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厨师职业规划演讲稿 word 文档 厨师的职业规划 1、职业规划的意思 【提问你对职业规划的理解和规划】 职业生涯规划是指个人根据对自身的主观因素和客观环境的分析，确立自己的职业发展目标，选择实现这一目标的职业，以及制定相应的工作、 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 和教育计划，并按照一定的时间安排，采取必要的行动实现职业生涯目标的过程。 换句话说，职业生涯规划的意思就是:你打算选择什么样的行业，什么样的职业，什么样的组织，想达到什么样的成就，想过一种什么样的生活，如何通过你的学习与工作达到你的目标。 职业生涯规划的四个方面:自我分析、设定目标(分层次、阶段)、实现目标的策略、评估与修正。 职业生涯规划需考虑的因素:专业与技能、准确的信息、职业选择、工作和家庭的协调、发展与稳定、机会成本、避免职业陷阱、机遇与职业、业绩与职业成功、单一职业和多种职业。 2、中国人和外国人的对于规划的态度 没有合理的规划就没有未来，中国人喜欢说走一步看一步，高一点的思想觉悟走一步看三步，我更喜欢外国人说的从后往前看，把目标先定出来，看我们却什么资源，比如我想10年内做千万富翁，我现在还是个厨师那我缺什么资源,【提问你怎么做,】可能这个问题离我们很远，那我再问离我们很近 的事一套房子和一辆车【那我们现在缺什么资源呢,】 3、 自我分析 设定目标 补足资源 修正方向 A、自我分析 有很多人问过我你为什么做厨师、【提问三个不同年龄层的人】。我们的苦、我们的累、我们的辛酸、我们的欢乐、我们幸福、我们的青春我们献给了我们酒店;餐饮。我们酸甜苦辣咸只有我们知道。很多人问我为什么做厨师、还用一样的眼睛审视着我们、说以你的能力完全可以做其他的。。我看淡然了、我笑了、他笑我我太疯癫，我笑他人看不穿。应为我知道我要到哪里去、我的未来在哪里、我梦想的翅膀要飞到那里去。不管我的梦他来与不来、不管我的梦想离我有多远我都会追随他而去、有梦让我们放手去追吧。我的梦就在这里。 -----我的梦就是<中国的厨师不缺乏艰苦奋斗的精神，缺乏的是管理模式的创新和文化素质的提升以及如何将烹饪文化转化为最大化的商业价值，从而让中国的大厨以高姿态站立在世界舞台上>. 【提问谁的家是农村的】 技术是我们这些农村人出来的孩子们在城市的稻草，是我们里根的基本。只有我们拥有了技术才不会这个城市所抛弃，无论风吹雨打生活坎坷。我们不是一个人在这里上班，我们的父母我们亲朋好友在看着我们，我们是为了我们的父母，我们的亲人和对我们期待的人。当我们迷茫在城市的高楼大厦间的时候，当我们用虚荣心欺骗我们自己的时候，我们忘记了我们毕业的那天对自己的承诺，我们忘记了我们踏入城市的第一天对着老天爷说我一定要通过我的努力让家人过上幸福的生活，我们忘记了我们看见父母操劳的背影时，内心中发过的誓言。 那么城市留给我们两个字‘奋斗’、让我们在厨师的道路上奋斗吧。 B、设定目标 观看视频-----【付洋分子美食】 目标【提问大家的目标】 目标的精准可以抗外界干扰 目标的精准可以善用自己的优势资源 目标竞争定位可以吸引领导的眼球，更利于职业的发展。 目标等于看那些已经小有成绩的厨师是怎样的，先看中国以及世界的高 层顶端是怎样的，然后我们可以先进入模仿，就像中国付出太多太多去模仿 外国。 比如小肥羊被百胜集团收购 美国凯雷拥有徐州重工50的股份 法国炊具SEB集团拥有苏泊尔61 南孚2003年8月被美国吉利公司收购 金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌. 大宝"已经被美国强生收购。 中华牙膏:被英国联合利华收购 高露洁收购了中国扬州三笑集团的全部股价 美国高盛收购肉类食品第一品牌——双汇 我们已经快要完成，从模仿中创新、到自主创新。从中国制造到中国创造。 在网络的世界里、谷歌、亚马逊、MSN、被我们的草根创业者打败了， 马云的阿里巴巴、淘宝，百度、当当、曾讯QQ、这是新的经济下跨国公司的在中 国的完败。