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安徽白酒品牌营销安徽白酒品牌营销 安徽白酒品牌营销战略研究 ?作者:王友飞 指导老师:杨国才 摘要:安徽白酒品牌在迅速发展的同时,所面临的市场竞争越来越大,这种竞争主要集中在省内白酒品牌之间。伴随着2013年省内白酒行业的调整,这种竞争格局也逐渐清晰。本文试图从安徽白酒品牌中的古井贡和宣酒分别作为研究对象,通过对这两个品牌的个案研究分析,寻找出白酒品牌营销中的成功之道,为安徽白酒品牌的管理和发展提出切实可行的合理化建议。 关键词:白酒;古井贡;宣酒;品牌营销 一、白酒品牌营销战略研究相关概念及背景 品牌的起源很早,但品...

安徽白酒品牌营销
安徽白酒品牌营销 安徽白酒品牌营销战略研究 ?作者:王友飞 指导老师:杨国才 摘要:安徽白酒品牌在迅速发展的同时,所面临的市场竞争越来越大,这种竞争主要集中在省内白酒品牌之间。伴随着2013年省内白酒行业的调整,这种竞争格局也逐渐清晰。本文试图从安徽白酒品牌中的古井贡和宣酒分别作为研究对象,通过对这两个品牌的个案研究 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 ,寻找出白酒品牌营销中的成功之道,为安徽白酒品牌的管理和发展提出切实可行的合理化建议。 关键词:白酒;古井贡;宣酒;品牌营销 一、白酒品牌营销战略研究相关概念及背景 品牌的起源很早,但品牌作为一门营销理论的内容来研究的历史并不长,一直到20世纪50年代,品牌的定义才从品牌的功能角度作了一个比较科学的界定,此时,品牌理论的研究才正式开始。 目前,理论界对于品牌的定义有多种,现列举如下: 一是品牌是指组织及其提供的产品或服务的有形和无形的综合 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现,其目的 是借以辨认组织产品或服务,并使之同竞争对手的产品或服务区别开来。 二是品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案,或是他们的相互组合,用以识别企业提供给某个或某群消费者的产品或服务,并使之与竞争对手的产品或服务相区别。 三是“品牌”是企业或品牌主体(包括城市、个人等)一切无形资产总和的全息浓缩,而“这一浓缩”又可以以特定的“符号”来识别;它是主体与客体, [1]主体与社会,企业与消费者相互作用的产物。 品牌营销实际上是指把品牌营销的理念贯穿到营销的一切活动之中,形成品牌促营销、营销树品牌的有机结合。品牌营销战略的主要内容有品牌定位、品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌管理和品牌文化。其中品牌定位是企业根据企业自身的发展现状以及未来的理想目标而对自己经营的产品所在的一个整体的定位;品牌个性的内容包括品牌命名、品牌代言人、包装 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 、品牌形象风格、产品价格、品牌概念、品牌的适用对象等;品牌传播包括广告风格、公关活动、 ?作者简介:王友飞,1991-,~男~汉族~安徽枞阳人~安庆师范学院经济与管理学院市场营销专业2014届毕业生。 传播对象、口碑形象、媒体策略、终端展示、广告活动等;品牌销售包括通路策略、广告促销、人员推销、事件行销、店员促销、优惠酬宾等;品牌管理包括队伍建设、士气激励、营销制度、渠道管理、品牌维护、经销商管理、终端建设等。 安徽拥有悠久的白酒历史,在地域和名牌方面,安徽白酒拥有明显的优势,素有“东不入皖,西不入川”之说。古井贡酒作为安徽白酒的龙头大哥,更是中国八大名酒之一,在中国白酒市场上占有重要的地位。安徽白酒品牌的发展,对安徽省的经济发展有着重要的战略意义。自2003全国兴起白酒股投资热潮以来,中国的白酒行业一直持续高速发展。