山东省冠县东古城镇中学七年级生物下册22消和汲取
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山东省冠县东古城镇中学七年级生物下册22消和汲取教案山东省冠县东古城镇中学七年级生物下册22消和汲取教案课型课型执笔人宋瑞洲新授课审稿人赵春燕授课时间总第年月日1课时这节课依照食品的消化必定经过消化系统来完成这一事实，重点讲相关
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陈述胃和小肠的结构特点和功能。尔后依照食品中的营养物质在消化道述内进行消化的先后序次，重点表达了淀粉、蛋白质和脂肪的化学性消化。描述人体消化系统的组成及功能。归纳食品的消化和营养物质的吸取过程。学习目标运用实验法研究馒头在口腔中的变化。试一试解读营养物质在消化道内被吸取的曲线。1．自主学习结果采用纸笔形式，由小组长负责谈论。谈论活动2．合作交流结果采用纸笔形式，各组互评。
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3．牢固训练用纸笔形式，老师供应赋分标准，学生结对互评，组长统计，作业由老师谈论。授课
活动方案
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随记【创立情况】结合课本中的“想一想，议一议”看母亲说的化有道理吗?为什么？【确立目标】消化系统是由哪些器官组成的？2.食品的消化过程是怎样的？小肠适于吸取营养物质的特点有哪些？【自主学习】【合作交流】请同学们阅读教材P29-34，总结归纳出消化系统的组成及功能。胃：________________________________________小肠：____________________大肠；________________________________________肛门：____________________消化腺：____________________唾液腺：____________________授课活动方案随记胰：____________________肝脏：____________________胃腺：____________________十二指肠：____________________【分组显现】【解疑释惑】任务一：研究馒头在口腔中的变化。提出问题：作出假设：资料用具；
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步骤：现象及结论：谈论解析：1）为什么要设计3组实验？2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？任务二：证明胆汁对脂肪拥有乳化作用。请同学们参照实验一和教材P33内容，自主设计该实验。尔后学生分完成以上两个实验。并解析实验现象，得出结论。任务三：分组谈论；合作交流。三大营养物质的消化过程，填表。营养物质开始部参加的消中间产物最后产物位化液淀粉蛋白质脂肪2、归纳出小肠适于消化和吸取的特点有哪些？适于消化的特点：授课活动方案随记适于吸取的特点：小结：小肠是消化和吸取的主要器官【牢固训练】【拓展提升】1.利用以下哪组消化液，可以很快地除去容器中的油垢A.唾液、胃液、肠液B.胰液和肠液C.胰液、胆汁、肠液D.胃液和胆汁2.长远酗酒的人会影响哪一种食品成分的消化？()A糖类B脂肪C蛋白质D维生素3.我们咀嚼馒头时会感觉馒头有甜味，这是因为()（）馒头在口腔中被分解成了葡萄糖馒头在口腔内被分解成了麦芽糖馒头中有白糖馒头和唾液混杂产生了葡萄糖4.消化系统中不与食品接触的消化器官是()A胃B咽C大肠D肝脏唾液淀粉酶消化淀粉的最正确温度是()A30℃B35℃C37℃D40℃6.食品中属于分子大、结构复杂的有机物是、和。只有经过化的是进行消化才能被人体吸取，其中，可以在胃和小肠内被消，可以在口腔和小肠内被消化的是，只幸亏小肠内被消化的是。依照人体消化系统结构图，请据图回答：（1）淀粉、蛋白质初步分解消化的部位分别是、（2）消化吸取的主要场所是，与其吸取功能相适应的特点是。（3）三种大的消化腺是其中能分泌消化脂肪的酶。（4）肝脏分泌的消化液的名称和作用是。下表是“馒头在口腔中的变化”的研究实验步骤，请依照此表回答以下问题授课活动方案随记试管123实验办理步骤加入的物质馒头+2毫升唾液馒头+2毫升清水馒头+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴1037℃水浴1037℃水浴10分钟分钟分钟加入碘液2滴2滴2滴（1）若以1和2为一组，则实验研究的问题是，号试管为比较组。（2）若以1和3为一组，则实验的变量是，号试管为实验组。（3）加入碘液后变成蓝色的是号试管，淀粉被分解的是号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的内进行。4）若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最正确温度，请写出设计方案：【作业部署】一位同学吃西瓜是不小心将西瓜子咽了下去，这粒西瓜子在他的体内会有什么样的经历呢
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