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[精华]广州美食地图[精华]广州美食地图 广州美食地图 作为在广州生活6年的人,提供一些个人经验 烧鹅:来广州一定要吃烧鹅,各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说,大餐馆都会有烧鹅供应,但我个人觉得,烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西,到专营烧腊的小店去吃比较好,体育西横街上有一家“烧鹅王”,店面很小,不过烧鹅味道一流,真正的脆皮嫩肉,汁水很丰富,是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。 肠粉:华辉拉肠就算了。拉肠的判断标准是,入口是否爽滑,吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干,入口感觉很一般,...

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[精华]广州美食地图 广州美食地图 作为在广州生活6年的人,提供一些个人经验 烧鹅:来广州一定要吃烧鹅,各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说,大餐馆都会有烧鹅供应,但我个人觉得,烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西,到专营烧腊的小店去吃比较好,体育西横街上有一家“烧鹅王”,店面很小,不过烧鹅味道一流,真正的脆皮嫩肉,汁水很丰富,是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。 肠粉:华辉拉肠就算了。拉肠的判断 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 是,入口是否爽滑,吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干,入口感觉很一般,而且拉肠吸汁的速度太快,吃不了几口,盘子里就没什么汁水了,只剩下一堆糊状的东西。拉肠首选银记,而且银记的招牌鲜虾肠中,虾的个头很大。 乳鸽:乳鸽也讲究脆皮嫩肉。广州购书中心旁边的维多利大厦楼上有家“无国界”餐厅,乳鸽味道不错,可以叫一壶凉茶来一只乳鸽,价钱不会超过20块。 海鲜烧烤:主要以炭烧生蚝、炭烧元贝为主,各个大排档都有,天河立交桥和下渡路这两个地方的大排档比较集中,而且很便宜,20多块可以来一打生蚝,有些还赠送半打。 虾生:顾名思义,就是活虾生吃,蘸芥末等各种佐料,是我最喜欢的一道菜。炳胜餐厅和粗茶香饭餐厅都经营这道菜,后者提供的佐料没前者那么丰富,但胜在价格便宜了1/3,而且分量十足。 粥:粥分两种,广式粥和潮州粥。广式粥在很多地方都可以吃到,比如上面提到过的华辉拉肠和银记肠粉,此外有一些专门卖粥的店,比 较有名的是强记鸡粥和粥家庄,个人喜欢强记鸡粥多一点。我建议大家体验潮州粥,别有风味,在各个潮州餐馆都能吃到,其中蚝仔粥和虾蟹粥是值得一试的,潮州粥其实很像我们四川人所说的烫饭,大力推荐。 凉茶:凉茶只喝黄振龙,其余可以无视。 早茶:品种太多,就不一一多说了,个人喜欢虾饺、凤爪、榴莲酥。吃得太油腻的话,记住叫壶普洱茶。早茶推荐到老区去吃,比如荔湾区,上下九的西关人家就不错,有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很难吃到。 汤:广州人煲汤有名,但我个人对汤研究不多,到处都喝,没法说出哪儿更好。各位吃饭时点个例汤就行了 甜品:许留山、满记、仁信、南信的甜品都不错。前两者是香港品牌,主营水果系列,后两者是广州本地品牌,以双皮奶、姜汁撞奶闻名,但我最怕的就是这两样,甜到飞起。 