礼仪的基本含义
与“礼”相关的三个词:礼仪、礼貌、礼节
礼貌:指人际交往中,通过语言、动作,向交往对象表示谦虚、恭敬。它侧重人的品质和素养
礼节:指人际交往中,相互表示尊重、友好的惯用形式。是礼貌的具体表现形式。没有礼节就没有礼貌,有了礼貌,就必须有具体的礼节。
仪式:行礼的具体过程或程序。是礼仪的具体表现形式
礼仪 :是礼节、仪式的统称。它是指人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为。
三者关系:礼貌是礼仪的基础,礼节是礼仪的基本组成部分。礼节是一种做法,礼仪是一个表示礼貌的系统的、完整的的过程。礼仪层次上高于礼貌、礼节,其内涵更深、更广。
社交礼仪:亦称交际礼仪。它指的是社会各界人士,在一般性的交际应酬之中所应当遵守的礼仪。
社交礼仪的内容
1、礼仪四项基本要素:
礼仪的主体:礼仪活动的操作和实施者,个人或组织
礼仪的客体:礼仪的对象,礼仪活动的具体指向者和承受者,人或物
礼仪的媒体:礼仪活动所依托的一定是媒介,人体、物体、事体。
礼仪的环境:礼仪活动进行的特定的时空条件,自然和社会。
2.根据礼仪的运用对象,运用范围的不同,大致分为:
1、政务礼仪:国家公务员礼仪 2、商务礼仪:公司、企业(从事经济活动)
3、服务礼仪:服务行业的从业人员 4、社交礼仪:交际礼仪
5、国际礼仪:涉外礼仪
礼仪的归属
礼仪主要以利益活动、礼仪
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
、礼仪规律作为自己研究对象的。是一门人文应用科学。具体特点:
首先,是一门应用科学
其次,是一门实践科学
再次,是一门普及性学科
最后,是一门综合性学科
作为一门综合性学科,礼仪与民俗学、传播学、美学、伦理学、心理学、社会学、公共关系学的相互关系更为紧密。
礼仪的扬弃
我国是礼仪之邦,在中国古代,礼仪的含义十分广泛,一般而言,有四种解释:
1、典章制度 2、做人的道德规范3、是个人及社会必须遵守的行为规则
4、各种正式的仪式 <周礼>吉礼、凶礼、宾礼、军礼、嘉礼
我国现代礼仪与古代礼仪的差异:
其一、基础不同 其二、目标不同 其三、范围不同
当代国际礼仪的特点:
第一、个人至上 第二、女士优先 第三、交际务实
礼仪的特征
1、文明性:内在文明和外在文明的综合体现。亚当、夏娃用树叶遮身是文明之举;
2、规范性(是约定俗成的一种自尊、敬人的惯用形式)(eg)
3、限定性(初次交往、因公交往、对外交往)
4、操作性(言之有物,行之有理)
5、传承性(鲜明的民族特色,扬弃)尊老爱幼(孝敬父母,关爱子女),热情待客(有朋自远方来,不亦乐乎),双手递物、接物。这些礼仪自古至今都是一脉相承的。
6、时效性(教条主义,一成不变)
礼仪的功能
1.弘扬礼仪的传统 2.提高自身自修养 3.完善个人形象 4.改善人际关系
5.塑造组织形象 6.建设精神文明
礼仪的原则
1. 遵守 2.自律 3.敬人 4.宽容 5.平等6.从俗7.真诚8.适度9.沟通10.互动
礼仪的学习
学校礼仪应当在学习途径、
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
、重点三个方面加以注意。
1、进行理论学习。2、向社会实践学习3、向专人学习
学习礼仪的主要方法:
1、联系实际2、重复渐进3、自我监督4、多头并进
——礼繁则难行,卒成费阁书
礼仪的原则分为两大类:1、适用于整个交际活动的原则。2、适用于局部交际活动的原则。
礼仪的操作
1、必须坚持正确的理念。
——观念决定思路,思路决定出路
2、必须掌握有效的方法。
现代礼仪以“尊重”为基本理念,体现在:
其一,摆正位置
——对自己而言,必须维护自尊:尊重自我、尊重自己的职业、尊重自己所在的单位。
——对他人而言,必须亦以尊重为本:
尊重上司是一种天职,尊重同事是一种本份,
尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,
尊重对手是一种风度,尊重所有人是一种教养。
其二,调整心态(智商、情商)
1、需要“接受他人”(严于律己,宽以待人)
2、应当“换位思考”(交往以对方为中心)
3、坚持“和而不同”(“礼之用,和为贵”;求同存异)
其三、掌握有效的方法(有所为,有所不为)
1、必须明确“有所不为”,即不能做什么
2、必须尽力“有所为”,即需要如何做,如何做的更好
个人形象塑造
(一)什么是个人形象?
