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食物添加剂GB2760-2007[资料]

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食物添加剂GB2760-2007[资料]食物添加剂GB2760-2007[资料] 2,4-二氯苯氧乙酸,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.01残留量?2.0mg/kg) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.01残留量?2.0mg/kg) 2-苯基苯酚钠盐,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(0.95g/kg,残留量?12mg/kg) 4-苯基苯酚,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(1g/kg,残留量?12mg/kg) 4-己基间苯二酚(586),抗氧化剂 0...

食物添加剂GB2760-2007[资料]
食物添加剂GB2760-2007[资料] 2,4-二氯苯氧乙酸,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.01残留量?2.0mg/kg) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.01残留量?2.0mg/kg) 2-苯基苯酚钠盐,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(0.95g/kg,残留量?12mg/kg) 4-苯基苯酚,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(1g/kg,残留量?12mg/kg) 4-己基间苯二酚(586),抗氧化剂 09.01鲜水产(仅限虾类)(按生产需要适量使用g/kg,残留量?1mg/kg) D-异抗坏血酸及其钠盐(315,316),抗氧化剂 (按生产需要适量使用) L-半胱氨酸盐酸盐(920),面粉处理剂 06.03.02.03发酵面制品(0.06g/kg) 苯甲酸及其钠盐(210,211),防腐剂 03.03风味冰、冰棍类(1.0g/kg,以苯甲酸计) 04.01.02.05果酱(除外罐头)(1.0g/kg,以苯甲酸计) 04.01.02.08蜜饯凉果(0.5g/kg,以苯甲酸计) 04.02.02.03腌制的蔬菜(0.5g/kg,以苯甲酸计) 05.02.03乳脂糖果(0.8g/kg,以苯甲酸计) 05.02.05凝胶糖果(0.8g/kg,以苯甲酸计) 05.02.08胶基糖果(1.5g/kg,以苯甲酸计) 11.05调味糖浆(1.0g/kg,以苯甲酸计) 12.03醋(1.0g/kg,以苯甲酸计) 12.04酱油(1.0g/kg,以苯甲酸计) 12.05酱及酱制品(1.0g/kg,以苯甲酸计) 12.10复合调味料(0.6g/kg,以苯甲酸计) 12.10.02.(10g/kg,以苯甲酸计) 12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)(1.0g/kg,以苯甲酸计) 12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等(1.0g/kg,以苯甲酸计) 14.02.02浓缩果蔬汁(浆)(仅限食品工业用)(2.0g/kg,以苯甲酸计) 14.02.03果蔬汁(肉)饮料(1.0g/kg,以苯甲酸计) 14.04.01碳酸饮料(0.2g/kg,以苯甲酸计) 14.04.02.02风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)(1.0g/kg,以苯甲酸计) 15.02配制酒(0.2g/kg,以苯甲酸计) 15.03.01葡萄酒(0.8g/kg,以苯甲酸计) 15.03.03果酒(0.8g/kg,以苯甲酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(280281282),防腐剂 04.04豆类制品(2.5g/kg,以丙酸计) 6.01原粮(1.8g/kg,以丙酸计) 07.01面包(2.5g/kg,以丙酸计) 07.02糕点(2.5g/kg,以丙酸计) 12.03醋(2.5g/kg,以丙酸计) 12.04酱油(2.5g/kg,以丙酸计) 16.07其他(杨梅罐头加工工艺用)(50g/kg,以丙酸计) 06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(0.25g/kg,以丙酸计) 茶多酚(又名维多酚),抗氧化剂 02.01基本不含水的脂肪和油(0.4g/kg,以油脂中儿茶素计) 06.07方便米面制品(0.2g/kg,以油脂中儿茶素计) 07.02糕点(0.4g/kg,以油脂中儿茶素计) 07.04焙烤食品馅料(仅限含油脂馅料)(0.4g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.4g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.01酱卤肉制品类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.03油炸肉类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.05肉灌肠类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 08.03.06发酵肉制品类(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 09.03预制水产品(半成品)(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 09.04熟制水产品(可直接食用)(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 09.05水产品罐头(0.3g/kg,以油脂中儿茶素计) 12.10复合调味料(0.1g/kg,以油脂中儿茶素计) 16.05油炸食品(0.2g/kg,以油脂中儿茶素计) 单辛酸甘油酯,防腐剂 07.02糕点(1.0g/kg) 07.04焙烤食品馅料(仅限豆馅)(1.0g/kg) 06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(1.0g/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.5g/kg) 丁基羟基茴香醚(BHA)(320),抗氧化剂 02.0脂肪,油和乳化脂肪制品(0.2g/kg) 04.05.02.03坚果与籽类罐头(0.2g/kg) 05.02.08胶基糖果(0.4g/kg) 06.04.01杂粮粉(0.2g/kg) 06.