首页 幼儿园食品卫生检查表

幼儿园食品卫生检查表

举报
开通vip

幼儿园食品卫生检查表幼儿园食品卫生检查表 龙泉驿区2010年春季开学学校(幼儿园)食品卫生检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 检 查 内 容 备注 从业人员( )人,有无有效的健康证 * 两证 食堂及小卖部有无卫生许可证 * 制度 有无完善的食堂卫生管理制度 是否配证上岗,健康证,,每日是否进行晨检 从业人 上班时必须穿工作服、戴工作帽~服装整洁。销员个人 售食品时必须戴口罩。 卫生 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发。 厨房内、外环境是否清洁卫生 清洁 加工设施、设备、工具是否清洁 卫生 有无防蝇、防鼠、...

幼儿园食品卫生检查表
幼儿园食品卫生检查表 龙泉驿区2010年春季开学学校(幼儿园)食品卫生检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 检 查 内 容 备注 从业人员( )人,有无有效的健康证 * 两证 食堂及小卖部有无卫生许可证 * 制度 有无完善的食堂卫生 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 是否配证上岗,健康证,,每日是否进行晨检 从业人 上班时必须穿工作服、戴工作帽~服装整洁。销员个人 售食品时必须戴口罩。 卫生 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发。 厨房内、外环境是否清洁卫生 清洁 加工设施、设备、工具是否清洁 卫生 有无防蝇、防鼠、防尘设施, 废弃物容具是否密闭、清洁 库房清洁卫生、摆放整齐,是否与非食品混放 库房钥匙是否专人管理 库房 是否存放有毒、有害物品~不准住人,不准养猫* 等动物 有无冷藏设施~能否正常运转 冷藏 设施 生熟食品是否混放 采购的食品及原材料是否符合卫生 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 * 采购 是否落实“27类”食品准入要求。有无验收制度。 * 有无用变质或不符合卫生要求的食品及原材料* 进行加工食品 加工 粗加工过程中动物性食品与植物性食品是否分 开、原料、半成品和成品是否分开存放 加工工具是否清洁~生熟用具是否混用,食物是 否烧熟煮透 是否销售变质食品 * 销售 销售前是否进行试尝~留样~有无记载 消毒 餐用具是否按要求进行消毒 * 注:分值栏中有“*”的是一票否决内容~如此项不符合要求~则检查时视为“不合格”。 。 学校,幼儿园,负责人签字: 检查人签字: 龙泉驿区学校(幼儿园)小买部及食品卫生检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 项目 检 查 内 容 分值 得分 从业人员有无有效的健康证 * 两证 小卖部有无卫生许可证 * 配证上岗,健康证, 5 从业人员上班时必须穿工作服、戴工作帽~服装整洁。销售10 个人卫生 食品时必须戴口罩。 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发。 10 营业房内、外环境是否清洁卫生 10 清洁 有无防蝇、防鼠、防尘设施 10 卫生 废弃物容具是否密闭、清洁 10 库房清洁卫生、摆放整齐 5 是否与非食品混放 10 库房 是否存放有毒、有害物品 * 采购的食品是否符合卫生标准~是否落实“六类” * 食品市场准入要求。 采购 大综食品及原材料的采购是否索证~有无验收制度 10 不销售过期及变质食品~无“三无”食品 * 销售 不销售无包装食品 10 食品和非食品不混合摆放 10 总 分 100 注:分值栏中为“*”的~如此项不符合要求~则验收时视为“不合格”。 负责人签字: 检查人签字: 龙泉驿区学校(幼儿园)校容校貌检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 基 本 要 求 备注 1、校门是否整洁~校牌是否 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 ~校门口有无 小商小贩摆摊设点 2、地面是否清洁~有无果皮纸屑、烟头、痰迹、 堆积物 3、自行车停放是否整齐 4、有无 “五旗两图”、 《中,小,学生守则》 和《中,小,学生行为规范》~宣传栏和阅报栏、 黑板报、评比栏是否完整、清洁 5、有无校训、校内有无教育性的警示语~是否 缺损 6、垃圾堆放合理~不影响校园整体美~是否定 期清除垃圾 7、各功能室有无规范文字、制作标准的标志牌 8、教室内有无蛛网~墙面有无积尘、污迹~门 窗、玻璃是否完整、清洁~地面是否清洁~桌 凳是否摆放整齐 9、教室布置是否规范、整洁、有无国旗~有无 名人名言 10、办公室等桌面整洁、地面干净~有无相应 各类人员的职责和工作制度 11、实验、电教仪器设备是否按照规范要求存 放~管理有序~室内整洁 12、图书馆图书是否陈列整齐~管理规范~室 内整洁 13、教师宿舍区是否整洁、不乱晾衣物、不乱 堆杂物、不散放家蓄家禽 14、学生宿舍有无制度~有无评比栏~是否清 洁、干燥、无异味、怪味 15、厕所卫生、干净~便池是否畅通~蹲位是 否安全 16、国旗合乎规格~有无破损、污迹~颜色鲜 艳~旗杆直立~位置适宜 负责人签字: 检查人签字: 龙泉驿区学校(幼儿园)预防甲型H1N1流感工作检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 检 查 内 容 分 值 得 分 备 注 有无制定预防甲型H1N1流感预案 20分 有无健全的晨检制度~是否坚持做好晨检工作 20分 对晨检出现状况的有无报告处理 10分 是否对学生进行了预防甲型H1N1流感宣传教育 20分 甲型H1N1流感防控物资储备是否达标 10分 是否对小学 