[农学]家庭养花的基本技术

[农学]家庭养花的基本技术 家庭养花的基本技术 高级农艺师:李国社 一:花盆的选用 花盆的品种较多，常见的有泥盆、紫砂盆、釉盆、瓷盆和塑料盆等，选择什么样的花盆，对种活养好花也有一定的关系。现将各种花盆的优缺点分述如下: 1、花盆的种类 (1)泥盆:又称素烧盆或瓦盆。最大优点是价格低廉，排水、透气性好，适宜多种花卉生长，应用范围较广，是家庭盆栽中最常用的一种花盆。但其特点是质地粗糙，笨重，欠美观。 (2)紫砂盆。有紫砂(又分红紫与白紫)、陶泥、均陶等。我国陶盆还有一个特点，就是精心制作，以刀代笔，于盆外壁面刻上以山水花鸟等图案，或铭上诗词 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 法，令人生发古朴幽情，更显细腻之工。亦可作为室内装饰的套盆之用，具有颇高的艺术水平与实用功能。 (3)釉盆和瓷盆:外形美观，色彩鲜艳，形式多样，品种繁荣。但排水、通气性差，多数作为套盆用以装饰，也可种植兰草及树桩盆景等。但底部孔洞处的垫片一定要多而高，否则易引起花卉烂根。 (4)塑料盆:目前高超上供应的塑料盆较多，大小规 格亦是多种多样。其优点是轻巧美观，价钱便宜。适宜种植草花的耐湿性的观叶植物，有的也可作为套盆之用。 (5)其他:还有木盆和水盆等。木盆无固定规格，如栽培大立菊时，根本需要可临时制作。水盆的盆底无排水孔，内可盛水。按质地可分瓷盆、釉盆和紫砂盆。又有浅盆和深盆之分，浅盆可用于山石盆景，深盆可水养水仙、水竹、广东万年青等，或用于富贵竹、巴西木、绿萝、冷水花等无土栽培的水养植物，也可作插花之用。水盆中，大的还有荷花缸，专用来种植荷花、睡莲等。 采用不易透气的花盆种花，特别是釉盆、瓷盆和塑料盆，盆底孔洞处一定要多垫几块碎瓦片或碎盆片，再放入一层碎煤屑，使排水通畅，以利于花卉生长。此外，用此类花盆种花，平时盆土不宜于过湿，以防烂根。 2、花盆的规格 盆栽花卉要根据花卉的株形大小，植株的幅度和根系的多少、深浅等，选用合适的花盆。(1)花盆盆口的直径要与花苗枝叶的冠径大体相等(把花苗的枝叶俯看成一个圆形，其直径就是花苗的冠径)，这样使花苗根部生长就有一定的余地。而种养杜鹃花时，因其根须细而少，其冠径可大于盆口1-2倍。(2)如果得到的花苗根部带有泥团，泥团放放花盆后应与花盆四周保持约3厘 米的空隙，以便加入新土，有利于根系生长。(3)如果所得的花木不带泥团，则应根据花木的根系放入盆内后伸展舒适的程度来决定花盆的大小。如遇主根与根须太长的花木，可作适当的修剪，再种盆内。 3、花盆与花木的配置 花盆的形状和色彩要和花卉相协调，这不但能促进花卉的生长，还体现一种整体美。紫砂盆、釉盆等式样繁多，一般有菊花形、梅花形、六角形、圆形、四方形、签筒形，以及各种长方、腰圆等浅盆。根据花盆的各种形状，应该掌握好按花选盆或按盆种花的原则。如常见的米兰、茉莉、月季、石榴等，它们的生枝长叶，多数是扩展性而呈浑圆形，这种花卉种在菊花形的花盆中比较合适。一些悬崖或半悬崖式造型的树桩，也可种在菊花盆内，但种在签筒盆内则更为适宜，欣赏起来更为美观。方形和圆形的浅盆，不宜于种植米兰、茉莉、月季、石榴等生长较快的花卉，可用来种植一些丛林式、斜干式或双干式的树桩盆景，这样不仅突出了树桩盘根曲枝的姿态美，而且从花与盆的相配中还体现了整体美。此外，盆的色彩与花卉的色彩也应该协调。一般来说，枝叶色彩较淡的花卉，宜配深色花盆;而深色的花卉，则宜配以色彩较淡的花盆。这样深浅相映，更有欣赏价值。 二:盆土的选择 土壤，是花卉植物生长的物质基础，它供给花卉生长所需的养分、水分和空气，从而促进花卉的生长发育。土壤的选择，也是养好花的关键。 1、选用盆土的原则 因盆栽花卉的窗口容积有限，对土壤的要求相对比地栽为高，一般应选择疏松、肥沃、排水良好又富含腐殖质的土壤为好。因为这种土壤团粒结构较好，利于透气、蓄水、排水和根系呼吸，且含氮、磷、钾等营养元素较多，又能为花卉生长发育提供必需的养分，因而有利于花木的生长发育。反之，如果把花种植在含沙量较多、黏性较重，或碎石块、石灰质较多的建筑土中，就不利于花卉的生长和发展，严重的还会导致花卉死亡。 2、家庭养花的盆土来源 (1)田园土:这种土壤多系农村种植蔬菜、瓜果的土壤(包括稻田泥、菜园土、河泥、草炭土、泥炭土、庭院土等表层土)，土色呈黄色或灰色。这种土壤由于长期种植各种植物，或通过连续耕作和施肥等，一般来说，土质团粒结构好，较肥沃，同时排水、蓄水性能也好，适宜多种花卉的栽培。可以挖取深度20-30厘米处的表层土，放在太阳下曝晒，再经过敲碎、过筛、粗细分开后，便可作为家庭养花用的盆土。可种植月季、石榴、美人蕉、牵牛花等。在以上田园土中，有的还可适当搀 入一定比例的沙、木屑或珍珠岩等，以利排水透气。 (2)天然腐叶土:又称山泥。土色呈褐黑或咖啡色，是山上石壁下经长年累月的自然发酵腐熟而形成的。它分布面广，内含丰富的腐殖质，土质疏松，团粒结构好，透气、蓄水和排水性能较强，多呈偏酸性。适宜种植杜鹃花、茶花、兰花和五针松等名贵花木，亦可作为室内热带观叶植物的盆土。山泥分为两种。一种呈黑褐色，又称黑山泥，内含腐殖质较多，土质较肥沃，取土用拳头捏紧放开后，土团即松散，为上乘山泥;另一种呈黄色，又称黄山泥，内含腐殖质少，较贫瘠，取土用拳头捏紧放开后，感觉粗糙并有黏性，为一般山泥。 (3)袋装培养土:花卉市场出售的袋装培养土，外有包装商标，有的是科研单位加工后制成的，专供培养君子兰等花木之用。这种培养土，是用木屑和厩肥等与土拌和后，经堆积发酵而成的，内含腐殖质较多，较疏松，蓄水、排水性能也好。但在选购时也应注意，有时由于这些物体或厩肥未经发酵腐熟透就装入袋内供应市场，买回去后，在盆内发酵增热，会烧坏花卉根系，导致生长不良。还有近年引入内地的苔藓、椰壳、蕨类碎根等，作为大蕙兰、蝴蝶兰、文心兰等洋兰的盆土，市场上偶有袋装供应。但这种介质一般成本高，而且水分控制较难，家庭养花用的不多。如果使用，则要防止过湿而引 起烂根。 3、培养土的消费 一般来说，培养土(包括旧盆养土)经过列日曝晒后，已进行了初步的消毒，可以使用。如再进行药物消毒，可采用以下方法: ?用0.5%的福尔马林(40%甲醛液)或0.5的高锰酸钾喷入盆中，拌匀后堆置，用塑料薄膜密封。5-7天后，揭去塑料薄膜，即可使用。 ?用60%代森锌药物60克，拌入1立方米土内，用塑料薄膜密封。经2-3天后，去除覆盖物。待药味去除后，即可拌和使用。 ?1立方米土中，喷入50%多菌灵粉剂40克，拌和后用塑料薄膜密封。2-3天后，药味散去，即可使用。 在进行药物消毒时应注意，不以杀灭土中的微生物细菌为主。因为培养土中含有大量的微生物，通过它们的活动，能陆续分解出许多氮肥和其他物质，对保持土壤肥力，改善土壤结构，使之疏松透气、提高贮水能力等，都有作用。 4、盆土酸碱度的配置方法 盆土配置，除应掌握以疏松、肥沃、排水性能好并富含有机质为佳外，还应根据不同花卉的生长习性和对酸碱度的不同要求，加以具体区别。例如喜偏酸性土壤的杜 鹃花、栀子花和五针松等，苦味配以偏碱性的土壤，就长不好，叶片要泛黄;反之，喜偏碱性土壤的仙人掌类植物，如配以偏酸性土壤，同样也生长发育不好。 5、土壤酸碱度的测定与调整 大多数花卉喜生长在偏酸性的土壤中，一般以PH值5-6.5为宜，如杜鹃花、茶花、兰花、栀子花等。部分花卉喜中性或偏碱性的土壤，PH值为7-7.5，如月季、石像、夹竹桃等。自制培养土也应调整酸碱度，以适应各种花卉对酸碱度的不同需求，可以用PH试纸来测定。试纸在一般化学试剂商店有售。测试时，取少量培养土，放入玻璃杯或汤匙中，再加入比土多一倍的水(水本身要保持是中性的)，经过充分拌和后，将试纸一端插入水中，浸蘸已澄清后的水，然后取出对照试纸色谱的颜色，就可知道酸咸度。 如果土中碱性重，不利于喜偏酸性的花卉生长时，可在浇水或施肥中，加入0.1%左右的硫酸亚铁，与水肥溶合后浇入盆土内，以降低碱度，此法亦可在根外施肥时采用。反之，如果土壤中酸度过高，不利于喜中性或偏碱性花卉生长时，可在土中加入少量石灰水或草木灰，以提高碱度，降低酸度。 三:上盆、换土的方法 1、上盆种植 把买来的裸露或带泥团的花木种到盆里去，叫上盆种植。上盆种植的方法是否正确，对今后能否养活养好花卉关系很大。正确的上盆种植方法可分为以下几步: (1)盆底孔洞铺窗砂，覆盖碎盆片:在花盆底部的洞眼(即排水孔)上，先铺上一层窗纱，这样可防止蚂蚁、蚯蚓等钻入作窝。再用一块碎盆片(瓦片亦可)盖去洞眼的一半，用另一块碎盆片斜搭在前一片的上面，盖没另一半洞眼，成为人字形。用塑料泡沫代替碎盆片亦可。这样盆底部的洞眼呈“盖而不堵，挡而不死”的状态，今后遇到下雨或浇水过多，就能从被盖住的碎盆片的裂缝中流出，不至于造成盆内积水，影响花卉生长。有人只用一块碎盆片，将盆底洞眼全部盖没盖死，也有的在盆底洞眼上覆盖一只瓶盖头，这样不仅推动的洞眼的作用，不利于通气，而且遇到雨天或浇水过多时，很容易造成盆内积水，导致花卉根部窒息，引起烂根而死亡。 另外，用紫砂贫、釉盆等种植一些名贵花卉，如山茶、杜鹃及内质根的兰花、君子兰等，除在盆底部的洞眼盖搭碎盆片之外，上面还应该多垫一些碎盆片或燃烧过的煤渣碎粒等，这样可以增加排水、通气功能。否则，这些花卉就不易养好。 (2)铺粗粒泥和细泥:在碎盆片或煤屑渣上面，先铺上一层粗烂泥，再铺上一层细泥，这样不仅有利于排水 通气，而且能使花卉根系伸展自如，快速生长。 (3)花木上盆:将花卉放入盆中央，扶正后四周徐徐加入培养土，加到一半时用手指将土轻轻压紧，使花卉的根系与土密接。