2019-2020年高三生物第一轮总复习 第一编 考点过关练 考点5 糖类、脂质的结构与功能

真诚为您提供优质参考资料，若有不当之处，请指正。真诚为您提供优质参考资料，若有不当之处，请指正。PAGE/NUMPAGES真诚为您提供优质参考资料，若有不当之处，请指正。2019-2020年 高三生物 高三生物二轮备考计划高三生物备考计划人体内环境的稳态课件高三生物一轮教学计划高三生物二轮备考计划 第一轮总复习第一编考点过关练考点5糖类、脂质的结构与功能1.[xx·海南高考]下列有关脂质的叙述，正确的是(　　)A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析：脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错；蛋白质在核糖体、内质网及高尔基体上合成，D错。 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 ：A2.[xx·海南高考]关于糖分解代谢的叙述，错误的是(　　)A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖解析：一分子蔗糖在酶作用下水解可以产生一分子葡萄糖和一分子果糖，一分子乳糖水解可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。而纤维素是多糖，其组成单体为葡萄糖。一分子麦芽糖水解则可以产生二分子的葡萄糖。故题中的四个选项中A、B、D正确，C是错误的。答案：C3.[xx·广东高考]有关糖的叙述，正确的是(　　)A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色C.纤维素由葡萄糖组成D.胰岛素促进糖原分解解析：糖类主要在叶绿体中合成，A错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低血糖浓度，D错误；因此答案为C。答案：C4.[xx·福建高考]人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL(脂肪与蛋白质复合物)形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是(　　)A.VLDL的合成与核糖体无关B.VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外C.肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量D.胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成解析：本题考查糖类和脂肪的代谢及功能，同时考查物质的运输。VLDL是脂蛋白，其组分蛋白质的合成与核糖体有关；VLDL是大分子，以胞吐的方式分泌到细胞外；肝糖原分解可以升高血糖浓度，肝糖原合成可以降低血糖浓度；胰高血糖素促进肝脏细胞内肝糖原的分解，以升高血糖浓度。答案：C1.[xx·南京模拟]下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是(　　)解析：葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇相对分子质量较小，不是生物大分子；乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。答案：A2.[xx·嘉禾模拟]下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.999.4617.629.333.110.78根据上表，下面结论中正确的是(　　)A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物B.等质量的组织中，甲所含热量少于乙C.两者的体细胞中，乙的染色体和基因数比甲多D.对两者含水量的比较，可推测甲比乙多解析：动物与植物相比，动物中蛋白质、脂肪含量较高，使得动物体内C、H、N、S等元素含量较高，植物中糖类含量较高，使得植物体内O元素含量较高，因而甲是植物，乙是动物。等质量的组织中，甲所含热量少于乙。答案：B3.[xx·菏泽模拟]小麦、大豆、花生3种植物种子中都含有脂肪、淀粉和蛋白质，但含量不同。下列有关叙述不正确的是(　　)A.脂肪、淀粉和蛋白质都含有C、H、O，且都可以水解成更小的分子B.生产实践中，花生种子应该播种得更深一些C.相同质量的种子需要O2的量和产生CO2的量不相同D.做脂肪鉴定实验最好选择花生种子，鉴定蛋白质最好用大豆种子解析：脂肪、淀粉和蛋白质都可以水解成其基本构成单位，A正确；花生种子含脂肪较多，分解供能时消耗氧气较多，宜浅播种，B不正确；质量相同的不同种子由于含有的脂肪和糖类的比例不同，细胞呼吸时需要的O2和产生的CO2的量也不同，C正确；花生种子含脂肪多，大豆种子含蛋白质多，适宜做相应实验的实验 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 ，D正确。答案：B4.[xx·济南模拟]下列关于脂质的说法正确的是(　　)A.内质网膜的主要成分有脂质B.脂质赋予生物膜不同的功能C.有些脂质能携带遗传信息D.