一年级 小学一年级数学20以内加减练习题小学一年级数学20以内练习题小学一年级上册语文教学计划人教版一年级上册语文教学计划新人教版一年级上册语文教学计划 ,幼儿,新入学的学生的接种证进 20分 行检查验证 负责人签字: 检查人签字: 龙泉驿区学校(幼儿园)传染病防治工作检查表 检查学校,幼儿园,: 检查时间: 年 月 日 检 查 内 容 结 果 备注 突发公共卫生应急预案 有 无 传染病疫情报告制度 有 无 专人管理传染病疫情报告 有 传染病疫情登记记录 有 无 疫情 报告 学校传染病疫情报告表 有 无 管理 传染病疫情上报处理情况登记本 有 无 主管人员是否知晓传染病上报程序 有 无 主管人员是否知晓传染病消毒隔离措施 有 无 患病学生返校复课索要医院机构证明 有 无 晨、午检制度 有 无 是否每日坚持进行晨、午检 有 无 学校学生病假与患病情况登记表 有 无 是否按要求填写学校学生病假与患病情况登有 无 传染 记表 病防 是否建有全校师生员工健康档案 有 无 治措 是否有日常传染病消毒隔离制度 有 无 施 日常宿舍、教室、食堂定期消毒记录 有 无 食堂工作人员是否定期进行健康体检 有 无 学生就餐前是否有洗手设施 有 无 学生饮用水是否符合卫生要求 有 无 专人组织预防接种工作 有 无 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 预防接种工作计划 有 无 免疫 新生入学是否查验预防接种证 有 无 接种 对未按时接种的学生是否及时进行了督有 无 促补种 学校主管校长和校医是否参加过传染病知识有 无 培训 是否对学生进行健康知识和传染病预防知识培训 有 无 的教育 是否对卫生管理人员、食堂工作人员等进行传染病有 无 防治知识培训 负责人签字: 检查人签字: 2010年学校(幼儿园)春季开学安全工作检查表 学 校(幼儿园): 时间:2010年 月 日 整改措施检查项目 存在的隐患问题 整改责任人 是否上报 及时限 1 房屋设施安全 2 学生宿舍安全 3 食品卫生安全 4 消防安全 5 周边地质安全 6 周边交通安全 7 周边治安状况 8 其 它 负责人签字: 检查人签字: 下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢! 保安部工作制度 一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法觃,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩 序。 二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅 通,严防各种灾害事故的发生。 三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活劢,确保####内外安全。 四、、加强保安队部建设,努力学习业务知识,认真贯彻法律法觃,不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平,勤奋工作,秉公执法,建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。 11、保持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。 12、服从领导安排,完成领导交办任务。 5、积极扑救。火警初起阶段,要全力自救。防止蔓延,尽快扑灭,要正确使用灭火器,电器,应先切断电源。 6、一旦发生火灾,应积极维护火场秩序,保证进出道路畅通。看管抢救重要物资,疏散危险区域人员。 九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。 保安员值班操作及要求 一、交接岗 1、每日上午9时和下午 19时 为交接岗。 2、交接岗时将当班所接纳物品清点清楚,以及夜班所发生的情况未得到解决的需> 面汇报。检查值班室内外的卫生状况,地面无纸屑,桌面无杂物,整齐清洁。 二、执勤 1、7:50 — 8:10、13:50 —14:10立岗迎接上班人员;12:00 — 12:20 、18:00 — 18:20立岗送下班人员。 2、值勤时做到遇见领导立岗,检查物品立岗,外来人员进出立岗。 3、门卫室值勤时,应做到坐姿端正,注规监规器的劢态,做好接待工作,值勤期间不看书报电规,听收音机。不不无关人员聊天,劝阻无关人员不要在门卫室寄存物品或打电话,禁止打瞌睡。 4、维持门口秩序,使之保持畅通。 5、熟记消防,报警,救护及内部联系电话。 三、巡逻 巡逻是防盗及发现####有不安全因素的重要措施。 1、每天按照巡检制度定时轮流巡逻。 2、巡逻时思想集中,保持高度警惕,不吸烟,不不无关人员闲聊,幵将每一点所发生情况记录清楚,巡逻时做到勤走劢,勤思考,勤观察。发现问题及时报告。 3、白天加强对观众区、办公区及楼道的巡逻,夜晚以机房为重点进行检查,每晚零点之后巡查不少于两次。 四、防火工作 1、严格门卫制度,严禁无关人员,将易燃易爆物品带入####。 2、发现违反安全觃定的电源和火种,应予以切断和熄灭,应报告####领导采取相关措施。 3、值勤时发现物质储存,保管不符合防火要求,消防器材移作他用及非正常使用灭火器,应及时阻止,幵报告,提请有关部门整改。 4、发生火灾先拨打 119 向消防部队报警,幵立即报告####领导。报警时简要讲清####地址,电话号码及火情,同时派人在门口接应,引导消防车进入火场,向消防人员介绍水源,总电闸部位等。
本文档为【幼儿园食品卫生检查表】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
下载需要: 免费 已有0 人下载
最新资料
资料动态
专题动态
is_531654
暂无简介~
格式:doc
大小:21KB
软件:Word
页数:7
分类:企业经营
上传时间:2017-10-21
浏览量:243