生态养鸡技术手册

生态养鸡技术手册 山东世纪华康生物 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 有限公司 第一章 生态养鸡的背景 我国养鸡源于7000多年前，历史悠久。随着养鸡规模化、工厂化程度的不断提高，我国养鸡业当前面临着三大难题:一是“质量安全”;二是“效益提高”;三是“环境治理”，并且有这三大难题引出许多问题: (1)养鸡业由于过分追求产量的提高，在一个相当长的阶段忽略了质量。现有笼养蛋鸡和工厂化饲养的“快大型”肉鸡已不能满足消费者对品质和风味的需求; (2)为了改善工厂化养鸡的产品品质，往往在饲料中添加一些化学合成物(如着色剂)等，治标不治本，反而会引起消费者疑虑; (3)为了提高生产性能和防疫灭病，大量使用抗生素和化学药物，造成在产品中残留，对人体健康形成威胁; (4)高密度、集约化经营与恶劣的鸡舍小气候条件，造成疾病逐渐增多，药物使用量逐渐增大，养鸡效益逐渐降低; (5)大量鸡粪及其分解产物对空气、土壤、水源和居民生活造成了直接和间接的、当前和潜在的环境污染; (6)粪便存于圈底，形成恶性循环，臭气味随着鸡粪的增多而加重，导致难以睁开眼的现象。 三大难题与这些问题直接表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等已成为限制我国养鸡业发展的瓶颈因素。 同时我国养鸡业也呈现出两大趋势:一是区域化生产格局比较明显。据统计目前我国鸡存栏约41.18亿只，系世界第一养鸡大国，人均3.2只，鸡蛋产量2222.32 肉产量977.05万吨，人均7.6kg。商品蛋鸡生产主要集中万吨，人均17.4kg，鸡 在河北、山东、河南、江苏、辽宁等省。这些地区的饲料(主要是玉米)充裕，气候适宜，邻近京、津、沪等大城市，交通便利，年产鸡蛋占到全国总产量的58.5%。肉鸡生产主要集中在我国的华北东部、华东、华中和西南东北部，近年我国东北发展也很快。主要有山东、广东、江苏、河北、辽宁、吉林、河南等省，排在前10位的省(市)肉鸡产量占全国总产量的75%左右;二是工厂化饲养已经成为主体。笼养方式具有占地少、管理方便等优点，逐渐成为蛋鸡的主要饲养形式，并促进了规模化饲养的发展。全国目前70%以上的鸡蛋都来自笼养鸡，市 售商品鸡蛋绝大部分产自笼养蛋鸡场(户)。工厂化养鸡设备方面，孵化器、鸡笼、饮水器、热风炉、换热器、湿垫通风设备等实现了国产化生产，并不断改进。疾病控制方面，疫苗、诊断液、消毒和治疗药物的生产技术水平不断提高，包括疫情 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 、检疫、检测、诊断、隔离、消毒、免疫接种、药物防治、淘汰和处理禽尸等综合配套的生物安全卫生措施不断完善。经过20多年的努力，我国已经基本建立了具有一定现代化水平的工厂化养鸡技术体系和生产体系。 尽管我国已加入世界贸易组织，但是畜禽产品，特别是鸡蛋和鸡肉屡遭“封关”，难以进入国际市场，或难以占据应有的份额，直接关系到出口贸易和刺激国内养鸡事业的发展水平。总之，笼养蛋鸡、快大型肉鸡的产品在一部分消费人群中已不能满足需求，其安全性受到质疑，产品品质较差、生产成本较高、污染环境等问题已经制约了我国养鸡业的进一步发展。 面对以上问题，迫使我们改变思维定势，养鸡还可以走一条无公害、绿色生态养殖方式、由高密度笼养改为大棚内发酵床生态放养的路子。用生态养殖方式改善鸡产品的品质，解决农民的增收问题，各种有益微生物可以调节动物机体微生态平衡，预防疾病，促进动物生长。利用生物相克，改进传统落后的庭院零星散养方式，使其与现代先进养鸡技术相结合，进行规模化生态养殖，实现优质、高效、安全、生态统一兼顾。新时期社会主义新农村建设要求畜牧业建设成为环境友好、以人为本、自然社会资源合理利用、产业和谐发展的可持续新型畜牧产业，所以，我们必须从产业与社会等各方面综合考虑适度规模养鸡的发展模式和管理方法。生态养鸡正是在这样的背景下产生的。 第一节 生态养鸡的概念与模式 一、 生态养鸡的概念 生态养鸡就是尊重鸡生存的基本权利，以生产健康食品为己任，在不破坏自然环境的前提下，顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸡生产。 二、生态养鸡的基本模式 当前生态养鸡的现有基本饲养模式是在舍内设置 30,40厘米的地上式垫料坑，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌，包括细菌和病毒;鸡粪尿直接排 放在垫料上，实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵，产生热量，保证鸡能正常越冬;恢复了鸡的刨食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为鸡的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次，成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。 生态养鸡是一个跨学科的行业，涉及到养鸡学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是以养鸡业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸡排泄物的科学处理，实行农牧结合，做到科学利用、互相促进，低投入，高产出，无污染的良性循环的养鸡系统工程。 第二节 生态养鸡技术的优点 一、鸡粪便的处理周期:发酵床养鸡是养鸡方式的一次重大变革，对于旧式养鸡法有下述优点:无臭味、不用清粪、营造良好的清新微生态鸡舍，锻炼强壮鸡内脏系统，增强鸡的免疫力，提高鸡肉和鸡蛋品质，生产绿色蛋鸡和肉鸡。在鸡的一生中，(三年内)只须清一次圈，鸡粪越陈，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸡粪，反而会给鸡的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。 二、微生态鸡舍提高鸡自然免疫力，减少疾病，提高鸡肉品质。绿康奥生态宝中含有能降低或抑制生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性，因而抑制了有害菌的生成，减少了鸡的疾病。