一直到2013年,白酒行业经历了十年的发展黄金期。在这十年期间,徽酒凭借着自身的地域优势和名牌优势,在原有的古井贡酒等历史名牌的基础上,先后涌现出一大批新的知名白酒品牌。2013年,省内白酒品牌达到20亿以上市场规模的企业就有四家,分别是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒,而宣酒紧随其后,这些名牌白酒企业的规模相对其他省份比较均匀。 安徽白酒品牌的迅速发展,使得省内品牌白酒之间的竞争异常激烈,这种激烈的竞争,一方面阻止了省外白酒品牌进入安徽白酒市场,另一方面加速了省内白酒品牌之间的竞争,限制了安徽白酒行业中弱小白酒品牌的发展。 2013年,三公消费从紧以及“禁酒令”的出台,让整个白酒行业进入了深度调整期,行业的整体业绩也因此随之下滑。至此,白酒行业持续了十年的高速发展黄金期,宣告结束。 白酒行业形势的急转直下,各白酒品牌该何处何从?是原地踏步,于夹缝里求生存?还是破局进取,寻找机会,迅速发展,白酒行业的调整,对于白酒品牌的经营与发展,是利还是弊, 危机与机会并存~在白酒行业调整期,我省白酒企业如何迎接挑战,如何在日益激烈的品牌竞争中得以生存,并不断发展,将是我们需要研究的问题。 本文以古井贡酒和宣酒作为研究对象,通过研究古井贡酒和宣酒的品牌营销战略,分析可能存在的问题,并提出合理化建议,为安徽白酒品牌的长远发展提供参考依据。 二、安徽白酒品牌营销发展现状 (一)全国白酒品牌发展现状 21世纪,市场经济占据着世界经济的主导地位。品牌,作为企业的一种无形资产,在市场竞争中,越来越起到决定性的作用,世界已经踏入了品牌竞争的时代。对于一家企业来说,自己的产品可以被竞争对手所模仿,但公司经营的品牌却是无可替代的,每一个品牌有着它自身特有的魅力,正是这种魅力,吸引着一大群的消费者。每一个企业和国家都可以通过自己的品牌开拓自己的市场,并巩固其在市场竞争中的地位。品牌在市场竞争中日益起到了巨大的意义。 中国白酒品牌的发展起于上个世纪90年代,在经历了以广告战为主的品牌营销以后,唤醒了国民对一些中国白酒品牌的市场认知度。2000年以后,中国白酒兴起了以白酒历史文化为核心的品牌知名度建设。2003年,随着白酒股投资热潮的兴起,中国白酒进入了一个高速发展的阶段。随着时代进入10年后,白酒开启了品质消费的时代,白酒品牌营销开始以消费者身份认同感至上为核心,展开了市场争夺。 2013年,白酒行业和白酒市场进入了史无前例的调整期,结束了自2013年以来,中国白酒行业增速最快的“黄金十年”。 2013年,由于三公消费从紧以及“禁酒令”的出台,使得整个白酒行业进行了一番洗牌,白酒行业的整体业绩,尤其是高档品牌白酒的业绩,出现了一定程度的下滑。 白酒行业的调整,在短期内仍将会持续。在此期间,白酒企业对其白酒品牌营销战略必须做出合理化的调整,而创新尤为重要。同时,三公消费从紧以及“禁酒令”的出台,使得高端品牌白酒需要重新对白酒的品牌营销进行市场定位。白酒价格的一再下跌,给中小白酒企业对白酒品牌的建设与发展带来了巨大的困难,企业对白酒品牌知名度的打造难度将随之越来越大。 (二)安徽白酒品牌发展现状 纵观整个安徽白酒品牌,以古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、高炉家为主要代表。 2011年,由于安徽白酒品牌更准确有效地调整了白酒品牌营销战略,积极整顿内部结构,使得全省白酒行业百花齐放,呈强劲发展之势。2012年,为抢占全省市场及地方局部市场,古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、宣酒、金种子等白酒品牌集体发力,展开了激烈的市场角逐。安徽白酒呈千帆竞发的良好发展态势。 伴随着2013年白酒行业的调整,使得安徽省内几大品牌白酒之间的竞争格局愈加清晰。 