茶叶保存的方法
茶叶分为很多种类，不同种类有不同的保鲜方法，有些茶叶可以放到冰箱里，有些茶叶就得放到干燥阴凉处，主要看你的是什么茶叶～
茶叶、盛茶容器、电冰箱、生石灰或高级干燥剂
茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。
有条件，可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2,左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，保藏效
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果较好。方法是先将生石灰用双层白布封好，再将茶叶用薄牛皮纸包好捆牢，以6.5:1的比例将包好的茶叶与封好的石灰置入坛中，注意生石灰宜放在坛或桶的中间，然后再用牛皮纸加盖草垫封好坛口，放入干燥室内贮藏，当石灰吸收水分风化程度达80,时，应及时更换，一般来讲，新茶需在二三个月后换灰一次;利用硅胶贮茶中，如发现干燥剂的颗粒由原来的蓝色变为半透明淡红色至白色，就要将干燥剂取出在阳光下或微火中烘焙成蓝色，再继续使用，非常实惠。
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