鸡疾病减少，就减少了使用抗生药物，提高了鸡肉的品质。 三、提高鸡的生长速度，提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖，产生不同的代谢产物，这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用，有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质，为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸡的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸡成本，提高了养鸡的经济效益。发病率也有很大程度的降低。即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸡舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中，和普通鸡舍那种满天飞蝇，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静祥和的养殖环境，达到了自然生态圈的状态，由于有益微生物的大量繁殖，使整个鸡舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等几种传染源，鸡在这种最适宜的环境中生存，既强健了 体质，又远离了药物的负作用，这种靠自身免疫力驱赶走疾病的方式要比靠药物防止疾病，却因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。如果培养出强壮的体质而具有强大的免疫力。生病的可能性就越小了，这样就从另外一条途径降低了养鸡的成本，提高养鸡的经济效益。 四、舍内一点臭味也没有，解决了鸡粪便处理和恶臭的难题。圈底有了育生菌的作用，使圈底形成了有益微生物生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸡的粪便被分解，转化为微生物提供了铒料，可使鸡粪没有残留;同时，圈温也会在微生物发酵的作用下不断升高，故此人工加温的费用也可完全取消。 第二章 生态养鸡的基本原理 经过专家通过多批次试验认为现有生态养鸡的基本饲养模式的饲养管理主要有如下技术关键点: 一、.利用空气对流和太阳高度角原理，因地制宜的建设鸡舍 充分利用不同季节空气的流向建设鸡舍，辅助设置卷帘机等可调节通风的设施，用以控制鸡舍空气的流向和流速。鸡舍顶棚及透气天窗既充分考虑了太阳的日照规律使其适合养鸡生产的需要，也使鸡舍内产生的氨等有毒气体能够及时排出鸡舍。 二(利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题 发酵床成为发酵微生物高效的繁殖场，是生态养鸡技术的核心。所使用的发 由于其生长繁殖，迅速降解、消化了鸡排泄物，从酵微生物有益菌的大量繁殖， 而达到了处理鸡场粪污的效果。 利用温室和凉亭子效应，改善鸡三(体感温度 冬季将保温卷帘放下，整个鸡舍成为一个保暖温室，同时发酵床也产生相当热量，使鸡腹感温度有很好的改善。同样，在夏季，由于几乎全敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，结合垫料的合理管理，鸡感觉非常凉爽。 四(利用有益菌占位原理，增强鸡抗病力，提高饲养效率和鸡肉品质 病原菌致病的基础是病原菌达到相当的浓度，由于生态养鸡，发酵微生物等有益菌的大量繁殖，在垫床上、空气中甚至鸡舍的各个角落都弥漫着有益菌，使有益菌成为优势菌群，成为阻挡病原菌的天然屏障。及时极少量病原菌的刺激，使鸡产生特异性免疫反应，从而使鸡能够形成坚强的保护力。 上述四大关键技术，并不是单一作用，而是同时综合作用于生态养鸡生产的全过程，互为补充，相互相承的。 第三章 华康发酵菌种 华康发酵菌种是农科院微生物研究所集合雄厚科研力量，采用独特工艺和先进的检测手段研制生产的专用发酵菌种，发酵菌种及沼气专用低温发酵菌种达到国际先进水平，低温沼气发酵获得国家专利和实用技术专利。 成分作用: 1、光合菌是一种优质蛋白原，以机物或有害气体(H2S)为基质，合成各种必须氨基酸，它又含有多种维生素、尤其是B族维生素极为丰富，VB12、叶酸、泛酸、生物素的含量远远高于酵母蛋白。另外，还含有大量的类胡萝卜素、辅酶等生理活性物质。 2、乳酸菌能产生短链时的脂肪酸、乙酸、乳酸，抑制病原菌，净化肠道环境，扶正肠道内益生菌生长。同酸性发酵产物促进肠道动力，加速病原菌及其病毒排出。 3、酵母菌含有丰富的蛋白质，帮助消化，刺激有益菌生长。在生长代谢过程中能形成多种B族维生素，有助于促进其他微生物和动物的吸收和生长。它含有超氧化物吱化酶(SOD)。SOD是动物体内铜、锌、铁、锰的金属酶，能消除动物体内的氧的自由基，解除游离氧O-2对动物体的毒性作用。 4、放线菌能分解复杂含氧和不含氧的有机物能力，生成糖类和抗菌素，它和抗菌素的抗菌机制不同，对敏感性微生物有选择性，并对寄生虫有抑制作用，在养殖业上有预防和治疗疾病的作用。 5、芽孢杆菌在肠道发芽时产生活性很强的溶壁酶，可溶解大肠杆菌、沙门氏菌的细胞壁，也产生大量细菌素，包括杆菌肽、多黏菌素、线性环多肽复合物，还产生活性很强的过氧化氢酶及分解硫化物的酶，从而降低血糖及粪便中氨、吲哚等有害气体浓度。 第四章 发酵垫料的制作与管理 第一节 垫料原料的选择 发酵垫料是生态养鸡现有模式的核心，也是管理的关键对象，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养鸡效益等目的。 生态养鸡发酵垫料的制作过程实际就是制备有益微生物培养基的过程，垫料组合及相关因子应适应有益菌生长需要和养鸡生产的要求。由于养鸡过程鸡粪尿是持续产生的过程，且鸡粪尿本身碳氮比比较低，所以从原理上讲，生态养鸡发酵垫料原料或原料组合总体碳氮比只要超过25:1即可。 实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”、“锯末+花生壳”、“锯末+麦秸”等。其中主要垫料原料主要包括碳氮比极高的木科植物碎片、木屑、锯末、树枝粉、树叶等;禾本科植物秸秆;豆科作物的茎秆等。这些原料主要提供菌体生长繁殖所需的碳素。 