蛋白核小球藻等4种新资源食品

蛋白核小球藻等4种新资源食品蛋白核小球藻等4种新资源食品附件蛋白核小球藻等4种新资源食品一、蛋白核小球藻中文名称蛋白核小球藻拉丁名称 Chlorella pyrenoidesa 基本信息种属:绿藻目、小球藻属人工养殖的蛋白核小球藻经离心、洗涤、分离、生产工艺简述干燥等工艺制成。食用量 ?20克/天性状深绿至黑绿色粉末蛋白质/,g/100g, ? 58 质量要求水分/,g/100g, ? 5 灰分/,g/100g, ? 5 1. 使用范围不包括婴幼儿食品。其他需要说明的情况 2. 卫...

蛋白核小球藻等4种新资源食品附件蛋白核小球藻等4种新资源食品一、蛋白核小球藻中文名称蛋白核小球藻拉丁名称 Chlorella pyrenoidesa 基本信息种属:绿藻目、小球藻属人工养殖的蛋白核小球藻经离心、洗涤、分离、生产工艺简述干燥等工艺制成。食用量 ?20克/天性状深绿至黑绿色粉末蛋白质/,g/100g, ? 58 质量要求水分/,g/100g, ? 5 灰分/,g/100g, ? 5 1. 使用范围不包括婴幼儿食品。其他需要说明的情况 2. 卫生安全指标应符合我国相关标准。二、乌药叶中文名称乌药叶拉丁名称 Linderae aggregate leaf Linderae aggregate , 来源:樟科植物乌药, 基本信息食用部位:嫩叶食用量 ?5克/天 1.婴幼儿、儿童、孕期及哺乳期妇女不宜食用～其他需要说明的情况标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。三、辣木叶中文名称辣木叶拉丁名称 Moringa oleifera leaf 来源:辣木,拉丁学名 Moringa oleifera, 基本信息食用部位:带柄的羽状复叶其他需要说明的情况卫生安全指标应符合我国相关标准。四、蔗糖聚酯中文名称蔗糖聚酯英文名称 Sucrose Ployesters 主要成分蔗糖聚酯,6、7、8酯, 来源:大豆油结构式: 基本信息 ,其中R为8-22碳链长度的脂肪酸) 分子量:2400-2800 大豆油经精炼、氢化～与甲醇反应生成甲酯～甲酯和生产工艺简述蔗糖在一定条件下再发生反应～生成蔗糖聚酯粗品, 然后经精炼、水洗涤、干燥、蒸发等过程精制而成。食用量 ?10.6 克/天性状凝胶状质量要求蔗糖聚酯,6、7、8酯, ?97% 1.婴幼儿不宜食用～标签、说明书中应当标注不适宜其他需要说明人群和食用限量。的情况 2.卫生部2010年第15号公告蔗糖聚酯相关信息作废。

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