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关于加强校园周边食品安全监管的建议

关于加强校园周边食品安全监管的建议关于加强校园周边食品安全监管的建议维护校园周边食品卫生安全、保障青少年身体健康～事关国家的未来发展～意义重大。校园周边食品安全现状却令人堪忧～引起了社会各界的普遍关注～要求加强监管的呼声也日益强烈。一、现状 1、在学生上下学时间～校园周边存在大量无证照的小店和流动摊贩～大多数经营者未取得健康证明～非法从事食品生产经营活动。 2、食品生产经营环境脏乱～卫生条件极差。比如麻辣烫和烧烤摊位直接就在马路边上开始操作～无防尘及消毒设施～从业人员卫生习惯差～极易导致微生物污染～产生食物中毒事件。 3、部分经营者...

关于加强校园周边食品安全监管的建议维护校园周边食品卫生安全、保障青少年身体健康～事关国家的未来发展～意义重大。校园周边食品安全现状却令人堪忧～引起了社会各界的普遍关注～要求加强监管的呼声也日益强烈。一、现状 1、在学生上下学时间～校园周边存在大量无证照的小店和流动摊贩～大多数经营者未取得健康证明～非法从事食品生产经营活动。 2、食品生产经营环境脏乱～卫生条件极差。比如麻辣烫和烧烤摊位直接就在马路边上开始操作～无防尘及消毒设施～从业人员卫生习惯差～极易导致微生物污染～产生食物中毒事件。 3、部分经营者法律意识淡薄～唯利是图。出售和加工的食品原料来源不明～质量无法保证;采用化学性色素和劣质原料～乱用添加剂的现象严重;小食品和玩具卡片混装造成二次污染～这些都对青少年的身体健康造成严重威胁。二、建议 1、建立长效监管机制。要建立区政府牵头～卫生局、工商局、药监局、城管局等部门配合的校园周边食品安全监管长效机制～选派业务能力强的执法人员～组建专门联合执法队伍～部门间通力协作～形成工作步调一致～齐抓共管的局面。 2、强化监管手段。要把定时检查与突击检查整治相结合～重点在学校周边100米距离及学生放学时段开展检查整治。学生放学是生意最火的时间～也是监管部门下班时间～因此不能让不法经营者打“时间差”～发现不合格食品应就地没收～进行销毁～不能只罚款了事。 3、加强卫生、法律知识宣传。执法的过程也是宣传教育的过程～执法部门要秉承处罚与教育相结合的原则～与相关的宣传部门联合～多形式开展食品卫生安全知识和法律法规宣传、培训～提高食品生产经营者卫生安全意识～同时也提高学生的食品安全防范意识。

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