2010年,古井贡酒为力造徽酒霸主之势,全面吹响了“跨越式发展”的冲锋号角,使得古井贡酒品牌形象在群众中得以极大程度的提升,实现了古井贡酒的迅猛发展和品牌营销的全面突破,为重返中国白酒第一阵营,大力塑造“徽酒领头雁”的形象踏出了坚实的第一步。 如果说古井贡酒是东山再起,再造辉煌,那么宣酒,就是以他厚积薄发的强劲气势,快速地崛起,为传统的徽酒板块注入了强劲的活力,撼动了安徽白酒品牌市场格局。 三、古井和宣酒案例分析 (一)古井贡酒品牌营销战略研究 古井贡酒是中国八大名酒之一,属于浓香型白酒,素有“酒中牡丹”之美称。一直以来,古井贡酒都是安徽白酒品牌中的领头雁,在安徽白酒市场上占有主导地位,在全国白酒品牌中,古井贡酒亦有着不可估量的地位。 2000以来,安徽白酒虽然取得迅速发展,但古井贡酒的发展却极其缓慢,并与中国其他高端品牌白酒拉开距离,丧失了应有的传统强势品牌地位,业绩亦不断下滑。 2010年4月,余林担任古井集团董事长,从此,古井贡酒品牌开始焕发出新的生机。2011年,古井贡酒•年份原浆、古井淡雅酒、传统古井贡酒等系列产品全国热销,高档酒的营业收入仍是古井集团的主要来源,中档酒和低档酒的营业收入比2010年同比增长了50%以上。2012年9月26日,古井贡酒参加了由中华品牌战略研究院和中国酒类流通协会共同举办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议活动,“古井贡”以208.99亿元的品牌价值,位居全国白酒品牌价值第七位。2013年,随着白酒行业进入调整期,“古井贡”却仍以261.65亿元的品牌价值,升居中国白酒行业第六位。 1.公司概况 古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司,坐落在历史名人曹操与华 [2]佗故里――安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年) 的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。 古井贡酒拥有悠久的发展历史,其根源可追溯到东汉末年。亳州是曹操的家乡,盛产“九酝春酒”,曹操将此酒晋献给了当时的皇帝汉献帝,如此开启了古井贡酒作为贡酒的开始。 古井贡酒有着“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”[3]的独特风格,并以此风格赢得了国内外消费者的一致好评,还曾连续四次在全国评酒会上夺得金奖,荣获中国名酒称号。 2011年,余林任董事长,加快推进跨越式发展战略,使古井集团的营业收入业绩达到40.74亿元,一年的利润总额达7.82亿元,上缴税收超过10.6亿元,企业的各项经营指标刷新了古井集团历史上的新高。 2.品牌定位 古井贡酒的品牌定位是贡酒,全力打造“中华第一贡”。 古井贡酒的前身是“九酝春酒”,曹操将它晋献给当时的皇帝汉献帝,开启了古井贡酒作为皇家贡酒的历史,这也是我国白酒历史上有史可考的第一次有关白酒的进贡,古井贡酒可称得上是名副其实的“中华第一贡”。 古井酒文化博物馆馆长曾经说过,“这个定位,既准确形象又彰显了古井贡作为知名白酒品牌的民族风骨。” 明朝万历年间,阁老沈鲤自曹操之后,将当时名为“减酒”的古井贡酒再一 给了皇家,这是古井贡酒的的第二次进贡。此后,清代的亳州人姜桂题把次进献 “减酒”晋献给慈禧,实现古井贡酒的第三次进贡。 古井贡酒的第四次进贡是在1987年的国庆国宴上,此次进贡,使得古井贡酒拥有了它新的意义。 “四次夺金”,塑就古井贡酒的荣耀与辉煌。1963年,古井贡酒参加第二届全国评酒会,一举获得第二名,成为中国八大名酒之一。此后,在1979年、1984年和1989年的三届全国评酒会上,古井贡酒又连续三次获得国家金奖,实现了四连冠。 