年产万头生态猪养殖基地可行性研究报告08194

年产万头生态猪养殖基地可行性研究报告08194 生态万头猪养殖基地可行性研究报告 目录 第一章 总 论 .................................................................3 1.1 项目摘要.......................................................................... 3 1.2 编制项目建议书的依据.............................................................. 3 1.3 主要技术经济指标.................................................................. 4 第二章 项目背景...............................................................5 2.1 项目由来.......................................................................... 5 2.2 项目建设的理由.................................................................... 8 2.3 项目法人基本情况................................................................. 10 第三章 建设条件.............................................................. 10 3.1项目区概况 ....................................................................... 10 3.2 项目建设条件优劣势分析........................................................... 13 3.3 主要障碍因素及解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ........................................................... 14 第四章 市场分析.............................................................. 15 4.1 市场分析......................................................................... 15 4.2项目产品的市场竞争优势分析 ....................................................... 16 4.3销售策略、方案和营销模式 ......................................................... 17 第五章 项目建设总体方案 ...................................................... 17 5.1建设内容和规模 ................................................................... 17 5.2建设规划与布局 ................................................................... 18 5.3生产技术方案及工艺流程 ........................................................... 18 5.4项目建设标准和建设内容 ........................................................... 22 5.5 项目实施进度安排................................................................. 34 第六章 组织与管理 ............................................................ 34 6.1 项目管理与监督机构............................................................... 34 6.2 管理培训与技术培训............................................................... 35 6.3技术依托单位 ..................................................................... 36 第七章 投资估算与资金筹措 ..................................................... 36 7.1建设投资估算 .....................................................错误～未定义书签。 7.2 项目总投资.......................................................错误～未定义书签。 7.3 资金筹措.........................................................错误～未定义书签。 7.4 资金使用 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 .....................................................错误～未定义书签。 第八章 财务估算.............................................................. 36 8.1财务评价依据 .....................................................错误～未定义书签。 8.2销售收入、销售税金和附加估算 .....................................错误～未定义书签。 8.3 总成本及经营成本估算.............................................错误～未定义书签。 1 8.4 应纳税金估算.....................................................错误～未定义书签。 8.5清偿能力分析 .....................................................错误～未定义书签。 8.6 不确定性分析.....................................................错误～未定义书签。 第九章 环境保护.............................................................. 36 9.1环境影响分析 ..................................................................... 36 9.2治理措施 ......................................................................... 37 第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价 ........................................ 38 10.1 农业产业化经营.................................................................. 38 10.2 农民增收、农业增效评价.......................................................... 39 第十一章 结论与建议 .......................................................... 39 11.1研究结论 ........................................................................ 39 11.2 问题与建议...................................................................... 