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片)(0.2g/kg) 06.07方便米面制品(0.2g/kg) 07.03饼干(0.2g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊 肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.2g/kg) 09.03.04风干、烘干、压干等水产品(0.2g/kg) 16.05油炸食品(0.2g/kg) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐,对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐)(219,214,215,216,217),防腐剂 07.04焙烤食品馅料(仅限糕点馅)(0.5g/kg,以对羟基苯甲酸计) 12.03醋(0.1g/kg,以对羟基苯甲酸计) 12.04酱油(0.25g/kg,以对羟基苯甲酸计) 12.05酱及酱制品(0.25g/kg,以对羟基苯甲酸计) 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.012g/kg,以对羟基苯甲酸计) 04.01.02.05果酱(除外罐头)(0.25g/kg,以对羟基苯甲酸计) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.012g/kg,以对羟基苯甲酸计) 10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)(0.2g/kg,以对羟基苯甲酸计) 14.02.03果蔬汁(肉)饮料(0.25g/kg,以对羟基苯甲酸计) 14.04.01碳酸饮料(0.2g/kg,以对羟基苯甲酸计) 14.04.02.02风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)(0.25g/kg,以对羟基苯甲酸计) 二丁基羟基甲苯(321),抗氧化剂 2脂肪,油和乳化脂肪制品(0.2g/kg) 6.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片)(0.2g/kg) 6.07方便米面制品(0.2g/kg) 7.03饼干(0.2g/kg) 16.05油炸食品(0.2g/kg) 04.05.02.03坚果与籽类罐头(0.2g/kg) 05.02.08胶基糖果(0.4g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.2g/kg) 09.03.04风干、烘干、压干等水产品(0.2g/kg) 二甲基二碳酸盐(又名果维灵)(242),防腐剂 14.02.03果蔬汁(肉)饮料(0.25g/kg) 14.04.01碳酸饮料(0.25g/kg) 14.04.02.02风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)(0.25g/kg) 14.05.01茶饮料类(0.25g/kg) 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠(220,224,223,221,222),漂白剂 05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(0.1g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 07.03饼干(0.1g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 11.01食糖(0.1g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 11.02淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖;部分转化糖,包括糖蜜等)(0.2g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.01.02.02水果干类(0.1g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.01.02.08蜜饯凉果(0.35g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.02.02.02干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)(0.4g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.02.02.02干制蔬菜(0.2g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.02.02.03.02盐渍的蔬菜(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.02.02.04蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.03.02.04食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头)(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.04.01.04腐竹类(包括腐竹、油皮)(0.2g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 