一个人外在的样子和内在的品质相统一的展现。
性格:自幼形成的情绪习惯和思维习惯。
(二)个人形象定位
1、精明强干型(属胆汁质)2、热情活泼型(属多血质)3、稳重踏实型(属黏液质)
4、谦虚谨慎型(属抑郁质)
5、综合型
(三)个人形象差异
1、年龄因素2、职业因素3、生理因素4、收入因素5、场合因素6、审美因素
(四)个人形象扭曲
1、财富的增长与素质的提高不同步2、艰苦朴素与注重外表的矛盾
3、传统观念与外来影响的冲突
(五)个人礼仪
个人礼仪即是有关个人社交形象的设计、塑造与维护的具体规范,它是社交参与者在社交之前所必须精心注意的。
个人礼仪被视为社交礼仪的基础,又称私人礼仪,因为它所处理的大体上都是私人之事。
首因效应:在社交场合,人们六给初次见面这的第一印象至关重要,他往往会影响到他人对自己的看法与评价,一般不会长过见面时的头三秒。
个人形象五要素:仪容、举止、表情、服装、佩饰,总称为仪表问题。
学习个人礼仪基本原则:
1、三应原则:应事、应己、应制。
应——含有适应之意。
应事——要求塑造个人形象要适应具体所处的场合;
应己——要求塑造跟人形象要适应个人特点;
应制——要求塑造个人形象要适应约定俗称的各种规范;
2、修饰避人原则
仪表礼仪
仪表构成:
静态(高矮胖瘦,老人,孩子)动态(举止和表情,很木,活泼,例子:服务员)
仪表礼仪规则:
整洁(头屑、胡子邋遢、手指很脏)自然(矫揉造作之意,头发、串门)
互动(接待礼仪,说话注视,微笑,笑得不大方,职业微笑)
仪表礼仪要注意的要点
1、要注意容貌的修饰2、要注意化妆3、要注意举止4、要注意表情
仪 容
仪容:指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。
社交礼仪对个人仪容的首要要求是仪表美,具体含义有三层:
首先,要求仪容自然美,人们的普遍心愿;
其次,要求仪容修饰美,关注的重点,其基本原则为:美观、整洁、卫生、得体;个人修饰仪容时,注意头发、面容、手背、腿部、化妆等五个方面;
最后,要求仪容内在美,最高境界;
(1)头发
1、勤于梳洗2、长短适中(性别因素、身高因素、年龄因素、职业因素)
3、发行得体(个人条件、所处场合)4、美化自然(烫发、染发、作发、假发)
(2)面容
1、眼睛(保洁、修眉、眼睛)2、耳朵(卫生、耳毛)3、鼻子(清洁、鼻毛)
4、嘴巴(护理、异响、胡须)
5、脖颈
(3)手臂
1、手掌(洗涤、指甲、死皮、伤残2、汗毛
(4)腿部
1、脚部(裸露、清洁、趾甲)2、腿部3、汗毛(清洁、鼻毛)
(5)化妆
1、掌握原则
——美化、自然、得法、协调
2、合乎礼规
——勿当众化妆;
——勿在异性面前化妆;
——勿使化妆妨碍于人;
——勿使妆面出现残缺
——勿借用他人化妆品
——勿评论他人的化妆
交往礼仪
真理:一个人在社会生活里如欲生存、发展,那么不管他是否愿意,都必须以各种形式与他人进行交往。因为没有交往,就难以合作;没有合作,就难以生存、发展。
人际交往应如何做?
1.积极参与、及时总结经验,摄取教训
2.学习其它具体的交往礼仪,加以适用
白金法则
(交往的基本法则)
白金法则要点
现代交往行为要合法 交往以对方为中心
白金法则涉及到的问题是什么?
有效的沟通 良性的互动
处理人际关系要注意什么?
要换位思考 有效沟通
人际交往中怎样实现有效沟通?
沟通的规则:看对象讲规矩;了解人尊敬人。
如何学习白金法则?
摆正位置 端正态度
你要做多大的事,就要承受多大的压力
三不烦:
昨天过去了,没有必要再烦(拿得起放不下叫压力;拿得起放得下叫助力)
明天没有到来,暂时烦不着
现在正在度过,不能烦
布吉林;三A法则:
要成为受人欢迎的人,就必须善于向别 人表达“善良、尊重、友善”之意。
三A法则的具体内容是什么?