以下是为梁海同学10月中旬为期2天的广州之行开出的单子,与个人口味有关„„非权威意见,共参考: 住宿地点推荐在了如家酒店长寿路店 h 这个地方出门往南走几分钟就是上下九步行街,美食云集 吃的问题,首先就要做好到处都等位或者搭台的准备,从早到晚都是如此,无论是茶楼还是快餐厅,这也算是广州的一大特色了。 因为时间有限,所以就只推荐上下九周边的吃喝。 首先从四大类开始,就是任何一家茶餐厅都能提供的粥粉面饭 粥呢,首推荔湾艇仔粥,广州粥品的代 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 作,其实建议在诸如三禾百味连锁餐厅,华辉拉肠连锁 ,银记肠粉店这样的馆子解决就可以了,因为出品比较稳定味道也还算不错。 粉呢,主要以肠粉,猪肠粉和米粉,河粉为代表 布拉肠粉是传统名吃,建议华辉拉肠连锁,银记肠粉店或三禾百味连锁餐厅,品种上嘛,鲜虾肠和牛肉肠都是经典之作。个人喜欢华辉多 过银记,虽然华辉有时不是布拉的„„ 猪肠粉是卷粉浇汁做出来的,个人没有在广州试过,听闻上下九陈添记鱼皮店所售还不错。 至于米粉,河粉呢,一般的就是干炒/湿炒牛河(潮州餐馆曰之粿条),星洲炒米粉等等,随地都是。牛腩粉,烧鹅濑粉等也很有名,不过在上下九附近还没找到特别推荐的地方,可以试试碰运气。 面的话,主要以银丝“竹昇面”为代表,做法如鲜虾云吞面,柱侯牛腩面等等,鲜虾云吞面因为是大众食品,可能比较容易偷懒,所以反而在广州暂时未有遇到做工精细比较出彩的。吴财记名声很响,但是没有吃过,地方也稍稍偏僻,所以无法评价。当然,在上下九有空可 以试试宝华面店。 饭,这个还是算了吧„„蒸功夫就可以,当然胃塞得下你可以找煲仔饭一吃 然后就到早茶 以下只推荐上下九的饮茶去处: 广州酒家(文昌总店) 最老牌的(国营)酒楼,出品较有保证,总店有三层楼,各不相同,一般以二楼为正宗,茶水按位收费,传统茶点推荐虾饺,干蒸烧卖,金钱肚,腊味萝卜糕,马蹄糕,凤爪,蒸排骨,桂花糕,潮州粉果,腐竹卷,牛肉丸等等„„ 陶陶居(上下九店) 没有吃过,但是是百年老店,出品据说也不错,以及这家出品的糕点(比如鸡仔饼什么)质量不错,可以买作礼品 白天鹅宾馆,你要是要有钱我绝对推荐 泮溪酒家,老牌园林酒家,只是据说出品不似以前那样好了 正餐: 广州酒家(文昌总店) 广州酒家如其名,味道较正,也并不算贵(看怎么点),还是直上二 楼就可以 推荐如下: 1.汤,这里的汤煲得碉堡了,一定要饮汤,例汤就可以 2.肉食:文昌鸡,乳猪,以及其他小炒的菜都不错,镬气很足 3.老广曰,秋风起,食腊味,建议点腊味搭配菜心或芥兰 烧味 目 鸡 广东对白切鸡的处理很出名,最便捷的地方是靠近长寿路地铁站的文记壹心鸡,据说是原来著名的“广州第一鸡”清平饭店倒闭之后的老师傅开的,应该可以一试。 以及相对稍远,但是脚力所及的范围内有友联菜馆,据说对于清平鸡的传承更为正宗。 以及发现向群饭店在文昌路开了一家新店,啊这个是一定要推荐啊,大排档风格的好口味,分店开满广州了,强力推荐葱油鸡+豉油皇鹅肠+酿炸面以及各类小炒。(前提是能找得到„„我发现地图上查不到) 以及甜点: 顺记冰室 椰子/芒果/榴莲雪糕伴红豆是这里的经典,以及本地人喜欢在这里吃牛河= = 南信牛奶甜品专家 以双皮奶而闻名,种类很多,人很多,必然要拼台 双皮奶要吃冻的,以及不要在太饱的时候吃,可能会被腻到„„ 嗯,凉茶,如果你觉得这是甜点的话 黄振龙凉茶店满街都是,可以试试里面的茅根水之类的饮料,不怕苦可以试试凉茶 小吃 萝卜牛腩/牛杂,传统广州小吃了,满街都是的 其他的,可以找找传说中的鸡公榄„„„„„„ 广州的美食包罗万象,作为一枚广州吃货,推荐的当然是粤菜啦~ 喝早茶是广东特有的饮食文化,既然来到广州不妨早起出去觅食,广 州的酒楼绝对会让你流连忘返~ 喝早茶当然要去广州的老西关,老城区,像上下九的陶陶居、莲香楼都是很好的选择,吃到的绝对都是广州最道地的早茶味,附近还有很出名的鸡公榄,喝完早茶可以买个来尝尝。 