2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂

2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂聪厨湘菜酒店特色菜之干锅羊杂 2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂品牌：聪厨产品名称：干锅羊杂； 2013最新特色菜特点：鲜、辣、开胃，口味鲜香 2013最新特色菜主料：羊脑、羊鞭、羊球、羊眼、羊肚、羊肝、羊心、羊肺、羊肉 2013最新特色菜辅料：青蒜、特制辣椒油 2013最新特色菜调料：味达美蚝油、料酒35克，猪油50克，姜片20克，炸蒜片15克，色拉油3千克，上汤100克，鲜红椒2条，干锅酱30克，生粉500克，水淀粉5克，盐5克。 2013最新特色菜干锅酱的做法：取净锅加色拉油500克，烧...

聪厨湘菜酒店特色菜之干锅羊杂 2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂品牌：聪厨产品名称：干锅羊杂； 2013最新特色菜特点：鲜、辣、开胃，口味鲜香 2013最新特色菜主料：羊脑、羊鞭、羊球、羊眼、羊肚、羊肝、羊心、羊肺、羊肉 2013最新特色菜辅料：青蒜、特制辣椒油 2013最新特色菜调料：味达美蚝油、料酒35克，猪油50克，姜片20克，炸蒜片15克，色拉油3千克，上汤100克，鲜红椒2条，干锅酱30克，生粉500克，水淀粉5克，盐5克。 2013最新特色菜干锅酱的做法：取净锅加色拉油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香后，加入清水5千克、大骨1千克小火熬4小时，去渣留汁，再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可，冷却后入冰箱冷冻，即为“干锅酱”。 2013最新特色菜制作：（1）选用羊杂洗净，把干锅加热。　　（2）青蒜、鲜红椒分别切成1寸长的段。　　（3）净锅置火，下猪油烧至七成热，放入姜片、青蒜段、红椒、炸蒜片、干锅酱小火爆香，下上汤、羊杂下入至熟，烹入料酒，用水淀粉勾芡，翻匀出锅装入小铁锅中即可点火上桌。

                    本文档为【2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

is_648561

暂无简介~

格式：doc

大小：112KB

软件：Word

页数：0

分类：生活休闲

上传时间：2014-01-07

浏览量：28

热点搜索

吴建民-上海世博会是人类文明的盛会六年级数学简便计算难题员工综治维稳责任书 [资料]山东科技大学ojt题之摄氏——华氏温度转换表班级纪律常规检查扣分明细表德语基础会话与日常用语初一的政治论文1500字广播电视局人才工作年终总结 PB840呼吸机操作流程及评分标准自助洗衣机投放合同书《大侦探福尔摩斯（Sherlock Holmes）》英文剧本（整理版）一学一做·榜样力量先进事迹材料：日积月累，水滴石穿东营市公路汽车限速地点大全近代中国中西文化交流的历史特点丁伟志吴建民-上海世博会是人类文明的盛会六年级数学简便计算难题员工综治维稳责任书 [资料]山东科技大学ojt题之摄氏——华氏温度转换表班级纪律常规检查扣分明细表德语基础会话与日常用语初一的政治论文1500字广播电视局人才工作年终总结 PB840呼吸机操作流程及评分标准自助洗衣机投放合同书《大侦探福尔摩斯（Sherlock Holmes）》英文剧本（整理版）一学一做·榜样力量先进事迹材料：日积月累，水滴石穿东营市公路汽车限速地点大全近代中国中西文化交流的历史特点丁伟志