外卖送餐员制度

外卖送餐员 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 篇一:送餐员制度 送餐员的规章制度 1、上班、下班必须先到指定办公地点签到，之后才能外出办理各项业务 2、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 3、了解例会内容，及当天工作安排。 4、检查各区域的设施，硬件设施是否运转正常。员工按照自己的需要领取所需物品。 5、按照所定工作岗位，面带微笑，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。 6、送餐人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 7、给客户送餐上门时，要严格使用礼貌用语，轻敲门慢说话 8、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。 1 9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围，压至最低 程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化) 10、对于结完帐的客人的服务，送餐人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。 11、员工在核对餐点时，要留意餐品有无异物，颜色气味有无异常等情况，如有疑问要及时与领导联系，否则一旦出现任何情况由本人承担。 12、客户结账时，认真核对账单，如果发现客户算错帐时，一定要遵循多退少补原则，一经发现客户多余的钱财没退，立即开除，少收钱的话，需要本人承担全部责任。 13、送餐人员的仪容仪表应做到:发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。应保持口腔清洁、无异味。 14、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，背心。 15、送餐人员应坚持四勤，勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤洗工作服、帽子，不留长指甲。 16、送餐期间严禁人员吸烟，酗酒，一经发现立即开除。 17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其 2 他有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。 18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费，一经发现立即开除。 19、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话以及三字经，一经客户投诉立即开除。 20、任何人不得以任何理由与客户发生争吵，并严禁评论和辱骂客户， 一经发现立即开除。 21、上班时间严禁做私事，不得打牌，聚众闹事，一经发现立即开除。 22、送餐结束后，要及时清理卫生。 篇二:送餐员的规章制度_doc 库车圈圈信息技术有限公司 送 餐 员 规 章 制 度 送餐员的规章制度 1、上班、下班必须先到指定办公地点用APP发送当前位置，之后才能外出办理各项业务 3 2、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 3、了解例会内容，及当天工作安排。 4、检查各区域的设施，硬件设施是否运转正常。员工按照自己的需要领取所需物品。 5、按照所定工作岗位，面带微笑，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。 6、送餐人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 7、给客户送餐上门时，要严格使用礼貌用语，轻敲门慢说话 8、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。 9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围，压至最低程度度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化) 10、对于结完帐的客人的服务，送餐人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。 11、员工在核对餐点时，要留意餐品有无异物，颜色气味 4 有无异常等情况，如有疑问要及时与领导联系，否则一旦出现任何情况由本人承担。 12、客户结账时，认真核对账单，如果发现客户算错帐时，一定要遵循多退少补原则，一经发现客户多余的钱财没退，立即开除，少收钱的话，需要本人承担全部责任。 13、送餐人员的仪容仪表应做到:发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。应保持口腔清洁、无异味。 14、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，背心。 15、送餐人员应坚持四勤，勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤洗工作服、帽子，不留长指甲。 16、送餐期间严禁人员吸烟，酗酒，一经发现立即开除。 17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。 18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费，一经发现立即开除。 19、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话以及三字经，一经客户投诉立即开除。 20、任何人不得以任何理由与客户发生争吵，并严禁评论和辱骂客户， 一经发现立即开除。 21、上班时间严禁做私事，不得打牌，聚众闹事，一经发 5 现立即开除。 22、送餐结束后，要及时清理卫生 注:外送时遇有雷暴天气 1. 外送时遇有雷暴天气，不要拨打、接听电话，关闭手机电话电源(因为电磁波也会引雷) 2. 遇到雷暴天气不要在大树下避雨(远离树木和桅杆)，不要在有和屋顶相连的下水管道旁边避雨，不要在靠近电力设施的附近避雨(如高压变压器等)，不要到无避雷装置的高大建筑体附近避雨，不要进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物避雨 3. 雷暴天气远离湖泊、海滨、水塘、人工河道、避雷针引线、室外天线、旗杆、铁栏杆、架空金属管等 4. 突然遇有雷暴天气，无处避雨应该尽量降低身高，双脚合拢蹲下 如果您遭到抢劫 1. 如果被抢劫，尽量与其配合。切勿与抢劫犯发生争执，或拒绝将钱交给抢劫犯您的安全最重要 2. 切勿追赶抢劫犯，但务必记住抢劫犯的特征，车辆类型、颜色和车牌号 3. 立即离开现场，报警并第一时间给*****打电话 发生事故，有人受伤 1. 及时联系急救中心或附近医院 6 2. 第一时间片区负责人通知处理 注意:切勿与其他目击者交谈或与他们的记录相互比较～ 外送餐队员操作标准 ? 外卖队员敲门服务 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 ? 按门铃的规范标准:按2-3下，停顿5秒，再按2-3下 ? 敲门的规范标准: 3下，停顿5秒，3下 ? 送餐地点是办公室的规范:与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置 ? 微笑并问候顾客 ? 致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语 ? 自我介绍:您好,我是*****的外卖员,这是您点的外卖，请签收 ? 不可进入顾客屋内 ? 呈递并核对餐点 ? 双手将餐点双手呈递给顾客 ? 外卖员拿着外卖单一一读出餐点内容，与顾客确认 ? 顾客特殊需求的内容需做明确沟通 ? 呈递发票 顾客需要发票的话，请将提前准备好的发票双手呈递给顾客:”这是您需要的发票” ? 感谢顾客 “谢谢,欢迎您再次致电我们的外卖电话” ? 返回餐厅 7 ? 不得用任何形式向顾客索取小费 常见问题处理 篇三:送餐员员工手册 送餐员工作手册 操作标准 1.送餐员敲门服务规范 ? 按门铃的规范标准:按2-3下，停顿5秒，再按2-3下 ? 敲门的规范标准: 3下，停顿5秒，3下 ? 送餐地点是办公室的规范:与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置 2.微笑并问候顾客 ? 致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语 ? 自我介绍:您好,我是金犀牛的送餐员,这是您点的餐品，请签收 ? 不可进入顾客屋内 3.呈递并核对餐点 ? 双手将餐点双手呈递给顾客 ? 送餐员拿着送餐单一一读出餐点内容，与顾客确认 ? 顾客特殊需求的内容需做明确沟通 例如:在订单中，顾客需求额外增加的调料包或有赠品，送餐员应明确告知顾客:“这是您额外需要的xx调料包或这是您的xx赠品” 8 4.结帐并找零(礼貌用语): 谢谢，一共是**元 谢谢找您**元 ? 开具发票 顾客需要发票时，询问并记录好客户需要开具的发票抬头(公司名称)内容、餐费、客户电话。回店交给送餐协调员或值班经理。 ? 呈递发票 请将提前准备好的发票双手呈递给顾客:”这是您需要的发票” 5.感谢顾客 “谢谢,欢迎您再次订购金犀牛的餐品，祝您用餐愉快。” 6.返回餐厅 回来后将车辆摆放整齐，送餐箱放回原处。 7.不得用任何形式向顾客索取小费 8.每日检查车辆情况，并及时保养。 了解店铺位置及送餐区域 1.本店详细地址:北京海淀区大钟寺西路汉荣家园西门对面 电话:82694253 2.送餐路线的合理安排。 3.不同类型的楼宇或商场快速送餐的方法总结。 4.如何乘坐电梯，有时走楼梯比做电梯快。 9 5.多人协同送餐的方法总结。 通过对餐厅周边环境的了解可更好的帮助我们将客人点购的餐品传递到顾客手中。 10