我自己本身常去的早茶店在大沙头二马路的自来水厂隔壁,也就是之前微博上很出名的“湾仔码头酒家”,这家店只做早茶,门口永远都是很多人排队的,这家店的每一样出品都不会让人失望,连茶都十分的不错。 推荐菜式:参汤虾饺,灌汤饺,萝卜糕等(用料十足,像虾饺,一口吃下去,绝对是满嘴都充满新鲜而又弹牙的虾,绝对不是虾浆做的,百分之一百新鲜的原只虾) 。上次带我台湾来的朋友去那边吃,我们一群人一边吃一边喝茶从9点坐到11点多,他们都感叹广州人太会享受生活了,推荐你去吃吃看~ 另外一家是我的同事们常去,同样是赞不绝口的,店名叫“金龙船海鲜酒家”位于荔湾区环市东路的亚洲国际大酒店5楼,吃过同事带回来的招牌点心之一叉烧酥,真的好吃到让人停不下口,赞一个~ 如果想去一些小店吃广式的早餐的话,推荐的当然就是广州的肠粉和面啦~广州肠粉最好吃的店呢都是藏在小巷里面的,不仅米浆要做得好,酱油也很重要;而广州比较 面食类呢,推荐“第一面”,它们家的面是全蛋面,味道十分不错,但是如果不太喜欢碱水味较重的童鞋可以选择去吃“太平沙财记”的牛腩河粉,大块腩配搭沙河粉,味道浓厚香~ 来广州肯定吃鸡和海鲜是肯定不能少的一个行程啦,广东省各地出产不同的鸡,例如湛江鸡,清远鸡等等都非常有名,而我在广州吃的比 较喜欢的一家店主要卖的是清心鸡,具体位置在芳村地铁站D出口出来后,右转沿着旁边的花力会走一小段路就可以看到了,每天晚上6点开始,店里永远都是满的,店铺很大。 招牌菜为:清心鸡、乳鸽;乳鸽是每个顾客去都抢着点的,汁多柔嫩,镇店之宝啊~ 既然都去到芳村了,当然不能错过相差一个地铁站的黄沙啦~黄沙是广州最有名的海鲜市场,走到沙面那边到处都是海鲜,作为一个爱海鲜的吃货,去了都不想走了~ 来广州肯定会去北京路上下九逛街,在北京路附近的惠福东路就有一家开了几十年的老店,叫“富临食府”每天从早到晚门口排队的人流就没少过,东西每一样都很好吃而且价格非常的实惠。 推荐菜式:脆皮猪手,白灼牛肉,老火靓汤,干烧伊面等 就算你不喜欢吃猪手,只要你吃过富临的猪手你都百分之一百会爱上,他们用的蘸酱都是芥末酱,本来有点油腻的猪脚搭配上这个芥末酱,十分解腻,好吃到让你忍不住拿双手抓着猪手啃呢~ 而在上下九最好吃的,当然就要数陈添记的炸鱼皮了,那可是广州人的最爱呢~就在下九路还有一家广州驰名的甜品店叫做“南信甜品”如果你是爱吃甜品的,绝对不能错过;在广州的中华广场和地王广州中间的马路沿着直走到底后左拐还有一家传统的甜品老店“双良记(别名叫:晴信甜品)”店里的甜品普遍价格都不高,我的最爱是店里的杨枝甘露,每去必吃~ 如果你有广州本地的朋友,自己开车到太和去吃烤鸡或者烧排骨都是很不错的选择哦~ 另外广州还有很多家店值得推荐的,分别是: 惠食佳,招牌菜:姜葱乱笼隔夜鸡,蟹黄豆腐煲, 黄鳝煲等 炳胜,招牌菜:南极甜虾,脆皮烧鹅,豉油皇鹅肠等。 沈生汤馆,招牌菜:话梅猪手,清水鸡,鲜百合茨实芋茸,鸭肾汤,三杯鸡 黄鳝世家:冰镇鳝片, 杏汁白肺汤,黄鳝饭等 想吃异国风情的菜色,推荐蕉叶和莎巴 日本料理最推荐的店为越秀城市广场楼上的“心鱼”,用料十分新鲜,主要是以自助餐的形式来经营的。 韩国料理最推荐的是广州远景路附近的“景福宫”,“大长今” 宵夜推荐 1、海珠区的宝岗工业大道(江南西附近),一整条街都是吃宵夜的,主要以烤海鲜和潮汕粥品为主 2、陈家祠西华路,吃烧烤的好地方,很多烧烤店 3、员村二横路,很多吃烤鱼和烤海鲜的店。 其他推荐: 1、去小洲村吃很传统的艇仔粥等美食 2、去南沙的18涌吃新鲜的河鲜 3、去番禺吃最奇特的山珍海味,如鳄鱼等。 吃完晚饭了,玩得行程也是一定要的,广州最著名的酒吧都聚集在沿 江中路附近和淘金附近,想去酒吧的童鞋去那边准没错啦~ 首先是早茶類的。都說廣州人早晨最喜歡的事情必定是上茶樓(我們一般叫茶居),買份報紙,嘆一下(享受一下)“一盅兩件”。早茶的小吃是廣州非常精彩的一部份。如果來到廣州不去喝一下早茶,那就等於沒來過廣州了。 