Accept:接收对方(做人刻薄的人;严于律人,宽于待己;自以为是;不同的人看问题的角度不同;)
接收对方的要点:接收交往对象、接收交往对象的风俗习惯、接受交往对方的交际礼仪。(凡是存在的就是合理的)
Appreciate:重视对方(有些人重视对方,重视别人的毛病;)
Admire:赞美对方(对对方的优点给与正面肯定)
——在压力大的时候想一想三A法则,要坚持接受对方、重视对方、赞美对方。这是一种教养,也是一种规范。
相见礼仪五要素
1、称呼2、介绍3、行礼4、交换名片5、交谈
称呼
称呼:人们在日常交往应酬中所采用的彼此之间的称谓语
称呼三点注意
要遵守常规 要区分场合 要入乡随俗
要照顾被称呼者个人习惯
称呼的技巧
(一)初次见面更要注意称呼(二)称呼对方时不要一带而过(三)关系越熟越要注意称呼
介绍
1、自我介绍:主动趋前介绍自己给别人
2、介绍他人:把一个人引见给其他人
3、集体介绍:为一个人以上的众人所做的介绍
做介绍要注意的要点
介绍时机
介绍的主角
介绍的方式
介绍他人
1、谁当介绍人
社交活动中的东道主
社交场合中的长者
家庭聚会中的女主人
公务交往中的公关人员(礼宾有员、文秘人员、接待人员)
他人介绍的顺序
为他人作介绍时必须遵守“尊者优先知情权”的规则。
把年轻者介绍给年长者;
把职务低者介绍给职务高者;
如果双方年龄、职务相当,则把男士介绍给女士;
把家人介绍给同事、朋友;
把未婚者介绍给已婚者;
把后来者介绍给先到者 。
握手
握手的顺序
遵守“尊者先伸手”的原则
一)男女之间握手:在男女之间,应女方先伸手后,男方才能接握
(二)宾客之间握手:主人先向客人伸手
(三)长幼之间握手:在长幼之间,应长辈先伸手后,晚辈才能接握
(四)上下级之间握手:在上下级之间,应先上级伸出手后,下级才能接握
(五)一个人与多个人握手:由尊而卑;由近而远;采取顺时针方向
常见的其它会面礼节
点头礼、举手礼、脱帽礼、注目礼、拱手礼、鞠躬礼、合十礼、拥抱礼、亲吻礼、吻手礼
名片
名片是现代人的自我介绍信和社交的联谊卡,她最基本的功能就是自我介绍。
名片的制作
规格:10*6CM 9*5.5CM
材质:耐折、耐磨、美观、
色彩:印制名片的纸张,宜选庄重朴素的白色、米色、淡蓝色、淡黄色、淡灰色,并且以一张名片一色为好。
图案:企业标识、企业蓝图、企业方位、企业主导产品可以,但以少为佳。
文字:简体汉字,两种以上文字出现在同一面(不宜)
字体:清淅、
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
、易识的印刷体为好
印法:胶印
版式:横式、竖式
名片的内容
第一个“三”,我们一般把它放在名片的左上角,叫作“归属”,就是你的所在单位。
单位的全称;所在的部门;企业标志(CIS)。
第二个“三”,印在正中间,是名片最重要的内容,叫作“称谓”,就是你想让人家怎么叫你。
姓名;职务;学术、技术职称。
第三个“三”,一般印在名片的右下角,“联络方式”。
地址;? 邮政编码;办公室电话。
名片的用途
1、自我介绍 2、结交朋友 3、维持联系 4、业务介绍 5、
通知
关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知
变更 6、拜会他人 7、简短留言 8、用作短信 9、用作礼单 10、替人介绍
交 谈
交谈五个特性:
内容多样性、双向沟通、相互包容、随机应变、真实自然
交谈礼仪三方面:语言、主题、方式
准确流畅 、委婉表达、掌握分寸 、幽默风趣
忌谈的主题
1.个人隐私:收入、年龄、婚姻家庭、职业经历、健康 2.捉弄对方
3.非议旁人:来说是非者,必是是非者
4.倾向错误:如违背社会伦理道德,生活堕落,思想反动
5.令人反感的话题:凶杀、惨杀、死亡之类,恐吓
6.涉及多家秘密和行业秘密:
交谈的方式
1、双向共感
(1)双向:双向交流,“一言堂”(2)共感:双方共同感兴趣,共同参与
2.神态专注
“少说多听”
①表情要认真②动作要配合③语言要合作
3.措辞要委婉
4.礼让对方
①不要独白②不要导致冷场③不要随意插嘴 ④不要抬杠⑤不要否定他人
5.适可而止
交谈时间长短,控制适当
公共礼仪:
是人们置身于公共场合时所应遵守的礼仪规范。
