菜品退换服务流程图

菜品退换服务流程图菜品退换服务流程图接到退换食品信息质量问题上菜慢或点菜多立刻退换了解厨房菜品制作知会餐厅经理已烹制未烹制取消重新烹制询问客人是退菜否还上菜上菜退菜立即通知厨房餐厅经理开菜单厨师长签字两联送银台一联作厨房凭证一联收银作取消凭证一联和客单一起结束 ...

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