06.05.01食用淀粉(0.03g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 06.05.02.01粉丝、粉条(0.1g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 12.10.02半固体复合调味料(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 14.02.01果蔬汁(浆)(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算) 15.03.01葡萄酒(0.05g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 15.03.03果酒(0.O5g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 15.03.05啤酒和麦芽饮料(0.01g/kg,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 二氧化碳(290),防腐剂 14.0饮料类(14.01包装饮用水类除外)(按生产需要适量使用g/kg) 15.03.06其他发酵酒类(充气型)(按生产需要适量使用g/kg) 液体二氧化碳(煤气化法)防腐剂 碳酸饮料、汽酒(按生产需要适量使用) 甘草抗氧物,抗氧化剂 02.01基本不含水的脂肪和油(0.2g/kg,以甘草酸计) 06.07方便米面制品(0.2g/kg,以甘草酸计) 07.03饼干(0.2g/kg,以甘草酸计) 16.05油炸食品(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.01酱卤肉制品类(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.03油炸肉类(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.05肉灌肠类(0.2g/kg,以甘草酸计) 08.03.06发酵肉制品类(0.2g/kg,以甘草酸计) 09.03.02腌制水产品(0.2g/kg,以甘草酸计) 桂醛,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(按生产需要适量使用残留量?0.3mg/kg) 过氧化苯甲酰(928),面粉处理剂、漂白剂 06.03.01小麦粉(0.06g/kg,磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂) 过氧化钙(930),面粉处理剂、漂白剂 06.03.01小麦粉(0.5g/kg) 抗坏血酸(300),抗氧化剂 按生产需要适量使用 抗坏血酸棕榈酸酯(304),抗氧化剂 01.03乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品(0.05g/kg,以脂肪中抗坏血酸计) 02.0脂肪,油和乳化脂肪制品(0.2g/kg) 06.07方便米面制品(0.2g/kg) 07.01面包(0.2g/kg) 13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品(0.05g/kg,以脂肪中抗坏血酸计) 13.02婴幼儿断奶期食品(0.05g/kg,以脂肪中抗坏血酸计) 13.05.01孕产妇(乳母)配方食品(0.2g/kg) 联苯醚(二苯醚),防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(3.0g/kg,残留量?12mg/kg) 磷脂(322),抗氧化剂、乳化剂 13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品(按生产需要适量使用) 13.02婴幼儿断奶期食品(按生产需要适量使用) 02.01.01.02氢化植物油(按生产需要适量使用) 05.01.01可可制品(以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)(按生产需要适量使用) 12.10.01固体复合调味料(按生产需要适量使用) 硫代二丙酸二月桂酯(389),抗氧化剂 02.0脂肪,油和乳化脂肪制品(0.2g/kg) 16.05油炸食品(0.2g/kg) 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.2g/kg) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.2g/kg) 硫磺,漂白剂、防腐剂 11.01食糖(0.1g/kg,只限用于熏蒸,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.01.02.02水果干类(0.1g/kg,只限用于熏蒸,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.01.02.08蜜饯凉果(0.35g/kg,只限用于熏蒸,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 04.02.02.02干制蔬菜(0.2g/kg,只限用于熏蒸,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 06.05.02.01粉丝、粉条(0.1g/kg,只限用于熏蒸,前款规定为残留量,最大使用量以二氧化硫残留量计) 没食子酸丙酯(310),抗氧化剂 02.0脂肪,油和乳化脂肪制品(0.1g/kg) 06.07方便米面制品(0.1g/kg) 07.03饼干(0.1g/kg) 16.05油炸食品(0.1g/kg) 04.05.02.03坚果与籽类罐头(0.1g/kg) 05.02.08胶基糖果(0.4g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.1g/kg) 09.03.04风干、烘干、压干等水产品(0.1g/kg) 迷迭香提取物,抗氧化剂 08.02预制肉制品(0.3g/kg) 16.05油炸食品(0.3g/kg) 02.01.01植物油脂(0.7g/kg) 02.01.02动物油脂(猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪)(0.3g/kg) 