40 附表、附图: 一、项目区位置图 二、项目财务表 2 第一章 项目概述 1.1 项目摘要 1.1.1项目名称:微生态万头猪养殖基地建设项目 1.1.2建设性质:新 建 1.1.3项目建设单位:有限公司 1.1.4法人代表: 1.1.5项目建设地址: 1.1.6建设期限:2009年3月,2010年11月 1.1.7建设内容与规模: 1?主要建设内容:本项目主要建设内容包括土建工程，设备购置，配套辅助工程和种猪引进四方面;土建工程包括新建饲料加工车间及仓库3790平方米，新建标准化猪舍64475平方米，建设办公生活用 3房1500平方米，修建 M的沼气池, 引进先进饲料加工生产线2条;设备购置:饲料加工及饲养机械设备;猪舍内设备及其他设施;引进优良种猪1175头。 2?建设规模:年养殖规模为6万头，年向社会提供优质种猪7920头，商品猪28506头;生产生猪配合饲料3万吨。 1.1.8项目总投资 项目总投资5012.79万元，其中建设投资3923.68万元，流动资金900万元，建设期利息189.11万元。 1.2 编制项目建议书的依据 1.2.1国家计委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》(第二版); 3 1.2.2省委、省政府《关于加快发展农牧业产业化经营的决定》; 1.2.3《地区农业产业化“十一五”发展规划》; 1.2.4《县畜牧业“十一五”发展规划》; 1.2.5可行性研究报告的委托书; 1.2.6《猪养殖技术》; 1.2.7项目提供的其他相关资料。 1.3 主要技术经济指标 微生态万头猪养殖基地利用目前国内最先进的发酵床养猪技术进行标准化生态养殖生猪，具有“三省一增零排放”(即省工省料省水，农民增收，减少污染物和能源排放直至到零)的优势。该技术是一种无污染、环保型高效畜牧业养殖实用技术，非常适应于XX乃至广大西部欠发达地区的农村，是建设社会主义新农村，发展经济、增加收入的首要选择，也是当前国家提倡依靠科技、促进节能减派、提高经济效益的重要手段之一。利用微生物发酵床生态养殖技术不仅解决了生猪养殖的粪尿处理和恶臭的难题，能够减少猪的疾病，提高猪肉的品质，以此来促进养猪业经济效益的提高，同时采用循环农业的生产方式，可变废为宝，通过节约能源来改善生态环境，具有非常重要的现实意义。该项目建成运行后，年新增生产生猪配合饲料3万吨，年向社会提供优质种猪7920头，商品猪28506头。正常年销售收入为5652.16万元，创利税327.70万元。全部投资财务内部收益率24,，财务净现值7698.44万元，动态投资回收期6.61年，可有效促进生态养殖规模化发展，增加企业和农户养猪效益，加快畜牧业科技推广 4 步伐，提高人民的群众生活水平。经济效益显著。 第二章 项目背景 2.1 项目背景 养猪业是XX省广大农民种地之外赖以增收的主要产业之一，也是农民增收致富的重要渠道。近年来，随着国家出台多项扶持养猪的政策和措施之后，XX省养猪业始终保持了平衡发展的态势。据统计，2006年底，全省共存栏生猪105.55万头，与2001年相比，增加2.35万头，增长2.28%，其中适繁母猪存栏8.41万头，增加1.13万头，增长15.53%。2006年共出栏生猪128.44万头，出栏率达到122.18%，与2001年相比，出栏量增加27.04万头，增长26.67%，年均递增4.84%,出栏率提高14.68个百分点。全省猪肉产量达到9.09万吨，占肉类总产量的比重达到33.46%，与2001年相比，产量增加2.05万吨，增长29.12%，年均递增5.24%,占肉类总产量的比重提高1.56个百分点。但由于受自然生态条件制约，适宜发展养猪生产的区域集中在东部农区，养猪生产中主要的饲料原粮如玉米、豆粕本省产量有限，需大量从省外购入，使我省生猪生产成本高于外省，加之我省生猪养猪生产目前仍以分散养殖为主，饲养随意性强，饲喂不科学，造成猪肉质量相对较差，市场竞争力弱，在大市场、大流通的格局下，难以与省外生猪形成竞争，造成饲养不能满足本省需求。据相关资料反映，我省每年需从省外购入约50万头肥猪、30万头仔猪以平衡本省市场。因此，如何选择先进实用的养猪技术，进一步节约饲料和人力资源， 5 在有限的空间和经济条件下如何发挥最大化的养猪效益是目前亟待解决的关键问题，通过采取新技术和新的生产方式来增强生猪生产市场竞争力，促进生猪养殖发展，提高自给能力，是我省今后必需着力解决的重要课题。 为改变农业生产中投入品使用随意、生产不统一、产品质量参差不齐的问题，提高农产品市场竞争力，我国提出大力推进农业生产标准建设，发展标准化生产，对于解决我省目前养猪业存在的实际问题，提供了可行的发展模式。通过大力推进微生态养猪生产基地建设，统一养猪业的生产经营行为、统一品种构成、统一饲料使用;相比传统的养猪技术，采用微生物发酵床技术养猪不仅能节约70%的用水，还可以节约1/3饲料和50%的劳动力，而且排放少，污染也少，可大幅提高产品质量，有效增强我省生猪市场竞争力，促进生猪生产持续发展。 1、国家产业政策 《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中提出:“针对农业生产的迫切需要，加快农作物和畜禽良种繁育”，“继续实施种子工程。大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式”。我省新农村示范点建设也着重畜牧业良种推广、示范基地、科技入户等项目建设。随着人类活动的范围不断延伸和拓宽，各类资源的使用量逐年扩大，保护环境和资源已经成为刻不容缓的头等大事。循环农业则是解决资源不足的和浪费的一个有效方式，也是目前国家扶持发展农业生产的一个重要方面。 2、行业发展规划 6 养猪业是我国养殖业的重要组成部分，大力发展养猪业符合国家的畜牧业发展规划。近几年随着居民生活水平的不断提高和收入的增加以及饮食结构的不断优化，人们对猪肉品质和猪肉的生产量提出了更高的要求;随着猪肉深加工行业的发展，越来越多的猪肉制品受到人们的关注，肉制鲜嫩的瘦肉型猪肉已经成为群众日常生活中消费量最大的主要肉食品之一，人们对高品质猪肉的数量需求也出现了大量的增加。同时由于全球在关注环保问题，人们的绿色、健康意识也越来越强。如何在增加猪肉产量的同时又兼顾环境因素，已经突出的摆在社会各界人士关注的首要位置。与此同时，现代养猪业已经向节约、环保、健康、经济的方向转变，采取新型发酵床养猪普遍得到了群众的认可。新型发酵床养猪技术，是新型的环保养猪技术，其主要原理是通过发酵床主要依靠土壤中的微生物降解猪的粪便，来开发新的饲料，让猪的排泄物能够更多的被重新利用，不仅排放少，污染轻，而且还可以大大节约养猪的饲料和成本。通过建设微生态万头猪养殖基地项目，向社会提供优良种猪和猪肉不仅符合国家的产业政策，同时也符合畜牧业养殖行业发展长远规划所提出的要求(2008年国家出台了生猪养殖的优惠政策:新建出栏万头以上，5000头以上，3000头以上的规模养猪场，分别一次性给予40万、20万、10万元的奖励)。 根据《平安县畜牧业“十一五”发展规划》，在“十一五”期间，该县畜牧业工作突出疫病防治，优化畜种结构，加大基础设施建设，以“畜牧业增效、农民增收”为目标，加快良种繁育、动物疫病控制、畜产品安全和饲料生产等体系建设步伐，强化科技服务，培育龙头企业，发展特色畜牧业，积极推进产业化经营，努力提高畜牧业综合生产能力，走基地化养殖、专业化生产、规模化经营的宗旨，实现畜牧业持续、稳定、健康发展，提高畜牧业商品化、集约化、市场化、产 7 业化程度，发展“两高一优”畜牧业。 因此，本项目符合也国家、省、地、县有关畜牧养殖业产业政策和行业发展规划。 2.2 项目建设的理由 2.2.,是培育壮大优势主导产业的需要 当前，我国农业和农村经济发展已进入新的阶段，随着农业生产和居民消费水平的不断提高，要及时把畜牧业放到更加重要的位置。把畜牧业作为XX地区农业增效和农民增收的支柱产业之一，并提出当前畜牧业生产结构调整的指导思想，根据国内外市场需求，依靠科技进步，改善畜产品品种结构，节约资源，循环利用能源，提高质量、增强市场竞争能力，充分发挥资源、区域优势，大力发展优质高产高效畜牧业，提高畜牧业综合效益，把畜牧业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道来，确保农民收入的稳定增长。生猪养殖生产是农业生产的重要组成部分，是农民收入的重要来源，猪肉也是我国城乡居民的主要副食品，发展并稳定生猪生产、是妥善解决生猪市场供应问题，也是保证社会稳定的重要措施之一。 2.2.2 是调整优化畜牧业结构，加快畜牧业和循环农业发展的需要 改革开放以来，XX全区畜牧业生产取得了很大的成就，主要畜产品已从长期数量短缺和解决温饱型向追求高质量高品质方向转变和发展。畜产品市场竞争，人们消费结构的改变，都决定了畜牧业必须向“两高一优”方向发展，畜牧业结构战略性调整势在必行。