PAGE汽化和液化一.教材分析本节是人教版八年级物理第三章第三节，汽化和液化与我们的日常生活联系密切，教材内容贴近生活实际使学生认识到物理就在我们的身边，本节知识包括沸腾、蒸发和液化三个部分，本节的重点是熟悉水沸腾的过程，认识蒸发制冷现象。●过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点.培养学生观察能力和实验能力2.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力●情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.三．重点和难点培养学生观察实验能力、分析概括和
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达能力,总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.四．教法学法教法：观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法学法：观察讨论实验法练习五．预习提纲1.什么是汽化，液化，沸点？2.汽化的两种形式是和。3.汽化要热量，液化要热量。（填“吸收”或“放出”）六．教学过程一、创设情境，导入新课夏天洒在地上的水一会儿变干了.晒在太阳下的湿衣服一会就干了.地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课看课本3.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论.1.汽化和液化物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化2.沸腾［探究］水的沸腾我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题.我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.并说出这两种方案的缺点.开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里边关于压强和浮力我们以后要学到.现在根据观察进行分析总结，找出规律.根据气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）根据记录数据，在图3.3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象.湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象.3.蒸发（板
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）蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.（1）影响蒸发快慢的因素（板书）：a.液体的温度越高蒸发越快.b.液体表面积越大蒸发越快.c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.液化是汽化的逆过程.所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积［板书］液化过程要放热.［生乙］100℃水蒸气的烫伤比100℃开水烫伤更严重.100℃水蒸气要液化就要放热这样烫伤更严重.板书设计1.汽化和液化汽化——物质从液态变成气态叫做汽化液化——物质从气态变成液态叫做液化.2.沸腾沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程要吸热.3.蒸发蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流越快蒸发越快液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用七．巩固练习1、教材P63的练习1、2、3.2、《同步解析与测评》基础训练闯关
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