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高中生物必修1教案

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miryue924
2009-04-29上传 侵权/举报

高中生物必修1教案


《分子与细胞》


元素 细胞膜 基质

化学成分 结构与功能 细胞质

化合物 细胞核 细胞器

细胞 生物膜系统

有丝分裂

无丝分裂 细胞分裂 细胞分化 细胞工程

减数分裂


高一生物内容构成











(一)走近细胞

一、 比较原核与真核细胞(多样性)

原核细胞 真核细胞

细胞 较小(1―10um) 较大(10--100 um)

细胞核 无成形的细胞核,核物质集中在核区。无核膜,无核仁。DNA不和蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。有核膜,有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

细胞质 除核糖体外,无其他细胞器 有各种细胞器

细胞壁 有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无

代表 放线菌、细菌、蓝藻、支原体 真菌、植物、动物

二、生命系统的层次性

植:营养、保护、机械、输导 植:根、茎、叶

细胞 组织 分泌 器官 花、果、种

动:上皮、结缔、肌肉、神经 动:心、肝……

运动、循环

消化、呼吸 病毒

系统(动) 个体 单细胞 种群 群落

泌尿、生殖 多细胞

神经、内分泌

非生物因素 Ⅰ号

生态系统 生产者 生物圈

生物因素 消费者 Ⅱ号


分解者

三、细胞学说内容(统一性)

○从人体的解剖和观察入手:维萨里、比夏

○显微镜下的重要发明:虎克、列文虎克

○理论思维和科学实验的结合:施来登、施旺


1. 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。

2. 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

3. 新细胞可以从老细胞中产生。


○在修正中前进:细胞通过分裂产生新的细胞。


注:现代生物学的三大基石

1.1838―1839年 细胞学说 2.1859年 达尔文 进化论 3.1866年 孟德尔 遗传学

四、结论

除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是地球上最基本的生命系统。

(二)组成细胞的分子

基本:C、H、O、N (90%)

大量:C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg

元素 微量:Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等

(20种) 最基本:C,占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架

物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

基础 水:主要组成成分;一切生命活动离不开水

无机物 无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用

化合物 蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者/体现者

核酸:携带遗传信息

有机物 糖类:主要的能源物质

脂质:主要的储能物质

一、蛋白质 (占鲜重7-10%,干重50%)


结构 元素组成 C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等

单体 氨基酸 (约20种,必需8种,非必需12种)

化学结构 由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽。

多肽呈链状结构,叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构 多肽链形成不同的空间结构,分二、三、四级。

结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

功能 ○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

1. 构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;

2. 有些蛋白质有催化作用:如各种酶;

3. 有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;

4. 有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等;

5. 有些蛋白质有免疫作用:如抗体。


备注 ○连接两个氨基酸分子的键(―NH―CO―)叫肽键。

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式):


1. 每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;

2. 各种氨基酸的区别在于R基的不同。

○ 变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)

计算 ○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水/肽键 N 个;

○N个aa形成一条肽链时,产生水/肽键 N-1 个;

○N个aa形成M条肽链时,产生水/肽键 N-M 个;

○N个aa形成M条肽链时,每个aa的平均分子量为��,那么由此形成的蛋白质

的分子量为 N���-(N-M)�18 ;



























二、核酸

一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,是生命活动的控制者。

元素组成 C、H、O、N、P等

分类 脱氧核糖核酸(DNA双链) 核糖核酸(RNA单链)

单体


成分 磷酸 H3PO4


五碳糖 脱氧核糖 核糖

含氮

碱基 A、G、C、T A、G、C、U

功能 主要的遗传物质,编码、复制遗

传信息,并决定蛋白质的合成 将遗传信息从DNA传递给

蛋白质。

存在 主要存在于细胞核,少量在线粒

体和叶绿体中。甲基绿 主要存在于细胞质中。吡罗红


















△ 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。


三、糖类和脂质

元素 类别 存在 生理功能

糖类 C、H、O 单糖 核糖C5H10O5 主细胞质 核糖核酸的组成成分;

脱氧核糖C4H10O5 主细胞核 脱氧核糖核酸的组成成分;

六碳糖:葡萄糖

C6H12O6、果糖等 主细胞质 是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上);

二糖

C12H22O11 麦芽糖、蔗糖 植物

乳糖 动物

多糖 淀粉、纤维素 植物 (细胞壁的组成成分),

重要的储存能量的物质;

糖原(肝、肌) 动物

脂质 C、H、O

有的 还有N、P 脂肪 动、植物 储存能量、维持体温恒定;

类脂/磷脂 脑、豆 构成生物膜的重要成分;

固醇 胆固醇 动物 动物的重要成分;

性激素 促性器官发育和第二性征;


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