垫料使用期限的计算 从碳元素、氮元素转化成微生物机体组织以及有机肥最适宜的碳氮比20~30:1的关系，我们选择碳氮比25:1为垫料最终的碳氮比。据此，我们提出垫料理想使用期的概念，即指垫料原料中多余的碳素和氮素均转化为微生物蛋白，且能保证生产过程不影响微生物的生长和繁殖，达到最终碳氮比25:1情况下的使用期限。 我们因此建立理想生产模型:假设全期所有垫料原料，其总碳含量为M，原料C总氮含量为Q;也假设每天产生的鸡粪尿恒定，其每天可提供碳量和氮量分原料N 别为C和N;多余的碳素和氮素均转化为微生物蛋白，最终碳氮比达到25:粪尿粪尿 1。则垫料的理想使用期限(用D表示)公式模型如下: (M+D*C)/(Q+D*N)=25 C原料 粪尿N原料粪尿 即:D=(25 Q- M)/ (C-25 N) N原料C原料粪尿粪尿 设定碳氮比用CN表示，因为，M=CN*Q C原料垫料N原料 也即:D=[(25- CN)Q]/[(CN-25)N] 垫料N原料粪尿粪尿 所以，垫料理想使用天数=[(25-垫料碳氮比)*垫料总氮量]/[(粪尿碳氮比-25)日产粪尿含氮量] 即:垫料理想使用天数=[(25-垫料碳氮比)*垫料总量*垫料含氮率]/[(粪尿碳氮比-25)(日产粪量*粪含氮率+日产尿量*尿含氮率] 例如:假设肉用鸡均匀生产，1只肉用鸡每天固定产鸡粪0.08kg、尿0.1g，其中鸡粪C:N=9:1，含氮0.56%;尿有机质含量2.5%，含氮0.12%，有机质的含碳量平均为58,;那么总共提供1吨碳氮比230:1、含氮量0.26%的某种符合要求的垫料给肉用鸡的情况下，1吨上述句末垫料约3.3立方，铺设6.6个平方，养鸡约46只;不考虑其他因素，其理想饲养期限计算如下: 解:CN=230， Q=1000*0.26%=2.6， 垫料N原料 CN=(9*0.08*46*0.56%+0.1*46*2.5%*58%)/(0.08*46*0.56%+0.1*46*0.12%)粪尿 =9.65 =(0.1895+0.0682)/(0.0210+0.0056)=0.2677/0.0266 N=0.08*46*0.56%+0.1*46*0.12%=2.61% 粪尿 D=(25-230)*2.6/[(9.65-25)*2.61%]=533/0.40=1332(天)?3.65年 上述全锯末垫料，经过微生物发酵垫料饲养肉用鸡，达到理想制作有机肥的效果，其饲养期约3.65年。由于生鸡生产是动态变化的过程，粪尿并不是均衡生产，而且生产中垫料发酵效率受管理、天气状况、微生物菌种活力等多种因素影响，故垫料的实际使用年限要小于公式计算的理想使用天数。根据实际使用情况看，一般“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”作为垫料原料组合，其使用年限在2~3年。 同样，我们可以通过调整鸡饲养密度来增加和减少鸡粪尿的排放，达到调整垫料微生物的活力，以调整垫料发酵温度等目的。在新制作垫料过程中，为使菌种达到相当数量，所以可以提供一定量的碳氮比低的营养物质(如鸡粪9:1、麦麸 20.3:1;米糠 19.8:1;啤酒槽 8:1;豆 饼6.76:1;花生饼7.76:1;菜籽饼 9.8:1等)作为新垫料酵熟添加原料 第二节 发酵垫料的制作 一、 垫料制作的要求 为保证发酵菌种高效的活力，使有益菌旺盛生长，需要营造适宜有益菌生长 繁殖的垫料环境。试验发现，生态养鸡所制作垫料需要满足如下条件: (一) 高效的发酵菌母种 生态养鸡垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果，所以，发酵菌母种活力的高低决定了粪便分解和垫料发酵的效率，是生态养鸡法垫料制作的首要关键因素具备一定的微生物营养源; 发酵垫料需要具有一定的保水性。因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。同时，水分也影响堆料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低。也影响着空气成分和垫料及舍内温度。一般情况先发酵垫料的持水量为30%。含水率过高过低时均不利于发酵处理。当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。 (二) 适宜的酸碱度 垫料发酵微生物多是需要中,微碱性环境，pH 7.5左右最为适宜，过酸(pH,5.0)或过碱(pH,8.0)都不利于鸡粪尿的发酵分解。鸡粪分解过程产生有机酸，pH在区域内会有所降低。正常的发酵垫料一般不需调节pH值，靠其自动调节就可达到平衡。可以通过翻耙垫料或其他措施调节酸碱度以致其适宜发酵微生物的生长。 (三) 透气性 氧气的供给是耗氧性微生物增殖不可缺少的。依靠微生物的增殖，粪中有机物被分解为稳定的物质。由于垫料发酵微生物多为耗氧性微生物，只有垫料本身透气好，才有利于发酵微生物活动和繁殖，利于粪尿的分解。若垫料通气差，使得微生物活动加强，不利于粪尿及垫料的分解，过早地生成大量垫料腐殖质。翻堆、深耙等都可调节透气状况，改善垫料原料的透气性(空隙率在30%以上)。 (四) 保水性 发酵垫料需要具有一定的保水性。因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。同时，水分也影响堆料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低，也影响着空气成分和垫料及舍内温度。一般情况先发酵垫料的持水量为25%,40%。含水率过高过低时均不利于发酵处理。当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。 (五)温度 参与发酵的微生物，通常在30?以上的环境温度下，增殖变旺盛。所以，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为30-40cm，占地40平方。不得低于25cm。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。 垫料的发酵成熟开始时需要满足启动要求，特别是温度的要求非常重要。由于夏天温度高，均能满足启动温度要求。北方的冬季温度低，可通过用火炉取暖 -35?之间。 及温室提温等措施，提高发酵环境温度。保证18 二.垫料原料选择的原则 实际生产中，最常用的是“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”。