形式销售产品，提供送货和收款的服务，配送环节是重点。对配送管理的改进涉及到组织架构的调整、工作流程的改变、人力资源管理、财务风险的控制。 提升物流管理水平可能会涉及到企业一些根本性的改变，所带来的直接收益就是成本的降低。null11、建筑与建材 WQ公司的项目采购战略 了解大型基建项目采购的特点：确保项目进度，特别是关键路线上作业的资源保证； 对于市场价格波动较大的物资，采购中如何规避价格风险，降低采购成本； 采购制度的规范以防止暗箱操作。 采购工作的绩效考核。 MX公司的物流管理 MX公司是建筑装饰企业，全国设有分公司。装饰用的主材是分公司采购，基础材料是总公司集团采购，再通过干线运输到分公司，总体的采购价格居高不下。此外还有仓储、库存、运输等问题。null12、分销与零售企业 AS连锁超市集团公司供应链改进 案例对国有连锁零售企业优劣势、机会与威胁及竞争压力进行了分析，介绍了企业的运作过程，对企业存在的问题进行了剖析，提出了供应链整体战略解决方案。本案例是众多连锁零售企业的一个缩影。 CV公司的物流实践 连锁零售企业在运作中同时存在缺货的品种数量多和库存量大的问题，要解决这个问题，必需把供应、配送、门店这三个环节有机地协调起来。null刘清林DF公司实习经历 本案例是让读者了解一个大型规范的配送中心是如何运作的，从收、存、拣、发每一个环节都有详细的操作程序说明。 XF公司的物流战略推进 物流系统每个环节的改进如合适的仓库选址、合理的运输安排、更准确的预测、合理的补货方式等都可以提高物流系统的效率、降低成本。这可以通过所学到的物流知识达到。 ZZ公司的配送中心 在配送中心的作业中，要根据作业的物资、设施结构、设备、人员选择合适的拣货方式，达到提高效率的目的。null13、物流企业 联邦快递供应链解决方案 联邦快递利用自身具有的物流知识、技术、网络、信息系统这些方面的优势，结合客户的实际情况，为客户提供了一整套的供应链解决方案。 HB公司与MD公司伙伴关系发展之路 HB公司是为连锁餐饮企业服务第三方物流商，案例首先分析了自营物流存在的问题，HB公司接手物流体系后在组织结构、采购流程、库存管理、仓储管理、运输管理这些方面进行改进，降低了物流成本。 从案例中可以了解许多物流企业在为客户企业提供良好服务的同时伴随着客户企业共同发展的历程。null天津中远物流的困境与出路 本案例展示了物流企业如何拓展壮大的问题。 物流企业必需对商业环境、竞争势态、企业的优势、不足以及经营特点进行充分的分析，在此基础上决定经营战略和发展策略。接着对行业情况、产品特点、客户分布、市场进行了解，同时还必需对具体客户企业的优劣势、存在的问题有清晰的认识，只有这样才能为客户提供其真正所需要的服务。nullSK公司的配送管理 SK公司是一家主要提供包裹快递业务的物流服务商，案例介绍了此类物流业务的经营特点、运作流程，并分析了存在的问题。它的管理重点在网点发展与管理和财务风险的控制。 AB公司国际贸易纠纷 案例介绍了口岸货运代理公司业务处理中问题，以及涉及AB公司的一起国际贸易纠纷。八、考试与辅导八、考试与辅导考试要求 考试内容全部为案例分析。 对本、专科学生要求不同。 能全面并准确地对案例题目的问题进行分析。 对提出的问题能给出解决策略或方案。 对回答的问题或撰写的案例报告思路清晰、逻辑性强。 分析全面或细致。 字迹清晰、卷面整洁。null辅导 正确理解和掌握物流的系统知识。 掌握一定的分析方法和工具。 对考生综合素质的考核。null孔子曰：“学而时习之，不亦悦乎。”