2011年,古井集团开始实行跨越式发展战略,提出了以“贡”字文化为核心的 “中华第一贡”的品牌定位,将“向社会贡献美酒,与人民乐享品味生活”作为古井贡酒新的品牌理念,让“中华第一贡”中的“贡”更加富有内涵。 3.品牌个性 古井贡酒品牌名称古井贡,主要产品包括古井贡酒•年份原浆5年,古井贡酒•年份原浆8年,古井贡酒•年份原浆16年,古井贡酒•年份原浆26年,古井贡酒•年份原浆(献礼版)。 古井贡酒产品外盒包装采用的是定位纸材质,其外观典雅大方,具有防伪功能;瓶身采用的是玻璃喷涂工艺,既健康又环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体烤花。古井贡酒因年份的不同,瓶身的颜色和瓶体烤花金属装饰也随之不同,清楚地将各种年份酒相区别开来。 古井贡酒•年份原浆根据不同的年份,细分了不同的价位。年份原浆献礼版年的价位在80元-110元,年份原浆5年价位在110元-200元,年份原浆8年的价位在200元-400元,年份原浆16年的价位在400元-600元,年份原浆26年在600元以上。 古井贡酒•年份原浆8年、古井贡酒•年份原浆16年的目标消费人群主要是中高端政务、商务人群;古井贡酒•年份原浆5年,古井贡酒•年份原浆(献礼版)消费目标人群包括普通政务和商务人群,家庭消费,喜宴用酒;古井贡酒•年份原浆26年目标消费人群是政务、商务高端人群。 古井贡酒•年份原浆系列的目标消费群体特征:他们已经进入工作繁荣期,基本上事业有成,具有很高的收入水平和消费能力;他们可能有丰富的人生经历,重视内心的真正需求;他们高贵稳重,注重身份,充满了成熟的魅力,拥有过人的智慧和活力;他们追求高质量的品质生活,工作积极乐观,充满了对成功的渴望,亦能充分享受成功的喜悦。 4.品牌传播 “年份原浆,古井贡酒,纯正原浆,手工酿造”,这一句动听的广告词,使 [4]得古井贡酒“年份原浆”的形象颇得人心。用来宣传古井贡酒•年份原浆的视频广告无论是画面、音乐、声音、广告词都给人以古朴沉稳,高贵典雅的感受。古井贡酒宣传视频的投放,主要在集中在各大电视媒体上。主要的大城市竖有高大的广告牌,红色喜庆的背景,古朴稳重的瓶身,特吸引人眼球,给人以视觉上以及精神上的愉悦享受。 古井贡酒•年份原浆自推出以来,口碑就一直不错。品酒专家鉴定测评是 “色 清透明,窖香幽雅,醇厚丰满,谐调爽净,余味悠长,浓香风格突出,适合现代 [5]人饮用。”消费者的体验是“好喝不上头,醉得慢,醒得快,有利于生活,不影响工作~” 古井贡酒•年份原浆在品牌传播过程中确定了以“贡酒”和“成功”的核心理念,并充分运用各种传播手段和传播工具,实现“多个工具,一个声音”地传播效果。 5.品牌销售 古井贡酒的销售以餐饮业为主,将高档超市和高档酒店作为销售的突破口,并开拓县市级大型商店和超市等市场,通过店员的推销、广告促销、营业推广等各种营销手段,向消费者销售白酒。在网络上建立销售网站等,进行白酒的网上销售。 6.品牌文化 古井贡酒的品牌文化定位于龙文化,“中国龙,中国酒” 2012年3月,古井贡酒以“最具东方元素”的品牌文化个性,跻身“中国十大文化名酒”之列,这就是龙文化。 “古井贡——中国龙文化第一酒”的品牌文化定位是如何成就的呢,《国家名酒评论》杂志社社长孙延元认为,“皇家文化、贡献天下”、“盘龙造型、文物统一”,“精英文化、民族图腾”等三大独特个性成就了“古井贡——中国龙文化第一酒”的品牌文化定位。 龙是中华民族的图腾,华夏儿女都是龙的传人,五六千年来,龙文化始终贯穿于中国的历史长河中,我们的血液中和灵魂深处都拥有着龙的烙印。 古井贡酒的酒瓶造型是一个“盘龙柱”的形状,有效地传播了古井贡酒的龙文化,使古井贡酒成为中国白酒领域“龙文化”的第一品牌。 7.分析与讨论 古井贡酒•年份原浆系列在安徽中高档白酒市场上取得的了巨大的成功,并使古井贡酒的品牌价值连年增长,由原本的81.72亿升值到140.68亿 ,再到208.99亿,如今达到261.65亿元,这很大程度上归功于企业对古井贡品牌的重新定位以及其对品牌文化龙文化的成功塑造,让古井贡酒•年份原浆品牌的核心理念“贡献”与“成功”在品牌传播中得到了很好的贯彻。 