公共场合:指的是可供全体社会成员进行各种活动的社会场所公用的公共活动空间。
公共礼仪的基本内容:人们在公共场合与他人共处时和睦相处、礼让包容的有关行为规范。
具有公用性和共享性特点
三条基本原则
遵守公德:长期生活中,根据客观需要形成,用以维护公共生活秩序、调节公共生活中相互关系的一种约定俗的行为规范;
勿碍他人:有意识检点、约束自己的个人行为
以右为尊:排列位置时,右侧为尊,左侧为卑
行路
(一)基本要求
1、始终自律:做到“九不”
2、相互体谅: (1)热情问候 (2)答复问路
(3)帮助老幼 (4)扶正斗邪 (5)彼此谦让
3、保持距离:
(1)私人距离:0.5米,亲密距离(2)社交距离:0.5—1.5米,常规距离
(3)礼仪距离:1.5—3米,敬人距离(4)公共距离:3米开外,大众距离,与不相识的人行走规则
行车
(一)汽车驾驶
1.技术合格
(1)掌握驾驶技术(2)精心维护车辆(3)取得正式资格
2.服从管理
(1)遵守规定(2)接受管理
3.安全行驶
(1)树立安全意识(2)采取安全措施
4.礼让他人
(1)礼让其他机动车(2)礼让非机动车与行人
乘坐轿车注意事项
1、乘座主人驾驶的轿车时,最重要的是不能让前排空着。一定要有一个人坐在那里,以示相伴。
2、由专人驾驶车辆时,副驾驶座一般也叫随员座,通常坐于此处者多为随员、译员、警卫等等。从安全角度考虑,一般不应让女士坐于副驾驶座,孩子与尊长也不宜在此座就座。
3、必须尊重嘉宾本人对轿车座次的选择,嘉宾坐在哪里,则哪里即是上座。?
不要争抢位子、不要动作不雅、不要不讲卫生、不要不顾安全
主人亲自驾车
分坐于前后排:坐于前排者后上车。先下车。
同坐于后一排:应请尊长、女士、来宾先从右侧上车,自己从车后身绕过到左侧上下
参观博物馆和美术礼仪
(1)仪表仪态:大衣、帽子和旅行携带物放在衣帽间
(2)保持安静:不吃零食、不用手抚摸、不允许照相、不吵闹
(3)礼貌待人:耐心听讲解员讲解,不懂问人,但不要没完没了
(4)参观时爱护展品,不要用手抚摸、以免损坏展品;保护展品自身设施,不允许拍照。
参加学术报告会礼仪
1.遵守纪律,准时有序2.尊重报告人,表示敬意3.自由发言人,注意礼貌
学校礼仪
1.学生的仪表2.课堂的礼仪3.尊师礼仪4.宿舍礼仪
办公室内的一般礼仪
①不要随便打电话②要守时③不诿过④主动帮助别人⑤不要随便打扰别人⑥爱惜办公室公共用品⑦中午午睡关好门
办公室礼仪
2.办公室谈话注意事项:
①一般不谈薪金问题②不要谈私人生活问题和反映你个人不愉快的消极话题③不要评论别人④在谈论自己或家里人时注意别人的反应
3.在别人办公室的礼仪 :提前预约、准时赴约;尊重同事的办公室规则和爱护设备;及时撤离。
图书馆阅览室的礼仪
1.不说话或通电话,不与旁人窃窃私语。2.走路时你的鞋不发出声音 3.不按手机键短信发个不停4.不和你身旁的异性打情骂俏5.不吃东西,不嚼口香糖6.不用任何东西占座,不把自己的包放在旁边暂时没有人坐的座位上7.爱惜图书,不在书上注记或折页 8.看完的书籍按照要求放在图书馆规定的位置9.离开图书馆时把自己的位子清理干净,将座椅向书桌靠拢
10.在借书还书时认真排队。
通联礼仪: 人们在人际交往关系中进行通讯、联络时所应当遵守礼仪规范。
通联礼仪的内容
通联礼仪基本原则——保持联系
在人际交往中,要尽一切可能,与自己的交往对象保持各种形式的有效联系,以便进一步地加深理解和沟通,巩固、促进和发展双方之间的正常关系。
电话礼仪:
公司、机关、企业、个人要有电话形象意识,电话形象构成要素:
1、时间和空间的选择(电话什么时间打,在哪里打)2、通话的态度(语言、表情、动作)
3、通话的内容(说什么)
给别人打电话要注意以下事项:
首先,时间的选择(一下时间不要打)
1、晚上10点之后,早上7点之前;2、就餐时间3、节假日不是重大事端不要打电话4、给外国人打电话,注意时差
——万一有急事打电话,你第一句话要说“抱歉,事关紧急,打搅你了,否则别人会烦的。
第二,空间的选择
1、私人电话家里打,办公电话在办公室打2、不能在公共场所打电话
第三,注意通话的长度
1、电话三分钟原则2、养成重要电话列提纲的习惯(金字塔型,最重要事情首先说)
第四,怎样暗示对方中止通话,标准做法是重复要点
第五,谁先挂断电话?地位高者先挂。
通话的时候最重要的问题是什么呢?