本项目充分利用循环农业的运行机制，将传统的“资源——产品——废弃物”的线性生产方式转变为“资源——产品——废弃物——再生资 8 源”的循环农业生产方式，换句话说就是减少投入，循环利用，这样对于提升产业层次，改善生态环境，增进农民收入，都具有重要的意义。该项目的实施，对加快对XX地区畜牧业产业结构优化调整，提升生猪产品的质量和档次，增强猪肉产品的市场竞争力，促进优质猪肉产品出口创汇以及迎接市场挑战和竞争等方面，都具有深远而重大的意义。 2.2.3是促进农业产业化经营带动区域经济发展的需要 从目前畜牧业对社会的作用和发展意义不难看出，加快发展畜牧业发展可以使粮食作物转化增值，也可以促进种植业尤其是粮食作物和饲料作物生产的发展。加快发展畜牧业生产不仅可以带动饲料、食品、皮革、加工业等一系列相关产业的发展，而且还可以增加农产品附加值，快速提高农民收入，还可以解决农村富裕劳动力的就地转化。可以说，畜牧业既是支柱产业，又是承农启工的中轴产业，能够促进种植业和农副产品加工业的进一步发展。同时对周边地区起到明显的辐射和带动作用。通过改变农民养猪的传统观念，进一步提升群众养猪的积极性，以此来鼓励和推动全区生猪的品种改良进程和养猪产业的发展势头，对提高全区的生猪良种覆盖率，降低生产成本，提高养猪业的经济效益，促进养猪产业标准化生产、规模化经营很产业化发展带动区域经济发展的需要。 2.2.4是增加农民收入，带动农民增收致富的需要 本项目采用“企业+基地，农户”的联合经营模式，按照“一村一品”进行产业布局，“同源引种、分段饲养、全进全出、四良配套” 方式组织生产，实现生产过程及产品的双绿色生产模式，完成从农村小生产，到城市大市场的产业化发展。通过企业制度的建立和完善，统一市场生产行为，实行电脑化和网络化管理，及时向农户发布农业 9 新品种、新技术，市场信息新动态等，为农户的生产管理等各个环节提供全方位的服务，提高经济效益，增加农民收入，带动农民增收致富，提升服务社会能力。同时进一步加快标准化生产体系、产业化运作创新体系和产品品牌创新体系建设步伐，为促进XX地区建设社会主义新农村标准化养殖小区建设、畜禽养殖生产方式转变、品牌经营、增加农民收入提供示范。 2.3 项目法人基本情况 有限公司是县政府通过招商引资而成立的一家专门从事农牧业收购、加工和经营以农产品为主的农产品综合加工企业，公司成立于2006年8月，占地面积25亩，企业总资产500万元，其中固定资产350万元。现有员工50余名，其中:专业技术人员8名。公司于2008年6月开始组织专人进行市场调研，决定多方筹集资金引进目前最先进的微生态养猪技术，在行署所在地县建设实施本项目，将本项目建设成为集良种繁育、种猪生产、循环农业、科研于一体的XX地区最大的生猪标准化生产养殖基地，在满足市场需求的同时，带动农民群众收入的快速增加。 第三章 建设条件 3.1项目区概况 3.1.1地理位置 项目建设地点位于XX地委、行暑所在地平安县，属于湟水二号阶地。地理位置东径101?49’,102?10’、北纬36?15’,36?34’之间，南北长33(6公里，东西宽23公里，平均海拔2066—2300米。年平均气温6(4?，年降水量300—600毫米之间。西部距离省会西 10 宁市35公里，东距甘肃省省会兰州市200公里。县域总面积769平方公里，人口11万，辖八乡一镇。 3.1.2 自然资源状况 项目区属大陆性寒温带气候，干旱少雨。热量资源水平分布不均衡，昼夜温差大，紫外线强。年平均降水量285.17mm，年平均蒸发量1566.4mm;年平均气温6.8?;平均最高气温24.7?;平均最低气温-l4.4?;无霜期130天左右;年平均风速2.7m/s;最大风速22m/s，多为东风。最大冻土深度1.34m。 平安县境内水资源较丰富，湟水自西向东流经北部地区，成为农业灌溉的重要水源，境内流长31.2公里，过境段平均径流量12.14亿立方米。县内地表水来源于三合沟、白沈沟、巴藏沟3条主要沟道，集中了全县95.8%的水量。 项目区各乡耕层土壤养分平均值有机质为1.63%，耕作土壤养分，以耕种淋溶黑钙土、耕种黑钙土养分含量最高。但是耕种淋溶黑钙土有缺钾的趋势，应注意施用钾肥;氮磷均丰富，因此脑山应控氮并适量施用磷肥、钾肥。耕种栗钙土、白黄土、红黄土肥力为中等，缺氮、磷面不缺钾。其它各种土壤也缺氮、磷要素。是耕地和农村城镇主要分布区，小适宜进行多种经营。优越的气候和饲养环境为养猪业的发展提供了极其有利的条件。 3.1.3 社会经济状况 平安县辖五乡三镇，行政村111个，城镇人口约34889人。2007年平安县国民生产总值15.91亿元，同比增长13.8%，其中第一产业产值1.52亿元，占总产值的5.1%，第二产业产值6.61亿元，占总产值的15.59%，第三产业产值7.78亿元，占14%。全县财政收入5056万元，同比增长33.8%，其中:财政一般预算收入3735万元，同比 11 增长13.5%。项目区地理条件独特，农业资源丰富，农业发展潜力很大。 3.1.4 项目关联产业发展现状 平安县围绕“农牧业增产增效，农民增收致富”这个目标，以增强畜牧业生产能力为重点，大力发展舍饲畜牧业，全面推广“建保温棚、种优质草、喂配合料、养良种畜”的养殖模式。进一步扩大牛羊“西繁东育”规模，在继续实施投资20万元的“畜禽良种工程建设项目”的基础上，组织实施了“平安县骆驼堡村仔猪繁育建设项目”和“沈家村生猪养殖示范项目”。同时，以扶持龙头企业和养殖协会为重点，推进畜牧业产业化，重点培育科技含量高、发展潜力大、带动能力强的养殖龙头企业，积极推广“公司，基地+农户”的经营方式。因地制宜，着力构建城郊奶牛、川水地区瘦肉型商品猪、浅山地区肉牛、脑山地区肉羊四个畜牧业特色产业区，全面提高牲畜品质，优化畜种结构，促进全县畜牧业经济大发展。 畜牧业作为平安县农村的重要经济来源,是农民增收的支柱产业,得到重视和发展,养殖范围遍布全县,养猪业相当发达。据统计，截至2007年10月份，全县草食畜存栏10.9万头(只)，繁殖草食畜4.98万头(只)，出栏草食畜6.73万头(只)，肉类总产量达5739.8吨，禽蛋611吨，牛奶2264吨。 3.1., 项目建设地点选择 该项目建设地点位于平安县小峡镇柳湾村及周边地区。小峡镇选择基础较好的行政村与农牧公司建立了进一步扩大规模合作养猪的关系，以满足本项目建设和农户生产的需求，来增加农民收入，促进农村经济发展。按照“因地制宜，注重实效，合理布局，统一规划，集中建设，分户经营，科学养殖，配套服务”的原则，养殖基地址选 12 择在小峡镇柳湾村，租赁该村土地200亩，该地东西走向，坐北向南，距离109国道1.5公里，距离居民生活区500米以上，东、西、北面为村民耕地，南面为南山，地势南高北低。场区周围5公里范围内无采矿场、大型化工厂等污染源。该处水源充足，水质良好，符合无公害畜禽饮用水水质标准。该地区基础设施完善，原材料及加工成品进出方便，通讯设施齐全，水、电供应充足，拟建养猪基地地点选择较为理想，适合养猪产业的发展。 3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1 政策环境 “十一五”期间平安县将通过采取先进、实用技术的畜牧业发展作为农村经济结构调整的首要措施，将畜牧业发展作为农村经济发展、带领农民致富奔小康的重要举措。 “十一五”末，猪出栏达6.73万头。实行发展农业产业化道路，并把此项工作列入政府重要议事日程，相应制定出一系列扶持龙头企业发展的优惠政策，为本项目的建设实施提供依据和保障。 3.2.2 资源优势 平安县海拔2066—4167米,年平均气温 6.4?年降水量300—600毫米,全年日照时数2464—2881小时，水资源丰富，交通便利,电力供应充足，通讯发达。平安县是暖棚养猪的发源地，群众育肥牛羊和养猪经验丰富， “石沟沿式养猪法”在全省得到了推广，已成为“农牧结合、优势互补”的“双赢”工程，暖棚畜舍逐年增加，形成了小群体、大规模的分散养殖，群众传统养殖观念改变和科技应用推广意识的提高，科学饲养和原种培育技术日趋完善，生猪种苗大多数采用二元、三元杂交繁育选种，已适应市场发展的要求。 13 3.2.3 基础设施建设日益完善 项目区陆路四通八达。镇乡之间互通地级公路，村村通水泥路，形成了一个通畅方便的陆上交通网络，运输方便。同时，邮政通讯网络发达，网点分布广，通讯便利。 3.3 主要障碍因素及解决方案 3.3.1 主要制约因素 3.3.1.1 区域经济体总量不大，缺少支柱产业的带动，发展后劲不足。 3.3.1.2 农村人多地少，人口密集，单个农户的养殖习惯，制约了养殖业的发展。 3.3.1.3 环境污染治理有难度。养猪场主要污染源为猪的粪便和污水，由于没有采取循环经济的手段和措施，治理难度较大，特别是达到一定养殖量时，对环境的影响较大。 3.3.1.4 项目建设资金筹措困难。一是本公司成立时间不长，市场调研和前期费用使的企业积累少;二是申请银行贷款比较困难;三是引进“三资”有一定难度。 