如是不带泥团的花卉，当土加到一半时，可将花苗轻轻向上县提一下，这样可以使根须伸直舒展。然后一边加土，一边用手指把土轻轻压紧。 加土时要注意，不要加得太高。有的把土加到和盆口平齐，甚至高于盆口，形成馒头形，都是不高的，这样在浇水施肥时会出现边浇水边往盆外流失的现象，造成根部吸收不到肥水，时间一久，花卉的叶子就会泛黄而枯花。正确的加土方法应该是将土加到低于盆口2-3厘米处即可。不过也有例外，如种兰花时，土可加到与盆口齐，甚至形成馒头形，这样兰花能长得更好，因为兰花是肉质根系植物，浅根性，平时喜偏干一些，边浇水边泻水，有利于它的生长，如浇水过多，反而易引起烂根和落叶。 (4)浇水和施肥:花种好后，第一次浇水要浇透，或用浸水法，使盆内的土全部吸足水，然后放置在室外蔽阴处10-15天，并注意叶片上喷水，以增加环境湿度，减少枝叶水分蒸发，待其逐步服盆恢复生机后，喜阳的花卉就可以移到有阳光的地方，转入正常性养护。但要注意，服盆期间，一般不施追肥，等到开始生长后再施 肥，此时已发新根，需要补充肥力，促使其更好地生长，但肥料要宁淡勿浓。 此外，上盆种植时所用土壤不可过湿，以手捏紧放开后不形成土团为准。如土壤过湿，会影响今后排水和通气。另外，上盆种植小棵株杜鹃花等幼苗或肉质根花卉时，加土时不可揿得太结实，只需摇动几下或轻拍盆壁即可，以免揿断嫩根，影响生长。 2、翻盆换土 盆栽花卉经过一段时间的生长，植株逐渐长大，有的花卉的根系已钻出盆底孔洞，说明原来的盆已显得太小，限制了根系继续生长;此外，随着植株的不断生长，盆土的肥力已耗尽，就需要进行翻盆换土。所谓翻盆换土，就是把花卉从旧盆倒出，换上新盆和新土。翻盆换土用不着年年进行，可根据花木生长状态确定换盆时间。一般一二年生的花卉生长迅速，在其生长过程中须换分1-2次;茉莉、扶桑、金橘、米兰、月季等可每隔1-2年换盆一次，宿根花卉一般也是一年换分盆一次;大的木本盆栽花卉，如白兰花、山茶花、杜鹃花等，可2-3年甚至更长时间换一次盆。 (1)翻盆换土的方法:等盆土略干后，将花盆斜放，用手拍敲花盆四周，使土与盆分离。还有一种方法，用右手拳头的下部，轻击几个盆沿口，这样也能使盆与土 分开。然后一手托花盆，另一只手的拇指或无名指伸下花盆底啊的洞眼，顶也泥团。如不用手指而用木棒或铁路顶泥团亦可，但昼不使泥团破散，尤其对一些根系不发达的常绿花木，翻贫换土时，泥团一旦松散，就会影响成活。泥团脱出后，用手或竹签剔除一部分旧土和枯根，或适应修去一些过长的根，然后种入比原盆稍大一点的花盆内(图13)。如换入未使用过的新盆，最好将新盆隔夜浸泡在自来水中。如仍用老盆，那么盆内外的污垢均宜洗去，这样上盆种植后，利于花木根系发育，使之伸展自如。 (2)翻盆换土时应注意的问题: ?家庭盆栽的花卉，在翻盆换土时，一般不宜去除过多的老根和原土。对一些常绿花木，如金橘、栀子花、橡皮树、五针松、铁树等，去除的老根和原土不要超过整个泥团的1/4(有栽培经验者例外)。这样做，对初学养花者来说，更能保证花卉的成活。尤其是对一些常绿的名贵花卉，如五针松、茶花、杜鹃花等，在翻盆换土时，更宜本着“宁少勿多”的原则，昼省剪除些，以防老根损伤过多，影响成活。对一些冬季落叶的盆栽花卉，如石榴、六月雪、雀梅等，一般可去除1/3左右的旧土。有的养花者在翻盆换土时，不管是常绿还是落叶的品种，喜欢把整个泥团敲碎，甚至把根部放放水中洗干净 后再种，这些做法均不宜采用。只有个别花木，如君子兰、兰花等，在翻盆时可将旧土洗净、晾干后再种植。 ?翻盆换土，最好选择晴天，在盆土略干时进行，以利脱盆。盆土湿的时候不宜翻盆，因此时脱盆比较困难，而且脱盆时容易弄碎泥团。 ?翻盆换土的时间应该恰当。多数花卉可以在春、秋两季进行，这时有的花卉已结束休眠将进入萌动期，有的又将开始生长。因花卉是一边长嫩根、一边发新叶的，在未长嫩根或长嫩根之际，是最好的翻盆换土时期，所以这时翻盆比较安全。适当剪去生长不良的须根和去除过多的根系，反而能促使嫩根萌生，加快植株生长。而花卉入冬时不宜翻盆换土，尤其是放在室外的盆花，翻盆换土后根系脱离了母土，如遇连续几天重霜或冰冻的天气，就有被冻伤的危险。此外，在盛夏季节，有些花卉处于半休眠状态，一般也不宜翻盆换土，应在将进入生长期时再进行。但如果是小盆换在盆，或者不捣碎花卉根部泥团，则一般四季都可换盆。 ?换上新土时，最好将新盆在水中浸泡数天，去除有害的可溶性物质，以利根系发育，并恢复生机。 ?施入基肥宁少勿多，宁稀勿浓，防止肥害。 ?城市里家庭养花的土壤来源比较紧张，翻盆时将旧土用高锰酸钾消毒后，再加入新土或肥料，一般仍可使用 四:盆花的浇水方法 花卉体内的含水量一般为80%，由于水的存在，花卉才能调节体温，此外，水分也是花卉进行光合作用的主要原料之一，而土壤中的营养物质，更是通过水的溶解后，才能被根系吸收。