04不符合的
管理制度
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及控制山东鸿兴源食品有限公司编号HXY001.04不符合的管理
制度
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及控制页码第1页共2页目的:对不合格进行严格控制和管理,防止不合格再次出现。不合格范围:a)产品不合格:包括原辅材料、包装材料、半成品、成品等不合格;b)工作不合格:包括管理工作不合格、技术工作不合格、过程不合格、体系不合格等不合格。职责:a)技术质量部负责不合格的管理。b)有关责任部门负责不合格的纠正或采取纠正措施,技术质量部负责跟踪验证。1不合格的发现本公司通过检查、考核、检验、验证、审核、用户走访、信息反馈、接受投诉等方式发现存在的不合格。2.不合格的处理2.1产品不合格处理2.1.1不合格品由技术质量部负责鉴别、标识、
记录
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并
通知
关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知
责任部门和
报告
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公司领导。2.1.2责任部门应将不合格品隔离存放并加以明显标志。防止在未处置之前继续使用,未经处理,任何人不得动用。2.1.3技术质量部组织质检、化验、技术、生产、供应等人员对不合格品进行评审,分析原因,明确责任,确定处理措施,并报公司领导批准。2.1.4对不合格半成品一般采取以下措施:2.1.4.1返工;山东鸿兴源食品有限公司编号HXY001.04不符合的管理制度及控制页码第2页共2页2.1.4.2报废。2.1.5对辅料、包装材料不合格一般采取以下措施:2.1.5.1退货;2.1.5.2让步接收;2.1.5.3报废。2.1.6对不合格的水源要停用。2.1.7对不合格成品要进行报废。2.1.8责任部门针对不合格原因进行纠正或采取纠正措施,技术质量部进行跟踪验证。2.1.9召回当确定为不安全的不合格产品已经不在组织控制范围内时,组织应通知相关方,并启动召回,具体按《食品召回制度》要求进行2.2工作不合格的处理2.2.1有关部门在检查、考核、用户走访、信息反馈、接受投诉等方式发现存在工作不合格时应及时报告技术质量部,填写不合格通知单交责任部门。2.2.2责任部门调查分析原因,明确责任,确定处理措施并报公司领导批准。2.2.3责任部门针对不合格原因进行纠正或采取纠正措施,技术质量部进行跟踪验证。2.3、公司酌情对责任人员进行教育和适当处理。3、记录3.1不合格通知单;3.2不合格处理记录单。