null吃穿住话古今(一) 吃穿住话古今(一) nullnull西湖醋鱼null龙井虾仁null干炸响铃null佛跳墙坛启荤香飘四邻佛闻弃禅跳墙来null太极明虾nullnullnullnullnullnull原始生活原始生活用火的痕跡用火的痕跡火的使用在文化史上意義朴樹籽化石燒骨化石照明
禦寒
防蟲獸
熟食
衛生保健 改善環境改變體質null 人类从诞生之初,就一直处在严酷的自然环境的考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对人类的生存和发展都是巨大威胁。面对这样的艰苦条件,我们的祖先运用自己的聪明智慧,不断的摸索、开拓,经过漫长的岁月,一步步从野蛮走向文明。nullnull 中国是最早种植水稻和粟的国家之一,我国是世界上培育农作物最多的国家。小资料:null4.神农氏:"耕而陶",是中国农业的开创者,尝白草,开创古医药学,发明耒耜,教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪儿因为当时没灶,还有鬲,其爪是空心的,鬶用来煮酒的。
5.黄帝:中华民族的饮食状况又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟,而广泛使用在秦汉时期,当时是釜,高脚灶具逐步退出历史舞台,"蒸谷为饮,烹谷为粥"首次因烹调
方法
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区别食品,蒸锅发明了,叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明,从此不仅懂得了烹还懂得调,有益人的健康。nullnullnullnull*/12元宝饺子null*/12包 子null*/12元宵节汤圆null*/12山西民间面塑null*/12煎饼null*/12涮羊肉null*/12水煮鱼null*/12四川火锅null*/12西安羊肉泡馍null*/12红烧肉null*/12团圆一锅福气null*/12元宝饺子null*/12包 子null*/12元宵节汤圆null*/12山西民间面塑null*/12煎饼null*/12涮羊肉null*/12水煮鱼null*/12四川火锅null*/12西安羊肉泡馍null*/12红烧肉null*/12团圆一锅福气