C植物的组织2012

null第二章 植物的组织第二章 植物的组织组织（tissue）的定义：是由来源相同，形态结构相似，机能相同，彼此密切结合，互相联系，执行共同生理机能的细胞群。 低等植物：没有典型组织的分化； 高等植物：具有由组织的分化，进化程度越高，组织的分化越明显，分工越精细。教学目标教学目标知识目标： △1. 能说出组织概念及类型 ☆2. 能说出分生组织概念、细胞特点、类型 △3. 能说出薄壁组织概念、细胞特点、类型 △4. 说出保护组织概念、细胞特点、类型及周皮概念；气孔、毛状体类型及鉴别上的意义 △5. 说出机械组织概念、细胞特点、类型；厚壁组织特点、类型及区别 △6. 说出输导组织概念、细胞特点、类型；导管的特点及类型 △8. 说出分泌组织概念、细胞特点、类型 ☆8. 维管束及其类型 9. 了解组织培养的方法和在中药中的应用 能力目标：会识别植物组织结构及其在中药鉴定中的意义 德育目标：接受辩证唯物主义观点，树立科学世界观。 （ △——重点 ☆——难点）一、植物组织的类型一、植物组织的类型按生理功能和形态结构不同，可分为六种类：分 化分 化由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞的过程，就叫做细胞的分化。 简单地讲，就是一团相当一致的分生组织细胞在其成熟的过程中，与其同一来源的相邻细胞发生了明显的差异，叫做细胞的分化。(一)分生组织(一)分生组织定义：分生组织是由具有分裂能力的细胞群所构成的，位于植物的生长部位的组织。 特点： 生理生化方面：细胞代谢作用旺盛，有强的分生能力； 形态结构： 细胞体积小； 横切面略呈等边形； 排列紧密，没有细胞间隙; 细胞壁薄，不具纹孔； 细胞质浓，细胞核大； 液泡和质体分化不明显；茎尖茎尖茎尖茎尖洋葱根尖洋葱根尖分生组织的类型分生组织的类型1. 按分生组织来源的性质分类 原分生组织：来源于种子的胚； 初生分生组织：是由原分生组织衍生出来的细胞所组成的。特点是：一方面细胞已开始分化，向着成熟的方向发展；另一方面细胞仍具有分裂的能力，只是分裂活动没有原分生组织那样旺盛； 次生分生组织：是由已经成熟的薄壁组织细胞经过生理上和结构上的变化，又重新具有分裂能力的组织，即细胞的脱分化。分生组织的类型分生组织的类型2 按分生组织在植物体内所处的位置分类 顶端分生组织：是位于根、茎顶端的分生组织，是由原始细胞和它们刚衍生的细胞构成，它的活动使植物体长高。 侧生分生组织：位于裸子植物和双子叶植物的根和茎内呈圆筒状的部分。是由分化程度较低、重新恢复分生能力的细胞构成，它包括形成层和木栓形成层。其中形成层的活动能使根和茎不断增粗。 居间分生组织：位于某些植物茎的节间基部、叶的基部、花柄的顶部以及子房柄等处，是顶端分生组织保留下来的一部分未分化的细胞构成，它们的活动为植物的居间生长。二种分类方法的联系二种分类方法的联系顶端分生组织原生分生组织初生分生组织侧生分生组织居间分生组织次生分生组织初生分生组织(二) 薄壁组织(二) 薄壁组织分布：在植物体中，薄壁组织分布很广，占有最大的体积，是植物体的重要组成部分。 来源：分布不同，来源也不同； 共同的结构特点： 1. 生活细胞；2.细胞壁薄，由纤维素和果胶质构成，不含木质素，具单纹孔；3.液泡较大；4.普遍具有细胞间隙，细胞体积比分生组织细胞大得多。 细胞形状：常为球形，圆柱形，椭圆形，多面体，星形等。薄壁组织薄壁组织类型：1. 基本薄壁组织【根茎横切（玉竹）】2.同化薄壁组织2.同化薄壁组织（枸骨叶）薄壁组织2.同化薄壁组织2.同化薄壁组织薄壁组织3. 贮藏薄壁组织3. 贮藏薄壁组织A magnified view of a potato slice reveals its starch (red)薄壁组织4.吸收薄壁组织4.吸收薄壁组织薄壁组织5.通气薄壁组织5.通气薄壁组织薄壁组织（三）保护组织（三）保护组织初生保护组织-- 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 皮 来源：是由初生分生组织的原表皮分化而来的。