需要注意的生态养鸡发酵垫料的软烂霉变过的草料不能用。 三、发酵垫料的制作及维护(不同模式及其制作过程) 垫料制作的过程其实是物料发酵的过程，其目的一方面在垫料里增殖相当数量的有益的优势菌群，为鸡入舍做好准备;另一方面通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。 制作发酵床离不开以下几种原料:垫料原料(如玉米等植物类秸杆、锯末、树叶等)和菌种。注意玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。 (一)垫料的制作步骤 1、 确定垫料厚度 垫料厚度不宜太厚，一般冬季40cm,夏季30cm。 2、 计算 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 用量 根据不同夏冬季节、鸡舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。 3、 物料堆积发酵:(以20平方， 40公分厚计算) 垫料: 谷壳、锯末、秸秆粉搅拌均匀，准备5公分的细致干净的锯末备用. 1:先将25公斤米糠或麸皮加入一公斤固体华康发酵菌种均匀搅拌。 2:用26公斤一级发酵料加一立方垫料充分搅拌。 3:用一立方二级发酵料和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中兑水500-800公斤喷洒水分，使垫料水份保持在25%-35%，(其中水分多少是关键，一般30%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法:即看起来是湿的，但用力捏也捏不出水来，比较干爽的样子)，再均匀压实铺在圈舍内，用编制袋草苫子覆盖，夏天5-7天，冬天10-15天即可(有发酵的香味和蒸汽散出)。 发酵好的垫料摊开铺平，再用3-5公分左右的没有发酵的干净细致的锯末和稻壳覆盖上面整平，然后等待24小时后方可进鸡。 如鸡在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于鸡正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，为鸡的健康生长提供了一个优良环境。 (二)垫料的日常维护 进鸡一周内为观察期，防止垫料表面扬尘。此周内一般不用特殊管理，主要观察鸡排粪拉尿区分布情况，鸡活动情况，发现有无异常现象，做好相关记录。 一般10-20天根据垫料湿度和发酵情况调整垫料1-2次。若垫料太干，灰尘的出现，应根据垫料干湿情况，喷洒清水;用叉把特别集中的鸡粪分散开来;在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料，把表面凹凸不平之处弄平。表面层垫料的含水量保证在不干不湿的状态，含水量大约在25-30%，但又不太湿，较松散不板结的样子 从进鸡之日起每30天，大动作地翻垫料一次。在鸡舍内用叉子或耙子等工具，在粪便较为集中的地方，把鸡粪分散开来，并从底部反复翻弄均匀; 水分很多的地方添加一些锯木粉未、谷壳等垫料原料;看垫料的水份决定是否全面翻弄。如果水份偏多，氨臭较浓，应全面上下翻弄一遍。看情况可以适当补充分些有营养的垫料原料和发酵菌种。 生态发酵床养鸡饲养管理，与传统养鸡模式没特殊的地方。 1、选择健康雏鸡 购入的雏鸡好与坏，对育雏的效果影响很大，并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率，购雏时必须严把质量关，进行严格挑选，确保种源可靠、鸡种纯正和鸡苗健康。挑选雏鸡时，除注重品种优良外，还必须保证来自非疫区。按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择，通过“一看、二摸、三听”的方法来 鉴别雏鸡的强弱优劣。 2、 保持适当的密度:一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些，建议:1-7日龄33只， -21日龄22只。22-28日龄16只，29-35日龄14只，36-42日龄10只，8-14日龄25只，5 43-49日龄9只，50-56日龄8只。育雏箱(1.0×1.0×0.21)米中可饲养150只，中雏时为50,70只，入雏前最少要有预热过程，使育雏棚舍内温度保持在32-35? 3、在鸡饲料中建议添加华康饲料伴侣; 4、对于一般性个别鸡拉稀现象，可以挑出来，进行隔离治疗，治疗完毕再放回发酵床鸡舍。 5、注意观察食槽饲料，尽量做到自由采食，同时供应足够的饮水。饲料或饮水中添加微生物制剂。 6日常检查鸡群生长情况，把太小的鸡挑出来，单独饲养; 7、发酵床养鸡大棚中的气温控制问题。 肉鸡的适宜温度是:1-2日龄34-35?，3-7日龄32-34?，8-14日龄30-32?，15-21日龄27-30?，22-28日龄24-27?。29-35日龄21-24?，35日龄至出栏维持在21?左右。 周龄与温度表 周龄 1,2日3,7日2周 3周 4周 5周 龄 龄 白天 34 31 29 27 26 24 夜间 34,35 32,34 32 29 28 26 周龄与温湿度表 棚内温度要求一般不能低于18?。温度周龄(日) 温度(?) 湿度(,) 是否合适，除观察温度计外，还可以通过观察1,3 35,34 65,70 鸡群的活动来判断。当温度合适时，肉鸡表现4,7 33,32 60,65 活泼，分布均匀，食欲良好，饮水适当，睡眠2周 32,30 60 时不挤堆，安静，听不到尖叫声。温度低时雏3周 30,28 60 鸡会;堆挤在热源旁边，也会乱挤在饲料盘内。4周 28,26 55,60 肠道内物质呈水状和气态，排泄的粪便轻稀且5周 25,22 45,50 出现糊肛现象。发出尖叫，夜间睡眠时不安静， 易挤堆甚至出现压死或憋死现象乏光泽温度过高时，鸡不好动，远离热源，张口喘气，采食量减少，饮水量增加，往往出现拉稀现象。温度长期偏高则生长发育缓慢，羽毛缺;应视不同情况灵活调整棚内温度。调整温度的方法是通风，如卷帘的方法来使大棚两头的纵向通风，或开天窗通风口进行垂直通风。 定期通风(虽然采用发酵床养鸡鸡舍空气得到大大改善，基本没有不良气味，但建议在每天中午温度较高时开窗通风，以降低舍内湿也有助于排出多余的氨气、尘埃、二氧化碳等有害气体，)使得空气更加新鲜，从而减少呼吸道及肠道疾病的发生。 