3.3.2 对策措施 3.3.2.1 平安县委、县政府十分重视发展区域经济，规划在“十一五”期间采取各种措施来发展区域经济，增加群众收入:一是认真抓好重点农牧业项目建设，壮大经济总量;二是采取有效措施，扶持有带动力的劳动密集型支柱企业建设和利用外资，增强经济实力;三是努力实施“引进来”战略，争取外引内联;四是发挥专业市场作用，扩大流通渠道。 3.3.2.2 针对人多地少，人口密集不利养殖业发展的实际情况， 14 拟采取的措施有:一是鼓励养殖专业户扩大养殖规模，推广建设集中沼气池，综合治理利用，减少养殖业对环境污染;二是大力推广猪—沼—果立体农业，形成区域特色经济;三是大力推广微生物发酵床技术发展生态养猪业。 3.3.2.3目前在金融部门降低投资风险的情况下，资金筹措难度加大。为此，可以通过返租倒包等土地流转方式来解决由于土地征用而耗费大量资金的问题，减少投资。加大项目建设资金的筹措力度，多方开辟资金筹措渠道，同时积极争取国家有关生猪养殖方面的资金扶持，解决养殖基地建设资金不足的问题。 第四章 市场分析 4.1 市场分析 我国是世界上最大的肉类生产国和消费国，在世界的肉类总产量中，我国肉类的生产数量和增长速度已多年稳居第一。目前，我国肉类行业拥有资产近600亿元，有屠宰加工企业3700多个，肉制品生产企业2000多个。年屠宰加工能力为生猪两亿多头，牛1000多万头，羊6000多万只，生产肉制品200万吨。畜牧业和肉类加工形成了稳定发展的综合生产能力，我国肉类产量持续增加。据统计，2005年我国肉类总产量为7200万吨;肉制品产量将达到400万吨;我国人口将达到14亿，全国人均收入将在现有水平上提高一倍，肉类消费每年平均递增3%—5%。市场前景广阔。 随着人们生活水平的提高，对猪肉消费需求量日益增多。据不完全统计目前我区人均年肉类占有量30公斤，同比2000年上升20%，但与发达地区、发达国家相比还有很大的差距。从国内来看，目前我国已进入建设小康社会初期，随着人们收入的逐年增长和生活质量的 15 不断提高，食品消费结构将发生重大变化，主食消费需求减少，畜产品消费需求大幅度增加是一种必然趋势，中国作为习惯消费猪肉的大国，猪肉产品市场增长空间仍然很大，特别是目前经济水平和肉品消费水平仍然很低的西部地区，市场需求潜力更大。从国际形势来看，我国入世之后，国内的畜产品价格与国际市场相比有很大的竞争优势，其中猪肉价格低60%，猪肉在国际市场上有很强的价格竞争优势和很大的出口发展空间。所以，我国养猪业仍将呈现稳定发展的态势，特别是西部地区的养殖业会随着西部大开发和销量的快速增长而得到较快发展。以我国现有近13亿人口年计划递增率计算，到2010年我国人口达14亿以上，人均消费猪肉为45千克(占肉类消费量的65%)，达到中等发达国家水平，猪肉的需求量为6300万吨，以胴体重82千克计算，需出栏肉猪7.68亿头。从而大力发展养猪业，市场前景广阔。 4.2项目产品的市场竞争优势分析 随着我国CPI数据的逐步走高，猪肉价格也相应的出现了波动。目前XX本地市场上的猪肉平均价格为16元/公斤，以一个小猪仔出栏为3个月的标准计算一年可以出4栏猪;一个小猪仔的售价大约是60元/公斤购得一只10公斤小猪需要花费600元，投入饲料500元，以100公斤出一栏，生猪的市场价格约为16元/公斤，那么100公斤的生猪可以售得1600元，最终毛利润每头猪可以获得1600—1100=500元，具有明显的经济效益。公司将围绕畜牧业结构性调整，以市场为导向，以科技为依托，以高起点、高档次建立具有现代化、标准化的猪原种繁育及养殖场，利用发酵床技术来建立和完善猪良种繁育体系建设，注重生产和经济效益，依靠科技，加大繁育，养殖研 16 究力度，提高种猪质量，推广先进技术，促进生猪生产向高产、优质、高度方向转变和持续稳定发展，降低成本,保障质量安全,提高公司市场竞争力。 4.3销售策略、方案和营销模式 4.3.1销售策略和营销模式 销售对企业的生存和发展有着相当重要的作用，必须十分重视产品销售和管理。制订出比较切实可行的方案:一是根据市场需要和企业自身的能力确定生产规模，分期发展，留有余地;二是在电视台、报纸、因特网等媒体作广告宣传;三是通过建立示范点建设和标准化的养猪小区，给群众建立示范，促进养猪业的产业化发展。 4.3.2销售方案 企业以市场为导向，在“市场营销观念”的指导下，根据消费者的需求制定销售规模，坚持微利多销原则参与市场竞争，实现企业滚动发展的总目标。 4.3.3销售队伍与销售网络建设 建设单位具有丰富的生猪生产管理经验和销售渠道，具有一套严格的标准和丰富的经验。可以依托现有的销售队伍和销售网络，在省内个主要城市和地区采取有效措施进一步扩大销售市场。也可通过引进来、走出去方式，积极开拓自营渠道，逐步扩大外销市场。 第五章 项目建设总体方案 5.1建设内容和规模 5.1.1主要建设内容:本项目主要建设内容有土建工程，设备购置，配套辅助工程和种猪引进四方面;土建工程包括新建饲料加工车 17 间及仓库3790平方米，新建标准化猪舍64475平方米，建设办公生活用房1500平方米，修建 3M的沼气池, 引进先进饲料加工生产线2条;设备购置:饲料加工及饲养机械设备;猪舍内设备及其他设施;引进优良种猪1175头。 5.1.2建设规模:年向社会提供优质种猪7920头，商品猪28506头。生产生猪配合饲料3万吨。 5.2建设规划与布局 选址综合考虑到充分利用基地自然条件和生产要求进行布局。布局设计则根据项目性质特点，地形地貌特点进行科学布置，体现科学性、实用性、可操作性，总体排布做到整齐有序，纵横成行，间隔适合，方便车辆通行。各建筑物根据不同层高，用途选用不同的建筑结构。建筑设计上充分考虑了三通布置，采光及通风，环保等条件，做到设计科学、美观大方。此外，还充分考虑了在项目区内预留一定的绿化园地，以美化环境。 5.3发酵床养猪技术的工艺流程 5.3.1菌种的采集 猪排出的粪便由发酵床中的菌种降解,菌种的好坏直接影响粪便的降解效果。因此，土壤微生物菌种的采集就显得十分关键，可以在不同的季节、不同的地点采集不同的菌种采集到的原始菌种放在室内阴凉、干燥处保存。通过本项目的实施，发酵床养猪技术的不断深入推广应用，高效、安全、经济、适用性更加广泛的菌种将会被随之研究发现和利用。 5.3.2发酵床的活性剂 18 当发酵床用过一段时间后可以向其上面喷洒一定的活性剂以提高降解、效率。活性剂包括有天惠绿汁、氨基酸液等，是从植物体内提取出来、经发酵后形成的，主要用于调节微生物的活性。特别是在土壤微生物的活性降低时，按说明把活性剂稀释到合适的比例喷洒床面以加快对排泄物的降解、消化速度，另外，平时发现猪大便堆积得比较多的时候，把它向空地撒一撒，便于粪便的充分分解。因此活性剂的合理使用对发酵床的循环利用有着十分重要的作用。活性剂已开发出许多的商业产品，使用时要选择适合发酵床中微生物生长的产品，并根据实际情况喷洒。 5.3.3发酵床垫料的制作 发酵床的主要成分是由有机垫料组成的，垫料的主要成分是木屑、占到90%，其他10%是土和少量的粗盐。木屑，很松软，可以吸收水分;加粗盐，有利于木屑的分解。猪圈填垫总厚度约90CM，如果条件好，可先铺30——40CM深的木椴，然后铺上锯屑，如果锯屑不充分，可先铺50CM深的玉米秸秆或30CM厚的稻皮，然后再铺上锯屑。土:用量为总材料的10%，泥土要求是没有用过化肥农药的干净的泥土;盐:用量为总材料的0.3%;微生物原种:每平方米2Kg。设计 2225M的猪舍约填25M×150Kg=3750Kg，土用量为415Kg，盐用量为12Kg，微生物原种为50 Kg ，水1000 Kg，营养液(天惠绿汁，乳酸菌、动物氨基酸、米醋等的混合原料)8 Kg。 将土壤微生物菌的原种、米糠、剧屑按一定比例混合，加入一定数量的天惠绿汁和氨基酸液，使其含水量达到60%，以保证有益菌的大量繁殖。加入少量酒糟、谷壳熏碳、谷壳等也是很理想的。经过2——4天的发酵就可以制成供发酵床使用的有机垫料。发酵床的垫料，一般15——20年都可以不用换，是典型的一次少量投资就可以永久 19 的使用的项目。 5.3.4猪舍的建设 发酵床养猪猪舍的建设也十分重要，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积 2约25M，可饲养肉猪15——20头，猪舍墙高3M，屋脊高4.5M，屋面朝南面的中部设计有可以自由开闭的窗子，阳光可以照射到整个猪床面积的1/3，并且从太阳升起到落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。修建温室大棚，小气候可以调节。冬天采光好，保温，猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜，可以通风降温。 5.3.5发酵床的制备 由于地下水位比较低，故本项目采用北方常用的地下式发酵床。地下式发酵床要求向地面以下深挖90——100Cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在的生长了。 