给盆花浇水，由此也成为养好花的一项基本工作。浇水太少，花要枯死，浇水太多太勤，花会烂根致死。那么，怎样掌握浇水的“火候”呢, 1、浇水原则 给盆花浇水，牵涉到花卉习性、生长阶段和气候季节变化等诸多因素，但总的原则应该是:盆土“不干不浇，干后应浇;浇则浇透，间干间湿“。”不干不浇，干后应浇”中的“干”是指盆土表层干的程度，不是稍有些干就浇水，也不能等到盆土干透了再浇水，这一点需要很好地把握。所谓“浇则浇透”，是指不要浇“拦腰水”，即看起来好像是浇过水了，实际上根部却没有吸到水，因为盆壁与土脱离，留有缝隙，造成边浇水边漏去，等于没有浇。所谓“间干间湿”，指的是盆花浇过水后，中间要有一个“间干”的空隙时间，不是一见表土稍干，就立即浇水。例如早晨浇过水后到晚上或第二天早上见盆土干了再浇水，其中要有一个“间干”的过程。 另外，浇水不能依天数而论，这是因为一年四季气候变化无穷，晴雨寒暑都直接影响盆花的湿度，所以不能机 械地以天数作为浇水的依据。 2、判断土壤干湿程度 判断盆花是否需要浇水，也就是说盆土干到什么程度需要浇水，一般有下列几种方法: (1)看色浇水:看色，就是看盆土颜色。当盆土呈现灰白色，表土已出现干燥状态时，一般来说盆土已干，或一半盆土已干。如果时值盛夏、晚春或早秋季节，就需要浇水。如果在早春、深秋或冬季，则不一定浇水或少浇水。如盆土呈现褐黑色，表土呈潮湿状态，一般来说盆土还未干，不需浇水。 (2)揿土浇水:如果用眼睛观察还不能断定，或当盆土上长满青苔时，可用手指揿盆土。如揿上去比较坚硬、干燥，或者手捏表土时，呈现粉末状，则说明盆土已干，需要浇水;如手指揿下去，感到盆土松软，有潮湿感，或用手捏表土呈现片状或团粒状时，则表明盆土是潮湿的，不需浇水。 (3)听音浇水:除上述两种方法之外，如果还想进一步知道盆土干湿程度如何，可采取敲盆听音的方法。所谓“敲盆听音”，就是用手指或其他金属器，上下轻弹或轻敲花盆，当发出“壳、壳”的清脆声时，表明盆土已干;若听到“朴、朴”的沉闷浑浊之声，说明盆土还比较潮湿。 3、浇水量 确定盆花的浇水量要根据各种花卉的不同生长习性、生长阶段及气候季节的变化等因素，不可千篇一律。 (1)按花卉生长习性浇水:对旱性花卉，如常见的昙花、蟹爪兰、令箭荷花、虎尾兰、吊兰和君子兰等多肉类或肉质根花卉，不论是生长期还是休眠期，盆土干后，都不要浇水过多、过勤，一般以偏干为好，否则易引起烂根。对湿性花卉，如常见的龟背竹、春芋、花叶芋、水塔花、广东万年青等，除休眠期外，在其他季节，浇水可略多一些，略勤一些，盆土一般以偏湿为好。 (2)按花卉生长阶段浇水: ?当花卉在生长新的枝叶时，所需的水分一般要多一些，盆土干后，浇水可略多些，平时以保持土壤湿润为好。但对盆栽五针松和盆景等，在生长新的枝叶时，特别是在刚放针时，盆土宜于偏干一些，不可浇水过多，以使放出来的针叶短而密;反之，针叶就会长而疏，影响盆景的观赏价值。 ?当花芽分化时，盆土宜于偏干些，这样在光合作用下，利用花芽分化。如果浇水过多，盆土经常过湿，会加速枝叶生长，影响花芽分化。 ?在花卉开花期时，一般盆土宜偏湿一些。如果盆土偏干，会缩短开花期，使花朵提早枯谢。 ?在果树孕果期，盆土宜偏干些，不可过湿，以防落果。 ?当果实长大时，盆土可略湿润，如盆土过于，果实亦会脱落。 ?在冬季休眠期，除室内装有取暖设备外，一般盆土宜偏干些，平时浇水不可太多，更不可浇足浇透。因此时阳光微弱，温度低，水分蒸发慢，花卉又处于休眠阶段，对水分要求不高。如果浇水过多，盆土过湿太久，就容易引起烂根。此时的浇水量可比生长期少一半，使之达到间干间湿的要求。但要注意，有些花卉的休眠期或半休眠期是在夏季高温季节，如仙客来、入腊红和海棠花等。此时温度虽高，但浇水也不可不多，盆土一般宜于偏干一些。如浇水过多，盆土经常过湿，也会引起根烂和叶枯。 ?对刚整修根系后新上盆的花木，应适当扣水。所谓扣水，即少浇水或暂停浇水，使嫩芽及叶片倒伏后再浇水。如君子兰、兰花等，在上盆半天以上至3天内，暂停浇水，防止被整修根系破伤后引起感染而烂根。初夏时，对梅桩等花木进行适当扣水，对其孕蕾或促其自然整枝，也有一定好处。 ?对播种的幼苗来说，不同生长阶段，浇水量也应有所不同。一般来说，在种子发芽前，盆土宜湿些;待发芽出苗后，浇水量应减少，盆土偏干些，否则会出现烂根现象。 (3)按花卉形态特征浇水:常见盆花有大叶片和小叶片的，其叶片又有革质的和披针形的，等等。对于这些不同类型的叶片来说，浇水量和盆土的湿度也应有所区别。一般来说，叶大的水分蒸发快，浇水量可比小叶、革质叶或披针形叶的花卉略多些。就花草花卉和木本花卉来说，在生长期，一般草本花卉浇水量可比木本花卉略多些。以上说的浇水量，都是盆花放置在同一地点相比较而言，并不是绝对的。因为有的放置在向阳处，盆土易干，有的放置在半阴或蔽阴处，盆土干得慢。