整个生态养鸡法发酵床技术关键有两点: 第一，发酵床垫料充分发酵,发酵床垫料中优势微生物有益菌群可提高和稳定鸡床发酵状态、分解鸡的排泄物。发酵床面一年四季始终保持在20?左右的温度。 第二，在饲养过程中饲料中尽量要添加微生物制剂，尽量不添加抗生素。华康发酵菌种促进饲料吸收、抑制病菌繁殖。只有做到以上两个关键点，才能保证发酵床的成功，可以一次使用2-3年，根据管理情况甚至可以使用多年。 从试验效果看，生态养鸡法主要有以下优点: 一是解决了鸡生产粪便处理难的问题，粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸡提供营养，舍内无臭味，无蚊蝇，环境清新，解决了新农村建设问题; 二是鸡疾病减少，提高鸡肉品质; 三是劳动生产效率大幅度提高，鸡舍不用清粪，省工节本，可节约劳动力50%以上; 四是提高了鸡的生长速度; 五是提高了养鸡经济效益。实行生态养鸡法，每只肉用鸡可节约药物、饲料、水电等费用; 第五章 鸡舍建筑 第一节 鸡舍设计平面图 第二节 鸡舍建设 鸡舍建筑是一门深奥的科学，需要不断的总结完善。对于生态养鸡的鸡舍建筑，需要结合传统鸡舍设计的优秀成果，但同时不要用传统思维模式来限制我们的设计思路，需要用创造性的思维去指导和不断创新鸡舍设计。 一、鸡舍建设的基本理念、指导思想和基本原则 (一)鸡舍设计的基本理念 科学的生态养鸡鸡舍是尽最大可能利用自然资源，如阳光、空气、气流、风向等免费自然元素，尽可能少地使用如水、电、煤等现代能源或物质;尽可能大地利用生物性、物理性转化，尽可能少地使用化学性转化。 (二)鸡舍设计的指导思想 一是有利于发挥作用、节约劳力、提高效率。二是有利于节省占地面积，控制鸡只适度密度。三是有利于各类鸡只生长发育，尽量改善舍内的气候环境。四是控制适宜的建筑成本。 (三)鸡舍设计的基本原则 生态养鸡鸡舍设计，也需要事先考虑如下原则，这些原则都需要生产体制和栏圈来予以保证:一是“零”混群原则 。不允许不同来源的鸡混群，这就需要考虑隔离舍的准备。二是最佳存栏原则。始终保持栏圈的利用，这就需要均衡生产体系的确定。三是按同龄鸡分群原则:不同阶段的鸡只不能在一起，这是全出全进的体系基础 (四)舍内外环境对鸡舍设计的要求 鸡舍的环境，主要指温度、湿度、气体、光照以及其他一些影响环境的卫生条件等，是影响鸡生长发育的重要因素。鸡的集体与环境之间，随时都在进行着物质与能量的交换，在正常环境下，鸡体能与环境保持平衡，形成良性循环，可以促使鸡只发挥其生长潜力。因此，为保证鸡群正常的生活与生产，必须人为地创造一个适合鸡生理需要的气候条件。 鸡的环境温度的要求 一般初生雏鸡的适宜生长温度为32?,34?;3,4周龄雏鸡的适宜生长温度为30?左右;稍大雏鸡的适宜生长温度为20?,23?;成鸡生长的适宜温度为17?,22?。在饲养瘦肉鸡时，应尽量给鸡创造适宜的温度环境。 光照温和且时间适度，对雏鸡发育和成鸡繁殖有利。雏鸡经常接触阳光。可增强血液循环，加速新陈代谢，促进细胞增殖和骨骼生长，提高发育速度。母鸡常接触阳光，可加速卵细胞的发育，提高繁殖力。 二、场址选择 生态养鸡建筑设计同传统工厂化鸡场场址无多大差异，比传统鸡舍更趋灵活，主要应综合考虑分析以下几个方面的问题: (一) 地理位置 确定场址的位置，尽量接近饲料产地，有相对好的运输条件。由于生态养鸡实现了粪污零排放，养鸡环境明显改善。故鸡场选址应结合区域规划的同时，着重考虑鸡场整体防疫。要远离生鸡批发市场、屠宰加工企业、风景名胜地和交通要道等。一般要求距离畜产品加工厂至少1km以上 ;距离主要公路300m以上，距离一般公路100m以上，可设置专用鸡场通道与交通要道相联结;且距离最近的村庄最好不少于2km;高压线不得在雏鸡舍上面通过。 (二) 地势与地形 生态养鸡场场址要求地势较高、干燥、平缓、向阳。 场址至少高出当地历史洪水水位线以上，其底下水应在2m以下，这样可以避免洪水的威胁和减少因土壤毛细管水位上升而造成地面潮湿。如地势低洼或地面潮湿，病原微生物与寄生虫容易滋生，机具设备易于腐蚀，甚至导致鸡群各种疾病的不断发生。如采用地下或半地下式发酵舍更应充分考虑地下水位，否则垫料过湿而影响发酵效果也减少垫料使用年限。地下水位比较高的地方可选择地上式发酵垫料池比较适宜。 平原地区宜在地势较高、平坦而有一定坡度的地方，以便排水、防止积水和泥泞。地面坡度以1%-3%较为理想。山区宜选择向阳坡地，不但利于排水，而且阳光充足，能减少动机冷气流的影响。地形宜开拓整齐，不要过于狭长或边角太多，否则会影响建筑物合理布局，使场区的卫生防疫和生产联系不便，场地也不能得到充分利用。 (三) 土质 生态养鸡鸡舍的土质要有一定的承载能力外，还应透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀的土壤。砂土类的土壤颗粒较大，夏季日照的发射热大，再加上土壤的导热性大，热容量小，易增温，也易降温，昼夜温差明显，这种特性对鸡不利;黏土类的土粒细、孔隙小，透气透水性若、吸湿性强、毛细管作用显著，所以土壤易变潮湿，常因阴雨造成泥泞不堪，有碍鸡场工作的正常运行;砂壤土兼有砂土和黏土的优点，透气透水性良好，雨季不会泥泞，能保持场区干燥，土地导热性小，热容量较大，土温比较稳定，对鸡只的生长发育、卫生防疫、绿化种植都比较适宜。 (四) 水、电 生态养鸡由于不用冲洗圈舍，所以用水量大量用于鸡只的饮用水，同时保证垫料湿度控制、用具洗刷、员工和绿化用水即可。水质要良好，达到人饮水标准，对水面狭小的塘湾死水、旱井苦水，由于微生物、寄生虫较多，又有较多杂质，不宜作为鸡场水源。由于鸡舍多采用自然光线，鸡场用电主要保证相关设施设备用电和夜晚照明用电即可。 (五) 占地面积 总之，生态养鸡鸡场的场址选择牵涉的因素较多，必须认真对待，周密调查，因地制宜，综合考虑，经反复比较后加以确定。 三、总体布局 (一) 概述 1. 生态养鸡鸡场的种类 从鸡场的性质和用途来说，有种鸡场和商品鸡场之分。 从鸡场的饲养范围来说，可以分为: (1)专业性鸡场。只饲养蛋鸡、肉用鸡。其特点是鸡场职能明确、生产工序简单、鸡舍类型不多，设备规格统一，饲养工艺定型，饲养技术容易掌握，有利于防疫，便于管理，总体布局简单。 (2)综合性鸡场。同时饲养蛋鸡和肉用鸡，有的还自备饲料厂。其特点:自繁自养、自加工饲料，规模大、投资大，生产内容多，设备种类多，鸡舍类型多，场地功能分区复杂，总体布局难度大，技术管理要求高，周期长，经营管理面大。 (3)养鸡联合组织。分为养鸡联合企业和养鸡联合合作组织。前者在大的集团框架下，非常紧密;后者为独立运营的个体，围绕共同的章程或 协议 离婚协议模板下载合伙人协议 下载渠道分销协议免费下载敬业协议下载授课协议下载 参与合作，相对松散。由若干个与养鸡有关的专业化单位组合而成。分别有种鸡场、肉用场，甚至饲料加工厂、屠宰加工场等。其特点:各分场(厂)之间有一定距离，既分散又联系。他们在总体规模、生产计划、工艺流程等方面相互紧密配合形成一个完整的有机体。有时甚至从产品的生产到销售上市都在联合企业内进行。大大节省成本，获得很高的的经济效果。 2.生态养鸡场的规模 国外养鸡业的发展趋势是向专业化方向发展，规模越来越大，100000只以上的规模相当普遍。虽然理论上，规模越大，经济效益越高。但鸡场规模大小与效益的好坏牵扯的因素很多。从当前情况看，我国当前养鸡业发展的三大趋势:一是大型工厂化养鸡规模进一步扩大，技术含量、设施设备等全面提升;二是适度规模养殖场(户)蓬勃发展，形式多样，急需 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 ;三是超小规模的农户散养正迅速消失。所以批次出栏10000以上的鸡场，年出栏150000-300000只的适度规模是专业肉用鸡场是发展的重点。 (二) 总体布局原则 1. 利于生产 鸡场的总体布局首先要满足生产工艺流程的要求，按照生产过程的顺序性和连续性来规划和布置建筑物，达到有利于生产，便于科学管理，从而提高劳动生产率。 2. 利于防疫 规模鸡场鸡群规模大，饲养密度高。要保证正常的生产，必须将卫生防疫工作提高到首要位置。一方面在整体布置上应着重考虑鸡场的性质， 鸡体本身的抵抗力，地形条件、主导风向等几个方面，合理不止建筑物，满足其防疫距离的要求;另一方面当然还要采取一些行之有效的防疫措施。这个环节，应尽量多地利用生物性、物理性措施来改善防疫环境。 3. 利于运输 鸡场日常的饲料、鸡及生产和生活用品的运输任务非常繁忙，在建筑物和道路布局上应考虑生产流程的内部联系和对外联系的连续性，尽量使运输路线方便、简捷、不重复、不迂回。 4. 利于生活管理 鸡场在总体布局上应使生产区和生活区做到既分隔又联系，位置要适中，环境要相对安静。要为职工创造一个舒适的工作环境，同时又便于生活、管理。 (三) 鸡舍间距 鸡舍的间距主要考虑日照间距、通风间距、防疫间距和防火间距。自然通风的生态养鸡鸡舍间距一般取5倍屋檐高度以上，机械通风鸡舍间距应取3倍以上屋檐高度，即可满足日照、通风、防疫和防火的要求。但在确定间距过程中，防疫间距极为重要，实际所取的间距要比理论值大。我国一般鸡舍间距为10,14m，上限用于多列式鸡舍或炎热地区双列式鸡舍，其他情况一般10-12m。 (四) 鸡场道路 鸡场道路组织在总体布局中占有重要地位。生态养鸡鸡场净道与污道分开，分工明确。饲料与病死鸡运送通道尽量避免交叉。工作人员尽量不要穿越种鸡区，并以最短路线到达各个鸡舍。 第六章 生态养鸡管理技术 第一节 肉鸡饲养 一、肉鸡品种: 1. 快大型鸡种:爱拔益加(AA)，艾维因，哈巴德，罗斯308等，适合于 山东大部分地区及东北、河北、河南等。 鸡(公)产生的后代，适合于做扒2. 杂交型肉:大多数以蛋鸡(母)X肉 鸡(如鲁西北地区);地方杂交品种如817肉鸡(适合于济南市附近)等。 3. 地方肉鸡品种:三黄鸡，(适合于安徽江南等地)等。 二、肉鸡的特点: 1. 早期生长速度快 2. 周期短、周转快 3. 饲料转化率高 4. 适合于规模化养殖，房舍利用率高效率高效益好 三、肉鸡舍的建筑: (一)场址的选择 要求安静、干净、偏僻而又独立。地势高燥 ;背风向阳 ;水源充足;沙土地 ;远离村庄和蔬菜大棚 、工厂、交通要道 ;供电充足 ;出入方便。 (二)鸡舍要求 ?保温隔热性好，鸡舍的墙、顶要厚，舍内吊制顶棚，在夏季外墙皮与舍顶涂白，真正做到既保温又隔热，冬暖夏凉。 ?肉鸡在暗光下养殖效果好，舍内墙披水泥处理，既利于冲刷消毒，反光性又差。 ?肉鸡舍要留天棚，两侧窗户要低，真正做到给鸡通风。 ?鸡舍的通风换气主要依赖换气扇，也可用自然通风，而吊扇的使用意义不大。 5节能灯的推广使用会给养殖户带来更大的利益，荧光对肉鸡的作用是促生长并降低料肉比。 (三)旧舍改造 ?凡是在养殖密集区而养殖条件又差的户要逐渐‘稀释’搬家到外围，新建鸡舍独立养殖。 ?旧舍条件好暂时不想拆除的养殖户可参照上述鸡舍建筑的要求进行改造。 四、鸡场隔离: 在好的条件下，只有具备严格的隔离措施才能杜绝外来病的入侵与传播，也才能巩固辛辛苦苦换来的消毒效果。 1. 人与人、户与户地隔离，凡是养殖户之间应杜绝一切不必要的来往，不能 相互参观、帮忙以及聚堆玩耍。 2. 在鸡舍周围要设立围墙或篱笆墙，在门口处设立消毒池，每周更换一次火 碱水，人员出入应更衣换鞋。 3. 定期在鸡舍周围投放灭鼠药，在鸡舍进风口和门窗上要安装铁丝网或塑料 网，严防野鸟进入鸡舍，从而减少饲料浪费和疫病传播。 4. 每养完一批鸡以后对所有的鸡粪、垫料与污水污物要及时清运并消毒。 5. 病鸡及时隔离饲养或淘汰，死鸡作无害化处理(焚烧、深埋、高压蒸煮)， 死鸡贩子不能靠近鸡舍。 6. 凡是接触过病死鸡以后必须用消毒剂洗手才能干其他活。 7. 上一批鸡剩下的料不可喂下一批鸡。 8. 全进全出，确保每一个养殖户甚至是相隔较近的养殖户做到全进全出，即 统一进雏、管理、免疫、出拦、消毒，只有这样才能做到小范围内相对干 净。 五、育雏前的准备工作: 1. 育雏前的10-15天，把鸡舍内垫料清扫干净并进行彻底消毒。 2. 进雏前7天对消毒好的鸡舍进行通风干燥。 3. 进雏前3天准备好育雏所需的工具、器具、饲料开口料、开口药、疫苗等， 避免进鸡后频繁外出。 4. 进雏前1-2天，点炉试温，雏鸡到达前达到33?左右。 5. 雏鸡到达前30分钟，要把凉开水+电解多维+开口药事先加到饮水器，以便雏 鸡喝到和舍温温度差不多的水，避免生冷饮水导致雏鸡腹泻。 6. 准备好相应的记录表，以便对鸡群的健康和生长进行监控。 六、鸡苗的选择与运输: 1. 首先是从管理水平高，市场信誉好的雏鸡场进雏。 2. 有计划进雏。 3. 雏鸡出壳时间短，脱水程度差好养一些。 4. 雏鸡卵黄吸收良好，脐部愈合良好，没有大肚子现象。 5. 鸡苗抓在手里挣扎有力，眼大有神，叫声宏亮。 6. 雏鸡毛色羽速均匀一致，大小差异不大，品种纯正。 7. 同一批雏鸡的后代母源抗体整齐度好。 8. 