5.3.6发酵床的管理 总体来将与常规养猪的日常管理相似，但是发酵床有起独特的地方，平时 管理也有不同的地方: 5.3.6.1 猪的饲养密度 单位面积饲养猪的头数过多，发酵床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般以每头猪占 2地1.2—1.2M为宜，小猪可适当增加饲养密度。 5.3.6.2发酵床的床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物的繁殖，如果过于干燥还可能导致猪的呼吸系统疾病，为此可以定期在床面上喷洒活性剂。 20 5.3.6.3入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病。 5.3.6.4要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时许加活性剂来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常进行。 5.3.6.5猪舍中的锯屑变少时，适当补充微生物原种和营养液。 5.3.6.6为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%左右，生猪一般在固定的地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可。 5.3.6.7地面湿度必须控制爱60%左右，而且应该经常检查，如水分过多应打开通风口，利于空气调节湿度。 5.3.6.8猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害，使得微生物活性降低。 把锯屑、土、微生物原种一层一层铺好后，喷上盐、水和营养液，水分调节在65%左右，喷水宜在填材料50%以后开始，照这样的顺序把猪圈垫料填满即可，饲养几天，因微生物原种的作用，臭味自然消失，仓蝇和蛆不再繁殖，2—3个月后，猪床底层成为自然繁殖状态，中部形成白色的菌体，其温度可达到40—50?，猪粪发酵后成为猪的饲料。 5.4引种 根据养殖基地种猪群种猪利用情况，有计划地从省外已获得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场调运一定数量的种猪更新种猪群血液，保证种猪具有良好的生产性能和繁殖性能。引种时注意如下事项: 5.4.1需引种时，在引进前应调查产地是否为非疫区，如为疫区禁止引种。如非疫区，根据当地猪流行病情况选用疫苗进行相应免疫，并进行口蹄疫、猪高致病性蓝耳病免疫，隔离饲养30天，经检疫部 21 门检疫确定无病后出具检疫证明后方可调运。 5.4.2猪只在装运及运输过程中没有接触过其它偶蹄动物，运输车辆应做过彻底清洗消毒。 5.4.3猪只引入后至少隔离饲养30天，在此期间进行观察、检疫，确认为健康者方可合群饲养。 种猪数量 序号 品种 数量 种猪购置费(元/头) 合计 1 大约克夏公猪 25头 2500 6.25 2 长白母猪 400头 1800 72 3 皮特兰公猪 20头 2000 4 4 杜拉克母猪 500头 1800 90 5 藏公猪(西藏八一) 15头 3500 5.25 6 藏母猪(西藏八一) 200头 2000 40 7 野公猪(新疆阿克苏) 15头 8000 12 合计 1175头 229.5 5.5饲料和饲料添加剂 5.5.1饲料原料和添加剂应符合NY/5032要求。即饲料原料无霉变、发酵、结块和无异味。有害物质和微生物允许量符合GB13078规定;饲料添加剂应是农业部批准的正规企业生产，且具有产品批准文号，具有该品种的色、嗅、味和组织形态特征，无异味，并应遵照标签所规定的用法用量使用。 各阶段饲养中饲料营养构成如下: 原料种类 前期(20-60kg) 后期(60-90kg) 正大551(%) 16.0 10.0 玉米(%) 45.0 50.0 22 小麦麸(%) 21.0 17.0 酒糟(%) 9.0 14.0 菜籽饼(%) 8.0 8.0 盐(%) 1.0 1.0 5.5.2药物饲料添加剂 (1)药物饲料添加剂的使用按农业部《药物饲料添加剂使用规范》执行; (2)不添加氨苯砷酸、洛克沙胂等砷制剂。 (3)不应直接添加兽药，使用药物添加剂应严格执行休药期。 (4)饲料中严禁添加“瘦肉精”等违禁药物。 5.5.3配合饲料、浓缩饲料和预混饲料 (1)色泽一致，无发霉、结块和异味。 (2)产品营养成份分析值与标签值一致。 (3)在猪的不同生长时期和生理阶段根据营养需要，配制不同的饲料，营养水平达到GB8471国家标准。 (4)禁止在饲料中额外添加β兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂和国家禁止使用的饲料添加剂。 (5)不使用霉变或被污染的饲料。 5.6防疫 5.6.1免疫:根据《中华人民共和国动物防疫法》的要求，结合本地实际，根据当地畜牧兽医部门统一安排选用疫苗进行疫病接种工 23 作，并注意免疫程序和免疫方法。 (1)防疫对象:防疫对象主要指口蹄疫、猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、高致病性猪蓝耳病等。 (2)免疫时间:免疫时间根据省农牧厅规定统一进行。 (3)免疫方法:免疫方法根据疫苗说明书进行。 (4)免疫程序:免疫程序根据当地畜牧兽医部门的计划进行。 5.6.2寄生虫控制:采取定期驱虫方式，并使用安全有效的驱虫药。 (1)防治对象:防治对象内寄生虫主要为猪囊虫、猪蛔虫、猪旋毛虫、弓型虫，外寄生虫主要为螨病。 (2)药物选择: 根据《无公害猪食品 猪肉饲养兽药使用准则》(NY5030-2001)要求选择驱虫药物，为防止或延缓抗药性虫株的形成，在下表所列药物中定期轮换使用，并严格执行休药期。 类 别 名 称 制 剂 用 法 与 用 量 休药期天 阿苯达唑 albendazole 片剂 内服，一次量，5mg-10mg 药浴、喷洒、涂擦，配成双甲脒 溶amitraz 溶剂 7 0.025%-0.05%的溶液 内服，一次量，(75,100)硫双二氯酚 bithionole 片剂 抗 mg/kg 体重 非班太尔 febantel 片剂 内服，一次量，5mg/kg 体重 14 寄 内服，一次量，(5,7.5)芬苯达唑 fenbendazole 粉片剂 0 mg/kg 体重 生 喷雾，加水以1:1000,1:氰戊菊酯 fenvalerate 溶液 14 2000倍稀释 虫 混饲,每1000kg饲料，30g，氟苯咪唑 flubendazole 预混剂 18 连用5,10天 药 皮下注射，一次量，0.3mg/kg注射液 5 体重 伊维菌素 ivermectin 混饲，每1000kg饲料，330g,预混剂 3 连用7天 24 内服，一次量，7.5mg/kg体片剂 28 盐酸左旋咪唑 重 levamisole 皮下、肌内注射，一次量，hydrochloride 注射液 7.5mg/kg体重 奥芬达唑 oxfendazole 片剂 内服，一次量，4mg/kg体重 14 丙氧苯咪唑 内服，一次量，10mg/kg体片剂 21 oxibendazole 重 枸橼酸哌嗪 piperazine 内服，一次量， 21 citrate (0.25-0.3)g/kg体重 磷酸哌嗪 piperazine 内服，一次量， phosphate (0.2-0.25)g/kg体重 (3)驱虫程序:对饲养的生猪每年至少给药一次;对怀孕母猪于产前1-4周内给药;对公猪每年至少用药2次;对所有仔猪在转群前用药1次;对新购进的生猪用药1次。 5.6.3疫病监测:由动物防疫监测机构进行定期、不定期的必要的监督抽查。 5.6.4疫病控制与扑灭 养猪场(户)发生疫病或怀疑发生疫病时，应依据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施: (1)应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。 (2)确诊发生口蹄疫、猪水泡病时，养猪场应配合当地畜牧兽医行政管理部门，对猪群实施严格的隔离、扑杀措施;发生猪瘟、伪狂犬病、结核病、布鲁氏菌病、猪繁殖与呼吸综合征等疫病时，应对猪群实施清群和净化措施。 (3)全场进行彻底清洗消毒，病死或淘汰猪尸体，按要求无害化处理。 25 (4)需治疗的应隔离治疗。 5.7饮水 5.7.1水质清洁卫生并符合畜禽饮用水要求。 5.7.2保持充足的饮水。 5.7.3饮水设备清洁卫生。 5.8兽药使用 5.8.1保持良好的饲养管理，减少疾病发生，减少用药量。 5.8.2兽药必须是合格兽药，并按要求使用。 5.8.3生猪出栏前使用兽药应当注意休药期。 