此外，由于花盆的质地不同，盆中的土质不同等原因，有的盆土易干，有的干得慢，就应视情况而区别浇水量，如泥盆与紫砂盆、釉盆、塑料盆相比，盆中的土壤干得快，所以种在泥盆中的花卉，其浇水量就要比种在其他盆中的多一些。 4)按季节气候变化浇水: ( ?在盛夏高温季节中，太阳光强、温度高，水分蒸发快，盆土易干燥。除旱性和处于休眠期的花卉外，盆土干后，多数盆花浇水应该浇足浇透。有的小盆和微型盆景，早晨浇水后，傍晚见盆土干了，还需补浇一次。 冬季阳光强度减弱，温度低，水分蒸发慢，盆土干后? 可少浇水，切不可浇得过多，特别是放置在室外的盆花，在干与冷的夹攻下，如不及时浇足水，也容易干死和冻 死。 ?春秋两季，盆土一般保持湿润或湿性即可。但要注意，在秋季刮西南风时，由于环境干燥，盆土干的速度不低于盛夏烈日之下，因此也应视情况增加浇水量。 (5)按楼层不同浇水:一般来说，放置在底层天井或院子里的盆花，因风力小，故盆土干得慢;反之，放置在多层或高层的阳光上的，因风力大，盆土易干。后者所需的浇水量应比前者多。但有的虽在底层，由于旁边是高层，其风力有时比直接放在高层的还在大，盆土更易干燥，其浇水量亦应相对增加。 4、浇水时间 夏季、暮春和早秋，浇水宜在早晨或傍晚进行;冬季、早春和晚秋可在中午前后浇水。这样可使水温和土温比较一致，防止骤冷骤热，刺激根系，对花卉生长发育不利。室内或温室内的盆花，其浇水亦可参照上述时间进行。寒冷季节的冷水，可在室内放置一些时间后，再浇入盆内。还应注意，盛夏不易用井水直接浇水，因为井水过冷，会刺激根系。 5、其他注意事项 (1)在盛夏烈日高温季节，为了减少盆土水分蒸发，可在盆土表层散布一些木屑、松针、稻谷壳、甘蔗渣等，或在盆底垫草包或黄沙等，以利于盆土的保湿降温。 (2)经修根后刚上盆种植或移植的花卉，水应浇足浇透，使根系与土密接，第二天再浇一次，以后可转入经常性养护。而刚修根后的肉质根花卉，如兰花、君子兰等，应将其晾干后，次日再浇足浇透，以防盆土过湿，引起烂根。 (3)有时浇水时会遇到一边浇水一边漏水的情况，这是由于盆土长期过干，土与盆壁分离并出现裂缝之故。这时应先松土，再反复多次浇水，使土壤湿润膨胀;或把花盆浸入水盆内，让它逐步吸足水。 (4)在盛夏如发生盆土过干时久，引起花卉叶片萎蔫时，不要马上大量浇水，宜先放置阴凉潮湿处，浇少量水，然后逐渐增加浇水量，使其缓缓复原。如开始就浇大水，会造成落叶、落花或落果，严重的甚至会导致死亡。 (5)如遇大雨过后，或浇水过多，盆内积水，并出现叶片萎蔫、暗淡失色的现象，要及时检查盆底孔洞是否淤塞，并及时疏通，使之排水畅通。否则积水时久，花卉会烂根致死。 五:花卉的选购 家庭栽培的花卉，多数来自花店或花卉市场等处。由于 各花店和花卉市场供应的花卉来源不同，种类又多，再加上各地的栽培方法也不一样，在选购时应注意花卉的质量，这是养好花的重要一步。不论是盆栽的还是露根的，也不论是果树还是树桩的，总的来说都应选叶绿新鲜、根系或泥团完整、无病虫害的为佳。另外，还应注意以下几点: 1、盆栽花卉的选购 市场上供应的盆花一般有两种。一种是种在盆内时间较久的，俗称“老盆”;一种是刚种在盆内的，俗称“新上盆”。前者因为经过一段时间的培养，已经服盆，了故而质量稳定，成活率较高;后者因是新上盆的，有的是刚从地里挖出后种在盆内，有的则是刚从其他盆内分株出来的，还未经过服盆，买回后需经过一段时间的精心管养，待其服盆后，才能确定是否成活。鉴别老盆与新上盆的方法，主要是观察盆土的色泽。凡是新上盆的，封一般较新鲜，手揿表土有疏松感。老盆的表土颜色一般比较陈旧，手指按揿时盆土较结实，有的还长有小草或青苔，买回后，不需再经过服盆过程，就可转入正常性的养护和管理，很适合养花新手选养。 2、夏季香花及热带植物的选购 夏季香花，如米兰、白兰花等，还包括许多来自热带地区的散尾葵、巴西木、发财树、花叶万年青等观叶花卉，因原产地多在热带、亚热带及我国南方地区，习性喜暖畏寒与本地气温相差悬殊，所以购买时以清明以后为好。如在清明前购 买，由于气温冷热不稳定，加上沿途受冷，买来后成活率就难以保证。 3、果树的选购 购买果树后，要拣嫁接过的。如金橘、桃等果树，若是没有嫁接过的，则是播种后的实生苗，或许也能开花结果，但必须经过很长时间的栽培，而且即使结果，果实极小，品质极差，根本不能食用。在买桃树时，还应注意有果桃、花桃之分，花桃只开花不结果，而果桃则一定要拣嫁接过的购买。一般可看根标上端有“接疤”的，即是嫁接过的。 4、树桩的选购 每逢冬春两季，花卉市场经常有野树桩供应，如天竹、松树、雀梅、鸟不宿、紫藤等。在购买时，一要考虑姿态优美;二要考虑枝叶茂绿新鲜，忌枯枝皱干;三要鉴别细根是否多。若其他都很理想，而细根不多，甚至只有被斩断了的主根，而没有细根，这种树桩就很难成活。