《交际礼仪》形成性查核文档作业（四）谈论与参照答案一、填空（每空3分，共30分）1、依据国际老例，西餐宴会在坐位的摆列上，以(右)为尊，席位高低以离(主人)的（座位远近）而定。2、西餐宴会衣着的服饰应与宴会(形式)、(规模)以及(时间)相适应。3、正式宴会对（餐具）、（酒水）、（菜肴道数）及上菜的程序都有严格的规定。4.(《礼记·礼运》)中说“夫礼之初，始诸饮食”。二、单项选择
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
（每题3分，共30分）1.以下哪项不是剪彩仪式的用品（）A.红毯B.署名笔C.手套D.剪刀2、悬挂两方国旗，依据国际老例，以旗自己的面向为准，（）。、右边挂客方国国旗，左边挂本国国旗B、左边挂客方国国旗，右边挂本国国旗C、上方挂客方国国旗，下方挂本国国旗D、下方挂客方国国旗，上方挂本国国旗3、礼仪性会见时间（）为宜。A、二小时B、一小时左右C、半小时左右D、10分钟左右4、外事礼仪中，国家元首与政府领袖来访鸣放礼炮数分别是（）响，歌起炮响，歌落炮停。A、19，21B、18，21C、21，19D、12，185、平时进餐礼仪中，
规范
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的行为是（）。A、宾主相聚，客人先动筷B、就近拈菜C、多食自己喜爱的菜D、骨刺吐于骨碟或地上6、中国自（）起就把阴历八月十五日定为中秋节。A宋朝B元朝C明朝D唐朝7.不规范的喝茶礼仪是（）。A、浅酒满茶B、叩桌行礼C、捂杯谢茶D、以茶代酒8.餐巾使用方法正确的选项是（B）、半途离座，把餐巾放在餐桌上B、用来擦嘴唇嘴角C、用来擦刀叉D、塞入衣服领口9、英国男子崇尚绅士风采，在交际场合尊循（）的原则。A自由B同等C女士优先D穿制服10、我国一般在署名厅内设置的署名桌是（A）A长方桌B圆桌C椭圆桌D方桌三、多项选择题（每题2分，共10分）1、中式餐饮的特点主要从（）方面
表
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现。A、饮食构造B、进餐方式C、烹饪特点D、饮食习惯2、世界三大饮品是（）。A、咖啡B、酒C、牛奶D、茶3、宴请的菜谱安排应试虑（）要素。A、主宾的口胃与爱好B、饮食禁忌C、经费的估算D、职位的高低与年纪4、餐宴时谈话的适合话题（）。A、大家感兴趣的B、轻松快乐C、政治方面D、宗教方面5、常有的国际礼宾序次摆列方法有（）。A、按字母次序B、按身份与职务高低C、按性别D、按到达的日期先后四、判断题（每题3分，共30分）1、在室外起落国旗时，应立正脱帽行注视礼，不可以使用损坏和污损的国旗。（正确）2、入乡随俗，入国问禁忌。（正确）3、不要在酒宴上谈论或附和他人对某人的谈论，也不行谈论菜肴的好坏。（正确）4、主宾会面应相互介绍，往常先由主方礼宾人员介绍给贵宾，职位由低到高。（错误）5．美国人在收到礼品时，必定要立刻翻开，当着送礼人的面赏识礼品，并立刻致谢。（（正确））日自己给老人祝寿会选择在一些有特定意义的年纪举行。如88岁为“囍寿”。（错误）6.7．德国人打招呼时不喜爱带上头衔，可直呼其名。（错误）8．泰国人不用红笔署名。（正确）9.并排悬挂的国旗以右为上。（正确）10.泰国人禁忌触摸头顶。（正确）
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