餐饮加盟绿色营销的特点
餐饮加盟企业作为社会系统中的一个组成部分，其生存与发展与所处的自然生态环境息息相关。20世纪90年代以来，一些国家纷纷推出一系列以环保为主题的“绿色计划”，风靡全球的绿色营销，使餐饮加盟企业步入了集企业责任和社会责任为一体的理性化的发展阶段。 对于餐饮加盟企业绿色营销，很多学者从不同角度进行了界定，概括起来具有代
表
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性的观点有以下四种类型:
一)以产品中心论。
绿色营销是指以餐饮连锁产品对环境作为中心点的市场营销手段。强调以环境保护为宗旨，从本质上改革产品的构成以及与之联系在一起的产品的生产过程和消费后废弃物的处理方式。同时还倡导赞助环保的组织和事业，呼吁社会尽快成立具有权威性的、与“国际绿十字会”接轨的组织，宣传“绿色知识”的教育。
二)以环境中心论。
绿色营销是指餐饮连锁企业在市场营销中要保护地球生态环境，反污染以保持生态，充分利用资源以造福后代。
三)以利益中心论。
绿色营销是实现企业自身利益、消费者需求和环境利益的统一，而对餐饮加盟产品和服务的观念、定价、促销和分销的策划和实施过程。 四)以发展中心论。
餐饮加盟绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费者与社会需求，并
可带来利润及永持续性经营的管理过程。
综合以上观点，所谓绿色营销:是指餐饮加盟企业在营销活动中，谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态利益的统一，既要充分满足消费者需求，实现餐饮加盟企业利润目标，也要充分注意自然生态平衡。
当今餐饮加盟企业的绿色营销，就是要以环境保护理念作为其经营哲学思想，以绿色文化作为其价值观念，以消费着的绿色消费为中心的出发点，力求满足餐饮加盟消费者绿色需求的长期性、全局性、系统性的营销策略。21世纪对中国企业来说，实施餐饮加盟绿色营销已经成为越来越多餐饮加盟企业走向世界的重要途径。
餐饮连锁店绿色营销的优势介绍
餐饮连锁店绿色营销是基于绿色需求、绿色消费、环境保护而产生的，餐饮连锁企业想要迎合市场的发展，满足消费者的需求，就必须要不断完善自身的餐饮连锁经营的现实存在。
第一、餐饮连锁店绿色营销目标从最大限度地刺激消费转为追求可持续消费。
第二、餐饮连锁店绿色营销服务的对象从消费者扩展到“消费者和社会”。
3、“顾客”的性质发生重大变化。 餐饮连锁店绿色营销把人看作是具有多样化需求的“社会人”，消费需要只是“社会人”需要的一部
分。绿色营销就是研究如何通过企业的营销活动满足人的物质、精神等多方面的需要,如何从毫无约束地消耗物质资源转向保护自然资源的合理消费等方面的问题。
4、“需要”的含义大大发展了。餐饮连锁店绿色营销则认为，人的需要和欲望具有多样性,包括物质需要、精神需要、生态需要等。这些需要和欲望可能是相互冲突的，其中生态需要是人本能的、潜在的需要。
5、对“顾客满足”进行重新定义。不仅使消费者得到作为经济人的产品需求的满足,而且得到作为社会人的“社会责任”深层需求的满足。
6、餐饮连锁企业文化发生本质变化。在传统营销条件下，餐饮连锁企业文化在本质上是竞争文化，竞争文化不利于环境保护，甚至产生不利于环境保护的后果。
在绿色营销观念下，餐饮连锁企业实施绿色文化，更多地注意“人”的导向，“人”的价值，把竞争餐饮连锁企业更多地看作伙伴，尤其是环境保护的合作伙伴。要与其他生产商、分销商及顾客之间彼此配合，共同承担对生态环境平衡、社会资源节约的责任和义务，合力创造绿色生产、营销氛围，营造环保时代竞争式的合作文化。
湘菜加盟店绿色营销的意义
湘菜加盟店绿色营销有助于餐饮连锁企业的和谐健康发展，并且这也
是湘菜加盟连锁管理不断优化的保证，在本文，就来介绍一下湘菜加盟店绿色营销的意义:
一)从战略思维的高度重新认识湘菜加盟店绿色营销的发展意义 1)湘菜加盟店绿色营销可促进湘菜加盟企业资源合理配置，提高资源的使用效率;
2)湘菜加盟店绿色营销可促进湘菜加盟连锁经营可持续发展战略的实施;
3)湘菜加盟店绿色营销有利于湘菜加盟企业的国际化经营。 二)从战术层面的角度重新审视湘菜加盟店绿色营销的发展意义 1)湘菜加盟店绿色营销有利于湘菜加盟企业占领市场，扩大市场销路;
2)湘菜加盟店绿色营销可塑造绿色文明，促进湘菜加盟企业塑造绿色文化;
3)湘菜加盟店绿色营销可构建绿色湘菜加盟企业形象，赢得独特的竞争优势。
4)湘菜加盟店绿色营销有利于湘菜加盟企业提高经济效益。 湘菜加盟店绿色营销，可以为湘菜加盟连锁经营带去更好地的食品质量的支持，进而也才能够不断完善升华，湘菜餐饮加盟赚钱才会实现。
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