自世界步入21世纪,古井贡酒的业绩不断下滑,失去在中国白酒品牌中的强势地位,在中国白酒行业中的排名由原本的第三名,一度滑落到第八名。古井集团虽一直试图挽回这种局面,但效果不佳,一直到古井贡酒•年份原浆的问世。 古井贡酒•年份原浆首创了“年份原浆”的概念,实现了古井贡酒品牌再造上的创新。古井贡酒•年份原浆以他“色清透明,窖香幽雅,醇香怡人,谐调丰满,余味悠长,浓香型酒”的特色风格成功地得到消费者的认可,让古井贡酒以一个全新的品牌形象得以在消费群体中广泛流传,实现了古井贡酒的跨越式发展战略。 在品牌定位上,古井贡酒强调“中华第一贡”,同时对产品质量、产品包装等进行了自主研发创新。古井贡酒•年份原浆的包装设计糅合了多种中国传统元素,瓶身是古窑瓷器,上面刻有中国风的龙形图形。在包装上,古井贡酒•年份原浆的年份越高,包装就愈是奢华精细,彰显出高贵典雅的形态。古井贡酒•年份原浆正是凭着其良好的外观设计,稳定的质量,高品质的口感,在白酒市场上取得了惊人的成绩。 在品牌文化上,古井贡酒塑造了“最具东方元素”的“龙文化”,并加以宣传,使古井贡酒得以跻身于“中国十大文化名酒”之列,实现了“古井贡——中国龙文化第一酒”的成功定位,这让古井贡酒的品牌文化更具鲜明与独特性。同时,古井集团启用了“中国龙,中国酒”的品牌诉求,再一次加强了品牌龙文化在消费者中的宣传,提高了人们对古井贡酒品牌的认知度。 古井贡酒通过诸多媒体、公关关系以及促销等多种方式进行有效的整合传播,快速地将古井贡酒•年份原浆推出市场,并抢占中高档白酒市场,强有力地塑造了古井贡酒良好的品牌形象,彰显了作为安徽白酒的领袖风范和“中国老八大名酒”之一应有的崇高地位,宣示着古井贡酒“回归酒业,回归高端”复兴战略上一定程度上的成功。 古井贡酒新的品牌营销战略取得辉煌的成功,扭转了自2000年以来在中国白酒品牌中的尴尬处境。但随着白酒行业进入寒冬,古井贡酒未来的复兴战略必将更加的艰难。面临行业环境所带来的压力,古井集团必须冷静地处理,才能在2014年取得理想的业绩。 虽然说古井贡酒近几年发展迅速,销售业绩也是节节攀升。但古井贡酒的成 功,在一定程度上是归功于“古井贡酒•年份原浆”的影响力,正是因为“古井贡酒•年份原浆”的成功,带动了古井淡雅酒、传统古井贡酒等系列产品的销售。在这成功的背后,古井贡酒仍存在着一些的问题需要解决。 古井贡酒的品牌形象不清晰。古井酒和古井贡酒的相关性太强,“古井”与“古井贡”之品牌之间易产生不良的品牌联想。古井集团要做好古井酒品牌系列和古井贡酒品牌系列之间的关系,对两种品牌产品要进行差异化地推广,这对古井贡酒树立良好的品牌形象和长期发展有至关重要的作用。 古井贡酒的市场覆盖面积大,对古井贡酒的品牌销售和品牌管理有带来诸多的不便。古井集团需要制定更加合理精密的推广规划,减缓对市场的扩张速度,加强对现有的产品市场的管理。 (二)宣酒品牌营销战略研究 宣酒是皖南宣城的名酒,最早的生产历史可追溯到唐朝,为纪叟的“老春酒”。宣酒是以江南独特的小窖古法酿造技艺为核心技术,如今,该技艺现已被选入非物质文化遗产保护名录。 宣酒是安徽白酒品牌中出现的一匹黑马。自2004年起,宣酒以不到十年的时间,快速崛起,从一个无名小卒发展成为安徽白酒行业的前十名,列为安徽省十大品牌白酒。在全国白酒行业中,宣酒企业亦是名列前五十。 1.公司概况 宣酒公司成立于1951年,公司地址座落在敬亭山南面的山脚下风景优美的水阳江西岸,是江南地区生产规模最大的白酒企业,其占地面积有九百多亩,拥有九千多条固态发酵窖池,十条现代化白酒生产线,白酒年产量可达两万三千多吨。 宣酒集团虽建厂于1951年,但直到2004年后,宣酒才走上了快速发展的道路。2004年,李健掌管宣酒公司,对宣酒酒厂进行了一番改制。宣酒开始以宣城为大本营,一心立足宣城,打响了宣酒前进的第一战。