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外卖打包服务流程纲要纲要培训学习外卖打包服务流程大纲大纲培训学习外卖打包服务流程大纲大纲培训学习PAGE/NUMPAGES外卖打包服务流程大纲大纲培训学习.打包岗位职责指引岗位职责（准备期）1、个人仪容仪表符合企业要求（不蓬首垢面、不留长指甲）2、洁净洁净的打包台3、检查打印机能否联网，打印纸能否充分，自动接单能否开启4、保证打包用具的数量充分（打包盒、盖子、热敏纸、钦书钉、筷子、优惠券和纸质拎袋），并符合企业规定5、与厨房交流产品备货情况，如有问题（欠缺货情况），第一时间联系营运部岗位职责（顶峰期）1、从接单器及时接收顾客订单，并确...

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外卖打包服务流程大纲大纲培训学习外卖打包服务流程大纲大纲培训学习PAGE/NUMPAGES外卖打包服务流程大纲大纲培训学习.打包岗位职责指引岗位职责（准备期）1、个人仪容仪表符合企业要求（不蓬首垢面、不留长指甲）2、洁净洁净的打包台3、检查打印机能否联网，打印纸能否充分，自动接单能否开启4、保证打包用具的数量充分（打包盒、盖子、热敏纸、钦书钉、筷子、优惠券和纸质拎袋），并符合企业规定5、与厨房交流产品备货情况，如有问题（欠缺货情况），第一时间联系营运部岗位职责（顶峰期）1、从接单器及时接收顾客订单，并确认订单内容（编码能否清楚、菜品名称和数量、米饭数量、顾客联系方式、送到地点和有无特别要求）订单号注意米饭与菜品数量顾客联系方式送到地点..2、依照外卖配送单的提示进行配餐准备：在打包拎袋中，依照用餐人数放入餐具（原则上依照米饭数量对应放入相同餐具数量）放入米饭（米饭按标准必定达到盒子的9分满）依照外卖单所述产品，放入指定菜品（检查菜品能否按标准达到盒子7分满）产品摆放原则：由下而上，由重到轻，由大到小确定产品无误后，放入优惠券，并把外卖单用钦书钉钉在袋子上3、配送员抵达后，与其确认单号，并领取有关产品岗位职责（低峰期）：1、保持打包台的齐整和洁净，没有不有关的物品在台面上2、保持打包台上有充分的打包物料3、进行打包物料的盘点，把数量及时上报营运部..4、与厨房交流，对欠缺货产品及时估清，并上报营运部.

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