其中,上下九步行街的陶陶居很有習慣傳統茶居的味道,沙面島的勝利賓館環境十分優美,這兩家是個人極度推薦的。其他的還有上下九的廣州酒家和蓮香樓、環市東路的和苑酒家、流花湖中的唐苑酒家、珠江江畔的白天鵝賓館等等各有各特色。可以在網上自己搜索一下相關的信息和評價。 說回早茶的點心吧,除了罗昀說過的生滚粥,布拉肠,猪红汤,牛杂,珍珠肠,蛋挞,汤粉面,排骨面、蒸笼排骨、蒸笼凤爪、蒸笼牛肚牛百叶之外,還有幹蒸、燒賣、蝦餃,特大顆的牛肉丸(球)、馬蹄糕(馬蹄可是泮塘五秀之一哦~五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角,其中泮塘的馬蹄糕粉和蓮藕粉是超級出名的喵=ω=)、蘿蔔糕、香芋糕、叉燒包、流沙奶黃包、生肉包、春卷等等等等~說這麼多我自己都餓了>< 然後就是街頭小吃類的。我個人認為,西關的小吃主要集中在兩條路線上。一條是多寶路——长寿路——寶華路——上下九,還有一條是西華路——北京路——文明路。 先說第一條吧。從多寶路路口哪裡走過去,在廣醫附三醫院(以前的市二醫院)斜對面,有一家早上才開的腸粉店,裏面的布拉腸和生滾粥可以說是最正宗的,附近的街坊都會去哪裡吃早餐的。 繼續往前走,到逢源路口可以轉進去走四五百米,有一家沒有店名(以前叫年月日)的麵店,裏面有像小孩子拳頭一樣大的手打牛肉丸,只做早市和午市,下午回來多寶路,繼續往前走會看到寶記糖水店,裏面的香草綠豆沙很不錯。對面還有一個潮汕風味館,那裡的牛筋丸和 牛肉丸也是不錯的。 走到多寶路盡頭就可以轉進長壽路,在分岔路口附近有一家麵店,是只賣生面的,比起超市的那些煮起來好吃得多,可以買點回去煮,旁邊還有一家美美炸物的,也推薦去試試。走上去长寿东路,同記暫時是我吃過最好吃的雞粥,旁邊的老字號——堅記,簡直就是我童年時候的最有印象的回憶之一,那裡的牛腩拉麵,十塊錢就有一碗(現在的價格),而且牛腩還很大塊,伊面也十分好吃。寶華路上最出名的就是寶華麵店、順記冰室和陳添記魚皮了。寶華麵店的湯是用豬骨老火熬出來的,特別好喝,那裡的香菇餛飩面和豬手面都很有名。順記冰室的香芒雪糕和榴槤雪糕是用真的水果自己做的,而不是在外面進那些用調味料的貨,因此雪糕吃下去特別細膩,味道特鮮。陳添記的撈魚皮也是老字號了,陳添記的老伯跟我爺爺還是老朋友,不過近幾年過世了,小時候經常聽到他非常宏厚的笑聲...陳添記只賣三樣東西,鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥,三個都可以試下,特別是魚皮,爽滑有勁,風雨十足,簡直是吃過翻尋味啊~顺带一提,宝华路的壹心雞很正點~ 到了上下九,其實可以有名的小吃已經沒多少了,但是南信的雙皮奶和薑撞奶,銀記的布拉腸還是很出名的,極度推薦去嘗試一下。另外蓮香樓的各種餅和各種酥非常建議買點回去當手信。荔灣名食家裏面的歐成記本來也是很出名的麵店來的,但是已經沒有以前的味道了,有點可惜~ 到西華路了,首先是珍珍美食店的牛腩珍珠粉和牛三星特別好吃,我以前在附近住過,每天回來如果家裡沒人煮飯就必定會去那裡吃個飽。附近才福麵店的蟹子餛飩也挺特別的。 然後就是金花直街金花廟後街三號,爲什麽我要說這麼詳細呢,是因為這個店完全沒名字的,而且也在巷子裏面很難找。但是裏面的牛羊雜湯,我可以肯定的說,廣州我還沒有找到第二家能和這個一樣好吃的,更別說比他好吃的了。下午三四點才會開店,店裏面有一條金毛大狗,很乖很溫馴的。 四中附近有一家叫八面玲瓏的麵店,裏面有個很多料的餛飩,可以嘗試一下。 再往前走就是第一津街的瀨粉王,對於瀨粉,相信在習慣長大的朋友一定不會陌生。很正宗的瀨粉,真的讓我找回童年時候的味道。再走進去一點就是沙灣甜品店,鳳凰炒奶糊、杏仁奶糊和各式糖水必須試一試。 西華路走完了,出來轉入中六,中六附近有一些茶餐廳也不錯,但是再到北京路,北京路是廣州最出名的商業步行街,一天到晚都很多人。但是傳統小吃貌似大部份都銷聲匿跡了,所以pass~ 穿過北京路就是文明路了。文明路上榮成潮汕風味店、湯丸王、達楊燉品、百花甜品店、還有雞粥神馬的就不多說了。