2008年前后,宣酒开始构建江南板块市场。2009年,宣酒进入合肥,以一己之力,撼动了合肥白酒市场的格局。 2010年,宣酒在白酒行业内的排名从1000名以外奇迹般的地冲刺到了前五 [6]十名,实现集团利税突破8000万元。 2013年,宣酒在进入严冬的白酒市场中,实现销售增长20%,上缴税收1.74亿元,增幅22%的火红业绩,书写了中国白酒行业又一部传奇。 2.品牌定位 宣酒的品牌定位有三个。2004年是“宣城特产”,2008年前后改为“江南美酒”,2009年至今是小窖绵柔。 小窖酿造一直以来是江南地区的特色,在白酒行业有着独具一格的地位。宣城自古盛行酿酒之风,小窖池酿酒的工艺传承了一千多年,一直以师徒传承的形式流传至今,但长久以来,谁也没注意到小窖池所蕴含的奥秘。2007年,在中国白酒界泰斗沈怡方先生的提醒下,宣酒及时发现并打出了“小窖”这张王牌,更加突显了宣酒醇香绵柔的特点。随着“小窖酿造更绵柔”的广告语的广泛传播,宣酒正式进入高速发展阶段。 3.品牌个性 宣酒品牌产品的外纸盒包装是喜庆的红色,盛酒的酒瓶颜色配以红色,瓶身整体形态柔美,与小窖绵柔的特性相对应。宣酒有年份酒和中国宣酒之分,年份酒品种有宣酒15年窖藏、宣酒10年窖藏、宣酒6年窖藏、宣酒5年窖藏,中国宣酒系列有41.2度芝麻香中国宣酒、53度芝麻香中国宣酒。 安徽宣酒定位于中高档白酒市场,价位在80元到300元之间,适用于大众人群。宣酒为塑造品牌形象,致力于各种宣酒品牌的公关营销,如宣酒对宣城地区小学学校资助的慈善活动,让宣酒成为政府接待专用酒的采取的政务活动,以及工业旅游、小窖探秘等其他具备公关性质的活动,这为宣酒良好品牌形象的树立打下坚实的基础。 4.品牌传播 宣酒公司聘请了电视剧《亮剑》中男主角的饰演者李幼斌作为宣酒品牌的形象代言人。 广告词:“宣酒特贡,小窖酿造更绵柔。” 宣酒在消费者人群中的口碑一直不错,“口感好,价格适中,宣酒绵柔不上头。”这是消费者们的共识。 5.品牌销售 在各种酒店、饭店以及大型超市进行宣酒的销售,以良好的口碑效应和极高 的酒质量带动消费者的消费。在节假日、庆典活动、赛事活动等时期中,进行优惠酬宾等促销活动。 6.品牌文化 宣酒的品牌文化是以宣酒的历史起源与发展为核心的宣酒文化。2008年,由宣酒集团投资兴建的宣酒文化博物馆开馆迎客。宣酒文化博物馆主要展示有关宣酒和中国酒的起源与发展以及宣酒文化和中国酒文化的历史知识等方面的内容。 7.分析与讨论 在2004年以前,宣酒品牌与大多数中小白酒品牌一样,默默无闻,很容易被强势的白酒品牌击垮,宣酒企业处在淘汰的边缘。2004年,宣酒企业制定新的宣酒品牌营销战略,从你死我活的白酒品牌营销竞争中,杀出了一条血路,成为安徽白酒行业乃至中国白酒行业中耀眼的黑马。 宣酒品牌的成功得益于宣酒集团对宣酒品牌营销战略成功制定和强劲有效的实行能力。宣酒品牌在安徽的发展可分为三个阶段,这三个阶段的品牌定位各不相同,同时宣酒结合品牌传播,品牌文化等品牌营销战略,促就了宣酒品牌的成功发展。 宣酒发展的第一阶段是立足宣城大本营。此阶段,宣酒企业将宣酒品牌定位于“宣城特产”,借鉴宗庆后的“非常可乐”模式,实行人海战术,在广大乡镇、县镇成立办事处,主抓中低端市场,让宣酒成为宣城家喻户晓的品牌。同时,宣酒企业积极参与资助宣城的乡镇小学和慈善事业,建立了非常好的品牌形象,赢得了当地政府和消费者的支持。 第二阶段是江南板块市场的构建。此阶段,宣酒企业将宣酒的品牌定位于“江南美酒”,建立了“1+4”(宣城+芜湖、黄山、常州、湖州)战略市场,并花重金聘请了当时风靡一时的电视剧《亮剑》中饰演男主角的李幼斌,作为宣酒品牌的形象代言人,迅速提升宣酒品牌的在江南市场的知名度,并为宣酒快速打开江南市场奠定了基础。 第三阶段是抢占合肥市场,建立江北市场板块。此时,宣酒品牌定位是“小窖绵柔”,仅仅用了半年的时间就打下了合肥市场,并建立江北市场板块,让宣酒品牌从地方性品牌升级为安徽区域性白酒品牌。 