无公害食品生猪饲养允许使用的抗生素药使用规定 类别 名 称 制 剂 用 法 与 用 量 休药期天 皮下或肌内注射，一次量，注射用粉针 15 (5-7)mg/kg 体重 氨苄西林钠 ampicillin sodium 混饲，每1000kg饲料，注射液 21 80g-100g,连用7天 混饲，每1000kg饲料，预混剂 21 80g-100g,连用7天 硫酸安普(阿普拉)霉素 apramycin sulfate 混饮，每1L水，12.5mg/kg 体可溶性粉 0 重，连用7天 混饲，每1000kg，饲料，0,4阿美拉霉素 avilamycin 预混剂 月龄，20g-40g;4,6月龄，0 10g-20g 混饲，每1000kg，4月龄以下，杆菌肽锌 bacitracin zinc 预混剂 7 4g-10g 抗 杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素 bacitrcin zinc 混饲，每1000kg，4月龄以下，预混剂 and colistin sul-fate 2g-20g,2月龄以下，2g-40g 菌 苄星青霉素 benzathine benzyl 肌内注射，一次量，每1kg 体注射用粉针 penicillin 重，3万,4万单位 药 青霉素钠(钾) benzylpenicillin 肌内注射，一次量，每1kg 体注射用 sodium(potassi-um 重，2万,3万单位 硫酸小檗碱 berberine sulfate 注射液 肌内注射，一次量，50mg-100mg 肌内注射，一次量，(3,5)头孢噻呋钠 ceftiofur sodium 注射用液针 mg/kg 体重，每日1次，连用7 3日 混饲，每1000kg饲料，仔猪预混剂 7 2g-20g 硫酸粘杆菌素 colistin sulfate 可溶性粉剂 混饮，每1L水40mg-200mg 25 肌内注射，一次量，甲磺酸达氟沙星 danofloxacin mesylate 注射液 (1.25-2.5)mg/kg 体重，一日15 1次，连用3天 越霉素A destomycine A 预混剂 混饲，每1000kg 饲料，5g-10g 45 26 类别 名 称 制 剂 用 法 与 用 量 休药期天 肌内注射，一次量，5mg/kg体盐酸二氟沙星 diflxacin hydrochloride 注射液 3 重，一日2次，连用3天 内服，一次量，3mg-5mg，一日盐酸多西环素 doxycycline hyclate 片剂 10 1次，连用3,5天 肌内注射，一次量，2.5mg/kg 恩诺沙星 enrofloxacin 注射液 体重，一日1-2次，连用2,37 天 混饲，每1000kg饲料，恩拉霉素 enramycin 预混剂 2.5g-20g 乳糖酸红霉素 erythromiycin 静脉注射，一次量，3mg-5mg，注射用粉针 0 Lactobionate 一日2次，连用2,3天 混饲，每1000kg饲料，生长、黄霉素 flavomycin 预混剂 育肥猪5g，仔猪10g-25g 肌内注射，一次量，20mg,kg注射液 体重，每隔48h一次，连用230 次 氟苯尼考 florfenicol 内服，(20,30)mg,kg体重，粉剂 30 一日2次，连用3,5天 内服，一次量，(5,l0)mg,kg氟甲喹 flumequine Soluble 可溶性粉剂 体重，首次量加倍，一日2次， 连用3,4天 肌内注射，一次量，(2,4)mg硫酸庆大霉素 gentamycm sulfate 注射液 40 儿g体重 硫酸庆大-小诺霉素 肌内注射，一次量，(1,2)mg注射液 gentamycm―mmronomlcln sul-fate ,kg体重，一月2次 混饲，每l 000kg饲料，10g,潮霉素B hugromycin B 预混剂 15 13g，连用8周 肌内注射，一次量，10mg,硫酸卡那霉素 kanamycin sulfate 注射用粉针 15mg，一日2次，连用2,3天 内服，一次量，(20,30)mg,片剂 kg体重，一日1,2次 北里霉素 kitasamycine 混饲，每1 000kg饲料，防治，预混剂 80g,330 Ss促生长，5 g,55 7 g 混饮，每1 L水，l00mg,200mg，连用1,5天内服，一次量，酒石酸北里霉素 kitasamycine tartrate 可溶性粉剂 7 (10,15)mg,kg体重，一日1,2次， 片剂 连用3,5天 1 肌内注射，一次量，10mg,kg注射液 2 盐酸林可霉素 lincomycin hydrochloride 体重，一日2次，连用3,5天 混饲，每1 000kg饲料，44g,预混剂 5 77 g，连用7,21天 混饮，每1 L水，10mg,kg体可溶性粉剂 5 重 盐酸林可霉素、硫酸壮观霉素 lincomycin hydrochloride and Spectinomycin 肌内注射，一次量，10mg,预混剂 5 15mg，一日2次，连用2,3天 肌内注射，一次量，体重10kg以下，10mg,25mg，体重10kg,博落回 macleavae 注射液 50kg，25mg,50mg，一日2,3次 内服，一次量，(5,l0)mg,kg乙酰甲喹 mequindox 片剂 体重 混饲，每1 000kg饲料，77g,硫酸新霉素 neomycin sulfate premix 预混剂 3 154g，连用3,5天 内服，一次量，体重7 kg以下，硫酸新菌素、甲溴东莨菪碱 neomycin 溶液剂 1 mL(按泵1次)，体重7 kg,3 sulfate and methlsopo―lamine bromide 10kg，2mL(按泵2次) 内服，一日量，(12,15)mg,呋喃妥因 nitrofurantoine 片剂 kg体重，分2,3次 混饲，每1 000kg饲料，l 喹乙醇 olaquindox 预混剂/td> 000g,2 000g，体重超过35kg35 的禁用 内服，预防，2,3日龄，每头50mg，8h后重复给药一次，治疗;10kg以下每头50mg;10 kg溶液剂 以上，每头100mg，用药后7,牛至油 oregano Oil 8 h腹泻仍未停止时，重复给药一次 混饲，1 000 kg饲料，预防，预混剂 1(25 g,1(75 g，治疗，2(5 27 类别 名 称 制 剂 用 法 与 用 量 休药期天 g,3(25 g 肌内注射，一次量，(10,15)mg苯唑西林钠 oxacillin sodium 注射用粉针 ,kg体重，一日2,3次，连 用2,3 口服，一次量，(10―25)mg/kg片剂 体重，1日2,3次，连用3,55 天 土霉素 oxytetracycline 注射液 (长61内注射，一次量，(10,20)mg28 效)/td> ,kg体重 静脉注射，一次量，(5,l0)mg盐酸土霉素 oxytetracycline 注射用粉针 ,kg体重，一日2次，连用2,26 hydrochloride 3天 普鲁卡因青霉素 procaine 肌内注射，一次量，2万,3万注射用粉针 6 benzylpenicillin 单位，一日1次，连用2,3天 注射液 同上 6 混饲，每1 000kg饲料，25g,盐霉素钠 salinomycin sodium 预混剂 5 75g 肌内注射，一次量，(2(5,5)mg盐酸沙拉沙星 sarafloxacin 注射液 ,kg体重，一日2次，连用3, hydrochloride 5天 混饲，每1 000kg饲料，75 g，赛地卡霉素 sedeeamycin 预混剂 1 连用15天 肌内注射，一次量，(10,15)mg硫酸链霉素 streptomycin sulfate 注射用粉针 ,kg体重，一日2次，连用2, 3天 静脉注射，一次量，(50,磺胺二甲嘧啶钠 sulfadimidine sodium 注射液 100)mg,kg体重，一日1,2 次，连用2,3天 内服，一次量，首次量(20,复方磺胺甲恶唑片 compound 片剂 25)mg,kg体重(以磺胺甲恶唑 sulfamethoxazole tablets 计)，一日2次，连用3,5天 内服，一次量，50 mg,100 mg，磺胺对甲氧嘧啶 sulfamethoxydiazine 片剂 维持，25 mg,50mg，一日1, 2次，连用3,5天 磺胺对甲氧嘧啶、二甲氧苄氨嘧啶片 内服，一次量，(20,25)mg,sulfamethoxydiazine and diaveridin 片剂 kg体重(以磺胺对甲氧嘧啶 Tablets 计)，每12 h一次 内服，一次量，20 mg,25 mg(以复方磺胺对甲氧嘧啶片 compound 片剂 磺胺对甲氧嘧啶计)，一日l, sulfamethoxydiazine tablets 2次，连用3,5天 肌内注射，一次量，复方磺胺对甲氧嘧啶钠注射液 compound (15―20)mg/kg体重(以磺胺对注射液 sulfamethoxydiazine sodium injection 甲氧嘧啶钠计)，一日1,2次，连用2,3天 内服，一次量，首次量，50mg,磺胺间甲氧嘧啶 sulfamonomethoxine 