其中百花和達楊還是很推薦去嘗試一下的~ 一定要吃肠粉。比起任其然推荐的华辉,我倒更推荐银记,个人觉得华辉这种连锁店品质只是一般。银记的牛肉肠很赞,可以再点个艇仔粥和一份油条。还有胃的话可以试试他们的萝卜牛杂。 双皮奶也很出名,不过也许我口味挑了,觉得南信双皮奶也一般。而且上下九超多人,在那喝的双皮奶感觉做的挺敷衍„ 去酒楼吃饭或喝早茶也值得一试。广州酒家是不错的,我自己常去的是北京路附近的富临食府,价格不贵,口味也很正宗。粤式酒楼比较典型的菜式是白切鸡、清蒸鱼、蒜茸菜心等等。 街边的烧腊店也是特色之一,赶时间的话不妨在街边这些小店对付一顿。(当然去之前最好能在大众点评搜到其评价。)这些店的豉油鸡饭、叉烧饭、咸鸡饭、白切鸡饭都是经典粤式口味。 有机会去佛山一带吃就更好了,那里的顺德菜以及肠粉粥点比广州的更有特色。 杨晓颖Sherry 提到的都比较靠谱, 基本上我们广州土著日常都比较喜欢去他提到的这些地方了。 补充几个他回答中未被提及,但我们认为很好吃也很有特色的店子。 粤菜: 雅苑 地址:朝天路艳芳照相馆对面 作为粤菜食店,第一个要补充推荐的就是这家。跟杨晓颖Sherry 回答中提到的富临那种“新派”的粤菜不同,这家店子专做传统菜色,而且可说在用料和做法都下足心思,试图做到极致。譬如蒸鱼嘴,绝不会像其他酒楼一样搭上一大块后背肉、菜心必须选择菜软部分然后使用现炸猪油生炒等等。当然相对其他粤菜餐馆,它进餐环境更像在家,但消费却是五星级的(价格和出品都是)。 推荐菜式:香煎黄花鱼、菜心炒牛肉(点之前问问店员,她会告诉你当天的菜心质量好不好)、清蒸茄子、咸蛋油盐饭.... 向群 地址:龙津路与光复路交界 向群是广州知名的传统粤菜老店。几十年来,即使之前经营模式落后,仍然受到本地街坊支持。近年改进了经营模式,生意越来越好,开了两家家分店,但是作为一个认真的回答者,我负责任地告诉你:千万别去分店~粤菜出品质量很依赖厨师的功底,那两家分店,出品水平跟老店不是同一个层次的,而区庄店的价格比老店还贵。 推荐菜式:葱油鸡、面豉猪肉蒸鲮鱼腩... 小食: 西华路82中对面“小芳肠粉店”(具体名字是否叫这个,还真不敢确定)这家店肠粉粉质很好,可惜豉油一般,但值得去试试 海珠南路 成醒肠粉店 银记 唯一值得推荐去的就是那豉油了 面: 龙津中路与土兴巷交界 名字忘记了,这里的云吞面(推荐)比那些“第一面”什么的不是同一级别。 和平中路与十八甫路交界 竹园面店 这家店用的是鲜鸭蛋做的传统全蛋面,口感弹牙,面味十足。去的时间如果适合,还能看到师傅现场打面。推荐:猪油捞面、姜葱捞面。 记得再继续补吧.... 宝华路有个美味香,算是有点口碑又不至于出名到名不副实吧。 长寿路一带一般的“粥粉面饭”都有一定水准,分分钟好过华辉——哪怕肠粉是柜筒版的。 我外婆说,银记的拉肠很差劲,因为馅的种类太多太不合逻辑,什么都当成馅,反而不配拉肠的味道,让人以为在吃陈村粉。 但是,外地人还差很远才会达到本地人这种吹毛求疵精益求精的地步。不要把一个回答外地人的帖子变成本地人的学术研讨帖就好了„„ 我实在不能理解获得最高票数的那个 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 的前半段,怎么会出现在一个“广州的吃货有哪些美食推荐”的问题下面„„怎么会有人推荐三禾百味、华辉、蒸功夫啊,这些根本只是能用来充饥的东西而已啊~早上从宝华路一条街吃下去,各类小吃,前面都有提到,尤其鱼皮;而且可以在那片看西关老百姓住的老房子,我和朋友都很喜欢;逛到晚上去黄沙水产市场的盛港湾吃个海鲜大餐,完美。 拉肠,介绍你去东川路那间穗银记,正宗布拉肠。这是唯一一家我听到我爸说好吃的。 上下九的林林牛杂千万不要去,垃圾。 西华路附近有一条第一津街,那里有一家合兴小食店,那里的濑粉是我近十年吃过最好吃的。价格有3/4/5元,基本4块钱的就OK了~。吃完可以顺道去西华路逛逛,感受一下广州老城区的味道,真正的广州味。