补气益寿食谱、补气中药

补气益寿食谱、补气中药 学习辅助网 www.5730.net 补气益寿食谱、补气中药 中医学认为气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，而生命的基本物质，除气之外，尚有血、精等，但血、津液和精等均是由气所化生的。在这些物质中“精、气、津、液、血、脉，无非气之所化也”。 《类经?摄生类》:“人之有生，全赖此气。”其具体作用主要体现为:推动作用、温煦作用、气化作用、防御作用、固摄作用。 补气，即中医治疗气虚证的方法。又称益气。属补法之一。人体中肺主气，主一身五脏六腑之气;中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。肺气虚以少气懒言，动辄喘促，怕风自汗为主症;脾气虚以脘腹虚胀，神疲倦怠，食欲不振，大便泄泻为主症。 补气食疗: 中医认为气是维持人体生命活动的最基本物质，换言之，即养气就是养命:气，是人体的动力。气盈，才能百病不侵、长命百岁。那么，有哪些食物可以补气益寿呢, 一、土豆 多吃根茎类、块茎类的植物有助于补气，比如土豆、山药、红薯，等等，人参也属于这一类。因为这类植物生长时全埋在地下，更多地吸收和凝结了地气。如果大家留意过的话，就会发现，土豆、地瓜等，吃下去以后很容易在肠道里形成气体，尤其是吃得稍微多些以后，就会比平时多放一些屁。这也是此类食物能够生气、补气的原因。 二、山药 “天气通于肺，地气纳于肾。”山药补气，又入肺经和肾经，能够补益肺肾之气、贯通天地之气。而且，它不热不燥，性味非常平和，食用后，不用担心气机壅滞的困扰。因此，特别适合那些气虚者食用，人称“神仙之食”。 三、红薯 红薯与土豆、山药一样，食用部分都是生于地下的，介于粮食和蔬菜之间，是药食两用的保健食品。《本草纲目拾遗》认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。食用以后，红薯所化的精微主要入脾胃二经，它可以补中和血，又能暖胃生津、益气通便。尤有补益脾胃之气的作用，对于脾气虚弱、容易便秘的朋友来说，食用红薯是一个方便有效的选择。通过食用红薯补气，最好选择红皮或紫皮，且瓜瓤是黄色的品种，也就是大家说的黄瓤地瓜。 四、香菇 香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。 五、牛肉 俗语说“牛肉补气，羊肉补形”。多吃牛肉可以补气，但这是指黄牛的肉。黄牛肉的性质，就如同黄牛的性情一样，厚而顺，食用后，可以润枯泽槁、平衡气血。在人们日常食用 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 的禽畜当中，黄牛是体形最大、力气最大的，而黄牛肉也是最能补益气力的。在补气这一点上，黄牛肉的功效堪比黄芪。牛肉能够补益脾胃，扶持中气，对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用。 六、蜂蜜 蜂蜜味甘、性平，归脾经、肺经和大肠经，可以补益脾气和肺气，是上好的药食两用的保健品，老人和女性尤其应该坚持食用。比如，老人和女性最容易受便秘的困扰，常食蜂蜜可以利肺气、通肠道。而清洁的肠道，规律的排便，也是健康长寿的基础。 七、韭菜 从中医的角度来说，韭菜入肝经、胃经和肾经，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，也就是韭菜有补气壮阳的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。民间又有“男不离韭，女不离藕”的说法，就是藕能滋阴，韭菜可以壮阳。 八、糯米 大家多留意一下就会发现，糯米制作的食品在冬天食用的比较多，像是八宝粥、年糕、汤圆。为什么人们多在冬天食用美味的糯米食品呢,因为冬天地气下沉，而低气温又肃杀伤气，寒冷的天气最易伤到人体的气机，因此，冬天最需要补气。糯米食品是补气暖胃的，因此，它们也成了人们冬天最爱的食品，不但口味好，还能满足补气温中的需要。 九、兔肉 兔肉被称为“荤中之素”，香菇被誉为“素中之肉”，非常有意思的是，这两者都能够补气。兔肉，是非常好的保健肉、美容肉，能够补中益气，对于脾胃虚弱、中气不足的人很适用。兔肉中还含有丰富的卵磷脂，能够保护血管壁，防止血栓形成，强烈建议高血压、冠心病、脾胃虚弱型的中老年人时常吃些兔肉，有利于心脑血管的健康，从而延长寿命。 补气养血羹: 一、玉竹百合鹌鹑汤(具润肺、止咳、补中、益气功效) 鹌鹑:《本草纲目》记载，鹌鹑肉能“补五脏，益中气，壮筋骨，耐寒暑，消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿，煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。 玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺，养胃生津。主治燥咳老嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏目眩，静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用，可去面部雀卵斑，使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。” 百合:《中华本草》:“养阴润肺，清心安神。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载，治腹胀心痛，利大小便，补中益气，温肺止咳，安心定胆益志，养五脏，治产后血晕。 《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气，为藏魄之处。”人们夸赞一个人时，常说很有气魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄。 二、黄精枸杞牛尾汤 牛尾:既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 的效果。” 黄精:《中华本草》:“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗽;脾虚乏力，食少口干，消渴;肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦。”《本草纲目》:能补中气，除风湿，安五脏，黄精补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤，耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气，故为补黄宫佳品，补各种虚损，填精髓，除热寒，杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气，调养五脏，使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。 枸杞:《中华本草》:“养肝，滋肾，补肺。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿早泄，虚劳咳嗽，消渴引饮。长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药。”《本草纲目》记载:“枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 三、 醪糟养颜羹 这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹，是用酒酿与红枣、鹌鹑蛋等搭配，营养丰富，具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效，起到很好的补气和血、润肠益胃作用，可缓解冬季女性手脚冰冷的症状。 原料: 酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干及冰糖4-5粒、水淀粉、盐、柠檬汁2-3滴。 做法: 1、玫瑰用淡盐水泡发了半小时，去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用。 2、锅置火上加适量水，放入红枣、葡萄干、倒入醪糟，用勺子不断的搅匀。 3、锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁，与醪糟的酒味综合一下。 4、调入4-5粒冰糖，用勺子搅拌均匀，大火煮开。 5、转至小火，分次加入水淀粉不断搅拌。 6、待汤汁变至浓稠时即可盛出食用。 补血食疗: 我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%,20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。可根据自己的病理，选择适宜的食疗方法进行调治: 一、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效:养心补脾，滋补强壮。 二、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。 三、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效:滋阴补血。 四、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效:补肝益肾，养血理虚。 五、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 功效:补铁，适用于缺铁性贫血。 当减肥瘦身成为都市生活的主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。 六、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。 功效:补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。 补气中药: 人参:最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。 黄芪:性微温，味甘，功能补气升阳，益气固 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf ，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。 西洋参:味甘，微苦，功能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证 党参:性平、味甘，功能补中益气，生津养血，常用于气虚不足的倦怠乏力，气短心悸，食少便溏，气津两伤的口渴;气血两虚的萎。黄，头晕等症，以及病后体弱，营养不良。 太子参:性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津，可用于脾气虚弱的食少，倦怠小儿清瘦;肺虚咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。 白术:性温，味甘、苦，功能补气健脾，燥湿利水，止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少便溏，倦怠少气、自汗;脾虚运化失司，水湿停留的痰饮，水肿;妊娠脾虚气弱，胎气不安，足肿等症。 甘草:性平，味甘，功能补脾和中，缓急止痛，润肺止咳，解毒，调和诸药，适用于脾胃虚弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，疮疡肿毒，中毒等症。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net