还有好多行业的崛起比如化妆品的汉方草本等等在世界是领先水品。 设定目标最基本目标一套房子 一辆车 给父母一个幸福的晚年 给孩子一个好的将来，证明一下我们是个好男人。 C、补足资源 1、自我个性特点中的不足。 心理学家们曾经以各自的标准和原则，对性格类型进行了分类，下面是几种有代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 性的观点: (1)从心理机能上划分，性格可分为:理智型、情感型和意志型; (2)从心理活动倾向性上划分，性格可分为内倾型和外倾型; (3)从个体独立性上划分，性格分为独立型、顺从型、反抗型; (4)斯普兰格根据人们不同的价值观，把人的性格分为;理论型、经济型、权力型、社会型、审美型、宗教型。 (5)海伦.帕玛根据人们不同的核心价值观和注意力焦点及行为习惯的不同，把人的性格分为九种。称为九型性格，包括:1号完美型、2号助人型、3号成就型、4号艺术型、5号理智型、6疑惑型、7号活跃型、8号领袖型、9号和平型。 2、可依靠资源个性和优势分析。 上级领导的习惯、作风、学会适应别人才能适应自己。 我的微博事迹玩微博的好处 A、创业 B、融资 C、交朋友 D、记录自己和知识 这就是抓住自己身边所有资源，我想创业没有经验怎么办,我想融资没有人脉咋办, 3、学习方法和路径。 通过考级比如职业经理人、营养师、厨师资格证、等 学习不足知识比如营销、管理学、烹饪美学、等 模仿别人学习先进的烹饪知识、了解国际国内的餐饮知识。 D、修正方向 1、诱惑是最大的敌人。 A、在艰苦奋斗的时候，在坚持的途中，会很痛苦，枯燥，无聊，抱怨。 B、也许别的行业比着行业好多了，你会经得住诱惑吗, C、社会地位、亲朋友好友的议论。 2、激情的消失是自身的天敌，持之以恒坚持不懈。 人性都是有弱点的，在人的一生中想得最多的是战胜别人，超越别人。凡事都要比别人强。因此，战胜别人首先要战胜自己，因为最强大的敌人不是别人而是自己。人与人之间，弱者与强者之间，成功者与失败者之间最大的差异在于意志的差异。一个人有了自信，就有了意志，就具备了挑战自我的素质和内驱力，就能成就一番事业，成为一个佼佼者。 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf ; 做好自己的人生规划，就是对自己家人和未来的一个交代。 我需要大家在这堂培训课后做到的是; 1、好好想想自己的职业规划。 2、是否适合这个行业。 3、以后该怎么样面对‘厨师’二字。 下面是赠送的励志散文欣赏，不需要的朋友下载后可以编辑删除～～上面才是您需要的正文。 十年前，她怀揣着美梦来到这个陌生的城市。十年后，她的梦想实现了一半，却依然无法融入这个城市。作为十年后异乡的陌生人，她将何去何从, 笔记本的字迹已经模糊的看不清了，我还是会去翻来覆去的看，依然沉溺在当年那些羁绊的年华。曾经的我们是那么的无理取闹，那么的放荡不羁，那么的无法无天，那么轻易的就可以抛却所有去为了某些事情而孤注一掷。 而后来，时光荏苒，我们各自离开，然后散落天涯。如今，年年念念，我们只能靠回忆去弥补那一程一路走来落下的再也拾不起的青春之歌。从小，她就羡慕那些能够到大城市生活的同村女生。过年的时候，那些女生衣着光鲜地带着各种她从来没有见过的精致东西回村里，让她目不转睛地盯着。其中有一个女孩是她的闺蜜，她时常听这个女孩说起城市的生活，那里很繁华，到处都是高楼大厦，大家衣着体面……这一切都是她无法想像的画面，但是她知道一定是一个和村子截然不同的地方。她梦想着有一天能够像这个闺蜜一样走出村子，成为一个体面的城市人。 在她十八岁那年，她不顾父母的反对，依然跟随闺蜜来到了她梦想中的天堂。尽管在路途中她还在为父母要和她断绝关系的话感到难过，但是在她亲眼目睹城市的繁华之后，她决心要赚很多钱，把父母接到城市，让父母知道她的选择是正确的。 可是很快，她就发现真实的情况和她想象的完全不一样。闺蜜的光鲜生活只是表面，实则也没有多少钱，依赖于一个纨绔子弟，而非一份正当的工作。