在买茉莉花时，要拣3-5年生的旺盛枝条，不要选老桩头。因前者正处在生长旺盛期，开花繁茂;而后者已老花，开花稀少，寿命不长，是作为处理品供应市场的。另外，购买树桩后应选把它种活，再造型，切不可心急，否则欲速则不达。 5、防止以假充真 在选购花卉时，还应防止假货，以免上当受骗。个别花贩可能会利用花卉叶形相似而以假充真。如以女贞、大叶黄杨冒 充桂花，以瓜子黄杨冒充米兰，以珊瑚树冒充广玉兰，以海桐冒充含笑、瑞香，以蔷薇冒充月季，以朱顶红冒充君子兰，以石蒜冒充郁金香，等等。还有的在品种上弄虚作假，如把一般五针松充作大阪松，把广铁充作苏铁，把一般山茶充作名种山茶，把开花不兰的一般兰花充作开花芳香的绍兴春兰，把一般牡丹冒充名贵特丹，把一般杜鹃花充当西洋杜鹃，甚至有的兰花虽然花苞很大，但拆开包扎物一看，全是断根的，等等。以上虽属少数，但对初养花者来说，亦须注意。在选购名贵品种时，有的最好挑开盆土仔细看看，或者解开包扎物检查一下，也可以请有经验的花友作参谋，以免上当受骗。 六:合理施肥与自制肥料方法 为使花卉生长良好，除了需要理想的光、温、水、土外，还要有足够的养分。俗话说“水是命，肥是劲”，说明了肥料对花卉生长的重要性。尤其是盆栽花卉，由于盆内泥土比较少，肥力有限，难以一直满足花卉在生长过程中对养分的需求，因此在花卉的各个不同生长发育阶段，必须及时添加肥料。 1、肥料的种类与作用 (1)肥料的种类 ?有机肥料。主要指各种动物和植物体等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料(其中包括经过加工后的豆浆、菜子饼 等)。有机肥料的特点是:肥效迟缓，但肥劲持久，养分完全，而且有改良土壤团粒结构的功效。宜作基肥，也适合作追肥。 ?无机肥料。主要指化学肥料，也称矿物质肥料，如尿素、过磷酸钙等。市场上供应的颗粒、片粒或液体肥料等，大部分都属无机肥料。其特点是:肥效迅速，但时效较短。宜作追肥。 (2)肥料的作用:植物生长所需要的各种营养元素，约有90多种，其中主要的有10多种，如氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼等。这10多种元素中万以氮、磷、钾三种元素最为重要。这三种元素的功能各不相同，但又有密切联系，缺一不可。 ?氮肥作用。氮(N)是构成植物蛋白质的主要成分，它主要的作用是促进叶的生长。 ?磷肥作用。磷(P)是植物细胞原生质的重要组成部分，也是植物体内蛋白质、脂肪与碳水化合物合成过程中不可缺少的元素。它能促使花芽分化和开花结果，使之花大、色艳、果硕。 ?钾肥作用。钾(K)能促使花卉形成纤维素和木质素，使花卉茎杆粗壮，提高抗寒和抗病能力。缺钾时植株茎杆柔弱而易倒伏，叶片小并同现皱缩，叶尖边缘枯焦。 2、肥料的来源 (1)自制有机肥料: ?家庭中每天拣剩下来的菜叶、豆壳、瓜果皮、中药残渣、淘米水等，放入缸内或坛内，加水浸泡、密封，让其发酵腐烂，约两三个月后，肥水发黑，就是主要的氮肥。 ?把变质不能吃的黄豆、芝麻、花生米、奶粉，以及豆饼等，敲碎或炒熟后装入瓶内，加水浸泡，用瓶盖盖紧，发酵腐熟后的汁液，也是含氮量很高的肥料。其中将豆腐渣汇制成养花肥料，其方法如下:把豆腐渣放入有盖子的塑料壶内，加水为豆腐渣的1.5倍，然后旋紧盖子密封。待其发酵腐熟后，就可搀水作养花的追肥用。沤制时间一般为半年到一年，搀水浓度可视需要而定，一般为10-20倍。 ?把鱼鳞、鱼肚肠、蟹虾壳、鸡鸭鸽的羽毛、毛发，以及洗鱼、蟹、虾等的水，倒入缸内或坛内密封，经过发酵腐烂之后，也是很好的肥料。再搀水稀释后即可使用。这种肥料浓度较高，营养元素丰富多样，适用于开花结果的花卉。 ?把吃剩的牛奶、豆浆残汁，蛋壳中洗刷下来的蛋清等，用水稀释冲淡后，可当即浇入已干的盆土内，在盆内进行发酵分解，被花木根部吸收。或将这些残汁搀水后，灌下瓶中，盖紧瓶塞备用。但必须注意，不论是牛奶还是豆浆残汁，一定要用水稀释后再施入，切勿直接倒入，否则浓度太高，倒入盆内后表土容易板结，而且会孳生害虫，还有碍卫生。有人把蛋壳覆盖在盆内的表土上，这样容易滋生虫害，还有碍 美观，不宜提倡。可将蛋壳敲碎后塞入盆土中，以补充钙元素。此外，吃剩下来的茶叶，也不要覆盖在盆土上面，因为日久会发霉结块，也不利于卫生和花卉的生长。 ?可把活杀的猪、羊、鸡、鸭、黄鳝等的新鲜血水，搀水浇水，或搀水发酵后使用。 ?可在煮肉、鸡、鸭等时，把上浮的一层泡沫取出冷却后，浇入花盆内。 ?把肉骨头及鸡、鸭、鱼和黄鳝等骨头(注意，不要放盐，盐含氯，绝大部分花卉为忌氯作物)，用高压锅烧酥后，晒干捣碎，就是含磷为主的上等肥料。即可铺在表层土内，又可与土拌和后(上述肥料与土的比例为1:20)，作为基肥，或用塑料袋扎紧后保藏备用。 ?