片剂 100mg，维持量25mg,50mg， 一日1,2次，连用3,5天 静脉注射，一次量，50mg,kg磺胺间甲氧嘧啶钠 sulfamonomethoxine 注射液 体重，一日1,2次，连用2, sodium 3天 内服，一次量，(0(1,0(2)g磺胺脒 sulfaguanidine 片剂 ,kg体重，一日2次，连用3, 5天 内服，一次量，首次量(0(14,0(2)g,kg体重，维持量片剂 (0(07,0(1)g,kg体重，一日2次，连用3,5天 磺胺嘧啶 sulfadiazine 静脉注射，一次量，(0(05,注射液 0(1)g,kg体重，一日1,2 次，连用2,3天 肌内注射，一次量，(20,复方磺胺嘧啶钠注射液 compound 30)mg/kg体重(以磺胺嘧啶注射液 sulfadiazine sodium rejection 计)，一日1,2次，连用2,3天 复方磺胺嘧啶预混剂 compound 混饲，一次量，(15,30)mg,预混剂 5 sulfadiazine premix kg体重，连用5天 内服，一次量，首次量(0(14,0(2)g,kg体重，维持量磺胺噻唑 sulfathiazole 片剂 (0(07,0(1)g,kg体重，一日2,3次，连用3,5天 磺胺噻唑钠 sulfathiazole sodium 注射液 静脉注射，一次量，(0(05, 28 类别 名 称 制 剂 用 法 与 用 量 休药期天 0(1)g,kg体重，一日2次，连用2,3天 内服，一次量，20mg,kg体重复方磺胺氯哒嗪钠粉 compound 粉剂 (以磺胺氯哒嚓钠计)，连用5,3 sulfachlor pyridazine sodium powder 10天 静脉注射，一次量，(5,l0)mg盐酸四环素 tetracycline hydrochloride 注射用粉针 ,kg体重，一日2次，连用2, 3天 内服，一次量，(5,l0)mg,kg甲砜霉素 thiamphenicol 片剂 体重，一日2次，连用2,3天 混饮，每1L水，45mg,60mg，可溶性粉剂 7 连用5天 延胡索酸泰妙菌素 tiamulin fumarate 混饲，每1 000kg饲料，40g,预混剂 5 l00g，连用5,10天 磷酸替米考星 tilmicosin phosphate 混饲，每1000kg饲料，400g，预混剂 14 premix 连用15天 肌内注射，一次量，(5,13)mg泰乐菌素 tvlosin 注射液 ,kg体重，一日2次，连用714 天 混饲，每l 000kg饲料，10g,磷酸泰乐菌素 tylosin phosphate 预混剂 5 100g，连用5,7天 5.9卫生消毒 5.9.1消毒剂 消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY 5030的规定。 5.9.2消毒方法 (1)喷雾消毒:用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。 (2)浸液消毒:用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。 (3)熏蒸消毒:每立方米用福尔马林(40,甲醛溶液)42ml、高锰酸钾21g，21?以上温度、70,以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。 29 (4)紫外线消毒:在猪场入口、更衣室，用紫外线灯照射，可以起到杀菌效果。 (5)喷撒消毒:在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。 (6)火焰消毒:用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯，在猪栏、猪床猪只经常接触的地方，用火焰依次瞬间喷射，对产房、培育舍使用效果更好。 5.9.3消毒制度 (1)环境消毒:猪舍周围环境每2,3周用2,火碱消毒或撒生石灰1次;场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，注意定期更换消毒液。 (2)人员消毒:工作人没进入生产区净道和猪舍要经过洗澡、更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员，必须进生产区时，要洗澡，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。 (3)猪舍消毒:每批猪只调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。 (4)用具消毒:定期对保温箱、补料糟、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1%新洁尔或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。 (5)带猪消毒:定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有:0.1,新洁尔灭，0.3%过氧乙酸，0.1,次氯酸钠。 30 5.10病、死猪处理 1(有治疗价值的病猪隔离治疗。 2(死猪进行无害化处理。 3(病、死猪不得出售。 5.11废弃物处理 1(废弃物实行减量化、无害化和资源化处理。 2(粪便发酵(或入沼气池)后作农肥。 3(污水经沉淀、发酵(或入沼气池)作农肥。 5.12出售 1(生猪出售前，应经检疫部门检疫，合格方可出售。 2(坚持“全进全出制”养殖模式。 5.13资料 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 1(作好日生产记录，包括引种、配种、产仔、用料等。 2(做好饲料来源、配方、添加剂等记录。 3(做好免疫、发病、用药、治疗记录。 4(做好出售及销售地记录备查。 5(资料至少保存2年。 1(作好日生产记录，包括引种、配种、产仔、用料等。 31 5.14猪场环境与工艺 1(猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方，基地用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧污染源。 2(猪场距离干线公路、铁路、城填、居民区和公共场所1km以上，猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。 3(猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。 4(场区净道和污道分开，互不交叉。 5(推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺。 6(猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。 7(猪舍内温度、湿度环境应满足不同生理阶段猪的需求。 8(猪舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合NY,T 388要求。 9(饲养区内不得饲养其他畜禽动物。 10(猪场应设有废弃物储存设施，防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。 5.15项目建设标准和建设内容 5.15.1建设标准 种猪场建设必须符合行业生产规范要求，必须满足动物防疫卫生 32 标准，必须有完整的环保设施，保证达标排放，不影响周围环境。 5.15.2建设内容 5.15.2.1土建工程:新建饲料加工车间及仓库3790平方米，引进先进饲料加工生产线2条，年生产生猪配合饲料3万吨，新建设标 3准化猪舍64475平方米，建设办公生活用房1500平方米，建设 M的沼气池。 5.15.2.2设备添置:饲料加工及饲养机械设备;猪舍内设备及其他设施。 5.15.2.3科技措施:引进优良品种，应用基因提纯复壮技术，推广无公害生产技术，采用先进的治污技术等。 