自我介绍有下列几个模式:
1、报电话号码2、公司总机或者部门电话一般报单位名称(你好,天目学院)3、专用电话报姓名(你好,李文莉)4、国际交往一般要报三要素:单位、部门、姓名
接电话的礼仪需要注意什么?
第一,铃响不过三声;
1、超过6声接电话,第一句话要说抱歉让您久等了;2、电话铃响1声就接,过犹不及。
第二,不要随便叫人家接听电话,尤其不要孩子和秘书代接有约在先的电话。
第三,接电话的自我介绍(你好,自报家门,再见)
遇到中断电话怎么办?
1、接电话的一方有责任把电话打过去告诉对方原因,再约时间打给对方。2、地位低的人要把电话首先打回去。
遇到拨错电话怎么办?
第一句,说明:先生您好,电话您拨错了;第二句,把本单位电话重复一遍,让对方验证不是骗他;第三句,问:您需要帮助吗?
有外人在场如何礼貌接电话?
第一,暗示他边上有人,不能谈深层次问题;第二,让他选择时间,打给他,说明重视他。
——教养体现于细节,细节展示素质,细节觉得成败。
移动电话的使用:
第一,安全使用
1、不用手机传送重要信息,尤其在国际交往中,手机不适合传送重要商业信息;
2、遵守安全规定,开车、加油站、病房、飞机
第二,文明使用,尊重人、爱护人、关心人、体谅人的感觉
1、公众场合养成手机改成震动或者静音甚至关机的习惯
2、手机的附带功能,征得对方同意,要有隐私权
第三,规范使用
1、礼貌用语2、手机不互相借用3、手机适当携带的位置
代接电话也要讲礼仪
在为他人代接、代转电话的时候,也要注意以礼相待,尊重隐私,记忆准确,传达及时。具体是:
以礼相待。在接电话时,对方所找的人不是自己,应友好地问:对不起,他不在,需要我转告什么吗?
尊重隐私。代接电话时,不要询问对方与其所找之人的关系。当对方有求于己,希望转达某事给某人时,要守口如瓶,千万不要随便扩散。别人通话时,不要旁听,更不要插嘴。
记忆准确。代接电话时,对方要求转达的具体内容,要记录的正确无误,免得误事。
传达及时。代人接电话,首先弄清找谁。如果答应对方代为传话,要尽快落实,不要轻易把自己转达的内容托他人转告,这样不仅容易使内容走样,而且有可能会耽误时间。
馈赠
馈赠:指为了向其他人表达某种个人意愿,而将某件物品不求报偿、毫无代价地送给对方,也叫赠送。
馈赠基本要素:认真、自愿、不强人所难。
馈赠的目的
(一)以交际为目的的馈赠(二)以巩固和维系人际关系为目的的馈赠
(三)以酬谢为目的的馈赠(四)以公关为目的的馈赠
馈赠的基本原则
(一)轻重原则——轻重得当,以轻礼寓重情(二)时机原则——选时择机,时不我待
(三)效用性原则(四)投好避忌的原则
礼品选择要则
礼品的选择,要针对不同的受礼对象区别对待。一般说来:
1.对家贫者,以实惠为佳。2.对富裕者,以精巧为佳。
3.对恋人、爱人、情人,以纪念性为佳。4.对朋友,以趣味性为佳。
5.对老人,以实用为佳。6.对孩子,以启智新颖为佳。
7.对外宾,以特色为佳。
赠送礼仪
1.佳礼的标准
(1)适应性(2)经济性(3)独创性(4)时尚性
2.禁忌的回避
(1)违法的物品(2)犯规的商品(3)败俗的物品(钟、伞、西方药)
(5)有害的物品(6)废弃的物品 (7)广告类的物品
3.馈赠礼品的场合 :通常情况下,当众只给一群人中的某一个人赠礼是不合适的。 4.送礼的常规
(1)精心包装(2)表现大方(3)认真说明
拒绝有方
(1)婉言相告劝(2)直言缘由法(3)事后退还法
人际关系四大特点:密切性、持续性、渐变性、互动性
应酬礼仪含义:处理亲缘关系、姻缘关系、地缘关系、业缘关系、友缘关系五种人际关系所做的具体规范。
应酬礼仪的主旨
提倡客观地面对人际关系,妥善地处理人际关系,并通过人际关系的协调增进人与人之间的尊重、沟通与信任,努力形成良性互动的人际关系,为个人的生存与发展努力营造良好的人际关系。
一、亲缘
(一)孝敬长辈
1.敬重长辈(1)必恭必敬(2)虚心学习(3)听从管教
2.孝顺长辈(1)奉养长辈(2)体贴长辈
(二)厚待同辈
1.加强团结(1)宽厚(2)谦让
2.彼此照料(1)互爱(2)互助
(三)爱护晚辈
1.悉心培养:十年树木,百年树人(1)言传(2)身教:传、邦、带
2.严格管理:子不教、父之过(1)负责(2)理解
二、姻缘
(一)恋爱
1.恋爱基础(1)感情基础(2)志趣基础(3)法律基础(4)道德基础