有些细胞不含脂质解析：生物膜的不同功能是由膜蛋白赋予的；脂质不能携带遗传信息；细胞均具有细胞膜，所以都含有脂质。答案：A5.[xx·河南安阳一中月考]糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　)A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少解析：本题考查糖类和脂质的种类及水解与氧化分解的不同。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，胆固醇也是细胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖类中的高，故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多，产能也多。答案：C6.[xx·黑龙江省模拟]下列不属于某种固醇具有的生物学功能是(　　)A.构成细胞膜B.调节生命活动C.促进肠道吸收D.主要能源物质解析：细胞中的固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，其中胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，A正确；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，B正确；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C正确；糖类是细胞中的主要能源物质，D错误。答案：D7.[xx·福建南平质检]下列说法正确的是(　　)A.有机化合物仅由碳、氢两种元素组成B.糯米中淀粉一经水解就酿成了酒C.棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素D.未成熟的苹果遇碘液会变蓝解析：有机化合物主要由C、H、O组成，A错误；淀粉水解产生为葡萄糖，而葡萄糖需经酒精发酵才能产生酒精和CO2，B错误；棉花的主要成分为纤维素，合成纤维是以石油为原料，经化学聚合而成的，成分没有纤维素，C错误；未成熟的苹果富含光合作用制造的淀粉，淀粉遇碘液会变蓝，D正确。答案：D8.[xx·山东枣庄模拟]如图表示人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，相关叙述中错误的是(　　)A.人体中构成B的元素只有图示5种，构成A的元素除图示外还有Fe、S等B.ATP脱去2个磷酸基团后可作为B的基本组成单位之一C.B彻底水解产生的单糖，可与半乳糖脱水缩合成乳糖D.由a形成A、b形成B的过程中均有水生成解析：由图可知，A是蛋白质，a是氨基酸，B是RNA，b是核糖核苷酸。构成B的元素只有图示5种，构成蛋白质的元素除C、H、O、N四种，有的含有S和Fe，B正确；ATP脱去两个磷酸后形成一磷酸腺苷，含有一分子磷酸、一分子核糖、一分子腺嘌呤，B正确；B彻底水解得到核糖，葡萄糖＋半乳糖→乳糖，C错误；单体a、b脱水缩合形成多聚体A和B，D正确。答案：C9.[xx·赣州检测]淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是(　　)A.此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原B.上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内C.此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖D.淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖解析：能够合成糖原是动物细胞的特征，A正确；在动物细胞中可以发生上述转化，B错误；动物细胞也可利用淀粉和麦芽糖，C错误；淀粉是植物细胞储存能量的多糖，D错误。答案：A10.[xx·烟台模拟]不能发生如下图所示水解反应的化合物是(　　)A.核苷酸B.胰高血糖素C.唾液淀粉酶D.糖原解析：胰高血糖素属于多肽，唾液淀粉酶属于蛋白质，组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖，组成多糖的单体是葡萄糖。核苷酸是组成核酸的单体，不是生物大分子。答案：A11.[xx·江西师大附中月考]胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL(一种胆固醇含量为45%的脂蛋白)的影响。细胞中胆固醇的来源如图所示，下列相关叙述正确的是(　　)A.人体中的胆固醇是一种水溶性的物质，是构成质膜的重要成分B.图中①过程为转录，其产物彻底水解后能得到6种不同的物质C.LDL可以与质膜上的LDL受体结合，再通过主动运输进入细胞D.当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中胆固醇含量减少解析：胆固醇是一种不溶于水的物质，A错；图中①过程为转录，其产物是RNA，RNA彻底水解后能得到磷酸、核糖和四种碱基等6种不同的物质，所以B正确；LDL可以与质膜上的LDL受体结合，再通过胞吞进入细胞，C错；当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中胆固醇含量增加，D错。