把木柴、木屑或稻草、野草等烧成灰后，酌量与土拌和后上盆种植。此是以钾为主的肥料，亦可与其他肥料混合为液体后，进行根外施肥。 自制有机肥料的特点是肥力时间长，肥效高，能改变土壤结构。但在制作肥料的过程中，一要注意瓶、缸、坛口的密封，防止生蛆或臭气外溢，影响卫生。如在制作时，加入橘子皮等，可减少臭味。二要注意浸泡、沤制的肥料，一定要待其发酵腐熟后再搀水使用，泡制的时间越长，其臭味也越淡。切不可用生肥浇盆花，也不宜在室内使用。三要注意周围邻居关系，特别是住在城市里弄、公房的，在施肥时更应讲究 卫生，既要花芳香，也求肥不臭。 (2)无机肥料:无机肥料即化肥。 ?单一化肥。如尿素、硼酸、过磷酸钙、磷酸二氢钾等，这类化肥多用塑料袋小包装。其优点是使用方针，按比例加水溶解后就可配成液体使用，肥效较快。但缺点是肥效持续时间不久，容易造成盆花短期徒长，且用量不易正确掌握，长期使用会引起盆土板结。 ?全元素颗粒化肥。此为以科学方法，全部用化肥配制而成的颗粒肥料或液体肥料，其成分主要是氮、磷、钾。根本不同需要，可配成观叶型、观花型和观果型等化肥。 ?全元素复合颗粒肥料。简称有机复合肥。这是一种以科学的配置方法，用动植物发酵肥(即有机肥料)与磷酸二氢钾等化肥配置而成的复合颗粒肥料，内含氮、磷、钾为主的肥料成分。有促叶促茎花肥、促花促果花肥和壮枝复合花肥等。 这种颗粒肥料的优点是卫生、无臭，多数可供盆花追肥使用，也适用于室内盆花。施用时可按说明书介绍的用量，撒于盆土表层或埋入盆周边约1-1.5厘米深的土中。但在选购时，应注意生产单位的名称、地址(或电话)、肥料成分、使用方法等，以防假货。 3、施肥方法 施肥可分基肥和追肥两种。基肥，是指在种植花木之前，先把有机肥料或无机肥料加入地栽的土穴内，或拌入地栽的新 土内，盆栽的加入盆的基部或拌入新土内。目的是提供花木生长所需要的基础营养，并改良土质。“追肥”，是在各种花木的各种不同生长阶段，及时追施含各种不同元素的有机或无机肥料，以提供其生长所需，并获得叶、花、果的全面发展。盆花施肥，应按各种花卉的不同习惯、不同生长阶段，适时适量地合理应用氮钾肥料。 (1)注意不同的施肥对象: ?观叶植物的施肥。以观叶为主的植物，如松、柏、铁树、巴西木、发财树、花叶万年青、竹芋、绿萝、合果芋、朱蕉、桃叶珊瑚、黄杨，以及雀梅、榆树树桩等，只要在生长期中，各追施氮鳞钾结合、以氮为主的肥料1-2次即可。可相隔10-15天施一次，不需要加过多的磷肥。但对一年中多次生长枝叶的观叶植物，如龟背竹、棕竹、橡皮树、花叶芋以及文竹、吊兰等，在生长期中肥料要多一些，应增加追肥次数，或每月施肥1-2次。 ?观花植物的施肥。以观花为主的植物，因其既需长叶，又要孕蕾和开花，故需要的肥料较多，如山茶、杜鹃、兰花等。此外，还要讲究营养元素的搭配。抽枝长叶时，应施入以氮为主的肥料1-2次，每隔10天左右施一次，以促使枝叶茂盛，增加发花机会;花芽分化、花蕾形成及开花前的生长阶段，应施氮磷结合、以磷为主的肥料1-2次，否则难孕蕾，亦难开花。 对一年中多次开花的，如月季、米兰、茉莉、扶桑、小石榴等，由于开花次数多，本身消耗的养分也多，多次花谢后必须及时追施以磷为主的肥料1-2次。如果肥料不足，本来能多次开花的，结果只开了一次，就难再开第二次了。 对一年中只开一次花的茶花、杜鹃花、菊花等，除了花前花后应施肥外，在盛花期最好不要施肥，否则会引起花朵过早凋谢。但在含苞待放时，施入极稀薄的氮磷结合薄肥1-2次，能促使花大色艳，更逗人喜爱。不过肥量不能过浓，太浓了反而会使花蕾枯蕉。 ?盆栽果树的施肥。盆栽果树的肥料要求又比观花植物为高。如金橘、葡萄等，既需要生长枝叶的肥料，又需要开花和孕果的营养，在幼果长大到成熟的过程中，也需要一定的养分。因此，盆栽果树，除应施入基肥外，在各个不同的生长阶段，都应合理搭配营养元素，及时施入追肥，才能生长良好，开花结果。如果肥料不足或营养元素搭配不当，就不易开花结果。有的虽然结了幼果，最终还是导致幼果枯黄脱落。 (2)注意肥料的用量:由于花卉种类不同，生长习性不一，它们对肥料的吸收能力也不完全一样。如米兰、茉莉、月季、小石榴等，由于开花次数多，生长力和吸收肥料的能力都比较强，施肥的浓度可略高一些，一般以3份有机肥料浓汁兑7份水稀释后施用。杜鹃花、茶花、兰花等虽也好肥，但吸 收肥料能力较前者为弱，可以采取薄肥多施的方法，如果肥料过浓了，反而会造成肥害，一般为1-2份有机肥料浓汁兑8-9份水稀释后浇入，施肥的间隔时间可在10-15天之间。 在掌握肥料的用量时，不能机械化、绝对化。大株花卉或生长比较旺盛的盆花，肥料浓度可稍高一些。平时生长不良的，浓度应该代一些;严重生长不良的，还应暂停施肥，否则这些不健康的花卉吃了“补药”后，反而会造成肥害。同时，还可参考叶色变化来决定是否需要施肥。