和天河区这种现代化的气息完全不一样。 中华广场的北京南牛腩粉也可以去。北京路的财记牛腩粉也可以去。上下九有一间冰室,问问别人就知道。那也值得一去。 蚝德喜 烧烤店,烤生蚝特别爽~还有虾蟹粥,很鲜。在天河立交附近。 长寿路上的陈添记顺德鱼皮一定要尝尝 炳盛、黄鳝世家、陶陶居、广州酒家、上下九那边推荐的几家都不错 银记的肠粉实在赞, 另外,可以去东川路的仁信双皮奶,牛腩陈村粉很好吃 然后是德政路一条路下来到十字路口的地方有好几家小店排在一起,包括银记、宝华面店、专门卖椰子炖鸡的、冰室吃甜品的,都很好吃 刚从广州回来,我是第一次1. 一共待了3天,吃了4次早茶。广州酒家1次,陶陶居一次,兰桂坊2次。因为住在沙面,所以去几个地方都很方便,走路就可以了。体验下来,广州酒家、陶陶居名气最大人气最旺,但内容反而不怎么出彩。反而兰桂坊虽不以早茶而闻名,但该店本身基础好,各色早点都是新鲜热做,相比更加精致一些。 而且早茶不用排队拼桌,更加的闲情逸致。至于内容,印象最深的是虾饺、凤爪、榴莲酥、艇仔粥。 2. 午餐因为早茶的缘故,基本上以甜品为主。每次都去上下九南信甜品专家。这里人气火爆,每次都要拼桌。内容更是对得起名声。红豆双皮奶、拉肠、粥、奶糊、西米露,不胜枚举。去了3次,每次都不重样,看着菜单上打五角星的就挨个点。这个是个人强烈推荐的。 3. 晚餐在沙面西侧的水产市场吃海鲜。在楼下的海鲜摊买海鲜,然后去楼上的酒店来料加工。超大九节虾、海参、梭子蟹、扇贝。。。根据个人喜好买了六七样, 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 费400,加工费100。相比上海来说,性价比高很多。 4. 期间穿插去了些景点:沙面自不用说,每进出岛走不同的路线,几个来回整个岛就逛遍了。岛南有个公园和白天鹅酒店。然后就是詹天佑故居、陈家祠堂,都是步行,帮助消化。上下九自不必说,去南信必经之路。半路上还有很多的中药材批发店,家人买了些红参、枸杞、罗汉果。北京路、海心沙、小蛮腰和广东省博物馆坐地铁去的,走马观花而已。 5. 凉茶,路上经常碰到。给人跃跃欲试的感觉。喝了两回,不慎选的都是中药式的,只有我喝掉半杯,家人都是浅尝辄止。 龙津东路的荣华楼,招牌也是吃鸡(富贵鸡),这店还有一点比较特别是每隔一段时间会有粤剧团演出,我有幸赶上一次(下午2点左右),虽然不懂欣赏,但亦乐在其中吧。 第一次到广州,不知道停留多长时间,很难把广州的传统美食吃遍。而且,就算是真的地道美食,你吃了未必喜欢。不知道你是在乎“我吃的是广州地道美食”,还是“我喜欢吃广州地道美食”, 广东菜的主旨是要吃食物本身的味道(所谓“鲜”),因此,其他佐料的量都下得很少,以不掩盖食材本身的味道为目的。但是,其他省份有很多菜系的精髓都在特制的香料和酱,重点就是要让这种香粒和酱的味道掩盖食材本身的味道。所谓食材本身的味道,很多可能是包含了一些北方人认为“不良、没熟”的一些部分,例如鸡的一些腥味(广州人习惯了,反而觉得 所以,如果是很地道的北方人,第一次到广州,会觉得不习惯,吃什么都要自己加辣酱否则无法下口。 农讲所附近是一个不错的地方 海珠广场的仁信老铺。各种好吃。 印象中好吃的有: 上下九步行街的 陈添记鱼皮:脆爽鱼皮有点像是凉菜,鱼皮是炸过的,很有嚼劲,经处理也没有什么腥味。 顺记冰室的芒果冰淇淋和椰子味的冰淇淋,个人最喜欢椰子味的。 拉肠的话,的确银记的比华辉的好吃。牛肉口味的最佳 还有我们这边最多吃过干炒牛河,去了广州一定要试试湿炒牛河,比干炒的好吃。 如果要买点特产回来的话,特别推荐去陶陶居买点糕点什么的,价格很便宜(相比我们这边的一些饼家而言,之前一直觉得唐饼家好吃,后来一比才发现唐饼家的价格真的好坑爹啊),推荐鸡仔饼,椰皇酥,蛋黄酥,嫁女饼。甜咸口味的叉烧酥不错 南信甜品个人觉得芝麻糊之类的好吃,姜汁撞奶吃不惯。 还有广州的面条 和我们这边的不一样,有一种很细的面 挺好吃的。