宣酒企业根据企业的发展与市场的变化,在不同的发展阶段制定了不同的品牌定位,适时合理地调整宣酒的品牌营销战略。任何一个企业只有从企业自身实际出发,根据消费者的不同需求,制定合理和行之有效的品牌营销战略,才能不会因固步自封而限制了品牌的发展,从而使企业陷入危险的困境。 品牌文化的成功定位,是宣酒品牌成功的另一大主导因素。宣酒将宣酒的品牌文化定位于宣酒文化,致力于探索和传播宣酒文化。宣酒文化成功融合了小窖酿造文化、传统历史文化和企业建设文化,并将酒文化和企业文化交汇融合到极致。宣酒集团投资兴建了宣酒文化博物馆,用以宣传宣酒文化和中国酒文化。 宣酒的成功是众多白酒品牌中的一个偶然,但却也是必然的。宣酒对于品牌的塑造,异常清晰。在品牌营销战略中,品牌文化的缺失和品牌定位的不清晰,是一个品牌发展前进的致命伤,而宣酒恰恰避免了这一点。宣酒对于品牌传播得到了很好的整合运用,从最初的人海战术,到聘请电视剧《亮剑》的男主角李幼斌担任宣酒的形象代言人,以及企业参与资助小学的慈善活动,都对宣酒品牌的传播起到了推动作用,加速了宣酒品牌的崛起。 宣酒快速的崛起,创造了安徽白酒品牌乃至中国白酒品牌发展史上中一个奇迹。宣酒快速的发展不可避免的会遇到一些有关品牌销售和品牌管理上的问题。 首先,是自身人才的匮乏。宣酒由一个原本仅局限于宣城的地方性白酒品牌,只用了不到的十年的时间就一跃成为安徽省十大品牌名酒之一,其规模由最初的宣城市场扩大大整个安徽市场,人才的培养难免跟不上公司发展的速度。 第二,区域串货严重。不同区域,不同的市场,宣酒不同的产品所制定的价格亦是不同。宣酒市场规模的扩大,使得宣酒公司对市场的管理难度也相应地增大,由于高端人才来不及培养,造成人才缺失,更对管理造成了困难。 第三,假货横行。宣酒品牌的快速成长,使得一些不法商人认为有利可图,难免会在市场出现假货。 第四,电子商务建设不到位。宣酒在传统营销领域上的发展与建设上是非常成功的,但在电子商务上却是处于劣势。在淘宝网上,对于白酒品牌的搜索,没有宣酒品牌,在单品搜索中,宣酒的模糊搜索单品有57个,实际单品却只有37个。 宣酒发展快速,为了能够适应这种快速的发展,宣酒企业必须加快对管理人 才的培养,必须完善企业的 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 。这些对于宣酒品牌的的长远发展有着重要的作用。作为一个做白酒传统销售的企业,宣酒也应该加强对电子商务这种新型渠道模块的建设,重视起电子商务对宣酒品牌发展与传播的作用。 四、总结 安徽白酒品牌的发展对于中国白酒品牌的建设以及安徽经济的建设有着十分重要的作用。 古井贡酒和宣酒是安徽众多白酒品牌中具有代表性的两个。古井贡酒是安徽的老品牌名酒,其业绩曾一度处于低迷状态,它的回归与振兴,正 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 了“没有疲软的市场,只有疲软的企业”,一个企业要想从疲软中挣脱出来,只有不断地改革创新,寻求品牌的突破。宣酒是新兴的白酒品牌,它的成功对于其他白酒品牌的发展具有很强的借鉴意义。 面对白酒行业当前严峻的发展现状,安徽白酒品牌要想寻求发展与突破,必须做好以下几点: 首先,白酒企业要对自己的白酒品牌和市场有一个清楚的认识以及定位。企业要了解品牌的自身优势和未来的发展目标,针对细分的消费需求,对企业白酒品牌进行精准的定位,突出自身白酒品牌的特点和核心优势。如宣酒立为立足宣城,将品牌定位为“宣城特产”。宣酒企业还对市场战线进行收缩,一心扎根于宣城,再结合宣酒的产品特点和本土优势,为宣酒在宣城构建了强大的区域壁垒。 其次,白酒企业应加强对营销渠道的建设和创新。白酒企业应消化掉过去渠道上的老问题,该优化的优化。企业要加强对电子商务的建设,白酒企业对电商模式的探索和创新必将会对白酒传统的商业模式造成冲击,加速白酒品牌的建设和传播。 第三,注重白酒品质的改进。