2.恋爱方式(1)择偶的渠道(2)示爱的艺术(3)拒绝的方法
3.恋爱的进程(1)约会(2)热恋(3)分手
(二)婚礼
1.婚礼的要求(1)节约(2)从简(3)周密(4)喜庆
2.婚礼的程序
(1)家庭婚礼(2)集体的婚礼
3.婚后
1.基本原则(1)互相尊重(2)互相信任(3)互相忠诚(4)互相体谅
2.必要的技巧(1)维护形象(2)保持魅力(3)勤于赞美(4)多方示爱
三.地缘
(一)邻里
1.互相了解(1)主动接近(2)掌握情况(3)严守口风
2.互相体谅(1)保持整洁(2)注意安静(3)管教孩子(4)分清财务
3.相互关心(1)主动照顾(2)热心相助
邻里相处有十忌:
一,忌背后议论,猜疑嫉妒。 二,忌见面不语;互不理睬;
三,忌见难不救,幸灾乐祸。四,忌乱扔杂物;有碍卫生;
五,忌大声吵闹,不顾影响。六,忌谈笑逗趣;不讲分寸;
七,忌经济往来,帐目不清。八,忌偏袒轻信;不教子女;
九,忌得理不让,不听劝解。十,忌恶语伤人;动手打架。
(二)同乡
1.发展乡谊(1)重视乡谊(2)重在乡谊
2.正常交往 (1)多作接触(2)善待他人(3)寻求合作
业缘 :为了从事、完成自己的事业,而与别人形成的一定的关系。
(一)学业
1.师生 (1)教师:传道授业、为人师表、育人为先、甘为人梯
(2)学生:尊敬师长、勤奋学习、听从教诲
2.同学 和睦相处、团结友爱、热爱集体、共同进步
(二)、职业
1.同事 (1)上级:要树立权威,要以身作则,要办事公正,要以诚相待,要关怀备至
(2)下级:尊重领导,服从领导,支持领导,维护领导
(3)平级:要求密切合作,要积极交流,要热忱关心,要宽大为怀
2. 同行
(1) 伙伴:要讲究信誉,要利益共享,要互通有无,要互谅互让
(2) 对手:要合法竞争,要共同发展、礼让对手
友缘
1.择友条件
(1) 志同道合(2) 品德高尚(3) 知心敢言(4) 忠诚可靠(5) 补己所短
2. 坦诚相交
(1)互尊互助(2)彼此监督(3)患难与共(4)交流信息(5)与君同乐
3. 维持联系
(1)相互走访(2)定期聚会(3)利用媒介(4)托人致意
求职
(一).求职的准备
1. 搜集信息(1)真实信息(2)有效的信息
2. 自我定位(1)评价客观(2)服从现实
3. 写求职信(1)书写规范(2)谦恭有礼(3)情意真切(4)言简意赅
4. 预备材料(1)完备充实(2)扬长避短
(二)面试的技巧
1.仪表:整洁、庄重、正规2.举止:自然、大方、文明、优雅
3.谈吐:礼貌、标准、连贯、简洁4.模拟:预演、探路
聚会礼仪
聚会:两个或两个以上的人,为了一定的目的,或是为了从事某种活动,而聚集会合在某一地方。
社交聚会:在社交活动中举行的聚会
拜会、集会、晚会、舞会、赛会
公务聚会:为了处理公共事务而举行的聚会。
私人聚会:纯属私人性质的聚会。
聚会礼仪:参与聚会时必须遵守必要的礼仪规范
拜会:又称拜访或拜见。是指前往他人的工作地点或私人居所,会晤对方,探望对方,或是与之进行其他方面的接触。
一、作客
1、有约在先
不提倡随意进行顺访,一般关系交往对象不宜充当不邀而至、打乱对方
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
的不速之客。
(1)约定时间:到访时间和停留时间,不宜节假日、用餐时间、午休时间。
(2)约定地点:现代人活动范围广
(3)约定人数:到场人数和身份;宾主双方竭力避免不受欢迎的人出现;人数不要随意扩大。
(4)约定主题;
(5)如约而至 :特殊情况不能到达要打电话告诉对方;不要早到或晚到。
2上门有礼:
(1)先行通报:秘书或家人转告;敲门用食指轻敲两三下、摁门铃让门铃响两三声;切勿用脚踢门、用拳擂门。
(2)施礼问候:握手、介绍;礼物进门就给。
(3)轻装上阵:干净、整洁、高雅、庄重;小节问题注意;“入室后四除去与一放下”
(4)应邀就座:一是不要自行找座;二是与同行他人互相谦让;三是不要抢座。
注意:主人没有邀请入室,切勿莽撞入内,不允许探脑向室内进行窥视。
3、为客有方:四个限定
(1)限定交谈的内容:不跑题
(2)限定范围:交际范围和活动范围
(3)限定交际的空间:按照主任的要求
(4)限定交际的时间:
你认为一个人待客态度热情,一般持续的实践是多长时间?