1. 表皮1. 表皮(1)毛茸(毛状体)(1)毛茸(毛状体)A. 腺毛B.非腺毛（2）气孔（2）气孔气孔的组成：双子叶植物的气孔由两个半月形的保卫细胞组成，两个保卫细胞相对的一面是向内凹入的，中间的细胞壁胞间层溶解成为孔隙，即为气孔。气孔气孔A.双子叶植物气孔的类型A.双子叶植物气孔的类型A 1.平轴式：气孔周围有两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。A 2. 直轴式：A 2. 直轴式：气孔周围通常也有两个副卫细胞，但其长轴与保卫细胞和气孔的长轴垂直。保护组织A 3. 不等式：A 3. 不等式：气孔周围的副卫细胞为3~4个，但大小不等，其中一个明显地比其他副卫细胞小。保护组织A 4.不定式：A 4.不定式：气孔周围的副卫细胞数目不定，其大小基本相同，而且形状与其他表皮细胞相似。保护组织A 5.环式：A 5.环式：气孔周围副卫细胞数目不定，其形状比其他表皮细胞狭窄，围绕气孔排列成环状。保护组织B.单子叶植物的气孔类型B.单子叶植物的气孔类型单子叶植物的气孔类型也很多，如禾本科和莎草科植物，均具有特殊的气孔类型。其气孔的两个保卫细胞狭长，其两端膨大成小球形，象并排的一对哑铃，中间窄的部分的细胞壁特别厚，两端球形部分的细胞壁比较薄。当保卫细胞充水膨大时，两端膨胀，气孔即开启。当水分减少时，气孔即缩小或关闭。保护组织单子叶植物的气孔单子叶植物的气孔石蒜 鸢尾C. 裸子植物的气孔C. 裸子植物的气孔裸子植物的气孔一般凹入都很深，并且有的好象挂在拱盖于它们上面的副卫细胞下面。这些气孔的保卫细胞和副卫细胞的壁部分缺乏木质素。裸子植物气孔的类型也很多，在裸子植物气孔类型的分类上，特别需要考虑副卫细胞的排列与来源。保护组织2. 次生保护组织--周皮2. 次生保护组织--周皮周皮是一种复合组织，它是由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织组成的。 周皮的结构：保护组织3.皮孔3.皮孔保护组织（四）机械组织（四）机械组织是在植物体内起着支持和巩固作用的组织，它们的主要特征是细胞壁增厚。 机械组织根据细胞的形态和细胞壁增厚的方式，可分为厚角组织和厚壁组织两种。1. 厚角组织1. 厚角组织特点 细胞壁具有不均匀的增厚，而且这种增厚是初生壁性质的，其细胞壁由纤维素和果胶质组成，不含木质素。壁的增厚一般在细胞角隅处特别明显，也有的在切向壁或靠胞间隙处增厚。 细胞含有原生质体，是生活细胞。机械组织厚角组织的类型厚角组织的类型根据厚角组织细胞壁增厚的情况，可以分为三种类型： 真厚角组织：又称角隅厚角组织，是最常见的一种类型，其细胞壁显著加厚的部分是在几个相邻细胞的角隅处。 板状厚角组织：又称为片状厚角组织，主要是在细胞的切向壁上增厚的厚角组织。 腔隙厚角组织：指在具细胞间隙的厚角组织中，对着细胞间隙的胞壁部分增厚的厚角组织。机械组织厚角组织厚角组织机械组织厚角组织厚角组织机械组织厚角组织厚角组织 横切面 纵切面机械组织2. 厚壁组织2. 厚壁组织其细胞具有均匀增厚的次生壁,常有纹孔和层纹，且常常木质化，细胞腔很小，成熟后一般没有生活的原生质体，而成为死细胞。 厚壁组织根据细胞形状的差异，可以分为纤维和石细胞两种。机械组织2A. 纤维2A. 纤维纤维一般是两端尖细成梭形的细胞，其长度一般较宽度大许多倍，具有增厚的次生壁，且常木质化而坚硬。成熟时细胞腔极小甚至没有，细胞质和细胞核消失。细胞壁增厚的物质为纤维素和木质素，壁上有少数纹孔。 (1) 韧皮纤维：分布于韧皮部 (2)木纤维：分布于木质部机械组织null木纤维 韧皮纤维机械组织null机械组织晶鞘纤维2B.石细胞2B.石细胞因为有特别硬化的壁，所以叫石细胞； 类型： 短石细胞 大石细胞 骨状石细胞 星状石细胞 毛状石细胞机械组织短石细胞短石细胞星状石细胞星状石细胞石细胞石细胞null（五）分泌组织（五）分泌组织定义：由能分泌某些特殊物质的分泌细胞所构成的组织叫分泌组织。 