进雏时要选雏，把弱、小、大肚子、瘫痪的苗鸡剔除。 9. 育雏后5-7天内要下狠心淘汰残弱和生长慢的僵鸡。 10.记住三句话:“脱水”的鸡养不好;“出汗”的鸡不能养;“受冻”的鸡一 旦成活往往生长良好。 11.雏鸡运输防热、防冻、防颠、防闷、防风。 七、肉鸡饲养管理: 1. 开口:雏鸡到育雏舍后先饮水，喝水2小时后开食，为了适应雏鸡消化能 力差的特点，肉鸡前1-2天只喂碎玉米(粗锣打碎后用温开水泡亿泡，做 到不干不湿、不软不硬、不烂不粘时直接喂鸡即可，同时添加部分多维素 和微量元素)，这样有助于卵黄的吸收，有助于消化，有助于减少糊肛和 痛风的发生。 2. 温度 ? 采暖方式有暖风炉、地炉、舍内炉，舍内炉最常见但却不利，育雏舍内生炉 子势必会导致缺氧，粉尘和烟比较多，容易诱发呼吸道病，还容易发生一氧 化碳中毒。建议在舍外生炉舍内取暖。 ? 肉鸡育雏建议采用中温育雏法，第一天33?左右，以后每周降低2-3?直到 出栏在21-23?为宜，肉鸡后期舍温高于25?或低于18?都将影响其生长发 育(高温育雏不利于早期淘汰病弱雏且容易引起雏鸡脱水，低温育雏则不利 于卵黄的吸收) ? 7天内的雏鸡体温调节能力差，对温度变化敏感，在育雏时一定要掌握好舍 温，不能忽冷忽热，每天温差波动不宜突破?1?，建议农户育雏实行夫妻轮 班制，一人值白班，一人值夜班。 3. 密度: ? 根据不同条件，不同季节有不同的要求。在目前养殖条件下，按农户的一般 2水平，要求出拦时密度为:(只/米) 春 夏 秋 冬 8 7 8 6 按毛面积计算进鸡数再加3-5%即可。 ? 在考虑养殖密度的同时，要求肉鸡从小到大，都要保证其充足的饮食槽位， 不能存在“排队”的饮食现象，抢食会影响到肉鸡的生长发育和整齐度，同 时会造成饲料的浪费使料肉比增高。 4. 湿度:由于大多数农户对湿度的计量不准或根本无法测算。对舍内湿度的 掌握可参照以下要求去做: ? 育雏前期:当舍内温度在30?以上时，需加湿可用干净的湿布片挂在舍内蒸 发加湿，也可以喷雾加湿，以免雏鸡脱水。 ? 舍温在26?-30?之间时，舍内湿度一般符合要求。 ? 在育雏后期，舍温低于26?时在不断水的情况下，要求相对干燥了鸡更好养 一些，这也是许多养殖户多年的经验之谈。 5. 通风: ? 通风的主要目的是换气，把舍内污浊的空气排除去，把舍内新鲜的空气吸进 来，补充足够的氧气，在适宜的条件下，健康的鸡苗+优质的饲料+足够的氧 气=毛鸡(效益)。 ? 通风的第二个目的是降温，在夏季当舍内在30?以上时，即使空气质量不差， 但为了排除热量也需要加强通风。若换气扇配合湿帘或喷雾降温效果会更好。 ? 通风的第三个目的是除湿，当阴雨连绵时，舍内会比较潮湿，通过加强通风 可降低湿度。 6. 卫生: ? 首先是饲料、饮水的卫生要保证，特别要注意饲料在存放过程中避免被鼠、 鸟盗。食，避免发霉变质，水要用凉开水，深井水或消毒处理。上一批鸡的 余料不能喂下一批鸡。 ? 饲喂饮水器具高度要适宜，(水线和只部高度一致，料线和背部高度一致)， 保证清洁，建议农户推广使用乳只饮水线，料桶要吊起来并不断调整其高度。 ? 垫料要及时添加与更换，保证舍内舒适，有利于肉鸡生长。 ? 舍内不能有蛛网，墙上不挂灰尘，灯泡、灯管要擦干净。 ? 饲养人员要勤洗澡，出入鸡舍要更衣换鞋。 ? 不能在鸡舍周围乱放污物、乱埋死鸡，乱倒污水，解剖病死鸡要远离鸡舍。 7. 光照:比较适合肉鸡生长的是间歇性弱光制。建议农户选用7瓦或9瓦的 2 节能灯，0.8瓦/米即可。 1-3天 24小时光照 4-7天 23小时光照 ，晚上关灯1小时让鸡适应黑暗。 8-25天 晚上开灯2小时(喂料、饮水)，关灯2小时(休息)，交替进行。 26-出栏 „„„„1小时„„„ „„„，关灯3小时„„„„，„„„。 间歇光照能提高肉鸡出栏重40-80克/只，经济效益提高7%左右。 8. 饲喂: ? 肉鸡不同的生长阶段，应喂给相应营养水平的饲料。 ? 要求按顿喂，自由采食能增加饲养期的饲料消耗。 ? 足够的槽位，同步采食。 ? 育雏前期少喂勤添，避免饲料积压，中后期每天喂4-6次。 ? 为帮助肉鸡有效地消化饲料，从第二周开始，每周每100只肉鸡喂1斤粗砂 或贝壳粒。 ? 夏季应提早供料，早晨多喂，以减少热应激与死亡。 ? 宰前与转群前要适当控料，避免中途死亡。 9. 饮水: ? 前7天最好饮凉开水，有条件时可延长凉开水的时间。 ? 饮水槽位充足，乳只饮水更好(6只鸡1个乳只)。 ? 夏天供清凉的饮水，水中添加V ，有助于缓解热应激，增加采食量。 C ? 冬天供给温水有助于节省饲料，降低料肉比。 ? 饮水要经过消毒或用没有污染的深井水，但不能给鸡喝消毒剂。 ? 在阴冷潮湿季节适当控水，有助于改善舍内环境。 10. 应激:是指一切不利于肉鸡生长的，自然的、人为的因素。避免应激是 保证肉鸡健康生长发育的前提。 ? 温度不能忽高忽低。 ? 密度不宜过大。 ? 舍内不能太干或太潮。 ? 舍内不能有太大的氨臭味，确保有充足的氧气。 ? 不能有生人入舍，饲喂人员衣服要一致(白色或天蓝色为宜)。 ? 不能有贼风入舍(易诱发呼吸道疾病)。 ? 光线不宜太强(会诱发啄癖)。 ? 鼠鸟不能入舍(偷吃饲料，传播疾病)。 ? 不能有太大的声音惊扰鸡群(惊群，炸群，猝死增多)。 ? 经常看天气预报，避免因气候突变而措手不及。 八、肉鸡免疫 (一)肉鸡免疫程序(建议) 1. 疫情少的新养殖区: 7日龄 新日龄 法氏城疫克隆30---MA5 1.5倍 点眼滴鼻 14日龄 法囊疫苗 2倍 饮水 18日龄 新城疫四系---H120 2倍 饮水 24日龄 法氏囊疫苗 2倍 饮水 30日龄 新城疫四系---H120 2.5倍 饮水 2. 老养殖区: 3 日龄 新城疫克隆30---MA5 1.5倍 点眼滴鼻 或 新城疫VH—28/86—H120 1.5倍 点眼滴鼻 8 日龄 法囊疫苗 2倍 饮水 12 日龄 新城疫克隆30---MA5 2倍 饮水 或 新城疫VH—28/86—H120 2倍 饮水 20日龄 法囊疫苗 2倍 饮水 26日龄 新城疫四系---H120 2.5倍 饮水 (二)免疫方法 1. 点眼滴鼻 ? 点眼滴鼻各一滴。 ? 用15?左右的凉开水稀释疫苗。(即保护了疫苗效价又不会对鸡造成 应激) ? 疫苗用量1.5-2倍即可。 ? 疫苗越新鲜越好，避免在高温季节长期存放(失效)。 ? 水的用量决定于工具，要求滴小了好。(用均匀一致的细的标准滴只 或针管) ? 