日本有机肥产业现状及其发展前景

日本有机肥产业现状及其发展前景Page13of13日本有机肥产业现状及其发展前景芭田战略经营部戚铭俊[摘要]日本有机肥原料来源于天然植物、动物排泄物、对天然原料进行加工时产生的副产品以及天然矿物。其共同特征是未经化学方法处理，且其来源地未受污染。2007年，日本生产的矿物有机肥为生/熟石灰，沉淀炭酸钙和氢氧化钠。对家禽、家畜和农作物秸杆，日本农林水产省生产局推荐采用炭化、焚烧和沼气发酵方法将其转化为肥料，籍此形成种植业与养殖业的循环强化。自2006年始，日本在其土地、水和环境的动态改良规划中 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 减少化肥施用量50%以上，作为这种减少的替代，日本将增加334万吨有机肥的施用量（实物）。目录1日本主要化肥产品产量和销售量2中日两国亩均化肥施用量与亩均耕地产出值2.1日本耕地面积2.2日本亩均耕地化肥施用量2.3中日两国耕地产出值比较3日本有机肥原料来源4日本对家畜家禽排泄物的利用5日本矿物有机肥的产、销、存6日本有机肥产业发展前景2008年7月24日日本有机肥产业现状及其发展前景1日本主要化肥产品产量和销售量 表1.日本主要化肥产品产量和销量（实物，单位：千吨） 年度 Nitrogenous氨 Compound复合肥料 硫酸铵 尿素 高度合成（粒状） 普通合成（粒状） 产量 销量 产量 销量 产量 销量 产量 销量 2005 1,458 1,454 … … 1,039 919 274 270 2006 1,439 1,396 … … 986 862 271 249 2007 1,463 1,445 … … 981 884 271 251日本経済产业省[化学工业统计年报]による。（http://www.meti.go.jp/）YearbookofChemicalIndustriesStatistics,MinistryofEconomy,TradeandIndustry表1显示，按实物计算，2007年，日本化肥生产总量：271.5万吨，销售总量：258万吨，复合化率：44%。2005-2007年，年均化肥生产总量：272.73万吨，年均化肥销售总量：257.67，平均复合化率：44.44%。2中日两国亩均化肥施用量与亩均耕地产出值2.1日本耕地面积 表2.12007年(平和19年)日本耕地面积 公顷 亩 耕地面积Cultivatedlandarea 4,650,000 69,750,000 水田Paddyfield 2,530,000 37,950,000 旱地Uplandfield 2,120,000 31,800,000资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号2.2日本亩均耕地化肥施用量假定2007年日本主要化肥产品硫酸铵和复合肥全部施用在耕地上，那么，按表1和表2.1计算，2007年，日本亩均耕地化肥施用量为37公斤，比中国的48公斤低23%。（中国化肥施用量按折纯4,482万吨，实物11,205万吨计算。中国耕地面积按23.16亿亩计算。）2.3中日两国耕地产出值比较2005年，中国农业总产出2815亿美元，耕地面积1.544亿公顷，折合23.16亿亩，亩均耕地产出912元RMB。（美元与人民币的汇率为1：7.500，下同）（资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号）2005年，日本农业总产出681亿美元，耕地面积471万公顷，折合0.71亿亩，亩均耕地产出7,229元RMB元。（资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号）计算结果表明，日本的耕地产出率是中国的8倍。日本的亩均化肥施用量比中国的低23%，亩均产出值却比中国的高693%。3日本有机肥原料来源《日本有机农作物产品 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 》（JapaneseAgriculturalStandardforOrganicPlantsNotificationNo.1605oftheMinistryofAgriculture,ForestryandFisheriesofOctober27,2005。PreliminaryTranslation。日本农林水产省2005年10月27日第1605号公告。非正式译本。Partialrevision:NotificationNo.1463ofOctober27,部分修订：2006年10月27日第1463号公告）附表2，可用于有机农作物产品种植的肥料及土壤改良物 Fertilizersandsoilimprovementsubstances肥料和土壤改良物 Criteria标准 Materialsderivedfromplantsandplantresidues源自植物和植物残留物的肥料 Materialsderivedfromfermented,driedorbakedexcrements对粪便进行发酵、干燥或烘烧后获得的肥料 Thosederivedfromlivestockandpoultryexcrements来源于家畜和家禽粪便 By-productsoffood&textileindustriesofplant,animalandfishorigin以植物、动物和鱼类为原料的食品与纺织工业副产品 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment(exceptfororganicsolventextractionofoil)来源于天然资源，或天然资源未经化学处理（油的有机溶解萃取例外） Processedanimalproductsfromslaughterhousesorfishindustries屠宰场畜产品加工或鱼品加工 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Materialsderivedfromfermentedleftoverfood对吃剩后的食物（剩饭剩菜）进行发酵获得的肥料 Thosepreventedfrommixingothermaterialthanleftoverfood防止将其他物质混入剩余食物 Barkcompost树皮堆肥 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Guano鸟粪 Driedalgae,includingpowderedform干燥后的海藻，包括粉状 Vegetationash植物灰（译注：草木灰） Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Calciumcarbonate碳酸钙 