KTV现场经理
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
现场经理岗位职责
一、 职权:
1. 负责员工的考勤、考绩工作的好差，有权进行表扬和批评，奖励和处罚，建议录用和辞退。
2. 根据工作的需要，有权向下属员工发指示或调动他们的工作。 3. 有权处理本部门的日常业务工作，处理客人投诉。
4. 对公司经营项目的选择及管理，有权向总经办建议，使其更加完善、严密、合理、丰富多彩，对宾客更富有吸引力。
二、 职责:
1. 直接对行政总监负责，全权负责KTV、日常服务管理工作。
2. 对本部门的员工的素质，工作意识，业务能力的提高负有培训的责任。 3. 对本部根据公司营业费用
标准
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，控制部门成本开支，提高营业额，推广酒水、食品销售，开拓客源市场，负有重要责任。
三、 业务要求:
1. 熟悉和掌握楼面部的服务流程和工作
规范
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。
2. 熟悉公司营业项目布局，营业时间，消费价格及特点;
3. 善于策划本部门的工作，根据本部的实际情况，精心
设计
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创造良好的营业环境; 4. 了解和掌握各种经营设施、设备的性能、功能及使用
方法
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;
5. 根据本部设施和服务项目的经营状况及客人要求，进行综合管理，能对客人的娱乐心理，需求趋势作出判断。
四、 工作内容:
1. 对本部门的工作进行策划。
2. 开市前的工作:
(1) 对楼面组长、部长进行考勤并分派他们的工作;
(2) 向咨客部了解客人的订座情况，如订座姓名、电话等 ;
(3) 开好班前会，吩咐做好开市准备工作(区域卫生是否干净，桌面摆设是否妥当，餐牌、酒水牌、台卡、意见卡等准备与否等)。
(4) 彻底执行与传达公司例会精神，检查电脑、对讲机等设施.设备的运作正常与否;
(5) 检查厅内布置是否整齐划一，清洁美观;
(6) 根据订座和前日客源状况，合理安排主任、部长及服务员的工作，在指定位置准备迎接客人，保证服务质量。
3. 开市后的工作:
(1) 开市时按公司服务规范礼貌地迎接宾客，让咨客带客走进台位后，主动帮客人拉椅请座，帮客人递上酒水牌，替客人点酒水及小食，关照客人;
(2) 散客接待:散客较分散，流量大，难掌握，散客中各种身份的客人都有，对出品，服务要求高，但易忽视，楼面经理一定要爱现场细心观察;
4. 收市后的工作:
(1)市后注意督促楼面部长、服务员收拾工作用品、用具，对遗失和损坏者要查明原因，酌情处理;
(2)统计好服务员的业绩和订坐以及各类营业数据、收放好各类营业单据。 (3)搞好卫生，恢复原完好状态，督促服务员作好工作日记，且上报;
(4)开好班后会，总结一天的营业工作，做好记录，写好工作报告总经办; (5)下班后，无特殊工作需要，不准员工滞留公司;
(6)注意检查一切需要加锁的地方是否锁好;
5. 财产管理:
(1)以了楼面部财产的品种、数量、质量、分布和使用情况要做到心中有数，责任到人; (2)严格财产的领用手续，登记帐目要清楚，堵塞漏洞，严格丢失;
(3)教育员工爱惜楼面部用品、用具及设备，对损坏的要及时送修、保养延长使用寿命，尽量减少开支;
(4)对影响公司水准的楼面部用具要及时更换(包括制服);
6. 员工培训:
(1)加强对楼面部部长和服务员的业务技能和接待水平的培训是提高管理和服务质量与销售能力的关键，一般利用班前和班后时间进行或定期展开系统的培训;
(2)加强思想政治教育，严格遵守操作规程和各项规章制度，注意培养和造就一批训练有素、懂礼貌、守纪律、业务精、水平高的营销队伍;
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