警惕“发物”之害

警惕“发物”之害食物营养是人体生命活动不可缺少的物质，如取之不当，不仅影响疾病的治疗效果，有些食物还会诱发疾病，或导致病情恶化，这就是人们常说的 “发物”。发物种类繁多，患者应如何注意 “发物”之害呢 ? ■■■■●■一 ■■■■●■一 ‘昌 ● 和尿毒症忌食绿豆；蚕豆病、过敏性疾病、痔疮出血忌食蚕豆。果类气管炎、支气管扩张、溃疡病忌食柿子；便秘、疗疮和气管炎忌食枇杷、杨梅、樱桃；慢性支气管炎、慢性肠炎、盗汗忌食柑；溃疡病、慢性胃炎禽...

食物营养是人体生命活动不可缺少的物质，如取之不当，不仅影响疾病的治疗效果，有些食物还会诱发疾病，或导致病情恶化，这就是人们常说的 “发物”。发物种类繁多，患者应如何注意 “发物”之害呢 ? ■■■■●■一 ■■■■●■一 ‘昌 ● 和尿毒症忌食绿豆；蚕豆病、过敏性疾病、痔疮出血忌食蚕豆。果类气管炎、支气管扩张、溃疡病忌食柿子；便秘、疗疮和气管炎忌食枇杷、杨梅、樱桃；慢性支气管炎、慢性肠炎、盗汗忌食柑；溃疡病、慢性胃炎禽畜类凡属外感热性疾病都要谨防其害，如急性传染病、发烧、感冒、腹泻等．此时消化吸收功能差，宜忌荤腥油腻食品。冠心病、高血脂症、脂肪肝忌食禽畜类内脏；癌症、哮喘、过敏性皮炎、神经性水肿忌食鸡肉；高血压、冠心病、尿毒症尽量少食或不食猪、羊、牛肉。水产类气管炎、支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌食带鱼、黄鱼、海苔、海带、海蜇、紫菜、梭子蟹、毛蚶，干贝、蛏子、海蜒；冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌食乌贼、海鳗和鲔鱼；风湿病忌食虾、蟹、田螺；气管炎、哮喘、慢性结肠炎忌食蟹、蚬肉、蚌肉；糖尿病、高血压病忌食鲤鱼、鲥鱼、墨鱼、黄鳝。豆类口腔溃疡和口角炎忌食赤豆；单纯性疱疹忌食花生、芝麻；消化不良症、气管炎、尿毒症和疗疮，忌食黑豆和黄豆；哮喘忌食豌豆；慢性结肠炎田山东食品科技2003年第2期忌食李子、杏子、桃子；肾炎忌食柑桔、蘑菇。蔬菜及调味类神经衰弱、精神病忌食辛、辣、咖啡、浓茶；痔疮忌食辣椒；疗疮热毒、胃痛、风疹、皮肤瘙痒症忌食韭菜、大蒜、葱、辣椒、胡椒、生姜；日光性皮炎忌食苜蓿；贫血忌食萝卜；疗疮、哮喘忌食绿豆芽和竹笋；蛔虫症、糖尿病忌用黑砂糖；慢性结肠炎、急性胃肠炎忌食麻油；传染性肝病、阻塞性黄疸、脚气病忌食南瓜；胃炎、胃溃疡忌食酱、豆豉和腐乳。腌腊类胃癌、胃炎、心力衰竭、肾炎水肿、肝硬化腹水、气管炎、哮喘等忌食咸菜、腌苋菜梗和糟肉；肿瘤，尤其是恶性肿瘤病人忌食火腿、腊肉和香肠。以上根据不同的疾病而忌吃的 “发物”，是人们与疾病斗争积累起来的经验。但是，由于人体对于食物的反应不同，因此，忌食的 “发物 ”也是相对的。维普资讯 http://www.cqvip.com

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