如叶色浓绿光亮或者叶片呈下垂状，说明该花不缺营养，不必再施肥。此外还应注意，对自制的有机肥料，一定要完全发酵腐熟后才可施用，其标准一般是肥汁呈黑色。如施入未经发酵腐熟的生肥，轻则会灼伤花卉根系，使叶片枯焦，重则会引起死亡。 (3)注意肥料的成分:施用化肥时，一定要弄清肥料所含的氮、磷、钾成分。根本花卉生长的各个不同阶段，要区别施用。化肥的用量，应掌握“宁淡勿浓”的原则，同时按照各种花卉的生长习性、吸肥能力，植株大小以及生长状况的好坏，区别施用，切不可机械地以盆的大小来定量。(4)缺铁时怎样用肥:茶花、杜鹃花、栀子花等，常会出现因缺铁而引起的“黄化病”，这时可在有机肥料中加入0.5-1%的硫酸亚铁(1千克肥水中加入5-10克硫酸亚铁)，搀水后，每周1次，施用2-3次，能使黄叶返青。但有些是真菌病或盆土过湿、过干致病的，如果不断地使用硫酸亚铁，反而会加重 病情。 (5)怎样应用基肥:供室内观赏的观叶植物，耐阴性较强，一般无须施基肥，更不用施入以磷为主的基肥。可在翻盆换土时，在土中拌入少量豆饼屑等有机干肥，也可在生长期施入液体化肥，或在表土上撒入颗粒肥料。赏花观果的花卉，可施以基肥，通常在翻盆换土时进行。将发酵腐熟的有机肥料拌入新土(新土9份，发酵腐熟的有机肥料1份)，施入盆内。还有一种方法是在翻盆换土时，将上述有机肥料放入盆底，再铺上一层细泥。采用这种方法时，一定要注意放入的有机肥料宁少勿多，而且肥料一定要经过发酵、腐熟，否则花卉不仅不能获益，反而会灼伤根系，甚至造成叶焦枝枯后逐渐死去。 (6)注意根外施肥的应用:根外施肥即叶面施肥，一般均用化肥。其方法是:将化肥溶解于水中，喷洒在花木叶片正反两面。因花卉叶片有细孔，肥料能由此进入植物内而被吸收。根外施肥的常用化肥及其浓度，一般多作为花卉生长期追肥方法的补充。但应注意施用次数不宜过多，施肥浓度也不能过高，以防肥害 (7)注意施肥时间:一般宜在晴天或阴天的夜晚。施肥前盆土要偏干些，或松一次土。防止在盆土过湿或下雨前施肥，以免肥料流失，造成肥害。施肥后的次日，浇一次水，使肥料更好地渗透于土壤中，便于吸收。 (8)刚上盆的花木不宜马上施肥:刚上盆种植的花木，不论是带泥团还是不带泥团的，都不要急于施肥。待服盆恢复生机后，再按生长需要追肥，以防欲速则不达，影响花卉生长。 (9)造成肥害时的挽救措施:如因施肥不当，或肥料过浓而造成肥害时，如发现早，可及时浸水“灌肠”，或从盆中倒出花卉泥团，去除旧土重种。如发现迟，则难以挽回。 七:盆花的摆放位置与转盆方法 盆花的摆放，除了在陈设布置上要讲究艺术、提高美感外，由于各种花卉的习性与生长期不同，以及气候季节的变化等原因，要随时调整盆花的摆放位置，以利花卉的生长发育。 1、花卉生长期的摆放 在花卉生长期中，摆放在室外的盆花，为了便于管养，使其生长良好，凡是盆数或品种较多的，不论放置在阳台、平台，还是天井、庭院，均应按各种花卉的生长习性分门别类摆放。喜阳的品种，应摆在向阳的一面;耐阴或喜半阴的品种，应摆放在背阳的一面;喜湿润的品种，应摆放在环境较湿润的地方;耐干旱的，应摆放在暴雨淋不到的地方。这样摆放，便于平时浇水施肥等的管理。同时，植株洲高大的，摆放在后排;植株小而低矮的，摆放在前排。盆与盆之间应隔开一定距离，一般间隔10-15厘米，以避免枝叶穿插重叠在一起。 这样摆放，既美观，又适合花卉的生态环境，还有利于光照、通风，并减少病虫害的滋生。 2、花卉休眠期的摆放 花卉休眠期中在室内摆放时，凡是畏寒盆花在室内保暖过冬的，在摆设方法上可参照生长期中的室外摆放。但盆与盆之间的距离可以靠紧一些，这样既可精简利用室内有限的空间，还可相互影响，形成一种小气候，有利于保暖增湿。同时，在进房与出房时，要注意逐步锻炼。在初冬进房时，室内温度不宜过高，最初5-6天，可打开窗户，让盆花逐步适应从屋外到室内的温度。在春季出房时，不要突然移到室外，亦可先打开窗户数天，使盆花经受室外光照和温度的逐步锻炼，再移到室外。采取这种锻炼方法，可帮助盆花提高对冷热气温的对抗性，求得生理机能的协调平衡。 3、注意定期转盆 所谓转盆，就是把花盆从一个方向，转到另一个方向(一般为180度)，也就是由南向转到北向，或由北向转到南向。转盆的主要目的，是为了使花卉的枝叶生长均匀，不使发生单向倾斜和产生弱枝及枯枝。因为花卉植物的生长特性是向阳的，向阳一面的枝叶一般比背阳一面长得旺盛，发芽分化的孕蕾也比背阳一面强得多。通过定期转换花盆的方向，有利于盆花四周均匀地照到阳光，使其枝叶生长均衡，又利于花芽分化和开花结果。反之，久处阴面的花卉，由于光照不 足，通风不好，不但生长不良，易患病虫害，有的还会出现落叶或枯枝，亦难孕蕾或开花。有的虽有几个花蕾，但瘦小无力，届时就萎蔫掉下，开不出花。转盆的时间，在盆花生长期中，一般可10天左右进行一次。