答案：B12.[xx·福建省四地六校高三月考]下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应(　　)①存在于叶绿体中而不存在于线粒体中　②存在于RNA中而不存在于DNA中　③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞A.核糖、脱氧核糖、乳糖B.脱氧核糖、核糖、乳糖C.葡萄糖、核糖、糖原D.脱氧核糖、葡萄糖、糖原解析：核糖是形成RNA的五碳糖，叶绿体与线粒体中皆有RNA，脱氧核糖存在于DNA中而不存在于RNA中，A与B错误；葡萄糖不能进入线粒体，叶绿体光合作用可以产生葡萄糖，核糖存在于RNA中而不存在于DNA中，乳糖仅存在于动物细胞而不存在于植物细胞中，C正确；葡萄糖既不存在于DNA中也不存在于RNA中，D项错误。答案：C13.[xx·亳州一中月考]请分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：(1)A一般是指________；E在动物细胞中是指________；在植物细胞中主要是________。(2)F是指________，它是由B________和________组成的。除此之外，脂质还包括________和________。(3)C是指________，其结构通式是_____________________________________________。由m个C构成G物质时，其相对分子质量最多可减少________________________。(4)D是指________，生物体内的H分为________和________两大类。(5)四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为________。(6)四大有机物都含有的化学元素是_____________________________________。解析：(1)能源物质是指糖类，葡萄糖是细胞中重要的能源物质，由葡萄糖脱水缩合而成的多糖在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中是指淀粉，当生命活动需要时，都可在酶的作用下水解为葡萄糖，为生命活动供能。(2)脂肪通常被称为储能物质，当生命活动需要时，可分解成脂肪酸和甘油，再进一步氧化分解供给能量。(3)蛋白质是构成细胞和生物体结构的物质，它的基本单位是氨基酸，通过脱水缩合而成，m个氨基酸构成G时，脱去的水分子数最多是m—1，所以相对分子质量最多可减少18(m—1)。(4)生物体内的核酸为遗传物质，所以构成单位是核苷酸。(5)四大有机物在体内氧化分解时产热量最高的是脂肪，1g糖原氧化分解可释放17kJ能量，而1g脂肪可放出39kJ能量。蛋白质是生物体的结构物质。核酸是生物体内的遗传物质。(6)四大有机物都含有的化学元素是C、H、O。答案：(1)葡萄糖　糖原　淀粉(2)脂肪　甘油　脂肪酸　磷脂　固醇(3)氨基酸　CH2NRCOOHH　18(m—1)(4)核苷酸　DNA(脱氧核糖核酸)　RNA(核糖核酸)(5)脂肪　(6)C、H、O1.如图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是(　　)A.所有的糖类都用于细胞呼吸B.①②③分别表示单糖、二糖和多糖C.线粒体和叶绿体中都含有的糖类是核糖、脱氧核糖和葡萄糖D.⑤和肝糖原都可以在胰高血糖素的促进作用下水解补充血糖解析：核糖和脱氧核糖及纤维素(④)等不用于细胞呼吸；从图中可以看出，①②③分别表示单糖、二糖和多糖；线粒体中无葡萄糖；肌糖原不可以水解补充葡萄糖。答案：B2.有关生物体内糖类的叙述正确的是(　　)A.植物光合作用的直接产物都是葡萄糖B.动物体中的糖原和葡萄糖可以相互转化C.二糖水解产物都是葡萄糖D.纤维素是构成植物细胞的结构物质解析：选项A，植物光合作用的直接产物主要是糖类，但部分氨基酸、脂肪和有机酸也是部分植物光合作用的直接产物。选项B，血糖浓度较高时，葡萄糖可在肝脏和肌肉等组织中合成糖原；血糖浓度低于正常水平时，肝糖原可分解为葡萄糖，但肌糖原不能分解成葡萄糖。选项C，常见的二糖麦芽糖、蔗糖和乳糖水解产物都有葡萄糖，但是含有果糖和半乳糖等产物。选项D，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，属于结构物质。答案：D3.媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”的主要成分的叙述正确的是(　　)A.组成元素一定是C、H、O、NB.是生物体内主要的能源物质C.可引起细胞糖蛋白减少D.遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色解析：由于“地沟油”的主要成分是脂质，而脂质的组成元素主要是C、H、O，此外还可能有少量的N、P等，A项错误；糖类是生物体内主要的能源物质，脂肪是主要的贮能物质，B项错误；只有发生癌变的细胞表面的糖蛋白减少，而不发生癌变的细胞的糖蛋白不减少，C项错误；脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色，D项正确。答案：D