超市蔬果员工工作职责ThismodelpaperwasrevisedbyLINDAonDecember15,2012.超市蔬果员工工作职责蔬果员工工作职责1、每日工作职责早班工作职责 ⑴听从主管的工作分配:员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。 ⑵收当日到货,拉到卖场内补货:到货不能在收货区停留,应用平板车迅速拉到卖场补满货架;需加工处理的商品要拉到操作间,进行包装、称重、贴价签后再补满货架。 ⑶补货时,按照陈列原则进行:参照蔬果陈列的有关章节。 ⑷补货剩余商品放入库存区:剩余商品及时包装好,放入库存区,需冷藏商品务必放...
ThismodelpaperwasrevisedbyLINDAonDecember15,2012.超市蔬果员工工作职责蔬果员工工作职责1、每日工作职责早班工作职责 ⑴听从主管的工作分配:员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。 ⑵收当日到货,拉到卖场内补货:到货不能在收货区停留,应用平板车迅速拉到卖场补满货架;需加工处理的商品要拉到操作间,进行包装、称重、贴价签后再补满货架。 ⑶补货时,按照陈列原则进行:参照蔬果陈列的有关章节。 ⑷补货剩余商品放入库存区:剩余商品及时包装好,放入库存区,需冷藏商品务必放入冷藏库。 ⑸对应放好价格牌,变价价格卡及时更换:价格牌必须与商品陈列位置对应,保证一货一签;商品当日变价必须更换价格卡。 ⑹整理卖场区域,准备开店:补货完毕后要将工具、栈板、拖车、包装物回收归位,使通道畅通,卖场区域同时要清洁完毕,使顾客有个干净、舒适的购物空间。 ⑺蔬果类作好鲜度管理:蔬果类区域的员工随时对商品鲜度进行检验,挑选、补水,变质商品挑拣出来,可回收类加工再售,腐败类集中存放报损。 ⑻及时上货,随手清洁:随时整理陈列并补满货架,补货加工完毕随手清洁工作区域,随时回收散货商品。
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