而她既没有学历、又没有美貌，也不适应城市生活，闺蜜也自顾不暇，没有时间和多 余的钱帮助她。这样的她，连生活下去都成问题，更别说赚大钱了。倔强的她没有因此放弃，而是更加坚定要作为一个异乡人留在这里打拼，相信自己一定可以实现梦想。 一开始，她只能做清洁工、洗碗工等不需要学历的工作，住在楼梯间，一日三餐只吃一餐。周围的人对于一个年轻女孩做这类型工作都会投以异样的眼光，在发现她一口乡音的时候就立即转为理所当然的表情。自尊心强的她受不了这两种目光，在工作的时候默默地留意城市人说话的语音语调，和内容。 当她做到说话的时候没有人能听出她来自乡下的时候，她开始到各家小企业应聘。虽然她应聘的岗位都是企业里最基层的职位，但是她依然到处碰壁。最后终于有一家企业愿意聘用她，但是工资只有行情的一半，而且工作又多又累。尽管如此，她还是签了 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 上班了。她每天都要战战兢兢地等待同事们的叫唤，偷偷地观察别人，谦卑地请教别人关于工作上的问题。也许是她的态度良好，工作尽责，同事们都愿意在空闲的时候教她一些东西，让她受益匪浅。她一天一天地学习着、进步着，慢慢脱离了以前乡下的生活，一步一步地走进城市。 十年后，她已经是企业里的第二把手，深得老板器重。谁也想不到十年前的她不过是一个刚从乡下出来的农村女孩。现在的她有着高收入，有车有房，但是她并不快乐。因为五年前她在乡下的父母去世了，邻居联络不到她。直到两年前她事业有成之后回乡接父母才知道这件事。在乡下，待在没有父母的家里时，衣着光鲜的她和周围的环境格格不入。所以她很快回到了城市，重新投入工作，却越来越空虚。因为她这十年来所付出的一切都是为了父母，如今父母不在了，她也失去了快乐。 她原以为十年的时间能够让她彻底变成一个城市人，但是她没有想到她十年后依然是异乡的陌生人，无法和父母一起在城市有一个家，依旧孤零零地在城市里寂寞着>>>>>>指尖的香烟 烟草的气味，不知什么时候就开始蔓延。如同那阵阵袭来的压抑，慢慢侵蚀我们唯留的一点点青春笑颜。黑板的一角，突然就被罗列出来一小块记录着距离某一个日子还余下的天数。接下来的生活，便因那个倒计时的数字，变得更加麻木。 而我们却还那么无所事事的躺在校园的花丛中，看透过树荫外的天空。阳光在那个时候似乎也忘记了灼伤我们，就任凭我们一天天的观望。应该说，那些空洞苍白的日子，是我们彼此撑过来的吧。我们就那么一天天的一起观望天空，一起想象以后的日子，一起数着教学楼房顶的鸽子。像是在等待世界末日来临前一定要把一切观够般，校园里有几棵榕树，哪棵树上断了一枝，哪棵树上有个经年的鸟窝，我们都清清楚楚。那时的我们就这么天真，虽然明知某一天很快就会到来。我在想，那时我们还是个孩子吧…… 而好的孩子是不会抽烟的，那么，我们应该是一群坏小孩。我们都那么无以复加的喜欢看指尖的烟雾，因为那些弥漫的感觉就如十八岁那一年的年华。我们一无所有。 >>>>>>后校门的铁门 那时的我们总是若飞鸟般渴望外界，而学校却如同囚笼，囚禁着我们一切的希望与自由。那些保安的可恶嘴脸我们曾一起尝试过多少次。而后来，我们终于屈服了，开始另辟蹊径。或寵信许上苍还是垂青我们的吧，让我们这群叛逆的孩子发现了那扇锈迹斑斑的铁门。 翻越铁门成了我们最开心的事，校服被挂破了，我们还在下面没心没肺的笑。仿佛铁门的另一边就是腾格里的长生天，而里面，便是炼狱。有人说过，世上本没有路，走的人多了也就成了路。锈迹班班的铁门成了我们通往外界的坦途。 当重新翻开记忆，想起那段飞檐走壁的日子，突然就开心的笑起来。只是不知道挂在铁门上的校服裂布，是否在经历了岁月洗礼后，还像以往一样招摇。就如同当年的我们，散落以后，如今真的很想知道各自到底过的好吗, >>>>>>一路公交车的尽头 中秋佳节演讲词推荐 中秋,怀一颗感恩之心》 老师们,同学们: 秋浓了,月圆了,又一个中秋要到了!本周日,农历的八月十五,我国的传统节日——中秋节。中秋节,处在一年秋季的中期,所以称为“中秋”,它仅仅次于春节,是我国的第二大传统节日。 中秋的月最圆,中秋的月最明,中秋的月最美,所以又被称为“团圆节”。 