推荐鲜虾云吞 二十一中学附近有家37度2西餐厅,甜品超级好吃,正餐卖相也超级棒。环境也不错。和朋友或者情侣一起来都超级棒。星期六日还有自助餐供应。住附近的话天天去吃都不会腻~ 天河城楼上有家泰满冠,里面的菠萝饭超级好吃,不过一定要早点去, 晚去的话就订不到,一定要服务员说有菠萝壳的才点,否则不好吃~ 有一家做潮汕粥的店也超级好吃,里面的海鲜粥几乎每次和家人去都必点,还有他们的排骨也做得很好吃~地址等我想起来再补充-0- 万水千山酒家附近的一个厢子里有一家做海鲜的也超级好吃,而且重要的是实惠~食材很新鲜,而且很大盆,具体地址下次再补充-0- 中山大学对面有家食为天,好吃的太多而且重要的是这里就是做广州菜的,和家人一起来最棒了~XD 其余想到再补充-0- 著名小吃基本集中在咸的+甜的,辣的没有,广州不吃辣。口味不重,追求色香味俱全,还有背后的故事,例如过年吃的煎堆(有意头,来源我忘了) 咸的有:早餐的拉肠(布拉肠更好,更滑),通常能在遍布广州的银记(各个区都有)吃到比较好吃的拉肠。油炸鬼(就是油条),脆又香。通常在比较大型的酒楼喝早茶的时候会有 不得不提广州的早茶文化,一盅两件,报纸加叹茶(叹:享受),聊聊天,吹吹水,和朋友亲戚联络感情,广州人的一个上午就打发过去了。 早茶通常包括:生滚粥,布拉肠,猪红汤,牛杂,珍珠肠,蛋挞,汤粉面,排骨面,甜的还有马拉糕、叉烧包之类的包点... 基本上早茶就是吃小吃,各种小吃。。我饿了。。。 还有街边小吃:牛杂,广州一绝... 上下九那些什么韩国串串香就不是广州小吃啦,全国估计都有.... 甜的有:双皮奶,姜撞奶,推荐百花甜品(文明路一带的确有很多老字号),龟苓膏等等... 还有那些老的街坊常去的小面包店,里面的东西才更加符合老广的口味... 上下九的顺记冰室也很好吃,首推榴莲雪糕和芒果雪糕,相当有水果味,不是调出来的。 我记得我刚来广州的时候,第一次吃煲仔饭,觉得惊为天人,一点不夸张,只是现在再也找不到那种感觉。 就挑几样我个人觉得不错的小吃。 银记肠粉:广州很多个地方都有分店,但是由于师傅不同,还有有一些差别,中华广场附近的东川路里的银记是我认为最好吃的一家。推荐里面的肠粉。 达杨原味炖品:这家好似没有分店,在越秀区文明路160号-1(近北京路) 。店面很小,人却很拥挤,是我喝过的炖品中极好的一家。但是因为品种中有一些比较骇人的食材,素食及环保人士应该会却步。推荐椰子原味炖鸡。 陈添记鱼皮:这也是广州的小吃特色。店家的三样美食中,除了鱼皮一定要尝试之外,艇仔粥味道也很称绝,肠粉倒是一般。 仁信双皮奶:有人喜欢南信,但是相比之下我还是比较喜欢仁信。如果你喜欢吃甜品,那这个是不错的选择。众多分店,我推崇的依旧是东川路的仁信。双皮奶、杏仁糊、盅饭、白云凤爪等都是我的最爱。 去逛北京路的话,可以顺带去北京南路的好彩煲仔饭试一试,环境虽然一般,但胜在好吃,而且很受欢迎的。 去西关(多宝路、长寿路、宝华路、上下九一带)的话,陈添记鱼皮是必须的,而且可以顺便问老板拿份“西关搵食图”(就是西关美食图的意思),当然我必须强调那份地图其实是龙蛇混杂、良莠不齐,像是什么人人欢的我就不推荐了,林林牛杂也不推荐,因为林林牛杂太多人光顾了,以致它的牛杂根本没煮够时间没入味就要卖出去了。这份地图的作用在于,西关的路兜兜转转,要找出食店可不容易,所以可以依照地图找出1楼推荐的食店(有好几间都有在地图上标记出来的)~ 好吃的面店有很多,但我心中最喜欢的叫"第一面",我觉得它的面、汤、用料甚至辣椒酱都可以排第一啊。(我以为我会告诉你们我心中有一个面店自制辣椒酱排行榜吗,) 关于黄埔古港(黄埔古港不在黄埔区而在海珠区),其实它好吃的那些东西在市中心也很容易找到,不过黄埔古港的便宜一点 (第一次更新。添加了中山紀念堂) 搜一下 羊城新八景 新加上去的都是廣為人知 但是了無趣味的景點 像南沙濕地,只是一片人工圈起來的濕地。背後就是一座座機械吊臂聳立的南沙港。 科學城。就是把每個城市都有的“高新技術與經濟開發區”給個好聽的的名字罷了。