08.03.01酱卤肉制品类(0.3g/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.3g/kg) 08.03.03油炸肉类(0.3g/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.3g/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.3g/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.3g/kg) 纳他霉素(235),防腐剂 01.06干酪(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 07.02糕点(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 15.03发酵酒(0.01g/L) 08.03.01酱卤肉制品类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 08.03.03油炸肉类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱(0.02g/kg,残留量?10mg/kg) 14.02.01果蔬汁(浆)(0.3g/kg,表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10mg/kg) 偶氮甲酰胺(927a),面粉处理剂 06.03.01小麦粉(0.045g/kg) 羟基硬脂精(氧化硬脂精)(387),抗氧化剂 02.01基本不含水的脂肪和油(0.5g/kg) 乳酸链球菌素(234),防腐剂 01.0乳及乳制品(01.01.01、13.0涉及品种除外)(0.5g/kg) 08.02预制肉制品(0.5g/kg) 08.03熟肉制品(0.5g/kg) 14.0饮料类(14.01包装饮用水类除外)(0.2g/kg,固体饮料按冲调倍数增加使用量) 04.03.02.04食用菌和藻类罐头(0.2g/kg) 06.04.02.01八宝粥罐头(0.2g/kg) 噻苯咪唑(233),防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.02g/kg) 04.02.01新鲜蔬菜(仅限蒜苔和青椒)(O.O1g/kg,残留量?2.0mg/kg) 山梨酸及其钾盐(200,202),防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 1.06干酪(1g/kg,以山梨酸计) 3.03风味冰、冰棍类(0.5g/kg,以山梨酸计) 7.01面包(1g/kg,以山梨酸计) 7.02糕点(1g/kg,以山梨酸计) 7.04焙烤食品馅料(1g/kg,以山梨酸计) 8.03熟肉制品(除外08.03.05肉灌肠类)(0.075g/kg,以山梨酸计) 9.03预制水产品(半成品)(0.075g/kg,以山梨酸计) 9.06其他水产品及其制品(仅限即食海蜇)(1g/kg,以山梨酸计) 10.03蛋制品(改变其物理性状)(0.075g/kg,以山梨酸计) 11.05调味糖浆(1g/kg,以山梨酸计) 12.03醋(1g/kg,以山梨酸计) 12.04酱油(1g/kg,以山梨酸计) 12.05酱及酱制品(0.5g/kg,以山梨酸计) 12.1复合调味料(1g/kg,以山梨酸计) 14饮料类(除外14.01包装饮用水类)(0.5g/kg,以山梨酸计,固体饮料按冲调倍数增加使用量) 14.07乳酸菌饮料(1g/kg,以山梨酸计) 15.02配制酒(0.2g/kg,以山梨酸计) 16.01果冻(0.5g/kg,以山梨酸计,如用于果冻粉,以冲调倍数增加) 16.03胶原蛋白肠衣(肠衣)(0.5g/kg,以山梨酸计) 02.01.01.02氢化植物油(1g/kg,以山梨酸计) 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.01.02.05果酱(1g/kg,以山梨酸计) 04.01.02.08蜜饯凉果(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.02.02.03.01酱渍的蔬菜(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.02.02.03.02盐渍的蔬菜(仅限既食笋干)(1.0g/kg,以山梨酸计) 04.02.02.03.02盐渍的蔬菜(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.03.02加工食用菌和藻类(0.5g/kg,以山梨酸计) 04.04.01.03豆干再制品(1g/kg,以山梨酸计) 05.02.03乳脂糖果(1g/kg,以山梨酸计) 05.02.05凝胶糖果(1g/kg,以山梨酸计) 05.02.08胶基糖果(1.5g/kg,以山梨酸计) 08.03.05肉灌肠类(1.5g/kg,以山梨酸计) 09.03.04风干、烘干、压干等水产品(1g/kg,以山梨酸计) 14.02.02浓缩果蔬汁(浆)(仅限食品工业用)(2g/kg,以山梨酸计) 15.03.01葡萄酒(0.6g/kg,以山梨酸计) 15.03.03果酒(0.6g/kg,以山梨酸计) 双乙酸钠(262ii),防腐剂 2.01基本不含水的脂肪和油(1g/kg) 6.01原粮(1g/kg) 7.02糕点(4g/kg) 8.02预制肉制品(3g/kg) 8.03熟肉制品(3g/kg) 12调味品(除外12.10复合调味料)(2.5g/kg) 12.1复合调味料(10g/kg) 04.04.01.02豆干类(1g/kg) 04.04.01.03豆干再制品(1g/kg) 06.02.01大米(0.2g/kg,残留量?30mg/kg) 16.05.01油炸小食品(仅限油炸薯片)(1g/kg) 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)(170i),面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 06.03.01小麦粉(0.03g/kg,作为过氧化苯甲酰稀释剂) 碳酸镁(504i),面粉处理剂 06.03.01小麦粉(1.5g/kg) 14.06.02蛋白型固体饮料(可可粉固体饮料)(10g/kg) 