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment(includingcalciummagnesiacarbonate)来源于天然资源，或天然资源未经化学处理（包括碳酸钙镁） Potassiumchloride氯化钾 Thoseformedbypulverizingorwashingandrefiningthenaturaloreorthoserecoveredfromthenaturalbrackishwater形成于天然矿石研磨成粉或清洗精炼、或自天然咸水中回收 Potassiumsulfate硫酸钾 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Potassiummagnesiumsulfate硫酸钾镁 Thoseformedbywashingandrefiningthenaturalore形成于天然矿石研磨成粉或清洗精炼。 Naturalrockphosphate天然磷酸石 Cadmiumshouldnotexceed90mg/kgP2O5一公斤五氧化二磷中镉的含量不超过90毫克 Magnesiumsulfate硫酸镁 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Magnesiumhydroxide氢氧化镁 Thoseformedbypulverizingthenaturalore形成于天然矿石研磨成粉 Gypsum(calciumsulfate)石膏（硫酸钙） Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Sulfur硫磺 Calciumoxide(includingunslakedlime)氧化钙（包括生石灰） Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Calciumhydroxide(Slakedlime)氢化钙（熟石灰） ThosederivedfromCalciumoxidewrittenabove来源于上述氧化钙 Traceelements(manganese,boron,iron,copper,zinc,molybdenumandchlorine)微量元素（锰、硼、铁、铜、锌和钼） Limitedtothecasethatthecropisunabletogrownormallybecauseofshortageoftraceelements限于因微量元素的缺乏而使农作物不能正常生长的情形中 Stonemeal石粉 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatmentandnotcontaminatingsoilwithharmfulheavymetalorothersubstancesincludedinsources来源于天然资源，或天然资源未经化学处理以及未经有害重金属或其他物质包括水源的未污染土地 Charcoal木炭 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Peat泥煤 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment.Asforsoilimprovementsubstances,peatshallbeonlyusedforsoilforraisingseedling来源于天然资源，或天然资源未经化学处理。就土壤改良物而言，泥煤仅为助长禾苗而用于土壤。 Bentonite膨润土 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Perlite珍珠岩 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Zeolite沸石 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Vermiculite蛭石 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Calcineddiatomaceousearth煅烧硅藻土 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Basicslag碱性炉渣 Slagsilicicatefertilizer硅性炉渣肥 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment来源于天然资源，或天然资源未经化学处理 Fusedmagnesiumphosphate熔凝磷酸镤 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment.Cadmiumshouldnotexceed90mg/kgP2O5来源于天然资源，或天然资源未经化学处理。一公斤五氧化二磷中镉的含量不超过90毫克 Sodiumchloride氯化钠 Mined,orproducedfromseawaterorlakewaterwithouttheuseofchemicaltreatment挖掘的，或不使用化学处理方法自海水或湖水中制取的 Aluminumcalciumphosphate磷酸钙铝 Cadmiumshouldnotexceed90mg/kgP2O5一公斤五氧化二磷中镉的含量不超过90毫克 Calciumchloride氯化钙 Vinegar醋 Lacticacid乳酸 ThoseobtainedbyfermentingplantsandlimitedtobeusedaspHadjustingagentinsoilforraisingseedling自植物发酵中获取并限于为助长禾苗而作为pH调节剂用于土壤 By-productsofsugarindustries制糖工业副产品 Granulatingagentandanticakingagentforfertilizer肥料粒化剂和抗板结剂 Thosederivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment.Incaseofadifficultytomanufacturegranulatingagentandanticakingagentfromthesesubstances,ligninsulfonicacidmaybeused.来源于天然资源，或天然资源未经化学处理。