金桂飘香,花好月圆,在这美好的节日里,人们赏月、吃月饼、走亲访友……无论什举形式,都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。 中秋是中华瑰宝之一,有着深厚的文化底蕴。中国人特别讲究亲情,特别珍视团圆,中秋节尤为甚。中秋,是一个飘溢亲情的节日;中秋,是一个弥漫团圆的时节。这个时节,感受亲情、释放亲情、增进亲情;这个时节,盼望团圆、追求团圆、享受团圆……这些,都已成为人们生活的主旋律。 同学们,一定能背诵出许多关于中秋的千古佳句,比如“丼头望明月,低头思故乡”、“但愿人长丽,千里共婵娟”、“海上生明月,天涯共此时”……这些佳句之所以能穿透历史的时空流传至今,不正是因为我们人类有着的共同信念吗。 中秋最美是亲情。一家人团聚在一起,讲不完的话,叙不完的情,诉说着人们同一个心声:亲情是黑暗中的灯塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹…… 中秋最美是思念。月亮最美,美不过思念;月亮最高,高不过想念。中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人,祝他们没有忧愁,永远幸福,没有烦恼,永远快乐! 一、活动主题:游名校、赏名花,促交流,增感情 二、活动背景:又到了阳春三月,阳光明媚,微风吹拂,正是踏青春游的好时节。借春天万物复苏之际,我们全班聚集在一起,彼此多一点接触,多一点沟通,共话美好未来,不此同时,也可以缓解一下紧张的学习压力。 相信在这次春游活劢中,我们也能更亲近的接触自然,感悟自然,同时吸收万物之灵气的同时感受名校的人文气息。 三、活动目的: 1. 丰富同学们的校园生活,陶冶情操。 2. 领略优美自然风光,促进全班同学的交流,营造和谐融洽的集体氛围。 3. 为全体同学营造一种轻松自由的气氛,又可以加强同学们的团队意识。 4. 有效的利用活劢的过程及其形式,让大家感受到我们班级的发展和进步。 四、活动时间:XX年3月27日星期四 五、活动参与对象:房产Q1141全体及“家属” 六、活动地点:武汉市华中农业大学校内 七、活动流程策划: 1、27日8点在校训时集吅,乘车 2、9点前往华农油菜基地、果园,赏花摄影 喜欢一个人或许真的没有理由吧，这个不清楚。但是我们都很清楚的是那一年我们突然就喜欢干一件让老师头痛的事情——逃课。焦躁的日子总会被我们颠覆。那个倒计时牌将我们压得喘不过起来的时候，我们便开始逃避，随心所欲的上课法成了那时我们唯一的乐趣。一群大小孩，就这样开始了交接班式的逃课。 我们已经很轻易的就可以越过那扇希望之门。而门外，那一路公车就成了我们的生命线。 喜欢一直坐公车直到尽头，喜欢尽头的那条马路，喜欢那条马路边的一簇簇绿茵。那里没有城市的拥挤与喧嚣，那里很安静，那里是适合我们这群人的地方。我们一起看那些碎碎的阳光的透过叶缝，斑驳成一片片流光。如同那时盲目和麻木的我们，只能透过一些校规的末节去瞻仰外面的世界。记得那时有人说过，我们的生活如同狗一样，被人牵着。说完这话，我们竟没有一个人笑的出。 一些事情， 你愈是去遮掩愈是容易清晰， 原本以为的瞒天过海， 结果却是欲盖弥彰。 一如我， 青春流连的记忆。 组长:金雄 成员:吴开慧 2、安全保卫组:负责登记参加春游的人数,乘车前的人数的登记,集体活劢时同学的诶假的审批,安全知识的培训不教育,午餐制作的人员分组 组长:徐杨超 成员:王冲 3、食材采购组:根据春游的人数和预算费用吅理购买食材 组长:胡晴莹 成员:何晓艺 4、活劢组织组:在车上、赏花期间、主要是做饭完后的集体活劢期间的活劢的组织 组长:武男 成员:冯薏林 5、厨艺大赛组织组:负责指导各个小组的午餐的准备,最后负责从五个小组里推荐的里面选出“厨王”，厨王春游费用全免， 组长:朱忠达 成员:严露 6、财务组:负责财务的报账及最后的费用的收取,做好最后的决算向全班报告 组长:杨雨 7、督导组:负责检查各组的任务的完成及协调各小组的任务分工 组长:叶青青 【注】以上只是大致的责任定岗,组长负主责,各小组要相互配吅,相互帮劣发挥你们的聪明才智去认真完成任务