分泌：是指物质从原生质体中分离出来并沉积在某一地方。 类型：根据分泌细胞所排出的分泌物是积累在植物体内部还是排出体外，把分泌组织分为外部的分泌组织和内部的分泌组织两大类。1. 外部的分泌组织1. 外部的分泌组织1 A. 腺毛：是具有分泌作用的表皮毛，腺头的细胞覆盖着较厚的角质层，其分泌物积聚在细胞壁与角质层之间。 间隙腺毛：存在于细胞间隙中的腺毛称间隙腺毛。分泌组织腺毛细胞（电镜）腺毛细胞（电镜）分泌组织1B. 蜜腺1B. 蜜腺是能分泌蜜汁的腺体，是由一层表皮细胞及其下面数层细胞特化而成的。蜜腺细胞一般有较浓的细胞质，壁较薄，角质层薄或无，蜜液或通过角质层或经过表皮上的气孔排出。分泌组织花上蜜腺花上蜜腺分泌组织2. 内部的分泌组织2. 内部的分泌组织分布在植物体内，分泌物也积存在体内而不排出到体外，这种组织称为内部的分泌组织。根据它们形态和分泌物的不同，可分为： 分泌细胞 分泌腔 分泌道 乳汁管分泌组织2A.分泌细胞2A.分泌细胞具有分泌能力的细胞。一般为特化的细胞，通常比周围细胞大，它们并不形成组织，而是以单个细胞或细胞团(列)的形式存在于各种组织中。 由于贮藏的分泌物质不同，又可分为油细胞（含挥发油）；粘液细胞；单宁（鞣质）细胞；芥子酶细胞。分泌组织含草酸钙晶体的粘液细胞含草酸钙晶体的粘液细胞2B.溶生式分泌腔2B.溶生式分泌腔一种是原来有一群分泌细胞，由于这些细胞中分泌物积累增多，最终使细胞本身破裂溶解，在体内形成一个含有分泌物的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，这种分泌腔的起源方式称溶生式，如陈皮、橘叶上的分泌腔就为溶生式分泌腔。分泌组织null当归的油室分泌组织2C. 裂生式分泌腔2C. 裂生式分泌腔另一种是由于分泌细胞彼此分离，细胞间隙扩大而形成的腔室，分泌细胞完整地围绕在腔室的四周，这种分泌腔的起源方式称裂生式，如金丝桃和漆树的分泌腔即为裂生式分泌腔。分泌组织2D.分泌道2D.分泌道松柏类和一些木本双子叶植物中具有裂生起源的长形细胞间隙的腔道，其周围的分泌细胞称为上皮细胞。上皮细胞所产生的分泌物就贮存在腔道中。 贮藏油树脂，称为树脂道； 贮藏挥发油，称为油管； 贮藏粘液，称为粘液道或粘液管。分泌组织2E.乳汁管2E.乳汁管是一种分泌乳汁的长管状单细胞，常具分枝，或由一系列细胞合并，横壁消失连接而成，并且常在植物体内形成系统。 乳汁管的两种类型： 无节乳汁管 有节乳汁管分泌组织树脂道树脂道（六）输导组织（六）输导组织是植物体内长距离运输水分和无机、有机养料的组织。 输导组织的细胞一般呈长管状，上下相接，贯穿于整个植物体内。 根据输导组织的构造和运输物质的不同，可分为二类。一类是木质部中的管胞和导管，主要运输水分和溶解于其中的无机盐;另一类是韧皮部中的筛管、伴胞和筛胞，主要运输有机营养物质。null输导组织1.管胞和导管1.管胞和导管1A. 管胞： 是绝大多数蕨类植物和裸子植物的木质部中的输水组织，同时也兼有支持作用。在被子植物的叶柄、叶脉中也有。输导组织银杉银杉输导组织null是被子植物主要的输水组织。少数原始被子植物和一些退化了的寄生植物则无导管；而少数裸子植物和个别蕨类植物有导管。 导管在形成过程中，其木质化的次生壁并不是均匀增厚的。根据导管细胞壁增厚所形成的纹理不同，可分成下列几种类型。1B．导管输导组织导管的类型导管的类型(1)环纹导管 (2)螺纹导管 (3)梯纹导管 (4)网纹导管 (5)孔纹导管输导组织null螺纹输导组织null梯纹 网纹输导组织null纹孔导管输导组织2.筛管和筛胞2.筛管和筛胞2A. 筛管：存在于被子植物的韧皮部中，是运输有机养料的管状结构。筛管是由多数筛（管）分子连接而成； 筛分子是韧皮部中最为特化的一类细胞，它们的主要形态为细胞壁上具有筛孔集中的区域—筛域（变形纹孔）和成熟时的原生质没有细胞核；输导组织筛管和导管不同点筛管和导管不同点(1) 筛管的细胞是生活细胞 (2) 筛管的细胞壁是由纤维素构成的， 不木质化。 (3) 两筛管的横隔壁上有筛孔，具有筛孔的横壁称为筛板。输导组织2B.伴胞2B.伴胞被子植物的筛管分子结合的高度特化的薄壁组织细胞特称为伴胞； 筛管分子和伴胞是由同一个分生组织母细胞分裂发育而来的； 伴胞的细胞质浓稠，染色深，核较大，有许多细胞器，酶，生理代谢旺盛，据研究，筛管的运输功能和伴胞的代谢活动是密切相关的。输导组织筛管筛管输导组织筛管筛管输导组织2 C. 筛胞2 C. 筛胞蕨类植物和裸子植物运输有机养料的分子。筛胞是单个分子的狭长细胞，直径较小，端壁很倾斜。 筛胞与筛管分子的主要区别在于：筛胞的端壁没有特化成筛板，只在侧壁上有筛域，筛域上的原生质丝通过的孔，远比筛板上的小。因此，筛胞与筛管相比，特化程度较低，输导功能也较弱。另外，筛胞不具伴胞，有些松柏类的筛胞与邻近的薄壁组织细胞有筛孔，是纹孔的并合结构。筛胞一旦死亡，这种邻近细胞也随之死亡，生理作用可能类似于伴胞。输导组织二、 维管束及其类型二、 维管束及其类型（一）维管束的组成（二）维管束的类型（二）维管束的类型根据维管束中韧皮部与木质部排列方式的不同，以及形成层的有无，可以将维管束分为下列六种类型。(一)有限外韧维管束(一)有限外韧维管束(二)无限外韧维管束(二)无限外韧维管束(三)双韧维管束(三)双韧维管束(四)周韧维管束(四)周韧维管束(五)周木维管束(五)周木维管束(六)辐射维管束(六)辐射维管束null三. 植物细胞工程三. 植物细胞工程1 概念1 概念植物细胞工程：就是进行物种改良，选育优良作物品种，增加植物的优良性状，利用植物生产各种化学制品，还可用于保留濒危灭绝和有重要经济价值的植物物种。2 植物细胞工程技术2 植物细胞工程技术A 快速繁殖技术 通过植物体细胞胚胎再生成一完整植株。这种技术主要用于花卉、树木、蔬菜、果树、中草药和农作物的快速繁殖。 B 诱导增加或减少植物体内染色体组数的技术 有些植株的染色体比正常细胞少一半（单倍体），而有些经诱导后染色体加倍（多倍体）。单倍体对植物品种的改良很有利；多倍体产量高，为不同倍性植物间的杂交提供了遗传保证。nullC 体细胞杂交技术 利用自然或人工方法使两个工几个不同细胞融合成一个细胞，形成体细胞杂种。 D 植物细胞应用生产技术 利用植物细胞培养技术，给植物细胞提供最适宜的生活环境，让它们进行无性繁殖，大量地培养成植株，解决天然资源的不足。null3 植物组织培养 外植体愈伤组织新植株null进行植物组织培养，一般要经历以下五个阶段： 1 外植体的选择及培养 2 诱导去分化阶段 3 继代增殖阶段 4 诱导分化生根成芽阶段。 5 移栽成活阶段 3.1 植物细胞培养 3.1 植物细胞培养 植物细胞培养定义 在离体条件下，将愈伤组织活则其他易分散的组织置于液体培养基中，进行振荡培养，得到分散成游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖，从而获得大量的细胞群体的一种技术。null工业化植物细胞培养系统主要有两大类： 悬浮细胞培养系统和固定化细胞培养系统 null3.2 植物细胞杂交（细胞融合） 1960年英国诺丁汉大学Cocking 教授领导的小组率先利用真菌纤维素酶，成功地制备出了大量具有高度活性可再生的番茄幼根细胞原生质体, 开辟了原生质体融合研究的新阶段。 植物细胞杂交的主要过程如下： 1. 原生质体的制备。 2. 原生质体的融合 。 3. 杂合体的鉴别与筛选 。null细胞育种 诱导突变，筛选新品系、新品种 次生代谢产物生成 从培养的植物细胞中提取所需的代谢产物。 优点 比栽培原料作物更易控制最佳生产条件； 培养物为无菌、无虫材料，能保证产品质量； 工艺操作较为简单，可减少劳动费用，提高 生产率。植物细胞工程的应用null布置预习布置预习实验一 植物组织教学参考书 1. 李正理. 植物解剖学. 2.姚振生. 药用植物学.中国医药科技出版社.北京.2003 3.程家胜.植物组织培养与工厂化育苗技术.金盾出版社. 北京.2003