特丁基对苯二酚(319),抗氧化剂 2脂肪,油和乳化脂肪制品(0.2g/kg) 6.07方便米面制品(0.2g/kg) 7.03饼干(0.2g/kg) 16.05油炸食品(0.2g/kg) 04.05.02.03坚果与籽类罐头(0.2g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.2g/kg) 09.03.04风干、烘干、压干等水产品(0.2g/kg) 脱氢乙酸及其钠盐(265,266),防腐剂 7.01面包(0.5g/kg) 7.02糕点(0.5g/kg) 7.04焙烤食品馅料(0.5g/kg) 12.1复合调味料(0.5g/kg) 02.02.01.01黄油和浓缩黄油(0.3g/kg) 04.02.02.03.01酱渍的蔬菜(0.3g/kg) 04.02.02.03.02盐渍的蔬菜(0.3g/kg) 04.04.02发酵豆制品(0.3g/kg) 14.02.01果蔬汁(浆)(0.3g/kg) 维生素E(dl-α-生育酚)(307),抗氧化剂 2.01基本不含水的脂肪和油(按生产需要适量使用g/kg) 06.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片)(0.085g/kg) 12.10.01.01固体汤料(按生产需要适量使用g/kg) 16.05.01油炸小食品(0.2g/kg,以油脂计) 稳定态二氧化氯(926),防腐剂 9水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品)(仅 限鱼类加工)(0.05g/kg) 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(0.01g/kg) 04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜(0.01g/kg) 硝酸钠,硝酸钾(251, 252),护色剂、防腐剂 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.01酱卤肉制品类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.03油炸肉类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.5g/kg,以亚硝酸钠(钾)计,残留量?30mg/kg) 亚硝酸钠,亚硝酸钾(250, 249),护色剂、防腐剂 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.01酱卤肉制品类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.03油炸肉类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?70mg/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?30mg/kg) 08.03.08肉罐头类(0.15g/kg,以亚硝酸钠计,残留量?50mg/kg) 乙萘酚,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)(0.1g/kg,残留量?70mg/kg) 乙氧基喹,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(按生产需要适量使用g/kg,残留量?1mg/kg) 植酸(肌醇六磷酸),植酸钠,抗氧化剂 2.01基本不含水的脂肪和油(0.2g/kg) 05.04装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁(2.0g/kg) 9.01鲜水产(仅限虾类)(按生产需要适量使用g/kg,残留量?20mg/kg) 04.01.02加工水果(0.2g/kg) 04.02.02加工蔬菜(0.2g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.2g/kg) 08.03.01酱卤肉制品类(0.2g/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.2g/kg) 08.03.03油炸肉类(0.2g/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.2g/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.2g/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.2g/kg) 14.02.03果蔬汁(肉)饮料(0.2g/kg) 仲丁胺,防腐剂 04.01.01.02经表面处理的鲜水果(按生产需要适量使用g/kg,残留量:柑橘(果肉)?0.005mg/kg,荔枝(果肉)?0.009mg/kg,苹果(果肉)?0.001mg/kg) 04.02.01新鲜蔬菜(仅限蒜苔和青椒)(按生产需要适量使用g/kg,残留量?3mg/kg) 竹叶抗氧化物,抗氧化剂 2.01基本不含水的脂肪和油(0.5g/kg) 06.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片)(0.5g/kg) 07.0焙烤食品(1.5g/kg) 9水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品)(0.5g/kg) 16.05油炸小食品(0.5g/kg) 16.06膨化食品(0.5g/kg) 08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(0.5g/kg) 08.03.01酱卤肉制品类(0.5g/kg) 08.03.02熏、烧、烤肉类(0.5g/kg) 08.03.03油炸肉类(0.5g/kg) 08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(0.5g/kg) 08.03.05肉灌肠类(0.5g/kg) 08.03.06发酵肉制品类(0.5g/kg) 14.02.03果蔬汁(肉)饮料(0.5g/kg) 14.05.01茶饮料类(0.5g/kg)
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