一旦难以从这些物质中制取粒化剂和抗板结剂，可以使用磺酸基酸木质素（木质素磺酸） Otherfertilizersandsoilimprovementsubstances其他肥料和土壤改良物 Thoseincludinglivingorganisms;包括活性有机物a.appliedtosoilforprovidingplantswithnutritionorimprovingthesoilproperty;为提供植物营养或改良土壤特性而应用于土壤.b.appliedtoplantsforprovidingwithnutrition;为提供植物营养而应用于植物c.derivedfromnaturalsources,ornaturalsourceswithouttheuseofchemicaltreatment(thoseproducedbyburning,calcining,melting,drydistillating,andsaponifyingthenaturalresourcesandthoseproducedfromnaturalresourceswithoutusinganychemicalmethodsandrecombinantDNAtechnology);and来源于天然资源，或天然资源未经化学处理（通过焚烧、煅烧、溶解、干燥蒸馏、以及天然资源皂化而得并且是不使用化学方法和DNA重组技术从天然资源中制取）d.shallnotbeeffectiveaspestanddiseasecontrol.没有病虫害控制效用Thosesatisfyinga.throughd.maybeusedonlyinthecaseswheresoilfertilitycannotbemaintainedandenhancedbytheuseoffertilizersandsoilimprovementsubstancesinthisTable仅在本表所列的肥料和土壤改良物的使用不能保持和提升土壤肥力的情况下，满足上述a至d的那些肥料和土壤改良物才可以被使用。根据上述《日本有机农作物产品标准》的附表2—可用于有机农作物种植的肥料及土壤改良物，可将日本有机肥的原料来源简括如下：4日本对家畜家禽排泄物的利用2007年3月，日本农林水产省生产局畜产部畜产企画课畜产环境対策室制定了《家畜排せつ物の利用の促進を図るための基本方針の見直しについて》规定在2015年（平成27年度）要完成对家畜排泄物的资源化利用，通过炭化、焚烧和沼气发酵（炭化、焼却又はメタン発酵をいう）将家畜家禽排泄物转化为肥料。●家畜粪便和农作物秸杆沼气发酵●家禽粪便焚烧·活性污泥处理●获取高性能堆肥●形成种植和养殖的循环强化5日本矿物有机肥的产、销、存 表5-1日本2007年(平成19年)化肥，石灰和钠化工产品产、销、存 产品名称（单位：千吨） 产量 上年结转 生产消耗 销售 库存 销售 其他 氨水(NH3100％換算) 　 1,355 76 434 833 154 53 硝酸(98％換算) 　 598 14 321 283 8 10 硫酸铵 　 1,463 4 23 1,445 19 96 　 硫酸铵副产品① 300 0 0 298 2 24 复合肥（粒状） 　 1,252 39 105 1,135 40 489 　　 高度合成复合肥（粒状） 981 28 98 884 27 363 普通合成复合肥（粒状） 271 11 7 251 13 127 Quicklime生石灰 　 9,359 529 885 8,902 42 181 Slakedlime熟石灰 　 1,552 91 592 1,039 0 59 沉淀炭酸钙 　 366 1 - 367 0 17 氢氧化钠（液体97％換算・固体） 　 4,482 529 1,004 3,463 564 120 氯，气体 　 4,010 69 3,513 208 358 - 氯，液体 　 550 50 234 334 31 6 气体盐酸(100％換算)② 　 89 - 87 3 - 0 盐酸（３５％換算） 　 2,343 235 767 1,760 54 32 　　 合成Synthesis 775 81 202 623 31 15 副生By-product 1,567 154 565 1,137 24 18 次氯酸钠(12%換算) 　 1,019 36 27 1,023 4 15Note①Figuresforby-productammoniumsulfatehavebeensurveyedinthequestionnaireonCoalTarProducts,CyclicChemicalsandSyntheticDyeProductsMonthlyReport.硫酸铵副产品的数据来源于煤焦油产品的问卷调查,循环化学品和合成染料月报.②Hydrochloricacidgasissynthetic.盐酸气体为合成品资料来源：日本経済产业省[化学工业统计年报]による（http://www.meti.go.jp/）YearbookofChemicalIndustriesStatistics,MinistryofEconomy,TradeandIndustry根据上述《日本有机农作物产品标准》的《附表2—可用于有机农作物种植的肥料及土壤改良物》列示的源自天然矿物的有机肥,对照表5-1,可知2007年日本矿物有机肥的产、销、存如下表： 表5-2日本2007年(平成19年)矿物有机肥产、销、存 产品名称（单位：千吨） 产量 上年结转 生产消耗 销售 库存 销售 其他 Quicklime生石灰 　 9,359 529 885 8,902 42 181 Slakedlime熟石灰 　 1,552 91 592 1,039 0 59 沉淀炭酸钙 　 366 1 - 367 0 17 氢氧化钠（液体97％換算・固体） 　 4,482 529 1,004 3,463 564 120注：按产量+上年结转-耗用-销售-其他=库存的公式计算，表5-1和表5-2的库存数均不符，但数据是 原文 少年中国说原文俱舍论原文大医精诚原文注音大学原文和译文对照归藏易原文 数据。6日本有机肥产业发展前景根据《日本食品、农业和农村年鉴（2006财政年度）》（AnnualReportonFood,AgricultureandRuralAreasinJapanFY2006）对“土地、水和环境保持与改良措施概览”的陈述，日本对土地、水和环境的动态改良计划包括这样的一个计划：坚决减少化肥和人造农业化学品的使用，原则上，减少量应达到50%以上。也就是说，按2006年的化肥施用实物量计算，将减少化肥施用量125.35万吨。如果按40%换算化肥的折纯量，按15%换算有机肥的折纯量，则意味着日本在减少125.35万吨化肥施用量（实物）的同时，要增加334万吨有机肥的施用量（实物），这就是日本有机肥发展的前景。（折纯比例可能有误）_1278373519.vsd减少化肥施用量125万吨按2006年计算的化肥施用总量减少50%作为化肥施用量减少的替代，有机肥施用量