速度要慢，先滴眼，等疫苗散开后再滴鼻，疫苗吸入鼻孔后把鸡轻轻 放下，而不是仍下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失败。 ? 上半夜免疫效果好。(白天在鸡能吃能喝的时候，免疫会导致应激和 脱水并影响增重) ? 疫苗现兑现用，力争在20分钟-30分钟用完，兑好的疫苗应保存在冷 的保温盒中，不可受热。 ? 必须做到100%的免疫接种，一只鸡也不能漏网。 2. 饮水免疫: ? 用15?左右的凉开水稀释疫苗(夏季可事先冻制一部分冰快，免疫 时凉开水加上冰快即能得到15?的凉开水) ? 用干净的塑料容器兑疫苗(容器不可用消毒剂刷洗)。 ? 疫苗的用量2-3倍即可。 ? 疫苗越新鲜越好，避免在高温季节长期存放(失效)。 ? 水的用量7天的肉鸡按10ml/只，每?1天?0.8ml/只。 ? 断水时间，1-2周:3小时;3-4周:3.5小时;5周以上:4小时。 ? 饮疫苗的时间:早上空腹饮效果好(下半夜断料应激小，早上饮疫 苗又不会被太阳晒着，鸡空腹饮疫苗有利于疫苗的快速吸收)。 ? 疫苗+水+免疫增效剂。 ? 疫苗现兑现用，分多次添加(保证鸡喝到的疫苗都是新鲜的，现兑 的，高效价的)。 ? 在饮疫苗的前2分钟内，选出不喝的鸡，人工灌服(过去农户饮水 免疫总会有6-8%的鸡喝不到疫苗或喝不足)。 (三)用药知识: 1. 确切诊断，正确掌握适应症，标本兼治。 2. 剂量要准确，不宜随便加大或减少。 3. 疗程要足，一种药一顿就见效的可能性不大，要用3-5天才有理想的疗 效。一天换一种药的做法是花了钱耽误了病。 4. 饮水的药可以拌料，但量要加倍。 5. 拌料的药一般水溶性差，不宜饮用。拌料时要均匀以免中毒。 6. 首次用药加倍效果好一些。 7. 抗菌药抗病毒药可采用脉冲式用药法，即把一天的药分两次用。 8. 抗球虫药大多有毒性，要慎用。 9. 注意交替或间隔用药，避免耐药性的产生。不要长期或反复用同一种药。 10.免疫期间禁用有免疫抑制作用的药，如抗病毒药、磺胺药、四环素类、 甲砜霉素等。 11.注意并发症，有混合感染时应联合用药。 12.注意配伍禁忌，不要把不同厂家的药混用到一起。 13.在免疫前后2—3天内不可用抗病毒药，以免影响免疫效果。 14.在免疫前后1—2天内可以选用抗菌药物减少免疫应激，控制继发感染。 (四)肉鸡常见病的防治 肉鸡常见的病毒病有新城疫、法氏囊病、传支;常见的细菌病有呼、大肠杆菌病、沙门氏菌病、坏死性肠炎;寄生虫病多见于球虫病。 1. 新城疫:由新城疫病毒引起，多发于25天以后。表现:拉绿色稀粪，呼吸困难，呼噜、带尖叫声，发热减料，零星死亡。剖检:喉只、气管环充血、出血，嗉囊空虚、内有酸臭液体，腺胃乳只、腺胃与肌胃、食道交界处有出血或溃疡，腺胃乳只有脓性分泌物，肠道主要在小肠上有枣核状溃疡，盲肠扁桃体出血，直肠粘膜条纹状出血，心冠脂肪，腹部脂肪有出血点。治疗:?35日龄以内的鸡发生新城疫，首先把病鸡隔离，健康鸡用克隆30，4-5倍饮水，紧急接种，全群投放广谱抗菌药+电解多维，病鸡打新城疫高免抗体同时用抗病毒药打针。?40天以上的鸡发生新城疫，首先隔离病鸡，提早淘汰，然后全群投放抗病毒药+广谱抗菌药+电解多维，若病情严重可考虑早出拦。 2. 法氏囊病:由传染性法氏囊病毒引起，多发于10-30日龄。 表现:拉白色鸡蛋清样，黄白色奶油样，白色石灰渣样粪便，脱水，干只干爪，怕冷，炸毛，聚堆。剖检:肌肉出血，肾肿，肠炎，法氏囊炎，内有出血或分泌物。 治疗:?提高舍内温度?供给清凉饮水?投服抗病毒药+广谱抗菌药+肾肿解毒药?病鸡打法氏囊高免血清或卵黄抗体。 3. 传支:由传染性支气管炎病毒引起，多见于20日龄以后，肉鸡多以肾传支为主。表现:轻微的呼吸道症状，脱水、腹泻、排白色米汤样稀粪。剖检:尸体严重脱水，皮肤与肌肉不易分离，肾肿苍白，输尿管变粗，内有大量白色尿酸盐。治疗:抗病毒药+广谱抗菌药+肾肿解毒药。 4. 慢呼:由支原体引起，单发于早期、混感于全期。表现:流泪、流鼻涕、咳嗽、窦部肿胀、眼失明、张口呼吸。剖检:喉只气管内充满透明的或浑浊的液体，气囊、鼻腔及鼻窦内有淡黄色或白色干酪样物，腹腔内有带泡沫的液体。治疗:选用治慢呼的复方制剂或纯品类药物治疗3—5天即见效，如:红霉素类、泰乐菌素、北里霉素、强力霉素、阿奇霉素等。 5. 坏死性肠炎:由魏氏梭菌引起，多发于后期。表现:精神差，羽毛蓬松，腹泻，粪中带血块、血丝、黏液、呈灰色、酱色、黄绿色不等。剖检:肝脏上有灰白色坏死点，小肠黏膜脱落，肠壁菲薄，内有糠麸样内容物，部分肠段鼓气，内容物呈灰白色脓性分泌物。治疗:用先锋霉素、氟苯尼考、丁胺卡那、硫酸庆大等治疗有效。 6. 大肠杆菌病:由埃希氏大肠杆菌引起，中后期易发 。表现:精神沉郁，呼吸困难，发育迟缓，腹泻。剖检:出血性肠炎，纤维素性心包炎，肝被膜炎。治疗:用氟苯尼考、丁胺卡那、硫酸庆大、安普霉素、硫酸新霉素、氧氟沙星、阿莫西林等治疗。 7. 沙门氏菌病:由沙门氏菌引起，育雏早期易发。表现:脐炎，白痢。剖检:肝脾肿大，肾肿变红，慢性病例肝肿大呈棕绿色或古铜色，典型病例后期盲肠中有白色干酪样栓子。治疗:同大肠杆菌病。 8. 球虫病:由球虫引起，15天后多发于地面平养的鸡。表现:精神萎靡、黏膜苍白、生长迟滞、腹泻、血痢。剖检:盲肠球虫多见盲肠内有血便或充满血性内容物。小肠球虫多见于小肠内有糠麸样内容物，肠壁上有红色出血点和白色坏死点。治疗:选用抗球虫药物如:地克株利、球痢灵、马杜拉霉素、盐霉素、甲基三嗪酮等药物治疗。肉鸡发生球虫病时往往伴发坏死性肠炎或大肠杆菌病，治疗时要注意联合用药。 九、鸡出舍后的处理 全部肉鸡出栏后，最好先将发酵垫料放置干燥2~3天。将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充麸皮与菌种，重新有四周向中心堆积成梯形，使其发酵至成熟杀死病源微生物;同新垫料酵熟技术一样，发酵成熟的垫料摊平后将未发酵的稻草覆盖，厚度约3-5cm，间隔24小时后即可再次进下一批雏鸡进行饲养 后 记 肉的需求越来越大，但同时人们的 随着人们生活水平的提高，人们对健康鸡 环保意识也会越来越强，如何在增加产量的同时又兼顾环境的因素，并要获得一定回报。现代养鸡业已经向节约、环保、健康、经济的方向转变，如何在激烈的竞争中寻求发展，要求人们转变思想，寻找新的饲养技术。新型养鸡技术是新兴的环保养鸡技术，虽然现在还处于发展初期，但是它的经济性、环保性已经充分显现，随着社会的发展和人们环保意识的增强，这一技术将逐步成为今后规模养鸡的重要措施之一。