告辞有方:适时告退;告别时要向在场的人致意告辞;说走就走;远道的客人,到达后要打电话报平安。
主人送出门口时,客人迈出一步要转回身致谢。如果主人站在门口,客人要走出几步后或在转弯处,回过身来告别,并向主人说:“请回”、“请留步”等话。
二、待客—主随客便
招待客人应注意哪三个方面的问题?
认真安排、迎送礼让、热情招待
一.认真安排应注意四个方面的问题:
1、搞好环境卫生?个人、室内、室外准备必要的交通工具、待客的基本物品(四大名旦、两个细节)、膳食、吃住。
给客人安排娱乐活动应注意事项:
客随主便、格调高雅、形式简单
二.迎送礼让:
迎候客人:重要和初次来的客人,车站、机场、港口迎候;本地客人应在门口、楼下等;常客来了也要起身相迎。
施礼问候:
让座上茶:“坐、请坐、请上座” “茶、上茶、上好茶”
同一时间内接待了多方客人时,要注意接客有序,还要一视同仁。
送别:客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,再起身相送,不可客人一说要走,主人就站起来。送客一般应送到大门或弄堂口。有些客人常常会带礼物来,对此,我们送客时应有所反应,如表示谢意,或请求客人以后来访再不要携带礼品了,或相应地回谢一些礼物,决不能受之无愧似的若无其事,毫无表示。
3.热情相待:
待客的核心:主任必须对客人始终热情相待
一心一意:待客是工作重心,时时、处处、事事以管人为中心;
主次分明:主人私事从属于来宾接待。
和客人要互动:兴趣盎然:交谈
真正地对客人的到来表现出自里向外、表里如一的开心愉快。
集会
集会的四大特点:有议题、有组织、有步骤、有领导
对象:主持者、 发言者、聆听者
一、主持者
1.落实议程
(1)熟悉议程: 正式开会—专人作主旨报告—对主旨报告分组讨论或大会发言、讨论—总结达成共识或通过相应会议决议——散会
(2)执行议程
2.控制时间(1)掌握起止时间(2)限制发言时间(3)留有休息时间:最长不超过3小时,以2小时为佳,凡会议长于1.5小时留一刻钟休息。
3.掌握会场(1)少讲多看(2)调节气氛
(二)发言者
1.仪表整洁:仪容、着装、装饰
2.内容周全
3.态度谦恭(1)自谦自恭 (2)尊重听众 (3)宽待对手(4)适可而止
(三)聆听者
1.遵守纪律(1)准时到会(2)保持安静(3)不得逃会
2.认真倾听(1)事先准备(2)聚精会神(3)笔录要点
晚会:一般指对文艺晚会的简称
确定主旨: 斟酌类型、 精选节目、 确定场地、安排人员
晚会的参与
1.演员的礼仪
(1)尽心表演(2)尊重观众(3)善待同行
2.观众的礼仪
(1)提前入场(2)按号入座(3)专心观看(4)支持演员(5)照顾同伴(6)依次退场
舞会的表现
(1)修饰:仪容、化妆、服装(2)邀人:常规、方法、选择、顺序
(3)拒绝:态度、托词(4)舞姿:标准、文明( 5)交际:叙旧、交友
赛会
赛会:为举办体育竞赛活动而进行的一种专门的聚会。
比赛:单项的体育竞赛的赛会
运动会:多项的体育竞赛的赛会
赛会的仪式
1.开幕仪式2.闭幕仪式3.入场仪式4.点火仪式5.宣誓仪式6.抽签仪式7.赠旗仪 8.颁奖仪式
文明观赛
观众在体育场馆观看比赛时,应当遵守公共场所的礼仪,不抽烟.不吃带响声的食品,还要爱护公共没施,不蹬踏座椅,不乱涂写刻画。不在赛场内进餐,不仅是对运动员的尊重,也是对自己的安全负责。比赛中经常会有突发事件发生,比如突然射门进球门,观众一激动行为失控,容易呛着噎着.发生危险;如果饮料洒落,弄脏厂自己和别人的衣服,也会令人,十分尴尬。此外,有些食品的味道和吃东西的声音还会影响到其他观众欣赏比赛,这都是十分不礼貌的。
餐饮文化
遵循两条原则
一、“六M”原则:费用、会见、菜单、举止、音乐和环境,力求符合律已、敬人的行为规范;
二、餐饮适量原则:活动的规模、参与的人数、用餐的档次、餐饮的具体数量都要量力而行。(实际能力和实际需要)
中餐—具有中国特色传统风味和特色的饭菜
用餐的方式
根据用餐的规模划分 家宴、宴会、便餐
根据餐具的使用划分 公筷式 、分餐式、自助式、混餐式
时空的选择
1.时间的选择(1)民俗惯例(2)主随客便(3)适当控制:不便时间
2.空间的选择(1)环境幽雅(2)卫生良好(3)设施完备(4)交通方便
菜单的安排
1.点菜的礼仪(1)量入而出: 吃好、吃饱;不讲排场(2)互相体谅:点菜宽待对方,体谅对方(3)上菜的顺序:冷盘-主菜-点心和汤-水果拼盘
2.菜单的准备
(1)宜选的菜肴
餐馆看家菜 :
主人拿手菜:
席位的排列
1.宴请时席位的排列
(1)桌次的排列:以右为尊、以远为上、
方法一,主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。