白酒的质量是消费者对该白酒品牌认可并支持的基础,企业只有扎扎实实地作酒,作好酒,作出自己的白酒品味和风格,才能让自己的白酒品牌在消费者心中扎根。如果白酒的质量不过关,或者不能得到消费的认可,那么,该白酒的品牌是不能得到消费者的支持的。 第四,企业对白酒品牌的管理要稳定,要统一明确的品牌管理理念,进行准确的品牌诉求演绎,同时运用各种传播手段。 品牌营销战略是企业发展战略的重要组成部分,是企业取得竞争优势的一个 重要突破口。正如本文研究指出,无论是古井贡酒的成功回归,还是宣酒品牌的 快速崛起,都得益于他们对于对品牌营销战略的成功运用。他们的成功,关键在 于他们先树立起了适合企业生存与发展的品牌理念,对自身的品牌拥有清晰明确 的定位,然后根据企业的发展状况,制定了正确的品牌营销战略,以宣酒为例, 它就是从企业三个不同的发展阶段制定了三个不同的品牌定位以及相应的品牌 营销战略。最后实施行之有效的品牌营销战术和品牌传播手段,让宣酒品牌形成 了自己独特的核心竞争优势。 属于中国白酒行业高速发展的“黄金10年”业已过去,整个白酒行业开始 步入增幅平缓的“白银时代”,在这个新的白酒时代,安徽白酒品牌想要寻求发 展就要对企业自身的品牌有透彻的研究,合理地对品牌进行定位,制定行之有效 的长期品牌营销战略规划,并脚踏实地,实事求是地实行下去。只有这样,白酒 企业才能让自己的白酒品牌屹立于中国白酒品牌强者之林。 参考文献: [1]蕾蕾.如何通过品牌建设提升中国产品的竞争力[J].中国外资,2010(12):21-21. [2]吴伟.古井集团:亳州的一张名片[J].东方企业文化,2011(17):18-21. [3]周庆伍等.淡雅型古井贡酒生产工艺探讨[J].酿酒,2009(2):48-50. [4]范颖华.古井贡酒“年份原浆”造假疑云[J]. 小康•财智,2012(9):64-65. [5]梁岩岩等.古井志:古井贡酒的昨天、今天、明天[J].社会观察,2010(4):76-79. [6]孟跃.宣酒如何冲进50强[J]. 酒世界,2011(8):54-57. A Study on the marketing strategy of Anhui liquor brand Author: Wang Youfei Instructor: Yang Guocai Abstract: While Anhui liquor brand is in the rapid development, the market competition is more and more high, mainly concentrated in the province. With the adjustment of the liquor industry in the province in 2013, this competition has gradually clear. This paper attempts to put the Gujing Gong wine and Xuan wine of the liquor brands as the object of the study. With the case study and analysis of the two brands, find out the key to the success of the liquor brands in marketing, and feasible suggestions for the management and development of Anhui liquor brand. Keywords: Liquor; Gujing Gong wine; Xuan wine; brand marketing
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