裏面工廠林立,全是光禿禿的房子和廠區。馬路上經 常見不到人。這也能算是景點, 還有花城廣場和廣州塔。據說很多遊人慕名而來,就是爲了看一看小蠻腰。本地的廣州人是不怎麼會去那裡玩的。一座剛建起的光禿禿的電視塔怎麼能涵蓋到廣州上千年的文化內涵和歷史滄桑。小蠻腰絕對代表不了廣州這座城市。 真正能夠代表廣州的只有兩樣——珠江和西關。 珠江。廣州的母親河。令人痛心的是這位母親曾經被她的兒女們折騰得體無完膚,不堪入目。不過近幾年來的河湧整治工程的確收到了不少成效。兩岸的風光也越來越好看了。想要看珠江的無非兩個選擇,要麼坐船夜遊珠江,要麼沿著沿江路,從人民橋一直往東走,現在還有一些民國時期留下的建築物,如粵舊海關大楼,郵政博物館,爱群大厦。晚上可以在江邊的酒吧坐下來,喝上兩杯,看一下兩岸的風景。 西關。無非就是騎樓街和西關美食。 騎樓街現在主要分佈在荔灣區的恩寧路—上下九一帶,那裡有古老的麻石街,有廣州文化的精髓——粵劇,有傳統的手工藝——打銅,有詹天佑故居...走進麻石街,看看那些上百年的西關大屋,和坐在門口的老人聊聊天(他們會樂意跟你說說那些大屋的故事)。你才會看到老廣州的最原生態的生活。 (圖為昌華涌附近的老屋) 另外海珠區的南華西路附近也有成片的西關大屋,但是那邊相對不好找,不熟路的話還是有點麻煩的。但是那邊有很多像波樓這樣的很有歷史感的建築物,而且保護得很好,很值得去看看。 [点击查看原图] [点击查看原图] (圖為南華西路和波樓) 西關美食。可以參照我的另外一個回答: 广州著名小吃有哪些,地道的店在哪里, zhihu.com/question... 然後就說下其他一些值得去的地方。 沙面。幾乎完全保留了沙面島殖民時期的建築物,歐陸風情與西關建築文化的完美結合,鬧市中的小桃源。 石室。全名「石室聖心大教堂」。是廣州市內最大的天主教教堂。也是市內少數哥特式的建築物。可以說是廣州乃至中國的巴黎聖母院。 [点击 黄埔军校舊址。這應該不需要介紹了。升官發財請往他處,貪生畏死勿入斯門。沒有這裡,中國的歷史將完全改寫。軍校的建築還是很大程度上都保留了下來,至於值不值得去,就見仁見智了。 東山新河涌。廣州有一說法,「西關小姐,東山少爺」。西關是商賈富豪聚集之地,而東山則是社會名流達官貴人居住之處。西關和東山,是舊時廣州最發達的區域。東山一帶至今仍保留了民國時期的小洋房。與西關的西關大屋相比,另有一番特色和滋味。 中山大学。坐落在珠江畔。歷史悠久,清靜幽美。相比于廈大也毫不遜色的校園。 名校校園。執信中學、培正中學和廣東廣雅中學。分別建於1921,1889和1888年。經過了百年的歷史滄桑和戰火洗禮,如今這三間學校依然煥發著青春與朝氣,培養著一批批品學兼優的學子。校園內的教學樓和禮堂都有上百年的歷史,參天古樹更是多不勝數,鳥鳴聲與讀書聲相互交集,讓人心曠神怡。(但是校園一般不能讓外人隨意進出,所以想要參觀還是很難的。) [点击查看原图] (圖為本人母校廣東廣雅中學。照片中剛好是紫荊花開的時節。非本人拍攝。) 小洲村。村內古樸清靜。適合喝完早茶之後到裏面逛逛。村內有家艇仔粥和蘿蔔糕很好吃。也有不少人在村裡寫生。很文藝的一個小村落。 中山紀念堂。有知友說中山纪念堂也是「沒意思的景點」。我只可以說,各花入各眼。平時的話,中山紀念堂的確不算是很有特色的景點,但是如果遇上一個好的時間,也是可以看到意想不到的景色。現在(四月份)正是廣州市花——木棉花盛開的季節。紀念堂內有棵百年的木棉樹。開起來紅紅火火的一大片,也是十分燦爛的。 [点击查看原图] [点击查看原图] (圖為中山紀念堂和陵園西路) =========== 寫完之後才發現回答已經從「广州有些什么“广为人知”,但是很没意思的景点,」變成「廣州有些什麽有意思的景點,」..
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分类:生活休闲
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