主要设备明细表 序号 设备名称 产地 数量 单位 价格 合计 背膘测定仪 英国 1 1 台 2.5 2.5 超音怀孕控测仪 国产 2 1 台 1.8 1.8 猪只群体电子秤 国产 3 1 台 1.9 1.9 肉质测定分光光度计 国产 4 1 台 3.2 3.2 肉质系水力高速旋转化 国产 5 1 台 1.8 1.8 PH值测定器 国产 6 1 台 1.6 1.6 精密游标卡尺仪 国产 7 1 台 1.5 1.5 酸碱滴定仪 国产 8 1 台 2.7 2.7 2150平方米测定房 自建 9 150 m 0.1 15 10 合计 32 饲料加工主要设备明细表 序号 设备名称 产地 数量 单位 价格 合计 1 提升机 国产 2 台 2.5 5 2 颗粒机 国产 2 台 11 22 3 粉碎机 国产 2 台 17 34 4 冷却机 国产 2 台 5 10 5 破碎机 国产 2 台 4 8 6 除尘机 国产 2 3.4 6.8 7 送料机 国产 2 2.4 4.8 8 刮板机 国产 2 1.7 3.4 9 分机筛 国产 2 3.6 7.2 33 10 制粒仓 国产 2 台 0.9 1.8 11 输送机 国产 2 台 0.9 1.8 12 风机 国产 2 台 1 2 13 其他 2 5 10 合计 116.8 5.16 项目实施进度安排 本项目自2008年11月至2010年10月建成，具体实施进度如下: 1、2008年11月至2009年3月完成项目咨询、立项、编写、审批与规划设计 2、2009年4月至2010年4月完成土建工程、设备引进及原料选购 3、2010年5月至7月完成设备安装调试工作，人员培训。 4、2010年8月正式营运。 第六章 组织与管理 6.1 项目管理与监督机构 一、项目运行与管理措施 为保证项目顺利实施，由项目法人统一组织实施。在项目实施的同时，建立、健全各项规章制度，按照建设部的有关规定，落实好建设项目报建制、勘察设计文件审查制、招投标制、建设监理制和项目竣工验收备案制等项目运行管理措施。为确保项目工程质量，项目法人要将工程建设委托给有资质的工程建设监理单位，建设监理单位应本着“质量、进度、资金”三控制的原则，按照项目法人所委托的工作范围，按 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 认真履行职责，坚持对工程阶段性验收签字制度，从制度上确保项目工程质量万无一失。 34 二、工程质量保证措施 为保证项目工程质量，项目法人委托的监理单位组建项目监理部，实行总监负责制，按照项目法人委托的工作范围，按合同认真履行职责。现场监理工程师要采用交叉、平行检查等手段，并对关键部位工程质量进行跟班作业全过程旁站监理。现场监理工程师对工程每一环节都要进行验收，所有分部分项工程如没有现场监理工程师签字，不得进行下一道工序，从制度上确保工程质量。 三、资金保证措施 严格管理和使用好项目资金，是保证工程质量和全面完成建设任务的关键。项目落实后，项目实施单位要设立专门账户，按项目分类，专款专用，实行专户管理，封闭进行。资金要实行内部提款报账的财务 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ，各分项工程要根据工程进度及费用开支情况，填报提款报账申请单，并按费用发生的类别提供证明(如合同、发票、银行付款证明、由施工负责人签字的工程进度报告等)，确保项目资金按时足额到位和安全可靠。同时要实行项目资金的审计制度，定期对建设使用资金进行专门审计、检查监督资金的使用情况，防止资金被挪用或滥用。 四、项目制度保证 项目实施过程中，应加强项目制度建设，以保证项目标准化生产，达到无公害的标准。 一是建立和完善农产品质量安全检测体系，由平安县检疫站负责按标准对农业投入品和农产品的质量安全检测，实现从生产到市场的全过程质量监控。二是建立内部监督管理制度，由平安县兽医卫生监督所对各项标准的落实、投入品的使用等进行动态监督。三是严格档 35 案管理制度，由兽医和安监人员对基地生产、加工、包装、运输、市场营销等各个环节质量安全进行档案记录，进行严格管理。四是建设完成后提请无公害食品认证。 6.2 管理培训与技术培训 公司应对管理、生产人员进行首要知识培训，即生产操作技术和管理经营知识培训，尽快掌握引进设备的生产技术和性能。车间管理人员和技术人员经培训后持证上岗。操作工人要求培训合格后方可上岗。主要技术人员应具有中等专业以上文化程度和必要的专业技术职称。 6.3技术依托单位 签订技术合作协议的合作方 XX大学畜牧科学院 县畜牧兽医站 第七章 投资估算与资金筹措 第八章 财务估算 第九章 环境保护 9.1环境影响分析 9.1.1生态环境评价 本项目建成投产后，耗用的资源主要是粮食饲料，而且采用发酵 36 床技术，利用循环农业的方式可以再次利用主的粪便可以大大节约饲料资源，这无论是本地区还是外省市都有丰富的资源，且调运方便，价格便宜，给生态环境没有任何影响。另外，本项目也耗用一部分水资源，项目所在地有十分丰富的地下水和地表水，且猪饮用水为市自来水公司供应的人用自来水，因此本项目耗用的水量不会破坏当地的水资源结构。项目所在地距离居民地较远，猪场轻微的噪音和臭气不会影响周围居民的生产和生活环境，通过建设集中沼气池来满足基地生活、生产能源，更不会对周边地区的农作物和水产养殖构成任何不利影响。 9.1.2主要污染源 本项目所在地远离居民住宅区，不产生严重的噪音、粉尘、灰渣等污染源，但仍然存在着至关重要的环境保护问题。本项目实施后，生猪数量增加而排放出大量排泄物和冲洗污水，如不及时采取必要和可靠措施，定会对周围环境造成严重的污染，出现蚊蝇大量繁殖和动物疫病传播、流行。 本项目主要污染源为猪粪水。如果采用自由排放，不但对周围环境产生恶劣影响，还要污染地表水，甚至对地下水也要产生严重污染，这是制约本项目因素之一。可以通过建设集中沼气池来满足基地生活、生产能源，这也是本项目建设最大的优势所在。 9.2治理措施 9.2.1通过建设集中沼气池来满足基地生活、生产能源，将沼渣直接供应本公司花木生产区作为树木的当家肥，同时供应周边乡镇农民，作为农作物的有机肥料。 9.2.2通过建设集中沼气池来满足基地生活、生产能源，将沼液 37 体以粪水的形式用于小峡镇周边的鱼池，肥水养鱼，既经济，又清洁。 9.2.3可利用空地进行绿化，场内道路两旁栽植行道树，建筑物周围开辟小片绿化，确保种猪场周围空气清新、无异味。 第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价 10.1 农业产业化经营 10.1.1 壮大主导产业,促进结构调整分析 通过本项目的实施,能够壮大以生猪养殖为重点的平安县畜牧业发展,促进当地农业产业化结构的调整和优化,形成具有辖区特色的产业带。通过无规定疫病标准化生猪养殖场的建设，有助于促进大宗农产品生产的专业化、基地化、规模化，提高农产品商品率。本项目根据当地的种养传统和资源禀赋，发挥名优产品的市场优势,做强大传统名牌产品,增强了主导产业在平安县经济发展中的地位，促进农业的转型换代和升级，初步形成区域化布局、产业化经营、社会化服务、城镇化发展的现代农业新格局。 10.1.2.1 项目单位与农户利益联结机制 通过本项目的实施，能够培育、壮大具有市场开拓能力，为农民提供服务和带动农户发展商品生产的龙头企业，形成种养相结合，产供销一条龙。同时，还有助于探索和建立龙头企业和农民之间风险共担和利益分享机制，使龙头企业与农民结成利益共同体，成为农业“养殖的龙头，市场的中介，服务的中心”，把千家万户小生产与千变万化大市场连接起来，从而规避结构调整中农民对技术、市场变化适应性差和抗风险能力弱的缺陷，降低结构调整中农民直接面对技术和市场的风险。 10.1.2.2 辐射带动基地及农户 38 通过本项目的实施，能够辐射平安县的小峡镇、洪水泉乡农村的生猪养殖产业发展，可带动生猪养殖农户800户，新增农村劳动力就业1000余人。 10.2 农民增收、农业增效评价 受益农户及新增就业每年收入总额达300多万元，比非项目区农民收入高;还可带动饲料加工、运输、包装等行业的发展，具有较强的产业带动力，进一步增加农业附加值，促进农业增效。 第十一章 结论与建议 11.1研究结论 本项目能够以市场为导向，发挥地区资源优势、名牌效应和农业区域比较优势，实行养、供、销一条龙综合开发，开展农业生产标准化建设，实施产业化经营，有利于推动当地农业和农村经济结构战略性调整，全面提高农产品质量、农业生产组织化程度和农业抗御市场风险的能力，提高农业综合效益和国际竞争力，增加农民收入，加快农业现代化进程。本项目通过发展生态农业，提高了农产品的质量和效益，降低了农民生产和生活成本，美化、优化了农村的环境，促进了农业和农村经济的可持续发展。项目生产坚持标准化生产，坚持走绿色无污染的道路;生猪饲养不使用抗生素、高剂量重金属、坤制剂等有害添加剂;病死或淘汰猪尸体，按要求无害化处理;废弃物实行减量化、无害化和资源化处理，不会对周围环境造成污染。在本项目生产过程中，坚持走绿色、生态生猪发展方式，对减少生猪生产过程 39 对生猪产品本身和养殖环境造成污染，实现生猪生产的全面、协调、可持续发展将起到重要作用。同时，在生产过程中可建立“猪粪-沼气-蔬菜”生态模式的生物质能大循环，优化农业结构，改善生态环境，产生较大的生态效益。 由于本项目建设基础条件较好，财务评价较好，建成运行后具有良好的经济效益和社会效益，符合国家行业发展要求。所以本项目的建设是切实可行的。 11.2 问题与建议 本项目符合国家产业政策和地方经济发展规划，但初期投入较大，企业自筹资金难度较大，请求各级政府、财政、农牧、农业发展银行等部门的支持，减轻企业筹资压力和资金成本，使项目尽快进入良性发展的轨道。 40 41 42 43 44 45