另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。
排列便餐的席位
一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
餐具的使用
筷子
一忌敲筷 在等待就餐时不能拿筷子随意敲打
二忌掷筷 在餐前发放筷子时要把筷子一双双理顺,轻轻放到每个人面前,不能随手扔在桌子上
三忌叉筷 筷子不能一横一竖交叉放着,要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
四忌插筷 用餐途中因事离开,要把筷子轻放在桌上,不能插在碗里。
五忌和筷 在夹菜时不能用筷子在盘子里和来和去,遇到别人夹菜也要注意避让。
六忌舞筷 说话时不要把筷子当作道具,在餐桌乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。
勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。
暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。
盘子
稍小点的盘子就是碟子,主要用来盛放食物,在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。
食碟的盘子:食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,看起来既繁乱不堪,又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会相互“窜味”,不好看,也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了,可以让服务员换。
西餐
源自西方国家
它必须用刀、叉取食
一是讲究吃好、吃饱
二是享受用餐的情趣和氛围
八道菜肴构成,吃上一两个小时。
①开胃菜:蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。②面包: ③汤 ④主菜:有冷有热(一个冷菜、两个热菜) 两个热菜还讲究应一个鱼菜,一个肉菜 ⑤点心 ⑥甜品 ⑦果品 ⑧热饮:红茶、黑咖啡。
通常,一顿西便餐的标准菜序应当是方便从简,由下列五道菜肴构成:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
西餐的座次
①女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。
②恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。
③以右为尊。在排定位次时,以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,应安排女主宾坐在男主人右侧。
④面门为上。有时又叫迎门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。
⑤距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。
⑥交叉排列。用中餐时,用餐者经常有可能与熟人,尤其是与其恋人、配偶在一起就座,但在用西餐时,这种情景便不复存在了。商界人士所出席的正式的西餐宴会,在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。依照这一原则,男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。因此,一个用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还有可能与其不熟悉。这样做,据说最大的好处是可以广交朋友。不过,这也要求用餐者最好是双数,并且男女人数各半。
使用刀叉进餐,是西餐的最重要的特征之一。实际上,刀叉的正确使用,对不少商界人士而言,是想做而又不会做的。
除了刀叉之外,西餐的主要餐具还有餐匙、餐巾等。
西餐要求
1、举止高雅
要求用餐者严格约束个人举止,力求使之高雅动人。所以有人曾说:吃中餐,主要是吃美味佳肴。而吃西餐,则主要是在“吃”风度和气氛。
(1)进食禁声 (2)防止异响 (3)慎用餐具 (4)正襟危坐 (5)吃相干净
2、衣着考究
(1)礼服 (2)正装 (3)便装
3、尊重妇女
(1)礼待女主人 (2)照顾女宾客 (3)不用女侍者
4、积极交际
(1)宾主交际 (2)来宾之际